PODCAST · education
Datos Interesantes
by Anderlin Herrera Vargas
Informaciones importantes del vino y de nutrición
Episodes
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Principales procesos de elaboración del vino
Se describen los principales procesos que se utilizan para elaborar el vino.
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Notas Importantes Del Vino
Se abordan los siguientes temas: La importancia que tiene el corcho para el vino, razón por la que el vino es considerado por muchos historiadores una bebida especial y por último la referencia que tienen los monasterios en la elaboración del vino en la Edad Media.
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Sistema HACCP y norma ISO 22000
Ambos sistemas trabajan para la seguridad alimentaria y la inocuidad de los alimentos
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La Bromatología
Bromatología la ciencia de los alimentos
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