PODCAST · society
Creando a fuego lento (Podcast) - www.poderato.com/ceandoafuegolento
by www.podErato.com
Entrevistas con personalidades de la gastronomía internacional
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Xano Saguer (Espaisucre, Raiz México)
Entrevista con Xano Saguer, uno de los mejores pasteleros del mundo y socio de la primer escuela de postres en el mundo llamada Espaisucre.
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Omar Diaz y Diego Niño "Titania Restaurante"
Entrevista sobre el concepto del restaurante y la vida de estos cocineros.
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15
Alfredo Ramirez Selva negra
Entrevista al chef Alfredo de restaurante Selva negra
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14
Paco Torreblanca
Gran pastelero da curso en Maricu, durante 5 dias!
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13
Oriol Castro (jefe de cocina del bullí)
Un grande en el Colegio Superior de Gastronomia (Campus condesa)
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12
Chocolatero Luis Robledo Richards
Dueño de las chocolaterias Tout Chocolat y creativo de las mismas
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11
Chef Alfredo Ramirez ( entrevista en coronado)
Mas de 30 años son los que respaldan a este gran cocinero
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10
Chef Ruben Romero 2da Parte
Tocamos temas importantes como lo son el slow food el sobrepeso nacional entre otros mas
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Chef Ruben Romero
temas hablados como slow food
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8
Chef Daniela Lara Carpintero, parte 2
Chef pastelera orgullosamente mexicana
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Chef Daniela Lara Carpintero
Una chef pastelera orgullosamente mexicana
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6
Chef Alex Villagomez
Chef de gran actitud y experiencia!!
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5
Chef Jose Miguel Garcia
Un gran cocinero con mente creativa y actitud de ganar siempre
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4
Chef Jose Ramon Castillo (Que Bo!)
Un chef con gran trayectoria y reconocimiento en el medio gastronómico mexicano
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Chef David Iniesta Vergara 2da parte (coronado)
Un chef awesome con gran talento!!
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Chef David Iniesta Vergara 1 ra parte (coronado)
Un chef awesome con gran talento!!
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1
Chef Gabriel Moro ( coronado)
Entrevista con un feudo de la cocina mexicana y tocando temas muy interesantes
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