En toute franchise

On parle d’instinct, de style, de bars comme salle de classe, de standards impossibles et de créativité née dans le chaos. Derrière Joelle Collection, il y a des doutes, des tournants majeurs et une vision claire : connecter avec les femmes avant tout. Un épisode vrai, assumé, inspirant — parce qu’il y a quelque chose dans porter du Joelle.

Une entreprise avec de la bienveillance, du leadership… et un bar à pain! 🍞 Dans cet épisode, Geneviève Nadeau, directrice des relations publiques chez Pacini, partage les coulisses d’une marque iconique : valeurs fortes, responsabilité sociale, plaisir de manger sans culpabilité et quelques fous rires bien assumés. De la lasagne aux grandes décisions, une discussion aussi humaine que savoureuse.

Isabelle Côté, fondatrice d’Animo, raconte son parcours complètement rocambolesque : photographe pour l’armée, commerce brûlé, fraude, perroquet rebelle, toilettage de cochons d’Inde… rien ne l’a arrêtée. Avec humour et vérité, elle explique comment elle a bâti Animo seule, géré 33 franchisés, retrouvé confiance — et pourquoi elle rêve encore d’ouvrir une franchise au Saguenay. Un épisode vrai, drôle, inspirant… et rempli d’animaux (et de chaos). 🐶🐰🐱

🔥 Dans cet épisode, on reçoit la tornade entrepreneuriale qu’est Liquidation Marie!De son sous‑sol rempli d’aubaines à un empire de 8 magasins, elle nous raconte comment elle est passée de “je revendais pour 25 cents de plus” à “300 employés et des palettes de PS5”. Entre instinct brut, zéro plan d’affaires, camions de patates à 88¢ et succès fulgurant, Marie nous amène dans son univers où magasiner rime avec bonheur — et où chaque bonne affaire goûte la victoire.

Jim Cam, le gars qu’on reconnaît d’abord pour sa Lamborghini, dévoile comment il a bâti un empire de franchises, dont Sushi Sama et Le Poké Station. Ambition brute, croissance éclair, décisions sans émotion : un épisode qui frappe fort et qui montre comment devenir plus grand que ses problèmes, et plus rapide que ses excuses.

Bienvenue dans le podcast où le pain est plus frais que toi le matin !  Aujourd’hui, on craque pour le sandwich signature de Papa Sandwich : ciabatta du jour, poulet croustillant, burrata sexy, pesto basilic qui fait danser, et un miel épicé qu'on rêve de se beigner dedans. Attache ton napkin, ça va être salivant.

Aujourd’hui, on reçoit Renaud, président d'Éconofitness, le gym ouvert 24/7 — parfait pour s’entraîner après le travail… ou après une nuit d'insomnie. On jase de leur accessibilité, de leurs gyms qui ne ferment jamais et de leur passage remarqué comme partenaire officiel d’Occupation Double — oui oui, les fameux entraînements dans les maisons, c’était eux !

Un balado gourmand avec une invitée qui fait craquer : Mary’s Popcorn et ses fameux popcorns dans les petits sacs bleus. On parle de plaisir, de petites douceurs qu’on s’offre sans culpabilité, et de ces arrêts incontournables qu’on fait en vacances à Québec, juste pour le bonheur de grignoter quelque chose de bon. Un épisode léger, réconfortant et franchement irrésistible

Il y a tu rien de plus alléchant que de commencer l'année en parlant de SMASH BURGER ?? Ayant aucune expérience en restauration, mais avec beaucoup de drive, Simon ouvre sa cantine pendant la pandémie. Une idée qui semblait dangereuse, mais qui a porté fruit!

Le poulet rôti, les fameux bâtonnets de fromage, l'animalerie qui a marqué notre enfance... On connait tous les restaurants St-Hubert ! Mais est-ce qu'on connait son histoire ? Découvrez comment est née la franchise emblématique du Québec.

Enceinte de 4 mois, Nancy se lance en affaire.  ''Ce n'est pas vrai que je vais être une femme éteinte''. Nancy s'ouvre complètement sur son parcours, qui nous offre un épisode touchant qui donne des frissons. Découvrir cette femme allumée vous inspirera certainement!

Des pâtes au goût funky faites avec des produits du Québec, ça peut tu être plus parfait que ça ? Découvrez la fabrique à pâtes qui concoctent des pâtes pour tous les goûts, que vous soyez fan de plats complexes au boeuf braisé ou bien un simple mais délicieux spaghetti au beurre !

Tassez-vous les gyms, ce concept de franchise va complètement changer le monde de l'entraînement physique ! S'entraîner avec un groupe motivée tout en profitant de l'air frais, quelle belle façon de bouger son corps 🏃‍♂️🤸‍♀️🚴‍♀️

Fan de pastaaaaaaa? 🍝🧈 Cet épisode est pour vous ! Mise en garde, vous aurez FAIM FAIM FAIM après seulement quelques minutes d'écoute...

Rien ne nous fait plus chaud au coeur qu'une famille soudée qui entreprend d'aussi grands projets ensemble! ❤️ Avec la famille Jasmin, vous comprendrez rapidement comment le rapport humain et l'authenticité font toute la différence dans leur business.

Tu le sais que ça va être un bon émission quand le poké, le ramen et les sushis s'unissent ! De passage à l'Oeil du dragon, on reçoit Junior, l'homme d'affaires qui VIT de l'entrepreneuriat. Il est passé de compagnie à déneigement à acheter des vaches, et s'est retrouvé dans le poké bowl. Découvrez l'homme qui fait tout !

Du café de haute qualité, torréfié localement? Le rêve! Latté, brunch, soirée trivia... La maison Smith a tout à offrir. Dans cet épisode, on s'entretient avec Jérôme, propriétaire, et Mathilde, directrice de Smith Café.

Elle ne pensait jamais devenir business woman, jusqu’au moment où son conjoint lui propose de se partir une business ensemble ! En 2010, elle ouvre sa clinique du corps Skins. 15 ans plus tard, elle s’écarte de la franchise, mais garde son entreprise. Découvrez le chemin du succès de Ève Hudon !

Un cornet avec 8 saveurs? OUI SVP! En attendant son ouverture, on reçoit Stéphanie qui répond à toutes nos questions sur cette nouvelle crèmerie trendy qui fait fureur sur les réseaux sociaux!

Une rencontre impromptue à New York qui s'est transformée en histoire d'amour et qui a développé le concept de Dic Ann's. Découvrez l'histoire touchante et inspirante de Dick et Ann, ceux qui ont mis le hamburger plat et la poutine avec fromage râpé sur la carte ! 

On termine la saison en beauté avec un cours 101 sur le monde des franchises et tout ce qui les entoure ! Animé par Geneviève Everell

Elisabeth et Jean-Christophe Benny nous dévoilent les secrets qui se cachent derrière leur poulet succulent et leurs frites ondulées. Mise en garde : l'épisode risque de provoquer une envie éminente de manger leur poutine au poulet 🍗 Animé par Geneviève Everell

Êtes-vous vraiment allés à Québec si vous n'êtes pas arrêtés chez Ashton au passage ? Découvrez comment cette franchise est devenue l'emblème culinaire de la ville de Québec, une poutine à la fois. Animé par Geneviève Everell

Alexandre Brunet, fondateur de Pizza NO 900, nous explique comment il réussi à nous faire vivre l'Italie, une pizza à la fois. Animé par Geneviève Everell

Les deux soeurs Wolfe ont réussi à complètement transformer la réputation des salades. Un accompagnement que l'on refusait de manger lorsqu'on était jeune devient un repas savoureux et tendance. Découvrez leur histoire ! Animée par Geneviève Everell

Après 5 années d'arcs-en-ciel et de sourires (mais surtout de licornes), les magasins de La Licornerie ferment officiellement leur porte. On discute du parcours coloré de la compagnie avec nul autre David Chevrier, président de La Licornerie. Animée par Geneviève Everell

Louis-François Marcotte a été omniprésent dans nos TV, mais s'est toujours définit comme entrepreneur plutôt qu'animateur. Après avoir eu le sentiment d'avoir fait le tour, il est retourné à ses amours en cuisine ! Animé par Geneviève Everell

Elisabeth Abbatiello, qui a racheté l'entreprise familiale avec ses frères et soeurs, nous parle de Pizza Salvatoré qui existe depuis déjà plus de 60 ans.  Animé par Geneviève Everell

Karine Joncas, ou la nouvelle "Lise Watier" selon Geneviève, nous parle de sa business dans ce nouvel épisode de En toute franchise. Avec 1 000 points de vente dans les pharmacies, elle nous parle des enjeux de se tailler une place dans le marché des cosmétiques.  Animé par Geneviève Everell

Jeune maman, Cora Tsouflidou a lancé son premier restaurant en 1987 et ouvert la voie à l'entrepreneuriat au féminin. Découvrez l'histoire incroyable d'une femme moderne qui a créé un empire des déjeuners au Québec ! Animé par Geneviève Everell

Juliette & Chocolat a fermé ses 8 restaurants cet été, causant un choc au Québec. Juliette Brun nous parle de cette difficile décision dans ce premier épisode de "En toute franchise". L'univers des bannières, c'est aussi la gestion des dettes et des plans A-B-C-etc. de restructuration. Animé par Geneviève Everell