Gerstner & Ulbricht
by Robert Gerstner und Stefan Ulbricht
Was passiert, wenn ein Gastronom und ein Musiker beschließen, einen Podcast zu machen – ohne genau zu wissen, worauf sie sich da eigentlich einlassen?Robert Gerstner und Stefan Ulbricht kennen sich aus Siegburg, kommen aus ziemlich unterschiedlichen Welten und haben trotzdem erstaunlich viel miteinander zu besprechen.Es geht um Gastronomie und Musik, um Menschen und Begegnungen, um Siegburg und den Rest der Welt, um Dinge, die gut laufen – und solche, die grandios schiefgehen. Mal ernst, mal albern, manchmal persönlich und ziemlich sicher regelmäßig völlig woanders, als ursprünglich geplan
Episodes
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Boogie Night, Rockstar-Momente & Grenzen in der Gastro
Stefan blickt auf eine grandiose Boogie Night mit über 500 Gästen zurück, inklusive Jam-Session bis tief in die Nacht und einem Auftritt, bei dem selbst kleine Pannen einfach weggespielt wurden. Außerdem geht es um den German Boogie Woogie Award, alte Schulfreunde beim 25-jährigen Abitreffen und...
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Wegbier, Willingen & Wochenendgeschichten
Robert kommt vom Familienwochenende in Willingen zurück und entdeckt dort neben Fort Fun und Sommerrodelbahn eine erstaunliche Mischung aus Naturidylle und „Ballermann ohne Strand“. Stefan wiederum berichtet vom Hopfendankfest in Siegburg, Craft Beer und regionalem Streetfood. Und dann wird...
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Urlaub, All Inclusive & der ganz normale Wahnsinn
Stefan kommt frisch aus dem Wanderurlaub zurück – und ist nach einem Tag Arbeit schon wieder urlaubsreif. Von dort führt der Weg ziemlich schnell zu All-Inclusive-Hotels, Mallorca-Erlebnissen, fragwürdigen Buffets, Pool-Beobachtungen und der Frage, welcher Urlaubstyp man eigentlich ist. Natürlich...
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Vom halven Hahn bis Pützchens Markt
In Folge 3.2 von Gerstner & Ulbricht geht es wieder einmal herrlich kreuz und quer: von YouTube-Reichweite, Klamotten und Morgenmuffeln über Gastro-Marotten, Speisekarten und Austern bis hin zur kölschen Brauhauskultur und Roberts Zeit im Gaffel am Dom. Außerdem geht es um Stefans Zappes-Diplom,...
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Kein Feierabend, aber Gaffel Zero
In der dritten Folge von Gerstner & Ulbricht geht es um Arbeit, Leidenschaft und die Frage, wann ein Beruf eigentlich noch Arbeit ist. Robert erzählt vom Gastro-Alltag, Stefan von 25 Jahren im Bankjob und davon, warum Musik für ihn trotzdem nie zum klassischen Vollzeitberuf wurde. Natürlich...
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Kein Plan. Dafür ziemlich viele Themen.
In Folge 2 verzichten Gerstner & Ulbricht bewusst auf ein festes Skript – und genau daraus entsteht ein ziemlich typisches Gespräch zwischen den beiden. Es geht um nervige Ansprachen in der Siegburger Innenstadt, Gewinnspiele, Lotto, Poker, neue Euro-Scheine und natürlich wieder um den *Aufreger...
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Irgendwann muss man einfach anfangen
Warum machen wir eigentlich einen Podcast? Eine berechtigte Frage – auf die Robert Gerstner und Stefan Ulbricht zu Beginn ihrer ersten gemeinsamen Folge selbst noch keine besonders überzeugende Antwort haben. Also fangen sie einfach an. Stefan erzählt, wie ihn eine zufällig entdeckte vierstündige...
About this show
Was passiert, wenn ein Gastronom und ein Musiker beschließen, einen Podcast zu machen – ohne genau zu wissen, worauf sie sich da eigentlich einlassen?Robert Gerstner und Stefan Ulbricht kennen sich aus Siegburg, kommen aus ziemlich unterschiedlichen Welten und haben trotzdem erstaunlich viel miteinander zu besprechen.Es geht um Gastronomie und Musik, um Menschen und Begegnungen, um Siegburg und den Rest der Welt, um Dinge, die gut laufen – und solche, die grandios schiefgehen. Mal ernst, mal albern, manchmal persönlich und ziemlich sicher regelmäßig völlig woanders, als ursprünglich geplan
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