Di Medja Makan
by Kim Leiwakabessy
Di Medja Makan is een podcast die luisteraars meeneemt naar de Molukse keukentafel. In elke aflevering worden verhalen, herinneringen en tradities rondom de rijke Molukse eetcultuur gedeeld. Kim Leiwakabessy verwelkomt gasten aan de keukentafel om hun favoriete recepten, familietradities en persoonlijke verhalen te delen. Van smaakvolle gerechten tot hartverwarmende gesprekken, de podcast verkent hoe eten mensen verbindt, cultuur overdraagt en herinneringen tot leven brengt.
Episodes
-
Jajan Jajan met Nandus Ladies
In deze aflevering van Di Medja Makan zit ik aan tafel met de Nandus Ladies - de vrouwen van onze familie Ferdinandus. Helaas kon niet iedereen aanwezig zijn. Dit keer zitten rondom de medja makan: Sophia (Poppy) Manusama-Ferdinandus Jacomina Ferdinandus-Tuparia Betsy Leiwakabessy-Ferdinandus…
more -
Bubur Jamur met Francien & Pay
In deze aflevering van Di Medja Makan zit ik met mijn twee beste vriendinnen Francien en Pay aan de keukentafel. Terwijl we Bubur Jamur eten hebben we het over hun favoriete gerechten en moeders recepten. Pay en Francien vertellen over hoe zij hebben leren koken, het spreken van Bahasa en we…
more -
Rudjak met Yopi
In deze eerste aflevering van Di Medja Makan heb ik Yopi Abraham aan mijn keukentafel uitgenodigd. We hebben het over papeda en kuah kuning, timba laor en de kookkunsten van zijn moeder. Deze aflevering is mede mogelijk gemaakt door de subsidie regeling 'houd je erfgoed levend' van het vfonds.
-
Trailer Di Medja Makan
Introductie: Di Medja Makan, een podcast over de Molukse eetcultuur. Kim Leiwakabessy verwelkomt gasten aan de keukentafel om hun favoriete recepten, familietradities en persoonlijke verhalen te delen.
About this show
Di Medja Makan is een podcast die luisteraars meeneemt naar de Molukse keukentafel. In elke aflevering worden verhalen, herinneringen en tradities rondom de rijke Molukse eetcultuur gedeeld. Kim Leiwakabessy verwelkomt gasten aan de keukentafel om hun favoriete recepten, familietradities en persoonlijke verhalen te delen. Van smaakvolle gerechten tot hartverwarmende gesprekken, de podcast verkent hoe eten mensen verbindt, cultuur overdraagt en herinneringen tot leven brengt.
Hosted by
Kim Leiwakabessy