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PODCAST · education

GASTRONOMÍA PARA TODOS.

by Cristian Casique

Podcast dedicado a explicar los procesos químicos y físicos que suceden en la comida que habitualmente comemos.

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Episodes

  1. ¿QUÉ ES LA TEMPURA Y EL CONFIT?

    BIENVENIDO EL DÍA DE HOY EXPLICAMOS EL PROCESO DE LA TEMPURA Y EL CONFIT. ASÍ COMO SU ORIGEN, ANTECEDENTES E IMPORTANCIA EN LA GASTRONOMÍA

  2. DESAYUNO EN MÉXICO.

    CARACTERÍSTICAS DEL DESAYUNO EN MÉXICO. ASÍ COMO ALGUNOS DESAYUNOS TÍPICOS.

  3. DESAYUNO FRANCÉS.

    Hablaremos sobre las características del desayuno francés, grupos de alimentos y dónde tomar un buen desayuno en Francia.

  4. PAPILLOT Y EL SERVICIO DE AGUA EN EL RESTAURANTE.

    Hoy hablaremos de dos temas distintos, pero que se relacionan en el ambiente restaurantero.

  5. La ciencia detrás de la gastronomía: La Truite au bleu y Sole meunière.

    En este capítulo hablaremos dos preparaciones clásicas francesas, explicaremos la finalidad de de estos procesos.

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Podcast dedicado a explicar los procesos químicos y físicos que suceden en la comida que habitualmente comemos.

HOSTED BY

Cristian Casique

CATEGORIES

education courses

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How many episodes does GASTRONOMÍA PARA TODOS. have?

GASTRONOMÍA PARA TODOS. currently has 5 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.

What is GASTRONOMÍA PARA TODOS. about?

Podcast dedicado a explicar los procesos químicos y físicos que suceden en la comida que habitualmente comemos.

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Who hosts GASTRONOMÍA PARA TODOS.?

GASTRONOMÍA PARA TODOS. is created and hosted by Cristian Casique.
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