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eComunidad
by Expreso
Un espacio abierto a los ciudadanos, a la sociedad civil, una iniciativa de EXPRESO.
Episodes
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El Pipirín - Karla Vallejo
¡Día de "El Pipirí"! Hoy tenemos una invitadaza: Karla Vallejo quien nos contará todo sobre su trayectoria como chef y hasta diseñadora, además claro de contar con las recomendaciones de nuestros expertos culinarios.
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El Pipirín - Jaime Lee Quiroga
¡Día de "El Pipirín"! Como siempre nuestros invitados tienen los mejores consejos y recomendaciones de comida, hoy vamos a conocer algo más de la comida china con todo un referente en el tema, ¿te animas a conocer su historia? ¡No te la pierdas!
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El Pipirín - ¡Carnita asada!
¡Es día de "El Pipirín"! Hoy tenemos a varios invitados especiales que son toda una autoridad en la carne asada, la cual es casi una religión en nuestras tierras, ¿cuáles son sus anécdotas y experiencias? ¡No te las querrás perder!
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El Pipirín - Erick Amaya
¡Viernes de "El Pipirín"! El podcast donde nuestros conductores que son de "buen diente" te dan las mejores y más seguras recomendaciones para ir a comer algo y conocer lugares increíbles, además el invitado de hoy tiene mil experiencias para contar con su amplia trayectoria: Erick Amaya, ¡no te…
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El Pipirín - Mariscos El Rey
¡Día de "El Pipirín"! Hoy tenemos a un invitado que tiene una historia y trayectoria que muchos admiran y conocen, ¿sabes de quién hablamos? Es toda una eminencia en los mariscos y en la vida misma, no te lo pierdas para conocer de quien hablamos.
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El Pipirín - Paulina Herrera y Laura Luna
¡Viernes de "El Pipirín"! Como cada viernes, nuestros expertos de buen diente nos platican de las opciones más nuevas y deliciosas que hay que conocer, pero hoy es diferente, porque tenemos a dos invitadas que son toda una tendencia hoy en día: Paulina Herrera y Laura Luna, quienes han puesto su...
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El Pipirín - Bernardo Bieri
¡Es día de "El Pipirín"! El único podcast que abarca las opciones gastronómicas y los mejores lugares de #Hermosillo, hoy nos acompaña un tremendo invitado con una trayectoria increíble en el mundo de la comida: Bernardo Bieri, ¿cómo es su historia y cómo ha impactado la industria? ¡No te lo...
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El Pipirín - Monserrat Armienta
¡Viernes de "El Pipirín"! Hoy, como siempre nuestros conductores hablarán de algunas opciones deliciosas que hay para degustar en la ciudad, sobre todo en estas épocas de reactivación tan importante, además, nos acompaña toda una personalidad en el tema gastronómico: Monserrat Armienta, Directora...
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El Pipirín - Mike de la Mora
¡Es día de "El Pipirín"! Donde como siempre tenemos a un invitado especial acompañando a nuestros conductores de "buen diente", ¿qué lugares y proyectos nuevos hay en la ciudad? Hoy descubriremos más de ellos
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El Pipirín - Jaris Muñoz
¡Es viernes de El Pipirín! Y en esta ocasión, acompaña a Micamen Haufón de revista Foodie y Ruta de Sabor y a Jorge Tapia de Foodies HMO y Parrilleros de Sonora, la chef Jaris Muñoz de Jaris ArteCocina, quien nos introduce al mundo de la gastronomía vegana y de la llamada "comida limpia", como lo...
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El arte de la parrilla - Paola Gastelum
Hoy tenemos un episodio más de "El arte de la parrilla", con una gran invitada: Paola Gastelum, ¿qué ha pasado con algunos lugares que han tenido que cerrar sus puertas? ¿Qué pudieron hacer diferente? La experta nos cuenta acerca de ello, así como de otros consejos que ha aprendido en sus muchos...
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El Pipirín - Celina Russo
¡Viernes de "El Pipirín"! Hoy tenemos a una invitada muy especial: Celina Russo, quien tiene una experiencia enorme en gastronomía, además de estar en uno de los restaurantes más populares de la ciudad, ¿qué secretos y novedades nos compartió? ¡No te lo pierdas! Habrá mucho que platicar y sobre...
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El Pipirín - Chava Riquer
Hoy tenemos como siempre un invitadazo especial, el cual con su trayectoria y experiencia en la gastronomía nos dará algunos consejos así como recomendaciones, además, nuestros conductores platican acerca de las opciones y lugares para visitar en la región que ofrecen excelente comida.
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El arte de la parrilla - ¿cocina original o "copia"?
¡Hoy tenemos otro episodio de "El arte de la parrilla"! Ahora Guillermo Olaíz trae un tema que de seguro abrirá debate; ¿comidas originales o "copias" tropicalizadas? En este entretenido podcast conocerás algunos ejemplos así como pros y contras de ello, ¡no te lo pierdas!
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El Pipirín - Invitado especial: Pedro Limón
Como siempre en "El Pipirín", tenemos un invitadazo, el cual tiene toda una trayectoria en cuestión de restaurantes y gastronomía, ¿de quién se trata? Pedro Limón, ¿has escuchado parte de su historia y los consejos que tiene para dar? Pues aquí te enterarás de eso y mucho más.
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El Pipirín - Armando Rodríguez invitado especial
Hoy en "El Pipirín", tenemos un invitadazo de lujo: Armando Rodríguez, el cual nos cuenta como supo deleitar a los sonorenses con su negocio de tacos de carne asada, pero como también fue todo un reto el empezar con esa aventura, ¡no te lo pierdas!
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El arte de la parrilla
¡Hoy estrenamos podcast! ¿Qué tan amplio es el mundo de la parrilla y de la carne? No por nada en Sonora nos pintamos solos y somos expertos en ello, Guillermo Olaíz es un apasionado y conocedor del tema, por lo que nos guiará en este camino, además, tenemos a un par de invitados muy especiales…
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El Pipirín - Invitado especial: Ricardo Guerrero
Hoy en "El Pipirín" tenemos un tremendo invitado; Ricardo Guerrero quien trae un proyecto especial y está muy involucrado con la cocina sonorense, además tiene toda una historia de como llegó a la ciudad del sol y como fue construyendo algo único, ¡no te lo pierdas!
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El Pipirín - Redes sociales y publicidad en restaurantes
¿Qué tan importante es la imagen que proyecta un negocio? Las redes sociales han impulsado como nunca a cada lugar, pero detrás de ello debe existir todo un proceso donde se definen desde colores, formas, objetivos, platillos y cada aspecto que logra llevar a los clientes a sus instalaciones. Hoy...
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Solaría - Charlemos del jazz: Canto en el jazz
Volvemos con nuestro podcast en compañía de Solaría, quienes nos cuentan más acerca de este increíble mundo del jazz, además, hoy tenemos a una invitada muy especial, la cual además de su espectacular trayectoria nos platica acerca del canto y su papel tan importante en este género.
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El Pipirín - Pandemia, antes y después para el consumo local
¡Volvemos con El Pipirín! Donde nuestros expertos culinarios nos traen una vez más los mejores temas en cuanto a comida y recomendaciones, en esta ocasión hablamos de un tema importantísimo: ¿qué cambió con la pandemia? Lamentablemente muchos negocios cerraron sus puertas, pero hay otros que lo...
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Solaría - Charlemos del jazz: Improvisamos
¡Tenemos otro episodio de nuestro podcast con Solaría! Hoy como siempre, tenemos a invitados muy especiales y expertos en el ámbito de la música que nos hablarán de algunos aspectos muy interesantes del jazz, tales como la improvisación y como eso afecta incluso en nuestra vida diaria, ¡no te lo...
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Solaría - Charlemos del jazz: un recorrido por el jazz
¿Cómo y por qué surgió el jazz? Hoy junto a nuestros expertos e invitados especiales conoceremos más acerca de ello, de igual manera sabremos más datos interesantes de todo este mundo que poco a poco iremos explorando con Solaría.
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Solaría - Charlemos del jazz
¿Sabes qué es el jazz? ¿Has escuchado mucho de él? En este primer episodio con Solaría, descubriremos bastante de este mundo y género tan increíble de música, así como varias sorpresas que hay en Sonora y en Hermosillo, donde se están haciendo grandes esfuerzos para rescatar el género y...
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ASPAC - Educación a distancia
El entorno y las circunstancias han cambiado en casi todo los aspectos ante la contingencia, ¿qué tanto impacta a la educación y qué herramientas pueden aprovecharse? Nuestros amigos de ASPAC nos hablan de ello, así como los puntos donde se puede mejorar.
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¿Los hábitos de consumo han cambiado?
El consumidor siempre cambia, pero a raíz de la contingencia, este proceso ocurre de otra manera y a otra velocidad, el empresario debe también adaptarse, ¿cómo lograrlo? Nuestros amigos de ASPAC platican de eso y más.
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Hablemos de branding, pero en serio.
Después de tiempos difíciles y de una temporada que nadie esperaba, ¿qué están haciendo las marcas y empresarios? Posicionarse debe ser prioritario y hay maneras para hacerlo.
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ASPAC - ¿Miedo como estrategia de venta?
En los tiempos de contingencia que vivimos, las marcas y estrategias suelen cambiar, ¿qué tanto influye el miedo en los posicionamientos actuales? Los expertos de ASPAC nos cuentan al respecto y sobre que tan efectivo puede ser.
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El Pipirín: Quédate En Casa, opciones para comer y apoyar a la industria
En este episodio de El Pipirín y ante la contingencia tan seria en la que se encuentra gran parte del mundo, nuestros expertos analizan opciones para quedarse en casa, ordenar algo y probar cosas deliciosas, además de como poder apoyar a todos esos negocios que durante un tiempo deberán cerrar…
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El Pipirín: Puerto Peñasco y su gastronomía
Puerto Peñasco y su gastronomía cada vez dan más de que hablar, hoy nos acompaña una invitada quien la conoce a la perfección y nos cuenta de algunos de los mejores lugares que ofrecen tanto calidad como la comida ideal.
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ASPAC - Publicidad sexista
¿Qué tan permitido está usar a un hombre o mujer con fines sexistas? Muchas marcas han sido ejemplo de esto, para bien y para mal, nuestros expertos de ASPAC comentan sobre el tema y nos dan algunos tips.
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Salud y bienestar - ¿Cómo sanar nuestro niño interior?
Todas nuestras experiencias y emociones se almacenan en nosotros, ¿cómo sanar una parte tan importante en nuestro interior? Nuestros especialistas nos cuentan de ello y aconsejan al respecto.
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Cultura Pop: Remakes en el cine
¿Cuáles son los mejores remakes en el mundo del cine? La historia nos ha enseñado que hay unos muy buenos... y otros que no debieron existir, nuestros invitados analizan algunos y nos cuentan más de ello en este podcast de eComunidad
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El Pipirín - Pizza
Hacer pizza es todo un arte, no es un proceso sencillo y dominar su sabor es casi una proeza. Hoy en El Pipirín, nos acompaña un experto que se abrió camino entre comensales de difíciles paladares para triunfar en Hermosillo, así como conocer algunas las mejores opciones de pizzas de la ciudad.
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Función de realidad - Estereotipos mexicanos en Hollywood
¿Cuáles son los clichés más recurrentes en el cine? Algunos estereotipos mexicanos están ahí, algunos divertidos, otros no tanto... hoy nuestros invitados analizan y recuerdan algunos de ellos en este primer episodio de "Función de realidad".
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¿Marketing disruptivo como primera opción?
Nuestros expertos en publicidad continúan analizando algunos ejemplos de marketing disruptivo así como que tan útil es en estos días de redes sociales y mensajes en cada segundo.
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Nutrición emocional - ¿Cómo poder cambiar y qué necesito para ello?
Nuestros expertos continúan analizando desde el punto de vista psicológico y nutricional a las personas que dejan todo atrás por un cambio, pero este muchas veces no es tan sencillo y necesita ser integral en cada aspecto para lograrlo.
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Cultura Pop - Memes y su continuidad
¿Un meme pierde vigencia? ¿Es posible medirlo? Los temas que salen día con día dan rienda suelta a nuestra imaginación y es ahí cuando los memes se catapultan, pero aún así hay unos que "mueren" y los que se quedan... Nuestros invitados hablan de esto y mucho más
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El Pipirín - Festival del Chef
En Hermosillo tenemos un festival único que celebra su 7ma edición este año: el Festival del Chef, nuestros expertos recorren un poco de la historia de este gran evento que año con año se reinventa y ha marcado un antes y después en el vivir culinario de nuestra ciudad.
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ASPAC - Marketing disruptivo
En el mundo de la publicidad y maketing hay términos y estrategias bastante variadas, ¿qué papel juega el marketing disruptivo? Nuestros expertos lo analizan y nos cuentan sus experiencias con ello
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Salud y bienestar: Nutrición emocional
¿Qué tan ligado están nuestros pensamientos y lo que consumimos? El querer un cambio en nuestras vidas implica de todo, y no hay mejor forma que con un par de profesionales que nos cuentan al respecto desde sus tópicos: la nutrición y el bienestar emocional .
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Cultura pop - ¿De dónde vienen los "memes"?
Todos hemos ido conociendo la historia de los "memes" poco a poco, ¿cuáles y dónde lo iniciaron todo? Hoy comentamos un poco sobre los "memes" más populares e incluso los significados que muchos no conocían
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El Pipirín: Hamburguesas
Las hamburguesas son casi una tradición obligada en cada ciudad; hay de distintos sabores, ingredientes, tamaños y hasta opciones veganas. Hoy nuestros expertos nos platican de algunas deliciosas opciones que tenemos que probar y más si vamos bien acompañados.
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ASPAC, ¿influencers para hacer publicidad?
En el podcast de hoy, los expertos de ASPAC, analizan ¿los influencers realmente son una herramienta para promocionar una marca? Hay retos y oportunidades en diferentes ámbitos, pero algunos no traen tantas ventajas
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Cultura Pop - Apps para ligar
¿Has utilizado apps para ligar, ¿cuáles conoces? Hoy en un divertido podcast conocemos algunas de las más populares y alguna que otra experiencia con nuestros invitados
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El Pipirín - Cocina sonorense
¿Te gusta la cocina sonorense? Hoy nuestros expertos acompañados del distinguido chef Juan Angel Vásquez nos hablan de algunos lugares, recetas y más datos de la exquisita comida regional que tanto nos gusta
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ASPAC, ¿qué es el storytelling?
¿Cómo llegar a más personas y realmente crear una conexión con un cliente? No es una tarea fácil, pero los expertos de ASPAC nos cuentan algunos datos y maneras para ser mejores y posicionar nuestra marca
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Las fake news y sus efectos
Lidiar con las fake news es uno de los retos tecnológicos del siglo XXI. Las redes sociales actúan como canal de difusión de estas noticias emitidas expresamente. Por tanto, el asunto es muy difícil de controlar. De eso nos hablan en este episodio Alberto Bueno, Diego Guerrero y Alejandra…
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El Pipirín
¿Qué tal conoces tu ciudad? ¿Has salido a probar platillos de todo tipo? Lugares pequeños, grandes, o nuevos, todos ofrecen algo muy distinto que tienes que probar, hoy te presentamos algunos que tienes que conocer y tu paladar quedará muy agradecido.
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¿Cómo generar una experiencia agradable para un cliente?
En el mundo de la publicidad y marketing hay muchas cosas que tener en cuenta para tener éxito, pero ¿se nos olvida el consumidor a veces? Su experiencia debe ser una prioridad siempre.
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