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Entre la poire et le fromage podcast artwork

Entre la poire et le fromage

by Maxime Talbot, Louis Morissette

Maxime Talbot et Louis Morissette, accompagnés de leurs invités, vous invitent à des échanges passionnés où l’on effleure le monde sportif… sans prétention et avec beaucoup d’humour. Le tout, dans l’ambiance conviviale d’une bière entre amis. Car, comme on dit : c’est « Entre la poire et le fromage » que les conversations les plus savoureuses ont lieu. Joignez-nous sur les réseaux sociaux ! Hébergé par Acast.

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Episodes

  1. Du masque au micro : Marc Denis | EP138

    Son rôle dans les médias et sa relation avec le Canadien! Louis Morissette et Maxime Talbot reçoivent Marc Denis pour une discussion fascinante sur la réalité des médias sportifs. L'analyste explique la création de son nouveau balado, « La game dans la game », et partage des anecdotes savoureuses...

  2. Dans la tête d'un goaler : Marc Denis décortique Fowler | EP137

    Marc Denis analyse les gardiens et les trios montréalais! Louis et Max retrouvent Marc Denis en direct de Dallas pour une analyse approfondie du récent voyage du Tricolore. Le trio plonge dans l'intense gestion du filet montréalais et s'interroge sur les performances rassurantes de Jacob Fowler...

  3. La crampe au cerveau de Dobes | EP136

    Le Canadien s'enlise! Louis Morissette et Maxime Talbot reçoivent Nicholas Richard et Sasha Ghavami pour une discussion riche en analyses sportives. Les gars reviennent sur les récentes performances en dents de scie du Canadien, en pointant notamment les difficultés du gardien Jakub Dobeš et les...

  4. Pool de hockey, Louis et Max contre l'IA | EP135

    L'intelligence artificielle défie Louis et Max! Les gars reçoivent Jean-Michel Arsenault pour discuter de l'impact colossal de l'intelligence artificielle dans le monde du sport. Le trio lance l'épisode avec leurs prédictions sur les minutes de pénalité de Jakub Dobeš pour la saison, avant de se...

  5. Daniel Jacob, Max l'entraîneur et le futur de Fowler | EP134

    Le Rocket de Laval et l'attitude de Jacob Fowler. Louis et Max reçoivent Daniel Jacob, le nouvel entraîneur-chef du Rocket de Laval. Le trio explore la trajectoire fascinante de Daniel, de ses débuts universitaires à McGill jusqu'à ses défis dans la Ligue américaine, notamment son passage…

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  6. Louis fan de Dobes et la situation Hockey Québec | EP133

    La transformation de Hockey Québec ! Louis et Max reçoivent Stéphane Auger, directeur général de Hockey Québec et ancien arbitre, pour une discussion passionnante sur l'avenir du hockey mineur québécois. Le trio explore les défis liés au développement sportif, l'importance cruciale de pratiquer...

  7. Richard Labbé : Après le Forum | EP132

    Le Canadien depuis le Forum. Louis et Max reçoivent le journaliste Richard Labbé pour plonger dans les trente dernières années du Canadien de Montréal, un bilan inspiré par son nouveau livre Après le forum. Le trio décortique des moments marquants de la franchise, allant de l'échange précipité de...

  8. La Poire en direct de Princeville | EP131

    La vraie histoire derrière le rachat du Titan! En direct de Princeville pour le match d'ouverture des Titans, Louis Morissette et Max Talbot lancent la nouvelle saison du balado en force avec Mathias Brunet et Simon Boisvert ! Les gars plongent au cœur des opérations hockey de la nouvelle...

  9. Entre la Poire et le Fromage - EP130 - Dernier épisode : repêchage avec le Snake

    Le Snake se mouille pour le repêchage! Pour le dernier épisode de la saison , Louis et Max reçoivent Simon « Snake » Boisvert. Ils annoncent une nouvelle excitante : l'acquisition de l'équipe de hockey junior, les Titans de Princeville, dont Simon sera le président. Ils plongent ensuite dans une...

  10. Entre la Poire et le Fromage - EP129 - Bob Hartley, le nouveau retraité

    « Je vais coacher jusqu’à temps que je ferme les yeux » Louis et Max célèbrent d'emblée le cap des 50 000 abonnés YouTube dans une ambiance festive. Après avoir survolé la finale de la Coupe Stanley et l'implication de Louis avec les Titans de Princeville, les gars accueillent le légendaire...

  11. Entre la Poire et le Fromage - EP128 - La Coupe du Monde pour les nuls

    Le Canada prêt pour l'exploit ? Louis et Max reçoivent Frédéric Lord et Olivier Brett du balado Plein axe. Ils abordent d'abord le hockey, avec une réflexion sur les commotions cérébrales et leurs prédictions pour le trophée Conn-Smythe. Ils se lancent ensuite dans un survol de la Coupe du monde…

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  12. Entre la Poire et le Fromage - EP126 - EXTRA : Pilote : Laisse-moi parler 2 minutes

    Des débats enflammés! Louis et Sasha s'anime autour de l'avenir du Canadien : Jakub Dobeš est-il le gardien de demain , la reconstruction est-elle enfin achevée , et l'équipe devrait-elle sacrifier de gros atouts pour attirer Connor McDavid? Ils écorchent également la nomination controversée de...

  13. Entre la Poire et le Fromage - EP127 - L'avant-match #4: Canadiens vs Hurricanes

    Louis portera-t-il enfin chance au Centre Bell? Max et Louis se préparent pour le match crucial entre le Canadien et la Caroline. Au menu : les prédictions, les difficultés de l'attaque face à la pressionet le brio de Jakub Dobeš. Ils dénoncent le manque de reconnaissance pour le championnat de…

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  14. Entre la Poire et le Fromage - EP126 - Les vacances de Louis avec Connor McDavid

    Le CH peut-il encore surprendre ? Louis accompagné de Geneviève et Sasha analysent la victoire du Canadien contre Buffalo et partagent leurs paris pour la série face à la Caroline. Ils décortiquent les forces du CH, puis Louis raconte comment il a consciemment ignoré Connor McDavid lors de ses...

  15. Entre la Poire et le Fromage - EP125 - Martin Biron la légende de Buffalo

    La profondeur du CH fera-t-elle la différence? Louis et Max analysent la série chaudement disputée entre le Canadien et les Sabres, présentement à égalité 2-2. Louis revient sur son passage remarqué à Tout le monde en parle et partage une anecdote immobilière inusitée impliquant le gardien Jakub...

  16. Entre la Poire et le Fromage - EP124 - Palé Poire et Fromage

    100 buts Caufield! Louis et Max reçoivent Richardson Zéphir et Kenny Thomas, les créateurs du phénomène viral Palé Hockey. Ils discutent de la genèse de ce projet et de la place de l'improvisation derrière la création de leurs personnages et de l'impact social et rassembleur de la série pour la...

  17. Entre la Poire et le Fromage - BONUS - Analyse du 1er match Canadiens-Sabres

    Le réveil brutal après l'euphorie. Dans cet épisode bonus, Louis, Max et Sasha analysent la défaite du Canadien face aux Sabres après une victoire émotive contre Tampa Bay. Au menu : les difficultés de Cole Caufield en avantage numérique , les performances polarisantes du gardien Jakub Dobeš, et...

  18. Entre la Poire et le Fromage - EP123 - L'après-match du Canadien et prédictions dans la LPHF

    Le Canadien prend les commandes face au Lightning! Dans cet épisode en direct, Louis, Max, Karell et Camille célèbrent la victoire du Canadien face au Lightning prenant l'avance 3-2 dans la série. Ils analysent le retour payant de Gallagher, l'impact de Dach et la performance de Dobes. Ils se...

  19. Entre la Poire et le Fromage - EP118 - EXTRA : Dobes, les Sabres et le pari entre Max et Justin

    Qui est le vrai gardien du futur? Bruno Gervais, Max Talbot et Justin Morissette analysent l'émergence surprise du gardien recrue Jakub Dobes avec le Canadien et son impact sur la course aux séries dans l'Est. Entre débats sur les espoirs devant le filet et prédictions audacieuses pour la Coupe...

  20. Entre la Poire et le Fromage - EP122 - L'après-match #2 Canadiens vs Lightning

    Qu'est-ce qui a manqué au Canadien ? Louis, Max et Justin réagissent à chaud à la défaite crève-cœur du Canadien en prolongation lors du deuxième match de la série contre Tampa Bay. Les gars débattent de la performance polarisante du gardien Jakub Dobeš et du manque d'offensive en période...

  21. Entre la Poire et le Fromage - EP121 - Les Canadiens peuvent-ils battre le Lightning?

    Louis Morissette et Maxime Talbot, accompagnés de Christophe Dupéré et Bruno Gervais, seront en direct du Casino de Montréal pour la dernière game de la saison régulière du CH. Pour du contenu exclusif, rendez-vous sur https://ko-sports.tv/yt/2130-ytkos Pour participer au Défi tableau des séries...

  22. Entre la Poire et le Fromage - EP120 - Dobeš for president

    Un style « tout croche » mais des victoires? Sacha Ghavami et Benoît Gagnon se joignent à Louis pour pallier l'absence de Max Talbot! Au menu : les paris de la semaine, une analyse enflammée du style particulier du gardien Jakub Dobeš et la course de Cole Caufield vers son 50e but, idéalement…

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  23. Entre la Poire et le Fromage - EP119 - L'inspirante Raphaëlle Tousignant

    Le combat d'une athlète d'exception. Louis et Max reçoivent Raphaëlle Tousignant, première femme à jouer avec l'équipe masculine de parahockey. Avec une résilience hors du commun, elle se confie sur son parcours, de son amputation à 10 ans jusqu'à son récent combat contre un cancer du sein. On y...

  24. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 114 - EXTRA : Patrice Bergeron

    Entrevue exclusive avec Patrice Bergeron. Louis et Max reçoivent une véritable légende du hockey, Patrice Bergeron. L'ancien capitaine des Bruins se confie sur ses meilleurs souvenirs olympiques, la pression pesant sur des joueurs comme Connor McDavid et l'évolution de son ancien coéquipier Brad...

  25. Entre la Poire et le Fromage - EP118 - Retour dans le temps avec Pierre Larouche

    Le parcours d'une légende du hockey. Justin remplace Louis en studio aux côtés de Bruno Gervais, tandis que Max Talbot co-anime en direct de Pittsburgh. Ils reçoivent la légende Pierre Larouche, qui partage avec humour et candeur ses souvenirs de carrière, de ses 251 points chez les juniors à ses...

  26. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 113 - EXTRA - Alexandre Carrier, sa vision du hockey mineur

    Directement du Centre Vidéotron au tournoi international Pee-wee de Québec! Max et Karell reçoivent le défenseur Alexandre Carrier des Canadiens de Montréal. Le joueur québécois partage son parcours inspirant, ses souvenirs du tournoi Pee-Wee, son échange vers Montréal et sa vision du…

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  27. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 117 - Martin St-Louis et retour de Big Brother

    Entre la poire, le fromage et le 18ème trou. Retrouvailles animées entre Max, Louis et Christophe Dupéré! Entre anecdotes de vacances en Floride et analyse pragmatique, le trio débat de l'avenir du Canadien de Montréal à l'approche des séries. Christophe lève le voile sur son expérience mémorable…

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  28. Entre la Poire et le Fromage - Ép.112 - EXTRA: Stats avancées - Le Canadien meilleur avec Guhle?

    L'analyse se tourne vers l'avenir du Canadien: entre les statistiques de Kaiden Guhle, les défis de Samuel Montembeault devant le filet et l'influence de Martin Saint-Louis. L'équipe parviendra-t-elle à s'imposer dans une association de l'Est extrêmement compétitive après la pause olympique?...

  29. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 116 - Steve Bégin et sa hanche en céramique

    Tenacité et courage! Louis et Maxime reçoivent l'ancien attaquant Steve Bégin. Ils débattent d'abord des performances des jeunes joueurs du Canadien de Montréal, dont les espoirs Michael Hage et Kapanen. Steve revient ensuite sur son parcours atypique, son repêchage, son rôle de joueur de soutien...

  30. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 111 - EXTRA : Le pool des Olympiques

    Le grand pool olympique! Dans cet extra du pool olympique, Louis Morissette, Max Talbot, Jean-Thomas Jobin, Phil Roy et David Beaucage s’affrontent pour bâtir la meilleure formation. Entre stratégies basées sur l'IA et conseils en direct de Samuel Montembeault, les rires fusent lors de ce…

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  31. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 115 - Joël Bouchard et Max Talbot l'assistant coach

    Pourquoi les joueurs québécois peinent à percer? Louis Morissette et Maxime Talbot reçoivent Joël Bouchard. Ils discutent de la réalité du métier d'entraîneur dans la Ligue américaine de hockey et des défis intenses qui s'y rattachent. Joël explique sa vision du développement des jeunes joueurs...

  32. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 110 - EXTRA: Chiffres à l’appui, Suzuki est-il un premier centre?

    Analyse des performances de Nick Suzuki. Dans cet épisode d'Entre la poire et le fromage, Louis Morissette et Maxime Talbot reçoivent Mathieu Dandenault pour débattre du véritable statut de Nick Suzuki. À l'aide de statistiques avancées, le trio compare le centre du Canadien aux meilleurs joueurs...

  33. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 114 - Olympique, Suzuki, et que manque-t-il au CH ?

    Débat sur Suzuki et les Canadiens. Dans cet épisode d'Entre la poire et le fromage, Louis Morissette et Maxime Talbot analysent les récentes performances du Canadien de Montréal. Ils débattent de la gestion des gardiens de but et du rôle de capitaine de Nick Suzuki sous la pression montréalaise.…

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  34. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 109 - EXTRA : L'évasion des frères Stastny

    Un kidnapping pour l'amour du hockey. Alain Crête retrace l'histoire captivante des Nordiques de Québec, marquée par la défection rocambolesque des frères Stastny de la Tchécoslovaquie communiste en 1980. Ils évoquent la rivalité intense avec les Canadiens de Montréal, le talent pur de Jacques...

  35. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 113 - Les dessous du mythique Tournoi Pee-Wee de Québec

    Plongez au cœur du Tournoi international de hockey Pee-Wee de Québec au Centre Vidéotron! Max accueille Karell Émard pour remplacer Louis Morissette et s'entretenir avec Patrick Dom, directeur gérant du tournoi depuis 34 ans. Ensemble, ils explorent l'histoire mythique de cet événement, l'impact...

  36. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 108 - EXTRA: Heated Rivalry vu par Max et Louis

    Louis et Max discutent du phénomène télévisuel du moment: Heated Rivalry! Pour l'extra et du contenu exclusif, rendez-vous sur https://ko-sports.tv/yt/2130-ytkos -------------------------------------------------------------------- Merci à Mise-o-jeu, notre partenaire présentateur. Obtenez 100$ à...

  37. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 112 - Matthieu Proulx, SB60, politique et la retraite de MA Dequoy

    Retour sur le Super Bowl! Dans cet épisode 112, l'ambiance est à la fête pour les 42 ans de Max! Entre deux cupcakes, les gars reçoivent Mathieu Proulx pour dresser le bilan du dernier Super Bowl et analyser la victoire des Seahawks. L'ancien des Alouettes se confie avec sincérité sur l'usure...

  38. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 107 - EXTRA : Le Rocket, Reinbacher avec Bruno Gervais

    Bruno Gervais est l'invité de l'extra cette semaine! Au menu: L'analyse de la saison du Rocket de Laval ______________________________________________ Pour du contenu exclusif et des primeurs rendez-vous sur https://ko-sports.tv/yt/2130-ytkos Merci à Mise-o-jeu, notre partenaire présentateur -...

  39. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 111 - Est-ce que le Canada va gagner l'or à Milan?

    Super Bowl, pickleball et pool Olympiques! Louis et Max reçoivent David Beaucage, Jean-Thomas Jobin et Phil Roy pour une discussion animée alliant sport et humour. Les collaborateurs débattent du prochain Super Bowl, opposant les Patriots aux Seahawks, tout en explorant les coulisses du hockey,...

  40. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 105 - EXTRA : Max Noreau (analyse #2)

    Cette semaine Maxim Noreau est de retour parmi nous! cette fois, on parle plus de la protection de rondelle! ————————————————————————————————————— Pour du contenu exclusif et des primeurs rendez-vous sur https://ko-sports.tv/yt/2130-ytkos Merci à Mise-o-jeu, notre partenaire présentateur :...

  41. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 104 - EXTRA : Max Noreau (analyse #1)

    Aujourd'hui à l'extra, on reçoit le coach Maxim Noreau! On analyse l'attaque des joueurs. Bon visionnement! ————————————————————————————————————— Pour du contenu exclusif et des primeurs rendez-vous sur https://ko-sports.tv/yt/2130-ytkos Merci à Mise-o-jeu, notre partenaire présentateur :...

  42. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 110 - Mathieu Dandenault - la culture des Red Wings et le heated rivalry entre Louis et Dobes

    De la Coupe Stanley à l'agriculture. Louis et Max reçoivent l'ancien défenseur de la LNH Mathieu Dandenault pour discuter de l'actualité des Canadiens de Montréal. La discussion porte sur le récent congédiement de l'entraîneur des gardiens et les performances de Jakub Dobeš. Mathieu revient avec...

  43. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 109 - Alain Crête et pourquoi Kirby Dach est sur le premier trio

    Plongeon dans les coulisses de la télévision sportive! Louis et Max reçoivent la légende des médias sportifs, Alain Crête. Il partage ses souvenirs, de ses débuts à 26 ans avec les Nordiques de Québec jusqu'à sa complicité actuelle avec les anciens joueurs devenus analystes. Ils analysent…

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  44. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 108 - Le Snake sur son préféré Kapanen, sur Hage et les espoirs

    Louis Morissette et Max Talbot reçoivent Simon « Snake » Boisvert! Louis revient sur un pari audacieux impliquant Sasha Ghavami et une promenade sur le pont Jacques-Cartier. Simon défend sa position critique sur la recrue Oliver Kapanen, tandis que le trio évalue le potentiel de Michael Hage et…

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  45. Entre la poire et le fromage - Ep103 - Extra - Kris Letang et le changement d'entraineur à Pittsburgh

    Cette semaine nous avons reçus Kris Letang! Idole de Justin... Il avait bien des choses à nous dire! Bonne écoute! Hébergé par Acast.

  46. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 107 - Louis encense le CH, CMJ et le pari avec Sasha

    Cette semaine, Louis et Max reçoivent François-Étienne Corbin pour débriefer le Bye Bye, analyser la progression fulgurante des jeunes du Canadien et revenir sur les moments forts de la NFL. Merci à Mise-o-jeu, notre partenaire présentateur - Obtenez 100$ à miser : https://bit.ly/4psHbF7 Merci à...

  47. Entre la Poire et le Fromage - Ép. 106 - Dompter ses peurs avec Lysanne Richard

    Bonne année! Cette semaine, Louis et Max reçoivent Lysanne Richard, plongeuse de haut vol, pour discuter de son parcours exceptionnel et de sa gestion de la peur. Merci à Mise-o-jeu, notre partenaire présentateur - Obtenez 100$ à miser : https://bit.ly/4psHbF7 Sports Rousseau, Hockey Experts et...

  48. Entre la poire et le fromage - Ep.101 - Extra - Statistiques : ça ne va pas bien pour nos gardiens

    Cette semaine à l'extra, on regarde les chiffres avec Alexandre Cassar-Harvey! Et ce n'est pas très beau... Bon visionnement! ————————————————————————————————————— Pour du contenu exclusif et des primeurs rendez-vous sur https://ko-sports.tv/yt/2130-ytkos Merci à Mise-o-jeu, notre partenaire...

  49. Entre la poire et le fromage - Ep.100 - Extra

    On visionne le montage spécial 100e épisode et Louis fait un appel surprise! Bon visionnement! ————————————————————————————————————— Pour du contenu exclusif et des primeurs rendez-vous sur https://ko-sports.tv/yt/2130-ytkos Merci à Mise-o-jeu, notre partenaire présentateur :...

  50. Entre la poire et le fromage - Ep.99 - Extra

    Max et Jean-François Baril nous parlent de hockey et de comment ils se connaissent! Bon visionnement! ————————————————————————————————————— Pour du contenu exclusif et des primeurs rendez-vous sur https://ko-sports.tv/yt/2130-ytkos Merci à Mise-o-jeu, notre partenaire présentateur :...

About this show

Maxime Talbot et Louis Morissette, accompagnés de leurs invités, vous invitent à des échanges passionnés où l’on effleure le monde sportif… sans prétention et avec beaucoup d’humour. Le tout, dans l’ambiance conviviale d’une bière entre amis. Car, comme on dit : c’est « Entre la poire et le fromage » que les conversations les plus savoureuses ont lieu.

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Frequently asked questions

How many episodes does Entre la poire et le fromage have?

Entre la poire et le fromage has 157 episodes on PodParley. The most recent episode was published on November 5, 2026.

What is Entre la poire et le fromage about?

Maxime Talbot et Louis Morissette, accompagnés de leurs invités, vous invitent à des échanges passionnés où l’on effleure le monde sportif… sans prétention et avec beaucoup d’humour. Le tout, dans l’ambiance conviviale d’une bière entre amis. Car, comme on dit : c’est « Entre la poire et le fromage...

How often does Entre la poire et le fromage release new episodes?

Entre la poire et le fromage publishes weekly, based on its 157 episodes since October 2023.

Who hosts Entre la poire et le fromage?

Entre la poire et le fromage is created and hosted by Maxime Talbot, Louis Morissette.
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