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#CORTES - CerdoCast

Los mejores cortes de CerdoCast.

  1. 103

    Percepción de los consumidores sobre la producción animal

    La percepción que tiene parte del público general sobre los sistemas de producción ha llevado a que algunas personas opten por no consumir productos de origen animal. Lamentablemente parte de esa imagen surge por la difusión de información inexacta o errónea realizada por personas que desconocen la producción porcina. ¿De qué manera la industria porcina puede contribuir para modificar esto? En este episodio, el Dr. Javier Sarradell conversa con la Mg. María Verónica Jiménez Grez, auditora y consultora en el tema sobre las características, los desafíos y las ventajas e importancia de la certificación en Bienestar Animal en producción porcina en Latinoamérica. CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  2. 102

    Bienestar Animal, ¿sólo una cuestión ética?

    Poder implementar cambios de manejo e infraestructura que permitan garantizar el bienestar animal puede ser visto por algunas empresas como un gasto y no como una inversión. Sin embargo, aquellos animales que son manejados en condiciones de bienestar animal presentan mejores resultados productivos, sumando aún más fundamentos a la necesidad de criar animales bajo condiciones de bienestar. En este episodio, el Dr. Javier Sarradell conversa con la Mg. María Verónica Jiménez Grez, auditora y consultora en el tema sobre las características, los desafíos y las ventajas e importancia de la certificación en Bienestar Animal en producción porcina en Latinoamérica. CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  3. 101

    ¿Qué dice el comportamiento de los cerdos sobre su bienestar?

    Una de las formas de valorar el bienestar de los cerdos en los sistemas productivos es a través de la observación de su comportamiento y actitud en relación con las personas. Este es un punto valorado en las auditorías para Certificación Animal. ¿De qué manera se realiza esta evaluación? ¿Qué criterios generales son tenidos en cuenta? En este episodio, el Dr. Javier Sarradell conversa con la Mg. María Verónica Jiménez Grez, auditora y consultora en el tema sobre las características, los desafíos y las ventajas e importancia de la certificación en Bienestar Animal en producción porcina en Latinoamérica. CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  4. 100

    ¿Cuál es el desafío en la implementación del Bienestar Animal?

    La conciencia social sobre el Bienestar Animal en producción va ganando cada vez más relevancia y algunos países ya cuentan con normativas al respecto. Sin embargo, aún se presentan ciertas limitaciones en la aplicación real cotidiana dentro de las granjas. ¿Por qué sucede esto y de qué manera podemos aplicar el Bienestar Animal dentro de las granjas? En este episodio, el Dr. Javier Sarradell conversa con la Mg. María Verónica Jiménez Grez, auditora y consultora en el tema sobre las características, los desafíos y las ventajas e importancia de la certificación en Bienestar Animal en producción porcina en Latinoamérica. CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  5. 99

    Proceso de Certificación en Bienestar Animal

    La Certificación en Bienestar Animal permite a las empresas productoras de cerdos brindar transparencia y garantizar el cumplimiento de las normativas locales, las exigencias de los mercados y/o la demanda de los consumidores. La certificación es un proceso y se logra luego de verificar el cumplimiento de ciertos requisitos a través de auditorías externas. ¿En qué consiste ese proceso? En este episodio, el Dr. Javier Sarradell conversa con la Mg. María Verónica Jiménez Grez, auditora y consultora en el tema sobre las características, los desafíos y las ventajas e importancia de la certificación en Bienestar Animal en producción porcina en Latinoamérica. CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  6. 98

    Importancia de la estabilidad en la calidad de las materias primas para piensos

    Al momento de seleccionar materias primas para la formulación de raciones, dentro de los criterios a tener en cuenta se encuentran su disponibilidad en el mercado y su costo. Sin embargo, para el Mg. Sebastián Montoya otro factor que debemos considerar es la estabilidad en la calidad de esas materias primas. ¿Cuál es la relevancia de la estabilidad en la calidad de materias primas? En este episodio de Cerdocast, el Mg. Sebastián Montoya nos comparte su experiencia como nutricionista en granjas de producción porcina de Latinoamérica.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  7. 97

    Más lechones: la del calostrado

    La selección genética ha llevado a que las cerdas tengan un número cada vez mayor de lechones. Sin embargo, el desafío ahora es lograr que esos lechones lleguen vitales al destete y sean capaces de enfrentar esa etapa de manera exitosa. ¿A qué debemos prestar atención para obtener mayor número de lechones vitales al destete? ¿Cómo ayudamos a que los lechones enfrenten el destete de una manera más amena? En este episodio de Cerdocast, el Mg. Sebastián Montoya nos comparte su experiencia como nutricionista en granjas de producción porcina de Latinoamérica.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  8. 96

    Consecuencias del ayuno e hipoglucemia antes del parto

    En algunos sistemas productivos, debido al temor de que las hembras sufran constipación, se limita el consumo de alimento a las cerdas antes del parto, generando en algunos casos ayunos demasiado prolongados que derivan en estados hipoglucémicos al momento del parto. ¿Por qué debemos evitar los ayunos prolongados y la hipoglucemia en las cerdas durante el parto?  En este episodio de Cerdocast, el Mg. Sebastián Montoya nos comparte su experiencia como nutricionista en granjas de producción porcina de Latinoamérica.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  9. 95

    Dietas de transición para cerdas en el periparto

    Durante la gestación, las cerdas reciben dietas ricas en fibra y bajas en energía. Sin embargo, para evitar el déficit de energía durante el parto, las cerdas reciben dietas con mayor concentración de energía y menos fibrosas. Esta modificación en el tipo de alimento representa un cambio abrupto para la fisiología intestinal de la cerda. ¿Cómo podemos hacer esta transición de manera gradual? En este episodio de Cerdocast, el Mg. Sebastián Montoya nos comparte su experiencia como nutricionista en granjas de producción porcina de Latinoamérica.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  10. 94

    Condición corporal en la alimentación de la cerda

     La alimentación de las cerdas en gestación es uno de los retos para los nutricionistas en la producción porcina. Las cerdas llegan en diferentes condiciones corporales y la nutrición en esta fase determinará el desempeño de las hembras en la próxima parición y lactancia. ¿Qué rol tiene la evaluación de la condición corporal de las hembras en la definición de los programas nutricionales en gestación? ¿Cuál es el efecto de la alimentación de las cerdas en base a su condición corporal? En este episodio de Cerdocast, el Mg. Sebastián Montoya nos comparte su experiencia como nutricionista en granjas de producción porcina de Latinoamérica.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  11. 93

    Nutrición estratégica en gestación y desarrollo placentario

    Para que la cerda hiperprolífica pueda expresar todo su potencial y sea capaz de obtener un buen número de lechones nacidos vivos, es necesario que la placenta reciba una buena irrigación. Alcanzar este propósito requiere de una nutrición estratégica que contemple la administración de aminoácidos específicos durante la gestación. ¿Es suficiente usar un mismo alimento en gestación y sólo variar su cantidad? ¿Estamos dando a la cerda hiperprolífica todas las condiciones para que exprese su máximo potencial? En este episodio de CerdoCast, el Dr. Alejandro Soraci nos cuenta los puntos relevantes en el manejo integral de las cerdas y lechones que colaboran al uso racional de antibióticos en la producción porcina.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  12. 92

    Efecto del estrés en la salud intestinal de los lechones

    El postdestete es un momento muy estresante para los lechones y en los cerdos el principal órgano de choque del estrés es el intestino. ¿Cuál es el efecto de los cambios del destete sobre la salud intestinal y general de los lechones? En este episodio de CerdoCast, el Dr. Alejandro Soraci nos cuenta los puntos relevantes en el manejo integral de las cerdas y lechones que colaboran al uso racional de antibióticos en la producción porcina.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  13. 91

    ¿Qué es lo mejor que podemos dar a los cerdos?

    La calidad de la microbiota intestinal de la cerda se refleja en la salud intestinal de los lechones. La administración profiláctica de antibióticos en hembras gestantes atenta contra esto y predispone al desarrollo de disbiosis. ¿De qué manera podemos prevenir esta situación? ¿Cómo ayudamos a lograr una microbiota heterogénea y saludable en cerdas y lechones? En este episodio de CerdoCast, el Dr. Alejandro Soraci nos cuenta los puntos relevantes en el manejo integral de las cerdas y lechones que colaboran al uso racional de antibióticos en la producción porcina.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  14. 90

    ¿Por qué evitar el uso profiláctico de antibióticos en cerdas?

    Los lechones se alimentan de la materia fecal de la cerda lactante y de esa manera, adquieren las bacterias que formarán parte de su microbiota intestinal. Es por este motivo, que la salud intestinal de la cerda condiciona la salud de los lechones. ¿Cuál es el efecto de la administración profiláctica de antibióticos con el alimento a las cerdas en gestación y por qué debemos evitarla? En este episodio de CerdoCast, el Dr. Alejandro Soraci nos cuenta los puntos relevantes en el manejo integral de las cerdas y lechones que colaboran al uso racional de antibióticos en la producción porcina.   CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  15. 89

    “Mejor prevenir que curar”

    La aplicación de medidas de bioseguridad y de prevención de enfermedades requiere del compromiso del personal. Para esto, es clave que la compañía logre transmitir la relevancia de estas prácticas a las personas que trabajan en ella. En este episodio, la M.V. María Mondragón Evans nos cuenta su experiencia en el trabajo con el personal de las granjas en el control de enfermedades como PED y PRRS.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  16. 88

    Importancia de concientizar sobre el beneficio de la prevención

    En el manejo del impacto de las enfermedades, la aplicación efectiva de las medidas de prevención y control es sumamente importante y requiere el compromiso del personal de la granja. En este sentido, la comunicación, capacitación y concientización acerca de la relevancia de estas medidas es fundamental. En este episodio, la M.V. María Mondragón Evans nos cuenta su experiencia en el trabajo con el personal de las granjas en el control de enfermedades como PED y PRRS.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  17. 87

    ¿Cuándo una enfermedad toma relevancia para el personal de las granjas?

    Las pérdidas económicas subclínicas o poco tangibles provocadas por enfermedades como el PRRS pueden ser muy significativas, pero pasar desapercibidas para el personal de la granja. En estas circunstancias puede que las medidas de control y prevención sean subestimadas y no se valore su real importancia, poniendo en riesgo la sanidad y rentabilidad de la granja. En este episodio, la M.V. María Mondragón Evans nos cuenta su experiencia en el trabajo con el personal de las granjas en el control de enfermedades como PRRS.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  18. 86

    ¿Cómo impacta en la motivación del personal el impacto de enfermedades como el virus del PED?

    La infección de las granjas con el virus de la diarrea porcina epidémica o PED genera grandes pérdidas por las altas tasas de mortalidad y por la necesidad de aplicar eutanasia de los animales severamente afectados. Para el personal de las granjas esta situación produce un gran impacto emocional que afecta su motivación y valorización. En este episodio, la M.V. María Mondragón Evans nos cuenta su experiencia en el trabajo con el personal de las granjas ante la desmoralización provocada por las pérdidas asociadas al ingreso de PED.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  19. 85

    Importancia de la bioseguridad en el control de enfermedades infecciosas

    Las medidas de bioseguridad están dirigidas a prevenir el ingreso y a reducir la diseminación de los agentes infecciosos en las granjas. Si bien implica el seguimiento de medidas que pueden parecer tediosas, se trata de una herramienta sumamente efectiva para el control de las enfermedades infectocontagiosas. En este episodio, la M.V. María Mondragón Evans nos cuenta su experiencia en el control de PED y PRRS y cómo la bioseguridad fue clave para lograrlo.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  20. 84

    ¿Cómo se vivió el ingreso de PED en la granja?

    El virus de la diarrea porcina epidémica o PED produce una gastroenteritis viral aguda altamente contagiosa que puede provocar la muerte del 100% de los lechones de maternidad. Ante el ingreso de este virus a las granjas, es necesario implementar de manera inmediata medidas de control destinadas a limitar su propagación y el contagio de más animales. En este episodio, la M.V. María Mondragón Evans nos cuenta cómo fue vivir en carne propia el ingreso de PED en una granja 2300 madres y qué medidas se implementaron para su control.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  21. 83

    Perspectivas del control de las infecciones por el virus del PRRS

    El virus del PRRS es responsable de grandes pérdidas económicas para la producción porcina mundial. Su evolución y variabilidad genética y patogénica dificultan su control. En este sentido, la Dra. Laura Batista considera que sólo lograremos controlar las infecciones por PRRS cuando dispongamos de una vacuna efectiva, que genere inmunidad firme y robusta contra las cepas circulantes del virus.  CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  22. 82

    ¿Cuáles son los desafíos en el desarrollo profesional de las mujeres en producción porcina?

    Es un secreto a voces que a las mujeres, por un mismo trabajo se les paga menos que a los hombres. A su vez, está la idea de que al tomarse licencias por maternidad, el trabajo de las mujeres quedará inconcluso. La Dra. Laura Batista nos da su opinión al respecto y su experiencia de trabajo en Canadá, donde tanto mujeres como hombres tienen licencia por nacimiento.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  23. 81

    ¿Por qué el interés por dedicarse a la producción animal es cada vez menor?ujeres en producción porcina?

    A nivel mundial, en la carrera de Medicina Veterinaria, la cantidad de mujeres inscritas es ampliamente mayor que los hombres. Sin embargo, tanto en mujeres como en hombres, el interés por el trabajo con especies de producción es menor debido a las características de este tipo de trabajo. Para la Dra. Laura Batista esto es preocupante debido a la falta de personas que puedan continuar los trabajos en éste área.  CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  24. 80

    ¿Importa el género para desarrollarse profesionalmente?

    A nivel mundial, en la carrera de Medicina Veterinaria, la cantidad de mujeres inscritas es ampliamente mayor que los hombres. Sin embargo, tanto en mujeres como en hombres, el interés por el trabajo con especies de producción es menor debido a las características de este tipo de trabajo. Para la Dra. Laura Batista esto es preocupante debido a la falta de personas que puedan continuar los trabajos en éste área.  CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  25. 79

    ¿Cuál es el rol del nutriólogo en la producción porcina?

    La expresión del potencial productivo de los cerdos depende de que se garantice una serie de condiciones, por lo que diversas disciplinas deben interactuar dentro de las granjas. ¿Cómo participan y cuál es el aporte de los nutriólogos en las granjas de cerdos? Escucha la opinión del Dr. Román Moreno y del Dr. Javier Sarradell en este episodio de CerdoCast.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  26. 78

    ¿De qué manera la genética puede contribuir a lograr mayor sanidad en las granjas porcinas?

    La sanidad en las granjas está determinada por múltiples factores. Entre ellos, la genética, parece tener un rol importante. ¿De qué manera esta disciplina puede contribuir a mejorar la sanidad en las granjas? Escucha la opinión del Dr. Javier Sarradell y del Dr. Román Moreno en este episodio de CerdoCast.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  27. 77

    ¿De qué manera la nutrición puede contribuir a enfrentar los desafíos sanitarios actuales?

    La separación entre disciplinas que aportan a la producción porcina parece una cuestión académica. En las granjas, todo se vincula y la nutrición, la sanidad, la genética y el manejo interactúan de manera permanente y cada una aporta y ayuda en la resolución de los problemas. ¿Cómo la nutrición puede aportar a mitigar los problemas sanitarios? Escucha la opinión del Dr. Javier Sarradell y del Dr. Román Moreno en este episodio de CerdoCast.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  28. 76

    ¿Nos cuentas alguna experiencia y los resultados del trabajo interdisciplinario?

    La producción es una actividad compleja que requiere el aporte de diversas disciplinas. Aunque a veces puede parecer un desafío, el beneficio del trabajo en equipo puede ser muy importante. ¿Cuál ha sido su experiencia personal? Escucha las experiencias personales del Dr. Javier Sarradell y del Dr. Román Moreno en este episodio de CerdoCast.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  29. 75

    ¿De qué manera se relacionan los nutricionistas con los médicos veterinarios en producción porcina?

    Médicos veterinarios y nutricionistas interactúan y colaboran en las granjas porcinas para llevar a cabo acciones de manera eficiente. ¿En qué situaciones se dan estas interacciones? ¿Qué aporta cada profesión a la producción? Escucha la opinión del Dr. Román Moreno y del Dr. Javier Sarradell en este episodio de CerdoCast.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  30. 74

    ¿Por qué falla el trabajo interdisciplinario?

    En producción porcina el trabajo en equipo, con la participación de diferentes profesiones es fundamental para poder abarcar de manera eficiente los múltiples elementos que determinan el éxito de la producción. Sin embargo, en la práctica esto no parece tan sencillo y a veces sacar provecho del trabajo interdisciplinario es un desafío. ¿A qué se debe esto? ¿Cuáles son los factores que dificultan el trabajo en equipo? Escucha la opinión del Dr. Javier Sarradell y del Dr. Román Moreno en este episodio de CerdoCast.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  31. 73

    ¿Cuál es la duración de los ciclos de variación de precios en la industria porcina?

    El precio de los insumos y de la carne de cerdo varían cíclicamente. ¿Cada cuánto tiempo se producen estos ciclos en producción porcina, de qué dependen y de qué manera influyen en los productores? El Dr. Germán Gómez Tenorio responde ésta y otras preguntas en este episodio de CerdoCast.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  32. 72

    ¿Cómo funcionan los ciclos de variación de precios en la industria porcina?

    El precio de los insumos y de la carne de cerdo varían cíclicamente. ¿De qué manera lo hacen y cómo esas variaciones influyen en las decisiones de los productores? El Dr. Germán Gómez Tenorio responde ésta y otras preguntas en este episodio de CerdoCast.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  33. 71

    ¿Podemos obtener beneficios económicos con subproductos como el biogas y el estiércol?

    En la producción porcina, el manejo de los efluentes puede constituir un problema. Sin embargo, para el Dr. Germán Gómez Tenorio pueden transformarse en una oportunidad ya que podemos obtener beneficios económicos a partir de ellos. ¿Qué podemos hacer con los subproductos generados en las granjas de cerdos? Entérate de esto y mucho más en este episodio de CerdoCast.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  34. 70

    ¿En qué consiste la economía circular?

    La economía circular es un paradigma que busca modificar la forma de producción y consumo, donde los residuos se vuelven recursos para el sistema productivo. Para el Dr. Germán Gómez Tenorio los residuos son una gran oportunidad de generar subproductos. ¿Qué subproductos podemos generar en la producción porcina? Entérate de esto y mucho más en este episodio de CerdoCast.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  35. 69

    ¿Qué criterios debemos considerar para el diagnóstico de PCV-3?

    Circovirus porcino tipo 3 (PCV-3) es un virus identificado en 2016 en cerdas de EEUU. Se trata también de un virus ubicuo. Debido a su incipiente detección y a la limitada disponibilidad de reactivos para su detección, su diagnóstico representa un desafío. ¿Qué criterios debemos tener en cuenta para el diagnóstico de PCV-3?. En este episodio el Dr. Joaquim Segalés responde ésta y otras preguntas.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  36. 68

    ¿Cuáles son los criterios para el diagnóstico de PCV-2 en las granjas?

    Circovirus porcino tipo 2 (PCV-2) es un virus ubicuo y la presentación de las enfermedades asociadas a este agente depende de múltiples factores, por lo tanto su mera detección no permite definir causalidad. Ante este escenario, ¿de qué manera debemos realizar el diagnóstico de PCV-2? En este episodio el Dr. Joaquim Segalés responde ésta y otras preguntas.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  37. 67

    ¿Cómo se presenta hoy PCV-2 en las granjas de cerdos?

    A partir del uso sistemático de la vacunación contra PCV-2 la epidemiología de la circovirosis porcina ha cambiado y la enfermedad suele presentarse en cerdos más jóvenes. ¿Cuáles son las edades afectadas actualmente, cuál es su impacto y a qué se deben estos cambios? En este episodio el Dr. Joaquim Segalés responde ésta y otras preguntas.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  38. 66

    ¿Cuál ha sido el efecto de la vacunación en la epidemiología de PCV-2?

    Las vacunas para PCV-2 han sido sumamente efectivas en el control de esta enfermedad, por lo que su uso se ha vuelto sistemático y masivo en la mayoría de las granjas de cerdos. Sin embargo, esto ha generado un cambio en la epidemiología de la enfermedad. ¿Cuál es la forma de presentación de PCV-2 en las granjas que vacunan contra este virus? En este episodio el Dr. Joaquim Segalés responde ésta y otras preguntas.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:ZOETISNOVUSPROVIMITROUW NUTRITIONBIODEVASDSMINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESELANCOSUNHY

  39. 65

    Importancia de la visión de “Cadena integrada” en la producción de cerdos

    Para poder competir con otras fuentes de proteína, es necesario considerar a cada sector de la producción de carne de cerdo, como un eslabón fundamental e intentar que cada uno logre la máxima eficiencia.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  40. 64

    Puntos claves para el éxito de los pequeños y medianos productores de cerdos

    Para que los pequeños y medianos productores de cerdos puedan integrarse al crecimiento previsto de la producción porcina, es necesario que lleven a cabo una buena gestión de sus granjas, se capaciten y que establezcan procesos asociativos para lograr una escala de producción competitiva.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  41. 63

    ¿Cómo logramos una producción porcina con inclusión social en Latinoamérica?

    En América Latina existen gran cantidad de pequeños y medianos productores porcinos. ¿De qué manera podemos lograr que sean parte del crecimiento de la producción de cerdos que se espera en la región?CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  42. 62

    Potencial de la región latinoamericana para la producción de cerdos

     A diferencia de otras regiones del mundo, Latinoamérica presenta la ventaja de ser una región que cuenta con un gran potencial agrícola para afrontar el crecimiento en la producción de carne de cerdo.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  43. 61

    ¿Podemos vacunar lechones aún en presencia de anticuerpos calostrales?

    La idea general es que la presencia de anticuerpos calostrales al momento de la vacunación puede limitar la respuesta inmune de los lechones a la vacunación. ¿Es realmente siempre así? ¿Cómo influyen los anticuerpos calostrales en lechones hijos de cerdas vacunadas al destete? En este episodio Fabián Chamba responde ésta y otras preguntas.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  44. 60

    ¿Cuál es la importancia de vacunar a las cerdas contra PCV-2?

    El éxito de la vacunación por PCV-2, no sólo depende del tipo de vacuna empleada, si no que, principalmente, del momento de vacunación. ¿Cuál es el beneficio de vacunar a las cerdas al momento del destete? En este episodio Fabián Chamba responde ésta y otras preguntas.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  45. 59

    ¿Por qué y de qué manera decidieron estudiar a PCV-2 en las granjas?

    La presentación de las enfermedades asociadas al circovirus depende de múltiples factores, por lo que para poder verificar cambios en su incidencia o comportamiento, son necesarios estudios epidemiológicos. ¿Ante qué circunstancias y cómo es posible evaluar el impacto de PCV-2 en las granjas? En este episodio Fabián Chamba responde ésta y otras preguntas.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  46. 58

    ¿Cuál es la importancia de realizar réplicas en los ensayos de investigación?

    Cuando realizamos ensayos científicos numerosos factores pueden llevar a la interpretación errónea de los resultados. ¿Cómo podemos saber si el efecto que estamos observando con un nuevo producto, tecnología o procedimiento es real? En este episodio Fabián Chamba responde ésta y otras preguntas.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  47. 57

    ¿Qué debemos considerar en el diseño de estudios de investigación a campo?

    La investigación a campo nos permite obtener información específica y sumamente valiosa para la toma de decisiones en nuestra granja. Sin embargo, la calidad de la información que obtengamos depende del diseño del estudio. ¿Cuáles son los puntos críticos que debemos considerar en el diseño de una investigación a campo? En este episodio Fabián Chamba responde ésta y otras preguntas.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  48. 56

    Selección genética de animales resistentes a infecciones

    En los últimos años se han realizado estudios que intentan identificar la expresión de marcadores genéticos asociados a una mejor respuesta inmune y/o menor replicación viral de agentes infecciosos en los cerdos para emplearlo en la selección de animales resistentes a infecciones.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  49. 55

    Ventajas de la tecnología de ARN mensajero en la actualización de vacunas

    Para que mantengan su eficacia, las vacunas diseñadas contra virus de gran variabilidad genética deben actualizarse frecuentemente. En comparación con otras tecnologías, la tecnología del ARN mensajero permitiría actualizar las vacunas de manera más sencilla y económica.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHY

  50. 54

    Mecanismo de acción de las vacunas de aplicación dérmica

     Las vacunas de aplicación intradérmica tienen el objetivo de estimular las células dendríticas, las cuales están presentes en gran cantidad en la piel y son  fundamentales en la respuesta inmune.CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETIS

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