PODCAST · society
Ein Löffel Butter
by Simon Michalowicz
Alles schmeckt besser mit draußen! Simon ist gerne draußen an der frischen Luft unterwegs. Wanderlust und Fernweh sind sein Thema. Vor allem der Norden und dort Norwegen haben es ihm angetan. Wenn er mal nicht unterwegs ist, dann ruft er gerne mal bei Freunden durch, trifft sie oder lernt gerne neue Leute kennen, die sich alle meist auch mit dem Draußensein beschäftigen! Und ein Löffel Butter geht immer!
Episodes
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Gravel Gruppetto No. 9 - Taurus, Reflektion und Ruhe mit Aussicht
Herzlich willkommen zur neuen Ausfahrt des Gravel Gruppettos. Wir haben darüber gesprochen, wie die Vorbereitung auf das Taurus Mountain Race für Leona läuft, wann geht's los und ja, ihre finalen Gedanken zum Start. Dann haben wir darüber gesprochen, ob uns auch was anderes Freude macht außer...
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Gravel Gruppetto No. 8 - Lost in Leistung and Trees
Herzlich Willkommen zur neuen Ausfahrt des Gravel Gruppettos! Es gibt wieder viel zu besprechen und wir gehen auch direkt rein in Leonas Vorbereitung auf das Taurus Mountain Race im Oktober in der Türkei: Wie läuft es mit der Ausrüstung, mit dem Rad, welche Taschen kommen ans Rad und wie steht es...
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Lilli Scheuermann - Als Ultracycling Newbie beim Bright Midnight
In der neuen Folge Ein Löffel Butter spreche ich mit Lilli Scheuermann. Lilli war so wie ich beim Bright Midnight Ultracycling Event in Norwegen mit am Start. Sie hat sich wirklich ausführlich auf das Rennen vorbereitet, ihre strukturierte Herangehensweise und auch ihre coole Art, sich dem Thema...
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Gravel Gruppetto No. 7 - Die Opfer Norwegens
Moin und herzlich willkommen zur neuen Ausfahrt des Gravel Gruppettos! Wir haben unter anderem darüber gesprochen, wie Leonas Vorbereitung zum Taurus Mountain Race läuft, ihr Setup, ihre Vorbereitung, ihr Training. Wie ist der Stand der Dinge? Nimmt sie ein, zwei oder gar drei Radcomputer mit?…
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Gravel Gruppetto No. 6 - Das Warum und Angeschossen
Endlich eine neue Folge Gravel Gruppetto und wir gehen auch direkt rein, denn es ist viel passiert. Leona war zum Ultra Cycling in Spanien unterwegs und Martin hat es zum Ultra Cycling nach Italien verschlagen. Wir erfahren, wie es den beiden ergangen ist, was unterwegs passiert ist und ja,...
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Winterspezial mit Malte - Zwischensaison
Willkommen in der Winterfjell Zwischensaison! Malte ist zurück von seiner Wintertour und Simon sitzt gerade zwischen Hüttentour und Pulkatour, ein paar Tage dazwischen zur Erholung und zum Quatschen mit Malte. Was lief gut auf Tour, wie waren die Verhältnisse, wie hat sich die Ausrüstung…
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Gravel Gruppetto No. 5 - Aerobars vom Atlas zum Taurus
In der neuen Ausfahrt des Gravel Gruppettos sprechen wir darüber, wie man noch tiefer ins Ultracycling einsteigt, indem man zum Beispiel Aerobars an sein Fahrrad montiert. Aber was sind überhaupt Aerobars? Braucht man die? Leona und Martin berichten von ihren Erfahrungen und geben uns…
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Gravel Gruppetto No. 4 - Trainingszone 190
In der neuen Folge Gravel Gruppetto gibt es wieder einen wilden Ausritt durch die Themen, die uns in den letzten Wochen bewegt haben. Unter anderem sprechen wir über das Atlas Mountain Race, die entsprechenden Herausforderungen, das Management von Risiken unterwegs als Fahrer und auch als...
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Gravel Gruppetto No. 3 - Ride your own way
Herzlich willkommen zur neuen Folge vom Gravel Gruppetto! Wir haben diesmal darüber gesprochen, wie man Training und Alltag möglichst gut unter einen Hut bringen kann. Wie geht man um mit Druck von außen, Druck der durch Social Media entsteht, möglichst gut abschneiden zu können, zu müssen bei...
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Gravel Gruppetto No. 2 - Wir gehen rein
Herzlich willkommen zur zweiten Ausfahrt des Gravel Gruppettos. Wir haben uns wieder zusammengesetzt und bei Kaffee und Kuchen darüber gesprochen, was uns so umtreibt. Stichwort Strava Wrapped Statistiken des letzten Jahres. Wie aussagekräftig sind die? Wie muss man sie lesen? Macht das was mit...
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Gravel Gruppetto No. 1 - Superkompensation
Kaffee, Kuchen und alles rund ums Radfahren das ist das Gravel Gruppetto, der Podcast Stammtisch rund um alles, was uns beim Radfahren so begegnet. Zum Auftakt spreche ich mit Heimatnomadin Leona und Martin von Bike Tour Global. Beide sind ja bekanntermaßen liebend gern mit ihren Fahrrädern...
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Maditha Kröger - Mit dem Seekajak Solo auf der Inside Passage
In der neuen Folge Ein Löffel Butter spreche ich mit Maditha Kröger. Maditha und ich kennen uns von gemeinsamen Wintertouren in Norwegen. Aber nicht nur Schnee und Eis haben es ihr angetan, sie ist vor allem in jeder freien Minute in ihrer Wahlheimat Kiel mit dem Seekajak unterwegs. Ob nun dort…
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Winterspezial mit Malte - Eine bunte Tüte Winterfjell
Eine bunte Tüte Winter gibt es in der neuen Podcastfolge Winterspezial mit Malte von Winterfjell. Der erste Frost ist da und am Horizont gibt sich der Winter im Norden bereits ein erstes Stelldichein - Grund genug sich mal wieder über den anstehenden Winter zu unterhalten, schließlich gibt es...
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Kathrin Heckmann - Fräulein Draussen 3 Wochen auf Fjelltour in Nord-Norwegen
Moin Kathrin! Long time - no hear! Vor einiger Zeit bekam ich aus dem Nichts eine WhatsApp von Kathrin aka Fräulein Draussen, ob ich im Herbst auf Trekkingtour im Norden Norwegens unterwegs wäre? "Warum?" War dann meine Frage darauf. "Na weil der Fjellfunk genau das erzählt! " kam direkt zuzrück....
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Winterspezial mit Malte - Traumtouren im Winter
In der neuen Podcastfolge Winterspezial mit Malte von Winterfjell wollen wir über Traumtouren im Winter sprechen. Wir alle haben vermutlich kleinere oder größere Träume, und wer gerne im Winter unterwegs ist hat sich vermutlich auch schon beim abendlichen Schneeschmelzen über die ein oder andere...
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Winterspezial mit Malte - Winterrückblick 2025 - Langfelle sind keine Schande
In der neuen Podcastfolge #Winterspezial mit Malte von Winterfjell gibt es viel zu erzählen und zu besprechen. Wir beide waren auf Tour im winterlichen Norwegen und haben uns schon vor, während und nach unseren Touren kurz ausgetauscht, jetzt aber endlich in ausführlicher Podcast Form. Denn der...
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Winterspezial mit Malte - Looking for Winter
Die Temperaturen fallen und die Vorfreude steigt - endlich kündigt sich der Winter an! Und genau darüber wird zu sprechen sein mit Malte von Winterfell.de in dieser neuen Winterspezial Podcastfolge! Um gut über den Sommer zu kommen, haben sich bei Malte und Simon reichlich Polarliteratur und…
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Zwei Löffel Butter - Lost in transition
Schweden calling – und das, wie in der letzten gemeinsamen Folge versprochen, noch vor dem ersten Schnee. Jedenfalls in Norwegen bei Simon, denn bei Franzi in Schweden liegt schon etwas Schnee. Bei beiden werden gerade die Tage rasant kürzer und die Gemütlichkeit und Ruhe zwischen Herbst und…
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Zwei Löffel Butter - Neustart im Norden
Endlich wieder Podcast-Time hier im Norden! Die Sommerpause für Franzi und Simon war dann doch wieder länger als gedacht. Aber hei, das ist Teil der Lernkurve hier im Norden, den Sommer muss man nutzen! Jede Stunde Sonne zählt und jede freie Minute in der warmen Jahreszeit will genutzt sein! Und…
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Tobias Obermann - wie lief es beim Bright Midnight?
In der heutigen Folge #EinLöffelButter spreche ich mit Tobias Obermann. Mit Tobi bin ich seit längerem über Instagram im Austausch und zwar genau seit dem Zeitpunkt, als ich mich für das Bright Midnight angemeldet habe, einem Bike Endurance Event in Norwegen. Und der Tobi hat sich auch...
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Zwei Löffel Butter X Bikepackers X Martin Moschek - wie finde ich die richtige Bikepacking Ausrüstung?
In der neuen Podcsadstfolge #ZweilöffelButter zusammen mit Sara von bikepackers.de sprechen wir über Ausrüstung für Bikepacking und Endurance-Races. Zusätzlich zu unseren Erfahrungen haben wir die Runde um Martin Moschek von Biketour-Global erweitert, der wie kaum ein anderer Erfahrungen rund um...
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Zwei Löffel Butter - Vom Wandern zum Auswandern
Altobelli, für Franzi und Simon ist es überraschenderweise schon Juni, dabei war doch bei der letzten Folge noch Januar, oder doch sogar Dezember? Wie auch immer: Manchmal gibt es Dinge, die so überraschend um die Ecke kommen, dass die ein oder andere Podcastfolge zurückstecken muss, so schwer es...
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Zwei Löffel Butter X Bikepackers X Carsten Maiwald - wie finde ich das richtige Bike für mich?
Heute sprechen wir in der neuen Podcastfolge über das passende Bikepacking oder auch Endurance Bike. Zu Gast haben Sara und ich dabei Carsten Maiwald von der Dresdener Fahrradmarke Veloheld. Carsten ist passionierter Biker, entwickelt und verkauft unter anderem auch Gravelbikes und geht selbst…
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Winterspezial mit Malte - Was gibt es Neues?
In der neuen Podcastfolge #Winterspezial mit Malte von Winterfjell blicken wir zurück auf unsere Touren im Norden, die wir mit mehr oder weniger gutem Wetter im Schlitten bzw. im Rucksack in den letzten Wochen gemacht haben. Malte zog seinen Pulkaschlitten durch das Norwegisch-Schwedische...
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Zwei Löffel Butter X Bikepackers X Stefan Barth - welche Details gibt es bei strukturiertem Training zu beachten?
Die zweite Einheit strukturiertes Training steht zusammen mit Sara Hallbauer und Stefan Barth auf dem Plan - und nachdem wir uns im Podcast-Teil Eins mit dem Einstieg in eben diese Art von Training beschäftigt haben, wird es jetzt etwas differenzierter und wir lernen zum Beispiel die…
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Rebecca Maria Salentin - wie überwindet man (seine) Grenzen?
In der neuen Podcast-Folge #EinLöffelButter ist Rebecca Maria Salentin bei mir zu Gast. Auf den ersten Blick verbindet uns die Leidenschaft fürs Draußensein, fürs Wandern über viele Monate hinweg und auch das Radfahren auf langer Strecke. Aber als wir uns das erste Mal persönlich kennengelernt...
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Zwei Löffel Butter X Bikepackers X Stefan Barth - wie gelingt der Einstieg in strukturiertes Training?
Heute steht strukturiertes Training auf dem Podcast Plan von Sara Hallbauer und Simon - und zwar zusammen mit Stefan Barth als Gast. Zur Vorbereitung auf sein erstes Bikepacking-Abenteuer The Bright Midnight in Norwegen hat sich Simon professionelle Unterstützung beim Training von Stefan geholt,...
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Jan-Vincent Kleine - wie bist du zur Outdoor-Fotografie gekommen?
Auf diese Podcast-Folge mit Jan-Vincent Kleine habe ich mich sehr gefreut - denn den Weg von Vincent verfolge ich bereits seit mehr als zehn Jahren. Damals veröffentlichte er im Outdoorforum outdoorseiten.net einen coolen Video-Reisebericht über den Kungsleden in Schwedisch Lappland, der mich...
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Winterspezial mit Malte - Hals, Nase und Ohren im Winter
In der neuen Folge Winterspezial mit Malte von Winterfjell.de starten wir mit viel Vorfreude in die neue Wintertouren-Saison! Passend dazu widmen wir uns einigen eher unbeachteten Details, die im Winter mitunter den Unterschied machen - hier kommt also die Hals-Nasen-Ohren Folge! Man denkt sich,...
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Zwei Löffel Butter X Bikepackers - wie wähle ich das passende Bike-Event für mich aus?
In der ersten regulären Podcast-Folge rund um Gravelbike- und/oder Endurance-Bike-Events sprechen Sara und ich über die Auswahl des für jeden persönlich richtigen Events. Mittlerweile gibt es ja eine Vielzahl solcher Events, die sich überall und quasi über das ganze Jahr verteilt etabliert haben....
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Zwei Löffel Butter X Bikepackers - warum melde ich mich für Ultracycling & Gravelbike Events an?
Zusammen mit Sara Hallbauer möchte ich in einer neuen Podcast-Serie über alle möglichen Aspekte von Ultracycling und Gravelbike Events sprechen. Die Leidenschaft fürs Graveln hat mich 2023 so richtig gepackt und umso mehr ich mich damit beschäftigt habe, desto faszinierender wurde es, sich tiefer...
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Zwei Löffel Butter - Was war, was kommt
Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen und es ist viel passiert in den letzten zwölf Monaten. Franzi und Simon haben viel Zeit draußen verbracht und blicken zurück auf die Touren und Erlebnisse 2023. Dabei kommen einige Highlights zum Vorschein, aber auch Lowlights kommen zur Sprache – ist halt...
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Simone und Stefan Basten - wie war eure Wanderung durch Norwegen?
In der neuen Podcastfolge #EinLöffelButter spreche ich mit Simone und Stefan Basten. In diesem Jahr sind die beiden durch Norwegen gewandert, vom Kap Lindesnes bis hinauf zum Nordkap. Eine Tour, die ich aus eigener Erfahrung nur allzu gut kenne. Umso spannender ist es zu beobachten, wie sich…
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Sara Hallbauer - wie kommt man zum Ultracycling?
Dieses Mal spreche ich im Podcast bei #EinLöffelButter mit Sara Hallbauer. Seitdem ich mich mehr und mehr mit dem Thema Bikepacking und Ultracycling beschäftige, stoße ich des Öfteren auf Sara und ihre Abenteuer. Auf ihrem Blog bikepackers.de fand ich schon viel Inspiration und zahlreiche gute...
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Sarah Winkelmann - was reizt dich an einer Grönlanddurchquerung?
In dieser Podcastfolge #EinLöffelButter geht es mit Sarah Winkelmann von Bremen aus nach Grönland, denn Sarah hat im Mai 2023 das grönländische Inlandeis mit Ski überquert. Gut 28 Tage war sie unterwegs mit einer skandinavischen Gruppe, um sich diesen Wintertraum zu erfüllen. Dass sie erst ein…
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Zwei Löffel Butter - positive Schwächen
In der neuen Folge #ZweiLöffelButter kickt der Herbst so richtig rein. Ganz egal, wo man ist, ob Schweden oder Deutschland, nicht nur das Wetter ist mitunter eine echte Herausforderung, sondern auch die allgemeine Stimmung braucht manchmal die ein oder andere Challenge, um den Kopf mit positiven...
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Robert Krügel - wie ist Bikepacking in Norwegen?
In dieser Podcastfolge #EinLöffelButter spreche ich mit Robert Krügel. Wir sprechen zusammen in Dresden, den Robert wohnt nur wenige Radminuten von mir entfernt. Wer sich mit Radfahren und Dresden auseinander setzt, wird unweigerlich auf ihn treffen, denn er bewegt sich schon lange tief in der...
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Angi und Reini - wie überwintert man in Nordnorwegen?
In der neuen Podcastfolge #EinlöffelButter sind Angi und Reini bei mir zu Gast. Die beiden sind viel mit dem Fahrrad unterwegs und berichten auf saddlestories.at von ihren Touren und Erlebnissen. Das größte Abenteuer der beiden bisher war sicher ihre Fahrrad-Weltreise, die sie vor einigen Jahren...
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Anne Abendroth - was ist Fernwandern für dich?
In dieser Podcastfolge #EinLöffleButter spreche ich mit Anne Abendroth. Mit Anne verbindet mich die Leidenschaft fürs Fernwandern, die sie so wie ich auch erst relativ spät für sich entdeckt hat. Wandern und Wandern über mehrere Tage hinweg mit Zelt spielte in ihrer Kindheit im Thüringer Wald so...
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Zwei Löffel Butter - Wie der Sommer unserer Jugend
Die Sommerpause ist zu Ende und es wird wieder in Fernweh geschwelgt. Seit der letzten Folge ist einiges an Zeit ins Land gezogen und sowohl Franzi als auch Simon waren unterwegs, um ihrem Fernweh nachzugehen. Was beide dabei verbindet - der Norden! Egal ob Pommes und Bikepacking in Dänemark oder...
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Leona Kringe - wie fährt man ein unsupported Bikepacking Abenteuer wie das Bright Midnight in Norwegen?
Ziemlich spontan habe ich mich zu dieser Folge #EinLöffelButter mit Leona Kringe verabredet, denn durch meine neu entfachte #Bikepacking Leidenschaft wurde mein Instagram Feed in den letzten Wochen mit Bildern, Reels und Stories rund um das neue unsupported Bikepacking-Abenteuer The Bright…
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Carsten Maiwald - wie wird man ein Veloheld?
In dieser Folge #EinLöffelButter spreche ich mit Carsten Maiwald. Carsten ist Inhaber der Fahrrad-Manufaktur Veloheld in Dresden. Als mein Interesse für Gravelbikes so richtig entflammt ist stieß ich schnell auf Veloheld, die hier quasi vor der Haustür ihren Sitz haben und schon nach den ersten...
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Zwei Löffel Butter- Superhelden auf dem Klo
Das Wildlife in Schweden sorgt für eine kleine Verspätung im Gespräch von Franzi und Simon bei #ZweiLöffelButter - aber warum? Nun, bei Franzi aalen sich einheimische Reptilien in der Sonne vor der Haustüre und lassen es sich gut gehen! Wie geht man damit bloß um? Einfach den Nachbarn rufen oder...
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Martin Moschek - woher kommt deine Leidenschaft fürs Radfahren?
In dieser Folge #EinLöffelButter spreche ich mit Martin Moschek. Die große Leidenschaft von Martin ist das Radfahren in unterschiedlichsten Formen. Daraus hat sich nicht nur ein prall gefülltes Tourenbuch mit Teil exotischen Zielen rund um den Globus ergeben, sondern auch mit…
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Zwei Löffel Butter - Enten im Vorzelt
Der Sommer ist in dieser neuen Folge #ZweiLöffelButter da! In Schweden und in Deutschland. Und da macht es doch gleich richtig viel Freude, wenn man am Schreibtisch sitzt und darauf wartet, dass einen die Muse küsst, denn das Manuskript von Franzis neuem Buch muss fertig werden. Aber mal ehrlich:...
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Geertje Marquardt - wie überquert man das Eis von Grönland?
In dieser Podcast-Folge spreche ich mit Geertje Marquardt - einige von euch kennen sie vielleicht bereits über ihren Blog nordicfamily.de, auf dem sie zusammen mit ihrer Familie über Reisen in den Norden und alles was damit zu tun hat berichtet. Geertje ist mit ihrer Familie viel Outdoor…
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Winterspezial mit Malte - Tipps, Tricks und Hacks
In dieser Ausgabe Winterspezial mit Malte von Winterfjell sind Tipps, Trick und Hacks unser Thema! Oft sind es auf Tour im Winter die kleinen Dinge, die einem das Leben leichter machen oder der Schlüssel zum Erfolg sind, um eine gute Zeit vor, während und überhaupt zu haben. Daher geht es in…
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Zwei Löffel Butter - Privates Abschalten mit Besuchersteuerung
Die letzten Wochen waren sowohl bei Franzi als auch bei Simon ziemlich turbulent, von reichlich Freiluft geprägt und rufen nach einer Auszeit, nach einfach mal Abschalten. Aber wie, wenn sie mit dem geliebten Draußensein auch schon tagsüber im Job zu tun haben? Es verschwimmen dann gerne mal die...
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Zwei Löffel Butter - Störgeräusche aus Sardinien
Heute empfangen Franzi und Simon kosmische Strahlen, vermutlich weil gleich Alf mit seinem Raumschiff in die Garage der Tanners rauscht oder anders gesagt: Wir haben ein paar Rückkopplungen auf der Spur, die wir uns einfach nicht erklären können. Nicht schön, aber hei, viel schlimmer ist es, wenn...
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Winterspezial mit Malte - Plan C und das Chaos
Zu dieser neuen Folge Winterspezial hat mich Malte von www.winterfjell.de unter dem Motto „Planung, Anreise und andere Katastrophen“ schon vor einigen Wochen eingeladen – denn die Dichte an ebendiesen, sagen wir mal Unwägbarkeiten, während unserer beider letzten Wintertouren war schon verblüffend...
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Alles schmeckt besser mit draußen! Simon ist gerne draußen an der frischen Luft unterwegs. Wanderlust und Fernweh sind sein Thema. Vor allem der Norden und dort Norwegen haben es ihm angetan. Wenn er mal nicht unterwegs ist, dann ruft er gerne mal bei Freunden durch, trifft sie oder lernt gerne neue Leute kennen, die sich alle meist auch mit dem Draußensein beschäftigen! Und ein Löffel Butter geht immer!
HOSTED BY
Simon Michalowicz
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Frequently Asked Questions
How many episodes does Ein Löffel Butter have?
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What is Ein Löffel Butter about?
Alles schmeckt besser mit draußen! Simon ist gerne draußen an der frischen Luft unterwegs. Wanderlust und Fernweh sind sein Thema. Vor allem der Norden und dort Norwegen haben es ihm angetan. Wenn er mal nicht unterwegs ist, dann ruft er gerne mal bei Freunden durch, trifft sie oder lernt gerne...
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