ELIXIR

C’est depuis le domaine de Preignes le vieux situé à Vias dans l’Hérault entre Béziers et Agde que nous vous allons vous retrouver auprès de Jérôme et Aurélie Vic, qui nous accueillent aujourd’hui.Le domaine s’inscrit dans une histoire familiale depuis 1905 mais son histoire remonte a bien plus loin puisqu'il a été créé sous le règne de Charlemagne dans les années 800.Plus qu'un vignoble, découvrez un site enraciné dans une fabuleuse histoire familiale. Très largement impliqués dans une viticulture durable, ils considèrent la terre comme un emprunt aux générations futures.Un émission présentée par Philippe Dalgues

Daniel Roche nous emmène à la découverte de son passionnant métier et nous délivre ses conseils de dégustation du vin.Au micro de Orane Robin.