PODCAST · music
EL APERITIVO
by corhavic
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Episodes
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Chuletón a lo Sabina
Preparamos un "Chuletón a lo Sabina" en la guitarra de J. Manuel Cañizares, una recomendación de Álvaro Saiz, fundador y presidente del proyecto "Nevera Solidaria" que conocemos hoy en nuestro aperitivo. Un "Chuletón a lo Sabina" que tomamos junto a Gershwin, Grieg, Newman, Brecker y recordamos a...
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Rossini, trufas y un Ipad
¿Comerías sobre un Ipad? Emplatamos 3 Estrellas Michelín con Telemann, Beethoven, Rossini y Justin Hurwitz mientras disfrutamos de un snack de trufas con el chef Michael Tusk.
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Corelli, Bowei, Haendel y un nexo
Descubrimo que tienen en común Corelli, Bowei y Haendel y nos tomamos el aperitivo en Huelva la nueva Capital Gastronómica 2017 con Howard Shore, Joby Talbot y Gustabo Dudamel entre otros.
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Receta para sobrevivir a la Navidad
Intentamos sobrevivir a la Navidad con un menú musical formado por John Williams, Craig Armstrong, Corelli y Duke Ellington, entre otros, mientras recordamos grandes clásicos navideños.
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225 vasos de ponche por Mozart
El acordeonista Inaki Alberdi nos ha pedido un "Cogote de Merluza" a la Ravel, que nosotros acompañaremos con 225 vasos de ponche, que nos beberemos junto a Chaikosvky, Mendelsshon, Liszt, Chopin y Martha Argerich en honor a Mozart, ya que este lunes se cumplieron 225 años de su muerte. También...
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Sushi a lo Philip Glass
Alimentamos el recuerdo de Britten en el 40º aniversario de su muerte junto a Shostakovich, Rostropovich Haynd. En nuestro aperitivo de hoy preparamos sushi con la banda sonora Lost in Translation, El viaje de Chihiro y las músicas de Joe Hisaishi, Youmi Kimura, Aléx North y nos lo tomamos...
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Día del Maestro
"La educación es el arma más poderosa que puedes usar para cambiar el mundo" Nelson Mandela. Resaltamos la importante figura del profesir en el "Día del Maestro" tomando el aperitivo con Hummel, Haynd, Salieri y Mozart entre otro mientras disfrutamos de unas cervezas con el violonchelista Asier...
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Menú Nórdico: Perrito Caliente Noruego
Nos abrigamos para degustar un menú de lo más nórdico y aprendemos a pedir un perrito caliente en Noruega, mientras suenan músicas de Vivaldi, Schubert, Rabel, Sibelius, Grieg, Merikanto y Nielsen.
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Records Guinness de la Música lásica
En nuestro aperitivo de hoy nos tomaremos unas cervezas con el violoncheslista Guillermo Turina mientras escuchamos a Haydn y descubrimos alguno de los Records Guinness de la música clásica, como por ejemplo el violinista más rápido capaz de tocar 13 notas por segundo, el concierto de música...
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Música para los Empachos
Pasamos nuestro aperitivo de hoy con las músicas buenas para los empachos y lo hacemos de la mano de Vivaldi, Telemann y Haendel. También recordamos la figura de Adolphe Sax, inventor del saxofón, en el día de su nacimiento.
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Paella a lo Bill Evans
"Odio la televisión del mismo modo que detesto los cacahuetes. Pero no puedo dejar de comer cacahuetes". Paro hoy tenemos una paella a lo Bill Evans, sugerencia del actor Roberto Álamo, acompañada de un menú degustación formado por Orson Welles, Walt Disney, Mozart, Strauss, Louis Armstrong,...
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Un Aperitivo Espacial
Descubre que compositores viajaron al espacio. Despegamos en una nave espacial con táper lleno de escalibada, nuestro aperitivo de hoy recomendado por el astronauta Pedro Ruíz. Durante el viaje nos acompañarán las músicas de Beethoven, Bach, Piazzolla, Mozart, Adolph Deutsch y Count Basie.
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Un Gouda con sabor a Schubert
Como buenos son ratones para no saber quién el queso se comen... hemos invitado a los chicos de ratatoulle que nos han traído una exquisita bandeja de quesos. Hacemos un esfuerzo y compartimos un tesoro Gouda con la contrabajista Uxía Martínez, Sinatra, Zelanka y el Gato de Cheshire.
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Un trago con sabor a Vivaldi
Nos tomamos un bune Fernet acompañado de Vivaldi, una recomendación del director de cine Jonás Ttrueba, y brindamos con John Lennon y Camille Saint-Saëns.
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Los Caprichos de algunos de los Compositores-02-10-16
Acompañamos el aperitivo con un menú degustación formado por una selección musical que nos revelará alguna de las comidas y bebidas favoritas de nuestros compositores. ¿A que músico le chiflaban las trufas? ¿A quién le encantaba beber ponche en las fiestas? ¿Con que compositor barroco se…
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