PODCAST · society
De vinos
by Radio 5
Cada vino es una historia metida en una botella. En esta taberna radiofónica la descorchamos para descubrir sus aromas, su color, quién la hizo y cómo se cuenta.
Episodes
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De vinos - El padre Tobías - 3/6/18
El padre Tobías, un viejo amigo de la familia, se ha quedado sin vino para las misas: ha muerto el bodeguero que le aseguraba el suministro. Pero su devoción es tan cristiana como su resignación. Por eso, mientras busca remedio a sus males, me dice: ?el señor nos lo dio, el señor nos lo quitó,...
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De vinos - Richard "el satélite" - 20/5/18
Mi amigo Richard vendía antenas parabólicas de joven, mientras estudiaba enología. Hoy es bodeguero y está elaborando un vino de alta tecnología, un vino muy científico. Dice que el futuro del vino pasa por los satélites? Escuchar audio
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De vinos - Adopta un vino - 15/4/18
Mi amigo Manuel, perezoso por naturaleza, se casó mayor. Y a Adelina, su mujer y perezosa como él, se le ha pasado el arroz. Un buen día encuentran en una bodega una oferta que va a completar su actual estado de felicidad? y así se acostumbran y ya no pueden vivir sin vino. Escuchar audio
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De vinos - Il Botigliere - 18/3/18
Mi amigo Mario, bibliotecario de profesión y convencimiento, me ha invitado a tomar un vino. Anda enfrascado en los libros de iglesia del siglo XVI y hace meses que no nos vemos. Quiere contarme la singular historia de il botigliere, el sumiller del Papa? Escuchar audio
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De vinos - Crowdfunding para un vino - 25/2/18
Mi amigo Sergio es un entusiasta de la vida rural y del aire fresco. E ideo un sistema para darle vida y actividad a su pequeño pueblo. Nos tomamos dos vinos y me cuenta cómo recuperó las viejas viñas de albillo, que un día su abuelo dejó de cultivar? Escuchar audio
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De vinos - El vino y el mar - 4/2/18
Mi amiga Leonor me convoca en una de aquellas tascas del viejo Madrid en donde estudiamos Periodismo. Ahora es bodeguera y tiene un gran proyecto para elaborar un gran vino. Pero duda si comprar barricas de madera o utilizar algún material especial. Al final, después de unas copas de vino…
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De vinos - Los milenials - 14/1/18
Mi amiga Cleo, con un máster de marketing y pasión por el vino, me invita a compartir una botella. Llega en bicicleta y me cuenta feliz el último estudio de mercado que le han encargado: descubrir el vino que beben los milenials? Escuchar audio
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De vinos - El catador, catado - 31/12/17
Mi amigo Abelardo es un reconocido catador de vinos. Dos días en semana afina sus sentidos y se esfuerza en el análisis organoléptico de los colores, los aromas y los sabores. Pero la verdadera cata la tiene Abelardo, dos días a la semana, cuando regresa a su casa. Escuchar audio
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De vinos - La máquina de los aromas - 03/12/17
¿Acaso el futuro nos permitirá disfrutar mejor del vino? Esta duda se la planteó a mi amigo Teayang, un coreano entusiasmado con el vino que ha probado la máquina de los olores: los aromas de grosella, vainilla y sotobosque los percibimos? a través de Internet. Escuchar audio
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De vinos - El beso del vino - 26/11/17
He tenido el gusto de quedar con mi amigo Óscar, el dueño que fue del mítico bar El Antojo. Me habla de los vinos, de las copas y el ambiente, de los clientes y de la música del local. Y me cuenta la historia de aquella pareja de enamorados que se citaba a las ocho? para besarse con vino.…
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De vinos - Ahogado en vino - 5/11/17
Mi amigo el doctor Lawson me quitó la muela del juicio cuando yo estaba a punto de perderlo, por un dolor insoportable. Y como soy agradecido, le he invitado a unos vinos en Regent Street, mi calle favorita de Londres. No he necesitado mucho para que el doctor Lawson me cuente la historia del…
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De vinos - Vino y bambú - 24/09/17
China compra vino en toda Europa para cumplir los gustos de su nueva clase media. Pero también ha comenzado a producirlo. Mi amigo Li Hua tiene un proyecto para plantar miles de hectáreas de viñedo, pero se ha encontrado con una dificultad singular: el cariño de los osos panda. Escuchar audio
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De vinos - Benito y la residencia - 27/06/17
El otro día quedé con mi amigo Benito a probar un vino, el último vino de su bodega antes de jubilarse. Invitamos también al Salus y a Gaspar. Conseguimos un sacacorchos y un vaso y montamos una cata irrepetible en la habitación 32. Escuchar audio
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De vinos - Tinajas del siglo XXII - 13/08/17
Un grupo de bodegueros españoles le han puesto ingenio para hacer mejores vinos, modernos y diferentes. Y le han hecho un encargo a mi amigo Ramiro, notable alfarero donde los haya. Quieren que diseñe una moderna tinaja para hacer vinos de barro. Escuchar audio
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De vinos - La trenza de Inés - 23/07/17
Mi amiga Inés tiene una empresa que organiza catas y congresos, y me invita a la Feria Nacional de Vino para que juntos probemos, entre miles de botellas, el mejor vino del mundo. Y allá que me planto, en busca de Inés? y de su memorable trenza Escuchar audio
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De vinos - Isabella y sus vinos - 16/07/17
Isabella y sus vinos Escuchar audio
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De vinos - La ruleta rusa - 09/07/17
El señor marqués, bodeguero de vinos únicos y exclusivos no tenía gran aprecio por los catadores, críticos y periodistas. Y un día organizó para ellos una cata muy especial con vinos irrepetibles. Una cata en la que estuvo mi amigo Vladimir, con una sorpresa final. Escuchar audio
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De vinos - El sueño de Modesto - 25/06/17
Mi amigo Modesto siempre quiso hacer un vino de verdad, un ribeiro auténtico, con el sabor de la tierra, el sol en el valle y las uvas de treixadura. Encontró el sitio ideal y pudo comprar pequeñas parcelas desordenadas y casi abandonadas sobre el rio Avia. Pero se encontró, de pronto, con la...
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De vinos - Las burbujas del monje francés - 04/06/17
El descubrimiento del vino espumoso es uno de esos misterios en el que bebedores e historiadores no se ponen de acuerdo. La historia cierta la tiene mi amigo Javier, un "bon vivan", ciego y entusiasta de las burbujas. Escuchar audio
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De vinos - La trenza de Inés - 28/05/17
Mi amiga Inés tiene una empresa que organiza catas y congresos, y me invita a la Feria Nacional de Vino para que juntos probemos, entre miles de botellas, el mejor vino del mundo. Y allá que me planto, en busca de Inés y de su memorable trenza Escuchar audio
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What is De vinos about?
Cada vino es una historia metida en una botella. En esta taberna radiofónica la descorchamos para descubrir sus aromas, su color, quién la hizo y cómo se cuenta.
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