En la mesa con la nutrióloga experta
by Leslie Monteagudo
En este podcast encontraras temas relevantes de nutricion, salud y estilo de vida que te permitiran aprender y obtener las herramientas adecuadas para tomar las decisiones correctas que te ayudaran a optimizar tu alimentacion. Transmitiendo desde Paris, Francia.Me encantaria recibir tus comentarios en Twitter @NutriologaE o en Facebook: Nutriologa Experta
Episodes
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157. Hambre de calma con Leslie
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio te platico cómo nuestro bienestar psicológico influye en la relación con la comida y en los procesos de pérdida de peso. Ademas te cuento sobre el impacto del estrés, el cortisol, la alimentación...
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156. Minigreenpod lo que comes, lo que duermes
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! ¿Conoces los alimentos que te ayudan a dormir mejor? Aqui te cuento cuales son, ¡dale play! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon,...
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155. El giro de los 40 con Leslie
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio tu cuento sobre la perimenopausia y te doy algunos consejos para darle la vuelta de campana y vivir esta etapa desde un mejor lugar. ¡Gracias por escucharme! Suscríbete a la membresía nutrióloga...
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154. Minigreenpod matcha y té verde ¿mismo mundo?
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! ¿Sabías que una simple sombra puede cambiar por completo el poder de tu taza? Aunque el té verde y el matcha nacen de la misma planta, uno se queda en el agua y el otro te invita a devorar la hoja entera. Acompáñame a descubrir por qué este duelo…
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153. Do your gut bacteria decide what you eat? With Diana Derval
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio exploramos con Diana Derval PhD, EMBA, Chief Investigator of DervalResearch, la relación fascinante entre el microbioma y nuestro comportamiento. Hablamos sobre cómo los microorganismos que habitan…
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152. Minigreenpod Fermentados ¿moda o ciencia?
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio te cuento si los alimentos fermentados son parte de las tendencias o si sus propiedades los hacen parte de los alimentos "most to have" en tu alacena. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien…
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151. Nutrición exprés para personas ocupadas con Fer Alvarado
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. Inaguramos la sexta temporada del podcast con esta super entrevista a Fernanda Alvarado, maestra en nutrición comunitaria y host del podcast Bien Comer. Fer, nos cuenta sobre su libro "Nutrición exprés para personas...
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150. Minigreenpod vegetarianismo equilibrado
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Esta es la primera parte en donde te cuento qué es el vegetarianismo y cuales sus variantes. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon,...
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149. Tupper hacks con Leslie
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio te daré dos recomendaciones esenciales para que organices con estrategia la preparación de tus comidas. ¡Gracias por escucharme! Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí:...
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148. Minigreenpod soya texturizada
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio te cuento qué es la soya texturizada y como se obtiene. Además, te comparto todo sobre sus propiedades nutrimentales y te doy ideas para cocinarla. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en...
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147. Congelando ando con Leslie
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En esta charla te comparto todo sobre el método de congelación, sus ventajas y algunos tips buenísimos. ¡Gracias Maria por ser parte de este episodio! Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí:...
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146. Minigreenpod tofu y tempeh
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Aquí te comparto las principales diferencias entre el tofu y el tempeh y sus principales fortalezas a nivel nutricional. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica...
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145. Dieta del runner con Sol Sigal
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. Si corres por placer, por salud o porque tienes unacarrera en el calendario, este episodio es para ti. Hoy vamos a hablar de un tema que muchas veces sesubestima, pero que puede marcar la diferencia entre sentirte...
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144. Minigreenpod Beneficios de comer plantas
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Aquí aprenderás más sobre los beneficios que tiene una dieta basada en plantas en la salud humana. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en...
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143. El peso de las emociones con Nohemi Morales
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En esta entrevista la experta en imaginología y certificada en hipnosis Nohemi Morales nos ayuda a explorar sobre como nuestras emociones pueden influir directamente en nuestro peso corporal. Además te ayudaremos a...
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142. Minigreenpod Huella hídrica
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. En este episodio descubrimos qué es la huella hídrica y cómo cada elección en tu plato impacta el agua del planeta. Spoiler: lo que comes tiene más que ver con los ríos y océanos de lo que…
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141. Microbiota, plantas y emociones con Pau Sánchez
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. Existe evidencia creciente (aunque aún en desarrollo) de que el desequilibrio de la microbiota intestinal podría desempeñar un papel influyente en el origen y mantenimiento de la ansiedad y la depresión. En este...
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140. Minigreenpod alimentos clave PBD
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este nuevo episodio te resumo cuales son los alimentos que son imprescindibles en una dieta a base de plantas. ¡Toma nota! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía...
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139. Imagen corporal, derribando mitos con Marianne Franco
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En esta entrevista Marianne Franco, nuestra invitada experta en Imagen Pública y Marketing Digital nos ayuda a entender los mitos que rodean nuestra imagen corporal y la alimentación; y como estos impactan nuestra...
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138. Minigreenpod compras inteligentes
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! ¿Quieres hacer compras más inteligentes en el súper? ¡Aquí te digo como puedes lograrlo! Checa los estos tips y recomendaciones para evitar llevar en tu carrito lo que no necesitas. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi...
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137. Prediabetes con Pao Santos
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En esta conversación la M. en NC. Pao Santos nos cuenta que es la Prediabetes y nos da sus mejores consejos para revertir la aparición de la Diabetes Mellitus. Encuentra a Pao Santos una consulta en: WhatsApp: +52…
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136. Minigreenpod tips leguminosas
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Aquí te platico porque es importante remojar y dejar en cocción tus leguminosas. También te comparto algunos tips mágicos. ¡Dale play! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana....
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135. La prioridad eres tu con Miss vulnerabilidad
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. El bienestar está integrado por múltiples esferas en las que idealmente deberíamos prestar atención, no sólo para detectar posibles fallas sino también para implementar cambios y con ello lograr los resultados que...
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134. Minigreenpod vitamina B12 (parte 2)
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio te platico sobre la importancia de suplementarse con vitamina B12 cuando no comes carne. Ojo: No dejes de escuchar la primera parte sobre este tema que está disponible en el episodio 64. Gracias por ser parte de mi comunidad de...
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133. Gastronomía vegana mexicana con Noemí Silveira
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio entrevisté a la chef mexicana Noemí Silveira quien nos cuenta cómo los chefs y cocineros han reinterpretado platillos icónicos sin ingredientes de origen animal, manteniendo los sabores y texturas...
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132. Minigreenpod personajes vegetarianos
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Hola en este episodio nerd te comparto 4 personajes de la historia que decidieron ser vegetarian@s. ¿Quieres descubrirlos? ¡Dale play! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana....
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131. Anxiety con Isa Huerta
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio Isabel Huerta host de poderosamente podcast nos comparte sus herramientas más valiosas para gestionar la ansiedad. ¡Gracias por escucharme! Encuentra a Isa en: Su Insta: @isabelhuerta.qcx Su podcast:...
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130. Minigreenpod cereales+leguminosas
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Los cereales y las leguminosas son grupos de alimentos que se complementan entre si para aportar proteínas de buena calidad. Aquí te cuento con más detalle un mito sobre este duo dinámico. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Si…
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129. Be in the now! con Elisa Badiola
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio Elisa Badiola y yo, charlamos casualmente sobre como hemos experimentado la ansiedad al migrar a otro país y cómo hemos logrado gestionarla. Ve hasta el final de esta conversación, porque te tenemos...
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128. Minigreenpod restaurantes veggies con HappyCow
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Aquí te cuento como funciona la App HappyCow una gran opción para encontrar restaurantes vegetarianos. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá"…
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127. Alimentación intuitiva con Adriana Guastella
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En todas partes nos dicen qué comer y cómo hacerlo. Pero pocas personas nos revelan la forma de hacerlo siguiendo y confiando en las señales inherentes del cuerpo de hambre y saciedad; escuchando a nuestro cuerpo.…
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126. Minigreenpod destinos vegetarianos
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Conoce tres destinos Veggie friendly para planear tu próximo viaje. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo,Apple books o en mi...
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125. Menopausia ¡prepárate! con Tania del Río
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio hablaremos sobre la menopausia, que es una etapa que ocurre hasta un año después del último periodo menstrual de una mujer y que está caracterizada por una disminución de hormonas. Se manifiesta...
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124. Minigreenpod ¿calcio en las verduras?
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio cortito te cuento sobre las verduras que aportan calcio a tu dieta. Siii leíste bien, el calcio no sólo se encuentran en los lácteos. ¡Que lo disfrutes! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien...
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123. Inspírate en la cocina con Leslie
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio especial te doy varias ideas para inspirarte en la cocina. ¡Gracias por escucharme! Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este...
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122. Minigreenpod esferas del bienestar
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio cortito te voy a platicar sobre las esferas que integran el bienestar y porque es importante prestar atención a cada una de ellas. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida...
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121. Gratitud con Elisa Badiola
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. La gratitud se asocia con estilo de vida más saludable, un mejor descanso y un sistema inmune fuerte. Además, contribuye a la esperanza, la resiliencia y al afrontamiento ante una situación de crisis ya que es una…
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120. Minigreenpod 3 aprendizajes veggies
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio cortito te cuento mis 3 aprendizajes en este camino del vegetarianismo. Te cuento que me tomaré unas vacaciones, regreso pronto... à bientôt! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa...
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119. Todo sobre TREC con Ana Lety Bedwell
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. La terapia racional emotiva conductual que en inglés se conoce como REBT por sus siglas Rational Emotive Behavior Therapy es una psicoterapia creadas y modificadas por el psicólogo estadounidense Albert Ellis, que se...
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118. Minigreenpod usa tu congelador
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Hola en este episodio te doy algunos tips para que utilices tu congelador más seguido. Se va a convertir en tu mejor amigo, te lo aseguro. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida...
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117. Leguminosas en tu plato con Fer Alvarado
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. Las leguminosas (conocidas en otros países como legumbres), son unas semillas comestibles secas y con bajo contenido de grasa. Cabe destacar que por su considerable aporte de proteína vegetal son las protagonistas la...
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116. Minigreenpod miedos típicos sobre el vegetarianismo
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Aquí te platicaré cuales son los miedos típicos para trascender al vegetarianismo y te contaré toda la verdad sobre ellos. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica...
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115. Ansiedad y su misterioso origen con Steph Vargas
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio Steph Vargas una súper mujer de ciencia, nos explica que es la ansiedad y porque debemos tratarla si para mejorar nuestra calidad de vida. ¡Gracias por escucharme! Suscríbete a la membresía…
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114. Minigreenpod You Are What You Eat: A Twin Experiment
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Grabé este episodio para platicarte porque este documental de Netflix puede ser una buena opción para tu finde. Aquí te doy mi opinión, pero me encantaría conocer la tuya. Si ya lo viste, cuéntame que te pareció en Instagram. Gracias por ser parte…
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113. Moda eco-consciente con Ruth Morelos
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En esta ocasión entrevisté a Ruth Morelos, artista y creadora de hermosos diseños personalizados y obras de arte únicas. Aquí platicamos sobre cómo puedes vestir a la moda con un menor impacto en tu huella de…
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112. Minigreenpod ¿no toleras la leche?
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio te comparto algunas alternativas vegetales si padeces de intolerancia a la lactosa. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en...
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111. No te mueres de viejito con Pao Santos
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. El envejecimiento exitoso es un tema que abordaremos en este episodio. En esta conversación la M. en NC. Pao Santos y yo te daremos algunos consejos prácticos para prevenir enfermedades y construir salud en tu vejez....
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110. Minigreenpod leguminiza tu día
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio cortito te voy a compartir algunas ideas para incluir más leguminosas en tu día. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en...
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109. Dietas de moda con Fer Carmona
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio platicamos Fer Carmona nutri y yo sobre las principales dietas de moda en México y en algunas otras partes del mundo. Nos dedicamos a analizar y desmenuzar las dietas bajas en calorías, el ayuno...
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108. Minigreenpod climate fresk
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio te quiero contar sobre un taller increíble. Climate fresk es un taller lúdico accesible y disponible en forma presencial y a distancia para tod@s, creado con el objetivo de despertar nuestra conciencia ecológica para tomar mejores...
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En este podcast encontraras temas relevantes de nutricion, salud y estilo de vida que te permitiran aprender y obtener las herramientas adecuadas para tomar las decisiones correctas que te ayudaran a optimizar tu alimentacion. Transmitiendo desde Paris, Francia.Me encantaria recibir tus comentarios en Twitter @NutriologaE o en Facebook: Nutriologa Experta
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