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Food Firers
by Julián Acosta Barbosa
Food Firers Podcast 🚀🔥El podcast sin bullshit sobre innovación y crecimiento en la industria de alimentos y bebidas. Hablamos con emprendedores, fabricantes, inversionistas y expertos en CPG para descubrir cómo lanzar productos exitosos, escalar producción sin morir en el intento y cerrar negocios estratégicos. Si quieres romperla en la industria, este es tu espacio. 🎙⚡
Episodes
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De ingeniero civil a líder en comercio internacional de alimentos: el cambio que nadie vio venir
¿Crees que exportar es solo para las grandes marcas o para los que tienen millones en infraestructura? Jason Aragort te va a demostrar que no. Dejó atrás su carrera como ingeniero civil en Venezuela, emigró sin nada a Costa Rica y terminó convirtiéndose en uno de los exportadores más resilientes…
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Cómo lanza Nutresa sus marcas: aprendizajes que todo emprendedor debe copiar. Angélica Serna Ex Marketing Nutresa
Aquí te dejo una propuesta de descripción para el episodio, con tono Food Firers Hardcore Growth Copy pero aterrizada para que conecte con tu audiencia 👇 🚀 Episodio con Angélica Serna – Ex Nutresa Tu producto encanta, pero nadie recuerda tu marca. Te codificaron en el supermercado, pero la...
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COPE: Casi va preso por vender platanitos… y 7 mil personas lo salvaron
Casi va preso por vender platanitos… y terminó salvando su marca con una VAKI de 7 mil desconocidos David Arango, fundador de Platanitos COPE, es el tipo de emprendedor que no se rinde ni en las peores. Vendía bolsitas en la universidad, le cerraron las puertas, construyó desde cero, entró al...
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“Monté una planta de alimentos y casi me quiebro… esto es lo que nadie te cuenta” – Nina Ovalle
🔥 ¿Estás pensando en montar tu propia planta de alimentos? Este episodio te puede ahorrar millones en errores… literalmente. Nuestra invitada, Nina Ovalle, es una emprendedora brutalmente honesta que se lanzó al mundo de los alimentos sin saber cocinar, pero con una obsesión por los procesos y…
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Innovar sin millones: cómo crear, validar y escalar productos alimentarios sin infraestructura propia
Tener un excelente producto NO es suficiente. Si no sabes cuánto cuesta, cuánto deja y cómo vas a venderlo… estás perdido. En este episodio hablamos con Jessica Galvis, ingeniera de alimentos y fundadora de The Food Lab, sobre lo que realmente se necesita para llevar una idea a la góndola, sin...
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Más Brownie: la herida secreta detrás del crecimiento
¿Qué pasa cuando tu sueño crece más rápido de lo que puedes manejar? En este episodio de Food Firers, Ana María Triana, fundadora de Mas Brownie, nos cuenta cómo un negocio de brownies caseros, nacido en una cocina de la casa, llegó a estar en retailers como Dollar City, Oxxo y Olímpica… y cómo…
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Gerardo Lista: Por qué producir poco te está matando… y cómo la maquila lo cambió todo
Producir poco es caro. Es ineficiente. Es agotador. Y lo peor: te frena justo cuando estás empezando a escalar. En este episodio, Gerardo Lista nos cuenta cómo pasó de operar un restaurante con producción interna saturada, a construir una planta que hoy maquila para otros y genera volumen…
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Innovación no es llenar góndolas, es llenar carritos: Andrés Valencia sobre cómo crear productos que el cliente ame
Descripción del episodio: Todo el mundo habla de innovación, pero pocos productos logran realmente conectar con el consumidor. La mayoría termina llenando góndolas, pero no carritos. ¿Por qué? Porque se diseñan desde supuestos, sin entender lo que el cliente realmente necesita. En este episodio,...
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El Sueño de Todo Emprendedor: Cómo Entrar a Retail y Hard Discount y No Fracasar – Lo que Aprendió Santiago Quinche con NatNack
Entrar a retail y hard discount puede ser el sueño de cualquier emprendedor de alimentos… o la peor pesadilla si no lo haces bien. En este episodio, hablamos con Santiago Quinche, fundador de NatNack, quien logró meter su marca en grandes cadenas y sobrevivir para contarlo. 🔹 ¿Cómo logró entrar…
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César Quezada revela la ‘salsa secreta’ para escalar un negocio de alimentos
La mayoría de emprendedores de alimentos quedan atrapados en el desarrollo y nunca llegan a escalar. ¿Por qué? Porque se enfocan en el producto y no en el negocio. En este episodio, César Quezada, fundador de TGF, destapa los errores que frenan a los emprendedores y cómo evitarlos. Si estás...
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