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El sabor de Colombia
by Caracol Podcast
El Sabor de Colombia es un programa dedicado a destacar lo mejor del talento colombiano en áreas como turismo, deportes, gastronomía, ciencia, salud, música, artes, y en todos aquellos en donde un colombiano está presente dejando huella.
Episodes
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Willy García celebra “30 años 30 éxitos” con sus amigos salseros
"30 años 30 éxitos" es la celebración de la trayectoria musical de Willy García desde La Combinación, La Integración Porteña, La Suprema Corte, El Grupo Niche, Son de Cali y sus 12 años como solista.
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Oda Restaurante la propuesta gastronómica sostenible de Bogotá entre las mejores de Latinoamérica
Estar en Oda Restaurante es vivir una experiencia de principio a fin, el personal está capacitado para hablar de cada uno de los platos ofrecidos y como fueron preparados, esto sumado al trabajo sostenible de proveedores y la City Huerta; todo ello los tiene merecedores de este gran…
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El Día Internacional del Abrazo celebra el contacto y la cercanía que tenemos con el otro. Marta Henao, Psicóloga y Psicoterapeuta Humanista-Existencial
El abrazo es importante porque le da un lugar central al contacto, al encuentro con el otro. A la corporalidad, a la cercanía que tenemos con los seres humanos. Esto hace parte de las necesidades del ser humano que desde el inicio de la vida requerimos”, así lo explica Marta Henao la Psicóloga y...
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La Sonora Matancera y su conexión con Colombia. Jaime Suárez, melómano y coleccionista. Club Sonora Matancera de Antioquia
La Sonora Matancera celebra por estos días 100 años de su creación, un centenario lleno de historias, anécdotas, talentos y la mejor música. Conozca de la cronología de las visitas de La Sonora Matancera en Colombia, también sobre los artistas colombianos que inspiraron su música y quienes fueron...
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Aspectos importantes de la tristeza. Esta puede ser positiva o negativa en el ser humano
La tristeza: “Erróneamente pensamos que la tristeza desencadena siempre en efectos negativos, pero contradictoriamente también puede generar efectos positivos cuando esta no es prolongada y motiva al cambio. Esta tristeza activa el proceso psicológico que nos permite superar pérdidas…
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“Tierra de Fuego”, homenaje al Volcán Galeras y su conexión con la gente de Pasto. Obra del cultor del Carnaval de Negros y Blancos, José Vicente Revelo.
Cultores del carnaval lucen sus obras en el Desfile Magno. Talento, amor y orgullo del carnaval. José Vicente Revelo participa con la obra “Tierra de Fuego” en homenaje al Volcán Galeras que custodia la ciudad de Pasto. "Más que ganar en el desfile, el propósito es hacer parte de la historia del...
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La Fiesta de Reyes Magos y Epifanía tradición que une la comunidad y permanece en el tiempo.
La Alcaldía Local de La Candelaria se enorgullece de presentar la Fiesta de Reyes Magos y Epifanía que lleva más de un siglo de tradición, arraigada en el barrio Egipto. Hoy se inicia y va hasta el lunes 8 de enero de 2024. En esta nota recordamos algo de la historia de estas fiestas.
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Rituales, experiencias propias llenas de poder para lograr nuestros propósitos. Joyce Hernández. Lider en estrategias de bienestar
"El rito o rituales traen calma, tú le das el poder y debes mantener activo durante todo el año. Debes activarlo de manera constante. El ritual te va a ayudar a generar cambios de realidad": Joyce Hernández, creadora del contenido digital @JOINMEBIENESTAR
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Colombia avanza en su desarrollo turístico. Fontur resalta histórico 2023. Álvaro Balcázar, Gerente General FONTUR.
Colombia avanza en su desarrollo turístico, desde FONTUR se entregaron algunas cifras que respaldan este crecimiento en el turismo de nuestro país. En 2023, las aprobaciones de proyectos turísticos para los 32 departamentos del país crecieron 305 % respecto al 2022. • Al 15 de diciembre, Fontur…
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XVII Festival Chía Gastronómica 2023. La fiesta de los sabores con una gran agenda cultural y artística
XVII Festival Chía Gastronómica 2023. La fiesta de los sabores con una gran agenda cultural y artística. Visite La Ciudad de la Luna, como es llamada Chía - Cundinamarca y descubra toda la oferta cultural, paisajista y gastronómica de este gran destino colombiano.
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ASOPARUPA en Buenaventura. La Partería ya es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
La partería se ha proclamado como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Conozca sobre este oficio ancestral en la voz de una partera. Hagamos el recorrido por "La Ruta de la Partera"
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Buenaventura, destino turístico, cultural, natural y gastronómico. Llegada del Primer crucero con turistas alemanes
Conozca más sobre Buenaventura como destino turístico. La llegada de turistas alemanes, su cultura, gastronomía y su gente, entre muchas cosas más, hace de Buenaventura un destino atractivo.
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Fagua Fest 2023, el Festival de Cultura y Bienestar en Chia - Cundinamarca. 2 y 3 de diciembre
Fagua Fest 2023 apoyando la cultural local, el bienestar y el autoconocimiento. 2 y 3 de diciembre desde la Vereda Fagua en el municipio de Chía – Cundinamarca. Un evento que mezcla la riqueza cultural y el bienestar en un contexto profundamente arraigado en lo local.
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5ta SARoCO, hacienda cultural y agroturística; 1er puesto en los II Galardones Iberoamericanos de Gastronomía en la Modalidad de Sostenibilidad
5ta SARoCO, hacienda cultural y agroturística, ubicada en el municipio de Silvania (Cundinamarca), obtuvo el primer lugar en los II Galardones Iberoamericanos de Gastronomía en la Modalidad de Sostenibilidad. Los Galardones Iberoamericanos de Gastronomía premian las modalidades de gastronomía...
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CaliOrquideas 2023, el maravilloso mundo de las orquídeas en un solo lugar
CaliOrquideas 2023, se llevará a cabo en el Orquideorama de Cali del 17 al 19 de noviembre. Organizado por Asociación Vallecaucana de Orquideología, AVO. CaliOrquídeas 2023 cuenta con invitados, locales, nacionales e internacionales. Miles de especies de orquídeas son exhibidas en esta…
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Bar Alquímico en Cartagena. Noveno mejor del mundo y número uno de Sudamérica de los 50 Best Bar
Bar Alquímico en Cartagena. Noveno mejor del mundo y número uno de Sudamérica de los 50 Best Bar. Entre los 50 Best Bar 2023 está Alquímico ubicado en Cartagena, Colombia se ubicó en el 9º lugar del mundo y nuevamente en el 1er lugar de Sudamérica.
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La Jagua en Garzón, Huila celebra el XXIII Festival de Brujas. Brujas con encanto cultural.
La Jagua en Garzón, Huila celebra el XXIII Festival de Brujas. Brujas con encanto cultural. Por estos días se lleva a cabo el XXIII del Festival de Brujas y la VIII Feria Artesanal. Es una celebración cultural. Conozca esta tradición en el municipio llamado: “Pueblo de las brujas”. Yuli Marcela...
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El Jardín Botánico de Cali, un espacio lleno de naturaleza, aprendizaje y esparcimiento.
El Jardín Botánico de Cali, espacio lleno de naturaleza, aprendizaje y esparcimiento. Cuenta con senderos tan importantes como la plazoleta central donde está El Mirador, Es una obra de arte con 24 metros de altura, desde allí se observa El Cerro de Cristo Rey, La Virgen de Yanaconas, el Río Cali…
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Generando sentido de pertenencia, llega “Bogotá Colors”, turismo cultural y arte urbano en Ciudad Bolívar
Generando sentido de pertenencia, llega “Bogotá Colors” el turismo cultural y arte urbano en Ciudad Bolívar. Ciudad Bolívar está ubicado en la localidad 19 de Bogotá y desde este lugar el colectivo artístico integrado por, May Rojas y Luisa Sabogal, realiza una propuesta turística que lleva a…
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Jonathan Salazar a los 13 años tiene mucho para contar y para escribir. Acaba de lanzar su primer libro, “LOS RECOVECOS DE LA MENTE Y OTRAS HISTORIAS”
Jonathan Salazar a los 13 años tiene mucho para contar y para escribir. Acaba de lanzar su primer libro, como invitado a la Feria del Libro de Cali 2023. “LOS RECOVECOS DE LA MENTE Y OTRAS HISTORIAS”. Una colección de 30 cuentos, cada uno con género, trama y personajes distintos. Estuvo 7 meses...
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Filandia, municipio colombiano con reconocimiento internacional, gracias a su turismo rural. Incluido entre los Best Tourism Villages
Filandia, municipio colombiano con reconocimiento internacional gracias a su turismo rural. Incluido entre los Best Tourism Villages 2023 de la OMT. Filandia es un municipio agrícola y pecuario por vocación, con gran potencialidad turística, que trabaja con dos líneas estratégicas que resaltan...
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La cantautora Laura Maré honra a sus amigas y a las mujeres en general con su música en el ep, “Amores Prestados”
La cantautora y compositora Laura Maré honra a sus amigas y mujeres en general, con su música en “Amores Prestados”. Después de esta producción promete grabar “Amores Propios”, para contar sus propias historias. Es la hija de los presentadores y periodistas Inés María Zabaraín y Jorge Alfredo...
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La Fundación A La Rueda Rueda y la subasta con sentido social más importante de Latinoamérica
La Fundación A La Rueda Rueda y la subasta con sentido social más importante de Latinoamérica. Para este año se cuenta con una obra del maestro fallecido Fernando Botero. La Fundación A La Rueda Rueda durante estos 10 años ha transformado la vida de 2500 niños, niñas y adolescentes (NNA) de la...
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El álbum "Semblanzas" compite en la categoría Mejor Álbum de Latin Jazz del Grammy Latino 2023
El álbum Semblanzas compite en la categoría Mejor Álbum de Latin Jazz del Grammy Latino. Semblanzas nace desde la academia inspirada en la música de tradición oral del caribe colombiano con el formato de big band y el jazz. Todo nació por un trabajo final de la maestría del pianista, arreglista y...
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Vibrando por la salsa, así es la vida del Brando Pérez, campeón entre campeones en la salsa caleña
Brando Pérez, ganador en la Categoría Solista Hombre Élite Estilo Caleño del Festival Mundial de Salsa 2023. Conociendo a este gran bailarín defensor e imagen de la salsa caleña. Con su esposa Viviana Vargas ha representado a Cali en muchos escenarios de Colombia y el mundo
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Pensar en las habilidades y no en las limitaciones. Octubre, Mes de las Personas con Discapacidad
Trabajar desde las habilidades y no desde las limitaciones. Octubre Mes de las Personas con Discapacidad. Niños, jóvenes y adultos con discapacidad intelectual se empoderan gracias al deporte. Así es el trabajo de Special Olympics Colombia.
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Colombia celebra la llegada de millones de aves para esta época del año. Día Mundial de las Aves Migratorias
Colombia celebra la llegada de millones de aves para esta época del año. Día Mundial de las aves migratorias. El agua es el tema central para este año, un recurso esencial para las aves. Nicholas Bayly, biólogo, Director Programa Ecología de la Migración. “Las aves migratorias viajan semanas o...
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María Mulata, la artista colombiana está nominada a los Premios Latin Grammy 2023 con "Colcha de Retazos", un álbum para niños que también disfrutan los grandes
“Colcha de retazos” está conformada por 10 piezas musicales con ritmos colombianos ((cuerdas, sus tambores y marimbas)) combinados con elementos de la música moderna y la tecnología. Es un álbum muy didáctico hecho para niños, pero que de igual manera le encanta a los mayores.
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Ya es momento de postular a las candidatas a una nueva versión del Premio Cafam a la Mujer
Ya es momento de postular a las candidatas a una nueva versión del Premio Cafam a la Mujer. En estos 35 años, “GRACIAS A ELLAS”, la historia del “Premio Cafam a la Mujer” ha logrado honrar la labor de miles de mujeres, 5.474 postuladas, 759 finalistas, 34 mujeres ganadoras y 30 como el mayor…
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Sueño cumplido, más de 100 adultos mayores del Chipaque Cundinamarca visitaron San Andrés
Sueño cumplido, más de 100 adultos mayores del Chipaque Cundinamarca visitaron San Andrés. Para muchos fue conocer el mar, viajar por primera vez en avión y conocer la isla. Conozca esta linda historia con sus protagonistas.
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Se abre la convocatoria para participar en el 38 Festival Nacional de la Música Colombiana
Se abre la convocatoria para participar en el 38 Festival Nacional de la Música Colombiana. El lanzamiento de esta nueva versión del festival se da inicio en el marco de la Serenata “Ibagué 473 años”, el viernes 13 de octubre de 2023.
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Observando el Eclipse Anular de Sol desde el Desierto de la Tatacoa.
Observando el Eclipse Anular de Sol desde el Desierto de la Tatacoa. Diana Rojas, conocida como “Cazadora de Eclipses”, nos habla de cómo se llevará esta jornada en torno al eclipse: antes, durante y después, desde el Desierto de la Tatacoa; lugar que cuenta con una certificación internacional...
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La Orquesta Canela presenta una Cumbia Urbana en su nueva canción, “Ahora Estoy Mejor”. Un tema con un mensaje de empoderamiento de la mujer
"Ahora Estoy Mejor” es la nueva propuesta musical de la Orquesta femenina Canela que, buscando un sonido muy actual, se decidió por la Cumbia Urbana. Con un mensaje de empoderamiento de la mujer. El video de la nueva canción de la Orquesta Canela, Ahora Estoy Mejor, ya se puede ver en el canal de...
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La Banda Sinfónica Nacional de Colombia vuelve a sonar después de 21 años de receso
La Banda Sinfónica Nacional de Colombia regresa después de 21 años de receso. Hoy cuenta con el talento del maestro Cristian Camilo Malagón, escogido entre 13 maestros postulados; en la convocatoria de músicos se presentaron 480 aspirantes preseleccionando a 179 y escogiendo finalmente a 55…
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Listo el XLIX Concurso Nacional de Bandas Musicales. Del 5 al 8 de Octubre en Paipa Boyacá
El XLIX Concurso Nacional de Bandas Musicales, Patrimonio Inmaterial de la Nación. Esta año participan 30 bandas y 1300 músicos que compiten en 6 categorías: Infantil, Juvenil, Básica, Fiestera, Especial y universitaria, esta última tiene una especial preponderancia, ya que regresa después de 7...
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La cancillería colombiana lanzó el libro “Cocinas de Colombia para el mundo” Diplomacia cultural y diversidad gastronómica
La publicación “Cocinas de Colombia para el mundo: Diplomacia cultural y diversidad gastronómica” es el resultado de varios años de trabajo y el esfuerzo de un gran equipo en la cancillería. “Nuestro objetivo es promover a Colombia en el extranjero, y la gastronomía se presenta como una poderosa...
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“Vaya coma Mute”, más de 20 restaurantes unidos en Santander en “Maestros del Mute”
El evento es organizado por El Cucharón Viajero. 9 al 12 de junio. El evento gastronómico "Maestros del Mute" ha comenzado y nos invita a disfrutar del delicioso platillo colombiano del 9 al 12 de junio, varios restaurantes de diferentes regiones de Santander participan ofreciendo sus propias...
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El Festival Mono Núñez regresa con su edición número 49. Un encuentro mágico con la música andina colombiana.
Llega una edición más del Festival de Música Andina Colombiana “Mono Núñez” del 8 al 12 de junio en Ginebra, Valle del Cauca. El festival, que es un gran referente de estos ritmos colombianos. En esta edición, la ronda eliminatoria contará con la participación de 14 concursantes en la modalidad...
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"Mensajero del Sol", la ruta que nos lleva a observar el cóndor de los Andes y paisajes llenos de biodiversidad
Hacer turismo desde Puracé en el departamento del Cauca ofrece grandes alternativas, todas conectadas a la biodiversidad y hermosos paisajes. En esta entrevista hablaremos con Danilo Bolaños, el Coordinador de Turismo del Resguardo Indígena de Puracé sobre La Ruta Mensajero del Sol en homenaje al...
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La compañia de salsa de Cali, Ensálsate, presenta "Cinema en Salsa" en Bogotá. La mezcla perfecta entre la música y el cine.
“Ensálsate” en Bogotá con “Cinema en Salsa”, el show que combina salsa y bandas sonoras de películas famosas". Para este año también se rinde un homenaje a la Universidad de la Salsa, El Gran Combo de Puerto Rico. La cita será 1, 2 y 3 en el Salón Rojo del Hotel Tequendama.
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Colombia, el pais lider en aves en el mundo, presente en el Global Big Day y afianza su turismo de avistamiento de aves. Gilberto Salcedo, Vicepresidente de Turismo de Procolombia.
Colombia el país con mayor número de especies de aves en el mundo en esta nueva jornada del Global Big Day, reúne a científicos y aficionados en la observación y registro de aves de todo el mundo, además es una gran oportunidad para seguir trayendo a miles de turistas de todo el mundo a disfrutar...
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Artesanías de Colombia impulsa la creación de la primera Universidad de los Saberes Ancestrales y Tradicionales
Artesanías de Colombia impulsa la creación de la primera Universidad de los Saberes Ancestrales y Tradicionales. Mediante un proceso de selección, se escogerá a los artesanos que transmitirán el valioso conocimiento heredado de sus ancestros. Adriana María Mejía Aguado Gerente general de…
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Colombia, líder mundial en aves, lista para una nueva jornada del Global Big Day
Hoy, 13 de mayo de 2023, se lleva a cabo una emocionante jornada del Global Big Day, en la cual Colombia muestra por qué ostenta el título del país con la mayor diversidad de especies de aves en el mundo. Desde su creación en 2005, Colombia ha ganado este evento en 10 ocasiones. Loreta Rosselli....
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Día Mundial de la Risa. La risa aporta beneficios en la salud física, mental y espiritual
Día Mundial de la Risa. La risa aporta grandes beneficios, mejora la salud física, mental y espiritual. Álvaro Javier Moreno, maestro de Yoga de la Risa y promotor de la Felicidad Laboral. Los beneficios de reír se traducen en una vida plena. Debemos reír más aquí están las razones
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Aún hay tiempo para participar en el Concurso Bogotá Sabe a Centro
“Más que un concurso gastronómico es un movimiento ciudadano alrededor de la diversidad cultural, patrimonial y gastronómica del centro de la ciudad”, así define Catalina Valencia, Secretaria de Cultura, Recreación y Deporte el Concurso Bogotá Sabe a Centro. Los participantes compiten en dos...
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El emprendimiento colombiano que ofrece alimentos y servicios a partir de residuos. La historia de Olga Bocarejo y su “Bancalimentos
La historia de Olga Bocarejo y su Bancalimentos. Conozcamos más sobre este emprendimiento inspirador que ha generado soluciones ambientales, sociales y económicas.
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Festivales y encuentros ciudadanos en “La Fiesta de la Cultura de Medellín todo Florece”
La Fiesta del Libro y la Cultura, La Feria de las Flores, El Festival Internacional de Tango de Medellín, conciertos, cine, teatro, danza, música y mucho más. El Secretario de Cultura de Medellín, Álvaro Narváez quien es nuestro invitado a El Sabor de Colombia de Caracol Radio nos entrega…
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