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El BuenCopear®
by Inspiración Merché® | JJRR
Cada vino es una historia embotellada… Relatos basados y leídos de diversas fuentes entre ellas, del extraordinario libro del Pedro Escobar “Los Buenos Vinos en la historia”, así como fuentes históricas, documentales y artículos … El presente material no tiene fines de lucro, ni posicionamiento de imagen o marca; más que le genuina intención de dar a conocer a sus autores y el maravilloso mundo del vino.
Episodes
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SASSICAIA el primer Italiano en conquistar el mundo.
Tenuta San Guido Bolgheri, cuna de Sassicaia el primer vino Italiano que conquistó y se posicionó en el mundo, conocido como el padre de una nueva familia de vinos italianos.
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AUTISTA un vino con amor
Bodegas Carchelo, y su vino Autista con un coupage muy especial; 30% cariño, 30% entusiasmo, 40% ilusión y 0% interés.
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Bodegas Franco-Españolas
Un encuentro y equilibrio entre el pasado y presente.
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12 LINAJES un vino mítico paralelismo del pasado y presente
12 LINAJES … como 12 son los caballeros, los signos del zodíaco, los apóstoles, los planetas, los linajes de Soria, los dioses olímpicos y 12 troncos del centro délfico
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EL VINO MÁS CARO DEL MUNDO
La fascinante historia de AURUMRED y Don Hilario García: empresario, financiero convertido en Bodeguero
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Cómo se hace el Vino ? … parte 2
Cómo se hace el vino blanco y el vino dulce
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Cómo se hace el VINO?
El proceso de Vinificación es la transformación de Jugo a Vino
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Vino blanco para pescado y tinto para pastas y carnes?
Este sin duda es uno de los grandes mitos entre los consumidores.
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Plagas y Enfermedades de la VID .. parte 2
En este capítulo hablaremos de las enfermedades y sus afectación en la calidad del propio vino
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Plagas y Enfermedades de la VID
Causan daño en el cultivo en las diferentes etapas vegetativas desde la brotación hasta la cosecha.
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Cómo almacenar y servir un VINO
La importante de almacenar y servir un vino es un factor determinante para disfrutarlo en su máxima expresión
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La Comida y EL VINO
El propósito de la armonización es sacar el máximo provecho de los sabores y aromas del vino y la comida.
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Los Aromas y El VINO … parte 3
Para apreciar la calidad de un vino, debemos empezar a dejar de beber vinos e iniciar a Catar y disfrutar el VINO.
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Los Aromas y El VINO… parte 2
Aprendiendo identificar aromas primarios, secundarios y terciarios, así como los precursores de los aromas.
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Los Aromas y El VINO… Parte 1
Los aromas del vino crean un diálogo entre nosotros, la copa y el vino.
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Las Barricas y El Vino
La importancia e historia de las barricas en el mundo del vino.
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Observando más allá de la etiqueta
El vino es como las personas se manifiesta, tiene vida, evoluciona constantemente y adquiere a través del tiempo cuerpo hasta llegar a su punto de máxima expresión y ahí comienza a declinar.
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El vino de Presidentes e Influyentes
Hablamos del famoso vino de Málaga cuyo origen data del año 600 ac
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Nuestro amigo EL CORCHO
El actor quizá más pequeño, pero sin duda de los más importantes para que cada botella sea una historia que contar.
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Platicando con SIDURI
SIDURI la Diosa de la fermentación nos regaló lo que hoy conocemos como VINO
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El vino como un activo financiero
Cómo, Dónde y Cuándo invertir n Vino de Lujo.
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Una copa de vino con Nelson Mandela
Pocas personas han inspirado y tenido tal grado de fuerza e impacto…(referencias libro el largo camino a la libertad la vida de Nelson Mandela y texto de Martha Rodríguez)
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El Príncipe Esteban III y El paraíso del vino
Moldavia cuna de la bodega más grande del mundo, con 2 millones de botellas y 250 kms de barricas. (Información de la embajada de Moldavia en México)
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Don Melchor Concha y Toro
Empresario y Visionario que fundó la Viña Concha y Toro, que tiene las etiquetas con mayor posicionamiento a nivel mundial ( datos de referencia y créditos de la narrativa obtenidos de manera directa de la propia historia de la bodega en la web)
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Jesucristo y el vino
Recreando el vino que Jesucristo bebió en la última cena. ( otorgando los créditos que sustentan la siguiente narrativa a Ananiades 2010, Carabatea 2007, Carpenter 2012, Vaticano página oficial, Vinetur)
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