El Podcast de Nutrición Consciente
by Lastcrit
Este es el podcast de Nutrición Consciente, un espacio de divulgación sobre alimentación saludable conducido por Laura Ribes, periodista especializada en salud, y producido por Lastcrit. Cada martes traerán al programa a los mejores profesionales del país en el ámbito de la nutrición para desmontar los principales mitos en torno a la alimentación y explicar con rigor qué y cómo comer para vivir de una manera más consciente y saludable. ¿Os apuntáis a este viaje hacia el bienestar? Podéis seguir a Laura a diario en su web www.lauraribes.com o en su instagram @nutricion_consciente_bcn
Episodes
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SE01 EP11 - La dieta durante el cáncer. Con Anna Tresserra y Luís Cabañas
Ponemos punto y final a la primera temporada del podcast de Nutrición Consciente tratando un tema tan duro como necesario: qué puede hacer realmente la dieta por el paciente oncológico. Internet está repleto de dietas y alimentos milagro que generan falsas expectativas a los pacientes y les hacen...
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SE01 EP10 - Seguridad alimentaria. Con Aitor Sánchez
¿Sabéis cómo hay que manipular correctamente los alimentos para no sufrir una intoxicación alimentaria, o cada cuánto hay que cambiar las bayetas y estropajos para que las bacterias no se hagan un chalet dentro? Con el archireputado dietista-nutricionista Aitor Sánchez, @midietacojea…
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SE01 EP09 - Alimentación de la mujer deportista. Con Paloma Quintana
Si practicas deporte regularmente y tienes vagina no te vayas porque hoy dedicamos el episodio a la alimentación de la mujer deportista! Las mujeres que entrenan un mínimo 3-4 días a la semana tienen unos requerimientos nutricionales específicos si quieren entrenar mejor y aumentar el…
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SE01 EP08 - Reglas felices. Con Marta León
¿Tienes reglas irregulares o tan dolorosas que no puedes salir de casa si antes no te tomas un analgésico? Si este es tu caso, corre a escuchar el último episodio del podcast dedicado a la salud hormonal. Según las encuestas, 7 de cada 10 mujeres en España sufren algún trastorno menstrual. Pero…
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SE01 EP07 - El ayuno intermitente. Con Borja Bandera
En este episodio hablamos de una estrategia nutricional que promete más claridad mental y energía, mejorar la inmunidad, regular los niveles de insulina y reducir la grasa corporal. Nos referimos al ayuno intermitente. ¿Pero es realmente el ayuno intermitente el santo grial? Hay quien dice que…
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SE01 EP06 - El método del plato y el "batchcooking". Con Adriana Oroz
¿Quién no ha oído decir que no se pueden comer hidratos de carbono por la noche o que no se pueden combinar proteínas y cereales en un mismo plato porque engordan? El mundo de la nutrición está repleto de falsos mitos que hay que desterrar. Por suerte, ahora disponemos de una herramienta que nos...
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SE01 EP05 - Veganos bien nutridos. Con Míriam Fabà y Jordi Galisteo
En España casi el 8% de la población es vegetariana, vegana o flexiteriana. Ya sea por respeto animal, sostenibilidad medioambiental o por querer seguir una alimentación más saludable, lo cierto es que esta tendencia cada vez va a más. Sólo hay que ver la proliferación de restaurantes y productos...
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SE01 EP04 - Cacas, pedos y salud digestiva. Con Virginia Gómez, la Dietista Enfurecida
Hoy nos ponemos escatológicos para hablar de cacas, pedos, eructos y todo lo que tiene que ver con la salud digestiva. Una de cada cuatro personas sufre algún tipo de trastorno digestivo que no sólo condiciona su calidad de vida sino también la capacidad natural del cuerpo para prevenir y…
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SE01 EP03 - Fortalecer las defensas en tiempos de Covid. Con Mareva Gillioz
Corría el año 400 antes de Cristo cuando Hipócrates ya sentenció: “deja que el alimento sea tu medicina y que la medicina sea tu alimento”. De esto precisamente hablamos en este episodio del podcast, de cómo la nutrición puede ayudarnos a fortalecer nuestras defensas, así como el descanso, la...
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SE01 EP02 - Venenito blanco, el azúcar. Con Neus Elcacho
El mundo podría dividirse entre los adictos al azúcar y sus detractores más acérrimos. Hay quien lo ingiere sin límite, asociándolo a una fuente infinita de placer. Mientras que en el otro extremo hay quien lo demoniza hasta el punto de no querer consumir ni un solo gramo, ni tan siquiera el que...
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SE01 EP01 - Gordofobia y cultura de la dieta. Con Victoria Lozada
Arrancamos este primer capítulo del podcast de ‘Nutrición consciente’ construyendo los cimientos de una relación sana con lo que comemos, alejándonos todo lo posible de atracones y restricciones. Explicamos qué es la cultura de la dieta y por qué nos hace estar en guerra permanente con la comida,...
About this show
Este es el podcast de Nutrición Consciente, un espacio de divulgación sobre alimentación saludable conducido por Laura Ribes, periodista especializada en salud, y producido por Lastcrit.
Cada martes traerán al programa a los mejores profesionales del país en el ámbito de la nutrición para desmontar los principales mitos en torno a la alimentación y explicar con rigor qué y cómo comer para vivir de una manera más consciente y saludable.
¿Os apuntáis a este viaje hacia el bienestar?
Podéis seguir a Laura a diario en su web www.lauraribes.com o en su instagram @nutricion_consciente_bcn
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