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PODCAST · arts

Food Design DISÉÑALA

by OyeDí | Chile

Este podcast es un contenido desarrollado por MARCHANTES.CL. Hablamos de Diseño + Gastronomía. Desde Antofagasta, Chile. Contenidos extendidos en nuestras plataformas MARCHANTES de YOUTUBE y FACEBOOK. Conduce PAZ OSORIO. Contacto: [email protected]

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Episodes

  1. Revolución Comida | Food Design DISÉÑALA #08

    Desde lo sano y natural hasta la primera Red Colaborativa de Emprendimientos Saludables de la Región de Antofagasta (Chile). Hablamos con Alejandra Ortiz, publicista, coach, activista alimentaria y sustentable.

  2. La torta más dulce... sin azúcar | Food Design DISÉÑALA #07

    Vanguardia y equilibrio nutricional van de la mano al innovar en un rubro que no pierde demanda pero pide a gritos un upgrade. Hablamos con Elizabeth Pérez, profesora de inglés renacida como pastelera con @dulcesofi_tortas.

  3. Desechables sustentables en la mesa | Food Design DISÉÑALA #06

    Ya no es sólo abandonar el plástico por el papel, sino considerar el residuo de la vajilla descartable como un recurso de futuro. ⁣⁣⁣⁣Hablamos con Juliana Villegas, ingeniera en diseño y propietaria de @NaturalPackaging (productos compostables).

  4. El arte de cocinar con Té | Food Design DISÉÑALA #05

    El diseño y los alimentos se mezclan en éste, el primer libro de Té y Cocina escrito en Chile, que promueve nuevas experiencias sobre la mesa. Hablamos con Charlie Quinónes, coautor, chef y cofundador de kenkomarket.cl.

  5. SERCOTEC: Emprendedores en el foco | Food Design DISÉÑALA #04

    De fondos, programas, oportunidades para pymes y redes de negocios -con una mirada en Food Design- hablamos con Sacha Razmilic, director regional (Antofagasta, Chile) de Sercotec.

  6. Food Design, ¿Qué hay sobre la mesa? | Food Design DISÉÑALA #03

    El Diseño + Alimento como experiencia lleva más de 20 años buscando mejorar nuestra relación con la comida. Paz Osorio, diseñadora y periodista, nos habla sobre este cruce y nos invita al segundo laboratorio de idea sobre Food Design.

  7. ¿Qué comen las niñas y los niños? | Food Design DISÉÑALA #02

    Aprender a cocinar y comer sano durante la infancia genera experiencias gastronómicas equilibradas, sustentables e inclusivas para toda la vida. Hablamos con Carolina Santibáñez, chef y profesora de Gastronomía.

  8. CONVITE: Inspiración, Innovación y Emprendimiento | Food Design DISÉÑALA #01

    Entre el 24 y 28 de agosto realizaremos este evento on line de Food Design. Paz Osorio y Cindy Gómez, del equipo de Marchantes, nos cuentan detalles y cómo participar.

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OyeDí | Chile

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arts design

Frequently Asked Questions

How many episodes does Food Design DISÉÑALA have?

Food Design DISÉÑALA currently has 8 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.

What is Food Design DISÉÑALA about?

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Food Design DISÉÑALA is created and hosted by OyeDí | Chile.
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