Es wird immer Bier draus

Episodes

1. 14

   Brut IPA

   Heute brauen wir zusammen ein Brut IPA. 0:00 Hallo 0:09 Intro 0:14 Stil Erklärung 1:47 Zutaten 2:15 Rezept 2:27 Montage Brautag 3:30 Ergebnis und Verkostung Zutaten: 7,50 kg Pale Ale (BestMalz) (5,0 EBC) 10,00 ml Ultra-Ferm (Mas...

   Nov 3, 2018
2. 13

   Ist Bier vegan?

   Ihr habt euch doch bestimmt schon mal gefragt: ist mein Bier vegan? Hier meine Ideen und Anregungen zu dem Thema. ▶ Check out my gear on Kit: https://kit.com/omphteliba

   Oct 23, 2018
3. 12

   Kegging für Anfänger

   Als Heimbrauer stellt man irgendwann fest: Keinen Bock mehr auf Flaschen waschen! Was jetzt?! Die Alternativen sind bestimmt sau teuer und macht braucht viel Zeug dafür! Stimmt nicht! Ich zeig Dir wie Du schnell und einfach auf Kegs umsteigen kann...

   Aug 19, 2018
4. 11

   NEIPA Brautag

   Ich habe von Braumischung.de das Zutaten-Kit für ein New England IPA gebraut. Ich benutzen die 20 Liter Version der 2015er Speidel Braumeisters. Ich mag diese Kits, weil man mit nur einer Bestellung alle Zutaten hat, statt - wie sonst oft nötig - ...

   Jul 21, 2018
5. 10

   Berliner Weisse Brautag

   Heute brauen wir für Chris vom Youtube Channel "Happy Hour Cocktails" eine Berliner Weisse nach dem Rezept aus dem "Milk the Funk Wiki". Chris wird mit dem Bier einen coolen Cocktail mixen. Meine Zutaten: 3,20 kg Böhmisches Tennenmalz, H...

   Jul 15, 2018
6. 9

   Pliney the Elder Clone Brautag

   Ich hatte einen Pliney the Elder Clone von Braumischung.de gebraut und hier das Ergebnis! Tolle Hopfenaromen: grasig, harzig, aber auch was "Zitroniges". Gut ausblanciert zwischen einem vollen Malzkörper und einer knackigen Bittere im Abgang. Hi...

   Jul 4, 2018
7. 8

   Bier in Kegs füllen

   Wer will schon stundenlang Flaschen waschen? Ich nicht! Darum fülle ich mein Bier in Soda-Kegs. Schaut euch an wie das geht, ist ganz easy! Bierheber https://www.schnapsbrenner.eu/autom-Heber-JUMBO-2m-Schlauch-12/16mm Weindieb https://www.schnap...

   Jun 16, 2018
8. 7

   Pliney the Elder brauen

   Heute brauen wir einen Klassiker der Westcoast IPAs nach: Pliney the Elder von Russian River. Braumischung.de bietet ein Kit mit dem Clone Rezept an und das habe ich mir schicken lassen. Das Kit gibt es hier: https://braumischung.de/braumischung...

   Jun 1, 2018
9. 6

   Bier selber brauen für Einsteiger

   Gutes Bier in der eigenen Küche einfach selber brauen. Du magst Bier? Ich auch! Wußtest Du das man Bier selber brauen kann? Genau! In deiner Küche, ohne teure Ausrüstung. Man braucht keine Halle voll mit glänzenden Metallbehältern um leckeres Bier...

   May 20, 2018
10. 5

    Hefeweizen brauen

    Heute brauen wir ein Hefeweizen im Speidel Braumeister. Ganz klassischer deutscher Bierstil, mit viel Weizen und der richtigen Hefe. Das Rezept: 5kg Weizenmalz von Weyermann 2,5kg BEST Pale Ale von Bestmalz 20g Hallertauer Mittelfrüh bei 90 min ...

    May 9, 2018
11. 4

    Das wichtigste Zubehör für den Speidel Braumeister

    Ich zeige Euch mein Lieblings Zubehör für den Speidel Braumeister. Der Braumeister kommt als fertiges Gerät und ist sofort einsetzbar. Aber mit der Zeit merkt man, dass man seinen Brautag angenehmer gestalten kann, wenn man den Braumeister modifiz...

    Apr 15, 2018
12. 3

    NEIPA Update

    Hier das Update zum NEIPA Brautag. Das Bier ist wirklich toll geworden: es sieht toll aus, riecht fruchtig und ist schön trüb! Nur die Bittere ist etwas höher als erwartet.

    Apr 1, 2018
13. 2

    Es wird immer Bier draus!

    Mein Name ist Oliver Hörold, ich bin seit 2014 Heimbrauer und Bier-Fan. Ich will euch zeigen wie geil Bier brauen ist, wie einfach man einsteigen kann und was mir beim Brauen so wiederfährt.

    Mar 24, 2018
14. 1

    NEIPA im Speidel Braumeister

    NEIPA oder New England IPA ist ein helles obergäriges Bier mit fruchtigen Hopfenaromen und reduzierter Bittere. Rezept auf mySpeidel: http://www.myspeidel.com/recipes/view_recipe/5625 REZEPT: Zutaten:Menge Name ...

    Mar 18, 2018