PODCAST · health
Glutenpodden
by Svenska Celiakiförbundet
Celiakisten och kokboksförfattaren Smilla Luuk, samt Svenska Celiakiförbundets ombudsman och celiakiexpert Linus Engqvist Richert diskuterar allt som rör glutenfri kost och livet med celiaki. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Episodes
-
Så blir krogbesöket nice.
Att äta på restaurang tycker många som har celiaki inte alltid är helt enkelt. Men Smilla har tips till både dig som behöver glutenfritt, och till dig som är krögare eller servitör, för att krogbesöket ska bli riktigt bra. Och så har Linus och Smilla några aktuella glutenfria spaningar Hosted on...
-
Celiakins olika ansikten – att få diagnos som barn eller vuxen
Smilla fick sin celiakidiagnos som barn, och i vintras fick hennes barndomsvän Emelie oväntat samma diagnos. Emelie gästar podden och vi pratar om omställningen efter diagnosen, om vardagen med glutenfri kost, om restaurangbesök, om identitet och att känna sig besvärlig. Och så blir det tips och...
-
Matpriserna och den glutenfria kosten
Alla pratar om den dyra maten – hur mycket har matpriserna egentligen ökat? Och hur mycket dyrare är maten när man har celiaki och behöver handla glutenfritt? Smilla jämför priser från sin glutenfria veckomeny och gäst i podden den här gången är Johanna Hållén, generalsekreterare Sveriges...
-
Live från ”Mat för livet”-mässan: Senaste nytt från den glutenfria världen
Smilla och Linus livepoddar från den gluten – och laktosfria mässan ”Mat för livet” som har tusentals besökare varje år. Vi får höra spaningar om allt det senaste i den glutenfria världen: forskning om celiakimedicin, nya produkter i mataffären och så reder vi ut vad glutenfri EPA-dunk är. Hosted...
-
Glutenfri surdeg, funkar det?
Smilla och Linus dyker på djupet in i surdegsvärlden med Johanna Hillbom, som vid av erfarenhet vet att det faktiskt går, och att det både är roligt och gott med glutenfri surdegsbröd. Dessutom får vi reda på hur det är att leva med celiaki i Kanada. Se mer av Johannas bakeri på Insta…
more -
1975 var det inte kul att ha celiaki
Smilla och Linus tar tidsmaskinen till 1975 och pratar med Birgitta och Ulla, två av förbundets grundare, och utforskar celiakivärlden under de senaste 50 åren. Och får höra om ett oväntat vykort till Smilla. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Diabetes och celiaki - dietisten svarar!
Linus och Smilla livepoddar från mässan Det goda livet i Malmö! På scen intervjuas dietisten Johanna, som jobbat med barn som har kombinationen celiaki och diabetes typ 1. Finns det ett samband mellan diabetes och celiaki? Och hur ska man prata med ett barn om glutenfri kost? Spelades in i maj...
-
Breaking news! Celiaki-diskriminering?!
Diskrimineringsombudsmannen har tagit upp ett fall av celiaki-diskriminering i skolan och media är inte sena med att rapportera om det! Linus har grävt djupare i fallet, och Smilla känner igen sig. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
New York & radio-raljerande
Smilla har utforskat det glutenfria utbudet i New York - och blivit glutenförgiftad på kuppen! Dessutom har det kommit ny celiakiforskning som ledde till syrliga kommentarer och raljerande i radio. Är det okej att driva så hårt med celiakister? Och var går egentligen gränsen? Utklippet från...
-
Nya råd om Glutenfri kost - dietisten reder ut!
Linus är ensam i studion (?), och expertdietisten Elin går på djupet med de nationella riktlinjerna för glutenfri kost vid celiaki. Vad är säkra och osäkra risker, och vad gäller egentligen för havremjölk, sojasås och brödrostar? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Ett kontroversiellt blodprov?
Varför får inte alla celiakister rätt uppföljning? Trots att vården rekommenderar regelbundna tester för att kontrollera hur kroppen mår. Ska man behöva betala extra för att få den vård man behöver? Det kan man ha åsikter om, men Celiakiförbundet har ändå tagit fram ett nytt blodtest som kan...
-
Glutenpodden äntligen tillbaka - igen!
Vi går igenom vad som har hänt sedan sist och Smilla bjuder på spaningar. Dessutom - Svenska Celiakiförbundet fyller 50 år och det smygfirar vi med en tidsresa … Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Celiakiforskaren svarar.
En av världens främsta celiakiforskare, Daniel Agardh, gästar podden! Varför får vissa celiaki, kan man förhindra celiaki genom att undvika gluten i småbarnsåren och när kommer det medicin/vaccin? Poddavsnittet spelas in live framför glutenfri publik i Malmö på Det goda livet-mässan i maj 2024....
-
Glutenkänslighet, vad är det?
Alla som “mår bättre av att äta glutenfritt” men inte har celiaki - vad är grejen med det? Kan man ens vara glutenkänslig eller är det bara en myt? Glutenpodden reder ut! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Celiakisternas röst i samhället – ja det är ett jobb!
Han bråkar med företag som glutenfuskar, infiltrerar media med celiakinyheter och påverkar politiker – allt för att göra livet bättre för alla med celiaki. I dagens avsnitt intervjuar Smilla poddens expertröst och celiakiförbundets ombudsman, Linus Engqvist Richert. Vad innebär hans jobb...
-
En glutenfri produkt blir till
Vem bestämmer egentligen vilka nya glutenfria produkter som ska tas fram? Och hur går det till? Smilla och Linus får besök av Daphne Perlmutter som är produktutvecklare på Coop. Hon tar oss igenom hela processen från idé till färdig produkt på glutenhyllan! Hosted on Acast. See acast.com/privacy...
-
Anmälan och konsekvenser
Har du fått fel mat på restaurang någon gång, så att du blivit sjuk? Gå in på anmälmaten.nu! Vi pratar med Caroline som gjorde det och vad som hände, och så träffar vi Maria Svensson som kontrollerar restauranger som fått anmälan på sig. Ett riktigt detektivjobb! Hosted on Acast. See...
-
Årets fattigaste (glutenfria) dag
Det är den 24e januari och Smilla och Linus (och lyssnarna!) bjuder på glutenfria spar-hacks. Det blir billiga recept, oväntat prisvärda produkter och en hel del smarta tips. Håll även öronen öppna för både observationskomedi och detektivmat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more...
-
Psykologen svarar: så hanterar du glutenångest
85-95% av alla med celiaki känner oro, rädsla eller ångest kopplat till sin celiak. Därför har vi bjudit in psykolog och författare Björn Hedensjö för ska hjälpa oss med tips och råd och svara på lyssnarnas frågor. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Julspecial och internationellt toppmöte om celiaki
Smilla ger smarta tips om bland annat julmust i bakning och Linus har varit i Aten och blivit invald i styrelsen för det internationella Celiakiförbundet AOECS. Och så hugger vi tag i några fler frågor från lyssnarna. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Frågelåda & mannen som broke the internet med sitt pizzarecept
Linus och Smilla poddar live från Mat för livet-mässan! De svarar på lyssnarnas kluriga glutenfrågor och intervjuar Jonny ”NoGluForMe” Hamnell. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Tyst celiaki – och vad händer om man slarvar?
Hur kommer det sig att ungefär 50% av alla celiakister knappt märker av när de får i sig gluten? Och vilka långsiktiga konsekvenser kan man få om man inte håller sig till en strikt glutenfri kost? I dagens avsnitt av Glutenpodden diskuterar Linus och Smilla tarmcancer, känselbortfall och vanliga...
-
Backpackerceliakisten
I det här avsnittet pratar Smilla och Linus om att backpacka i Asien. Är det alls möjligt, eller ska den med celiaki hålla sig hemma för säkerhets skull? Hör vad vår gäst Sofia Ingrao har att säga om saken, och dessutom lite extra restips om Italien! Sofias tips i Rom…
more -
Glutenpoddens ölspecial
Smilla och Linus får besök i studion av Petra Reimers för att både prata om och provsmaka glutenfri öl. De sorter som testas i avsnittet är följande: Daura Damm Poppels - London Lager Mikkeller - Peter, Pale and Mary Train Station Brewery IPA Sälens fjällbryggeri - Fjällfolk Athletic Brewing Co.…
more -
Ni frågar, vi svarar: skolan!
Ny termin innebär skolstart, hemkunskapspremiärer och nya skolmatsalsrutiner. Men vad har man egentligen rätt att kräva av skolan och vad gör man när det går fel? Lyssnarna har bombarderat Smilla och Linus med frågor i detta Höstterminsstartspecialavsnitt! Frågor som får svar bland annat genom…
more -
Bli av med celiakin?!
Är det möjligt att bli av med sin celiaki? Det korta svaret är nej, men trots det finns det ett litet fåtal som kan äta gluten helt utan negativa effekter, åtminstone ett tag. I dagens avsnitt reder vi ut begreppet intermediär celiaki. Vi träffar också Gustav som berättar om hur han kunde börja…
more -
Är celiakister svagare än andra?
Gluten och träning - hur hänger det ihop? Stämmer det att celiakister har svårare att uppnå resultat? Och varför väljer vissa idrottare bort gluten helt och hållet trots att de inte har celiaki? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vetetallrikar och andra otippade glutenfällor.
Hur vanligt är det med engångsartiklar gjorda av gluten? Och hur farligt är det? Dessutom delar vi med oss av era skräckexempel på vanliga glutenfällor - vanliga grejer som man inte trodde innehöll gluten innan man läste på innehållsförteckningen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more...
-
Studentflaksöl och sommarfester
Är det farligt för celiakisten att bli nedsprutad med glutenöl? Hur är det med sprit, nubbe och senapssill - är det verkligen alltid glutenfritt? Vad ska man tänka på när man dukar upp midsommarbuffén - Glutenpodden reder ut det hela. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Internationella Celiakidagen!
Hur uppmärksammar man celiaki på bästa sätt? Genom glutenfri skolmat till alla - eller kanske systematisk screening av familjemedlemmar till personer med celiaki? I dagens avsnitt pratar Linus om olika initiativ som görs för att uppmärksamma sjukdomen på internationella celiakidagen, medan Smilla...
-
Celiakistiskt Världsmästerskap!
Hur skiljer sig olika länder när det kommer till celiaki? Produktutbud, allmän förståelse och olika ersättningsmodeller - vi korar världens bästa, och sämsta, celiakiland! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Ingen lumpen för celiakister?!
Linus har debatterat mot försvarsmakten i live-radio! Här är ett extrainsatt avsnitt med allt du behöver veta om lumpen gate - något som på kort tid blivit en riksnyhet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vilken ersättning kan jag få för min celiakidiagnos?
Hur mycket dyrare är egentligen en glutenfri kost och var ska jag bo för att få bäst stöd och ersättning? Vi djupdyker i lagar och förordningar och navigerar bland procent och kronor - hur kommer det sig att stödet skiljer så mycket mellan olika delar av Sverige? Glöm inte också att skriva under...
-
Kris, krig och celiaki
Vad ska du med celiaki egentligen tänka på när du hamnar i en väldigt oönskad situation. Vi gräver och reder ut, och får hjälp av dietisten Elin! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
The Return of Glutenpodden!
I säsongens första avsnitt tittar vi både fram och tillbaka. Espresso House, kontaktmaterial och en debattartikel om farliga restauranger och kaféer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
Vi är laddade inför en ny säsong!
Snart är vi tillbaka! Men innan vi drar igång säsong fyra på allvar måste vi ta upp två viktiga glutenrelaterade nyheter. För riskerar vi celiakister att bli sjuka av att använda engångsbestick eller dricka med sugrör? Och kan vi lita på att den glutenfria kakan vi köper på Espresso House…
more -
Mat För Livet-mässan och favoriter på glutenfria hyllan!
Mat För Livet är Sveriges största glutenfria mässa. Vi pratar om tidigare minnen från den: dubbelt glutenragg, lycka för småbarn och om damerna med de stora dramatenväskorna. Dessutom delar vi och lyssnarna med oss av tips på de allra bästa glutenfria favoritprodukterna i butik. Hosted on…
more -
Nya frågor till Livsmedelsverket
Ylva Sjögren Bolin på Livsmedelsverket svarar på lyssnarnas frågor om glutenfri mat. Hon reder ut vad som gäller för olika sorters märkning och vad företag egentligen får skriva om glutenfri mat. Dessutom frågor om soja, havre och så berättar hon att många kanske äter laktosfritt helt i onödan!...
-
Vem är jag om jag inte är Gluten-Smilla?
Så spännande att höra nyheten om forskningsframsteg och att det är medicin på gång i framtiden som kan göra att man som celiakist kanske inte behöver vara så strikt med sin glutenfria kost. Men även läskigt! För vad händer med min glutenidentitet nu? Vill jag verkligen bli normal? Lyssnarna...
-
Vanligaste fördomarna om celiaki
Nu krossar vi glutenmyter om celiaki! Det finns en hel del fördomar och förutfattade meningar om vad det innebär att leva glutenfritt. Vi tar upp några av de fördomar som lyssnarna fått höra, bemöter dem och diskuterar vad som stämmer och vad som bara är nonsens. Hosted on Acast. See...
-
Medicin mot celiaki – allt om nya forskningen
Jonas Ludvigsson är barnläkare och forskare inom celiaki. Han berättar vad de nya stora forskningsframstegen i USA kan innebära för oss med celiaki och om hur en ny medicin kan fungera. Jonas berättar även om nya amerikanska avföringstester som visar att många får i sig för mycket gluten trots...
-
Vad jag önskar att jag vetat när jag precis fått min diagnos
Det här avsnittet är som en hälsning till ditt yngre nydiagnostiserade jag. Smilla ger tips till sitt yngre jag och ett par av våra lyssnare skickar hälsningar tillbaka till sig själva om sådant som de önskar att de hade vetat när de just fått sin celiakidiagnos. Vilka fällor ska du se upp med…
more -
Vanliga och ovanliga symtom vid celiaki
Lyssnarna berättar om sina olika symtom. Symptom på celiaki kan skilja sig väldigt mycket åt – alltifrån magont, trötthet, tillväxtproblem och hudutslag till att inte märka av något alls, vilket är en av anledningarna till att det i vissa fall kan ta lång tid att få sin diagnos. Linus och Smilla...
-
Skolmaten – rätt till likvärdig kost?
Så gör vi skolmaten bättre för oss med celiaki! Vi pratar med Ulrika Hagebö som arbetar som restaurangbiträde på en mellan - och högstadieskola norr om Stockholm. Vi pratar bl.a om placering av maten, dels utifrån ett kontamineringsperspektiv men också för att elever med allergier eller sjukdomar...
-
Glutenhumor – är det okej att skämta om celiaki?
Humoravsnittet! Vi drar bra och dåliga glutenskämt. Smilla berättar om familjens avancerade glutenprank under 1:a april, och så pratar vi om lättkränkthet och sjukdomsskämtande. Varför är det så många icke-glutisar som drar glutenskämt? Och vad var det som hände när ett helt barnprogram drogs in…
more -
Lyssnarna rasar – allt som är skit med celiaki
I perioder suger det nog lite för alla som har celiaki. Man blir arg, får dålig service, tråkig och dyr mat och blir behandlad sämre än andra. Det här är egentligen inte ett negativt avsnitt, utan ska kanske snarare betraktas som en ventil för glutencommunityt. Här gnäller vi och våra lyssnare...
-
Camilla Hamid – bakning, hemkunskap och celiaki
Camilla Hamid är en av Sveriges största bakningsprofiler och har framgångsrika bloggen My Kitchen Stories. Men vad folk kanske inte vet är att hon även är lärare i hemkunskap. I det här avsnittet berättar hon om hur det är att jobba med elever som har celiaki, varför hon valde yrket som...
-
Sommarens glutenhittar och glutenmissar
Glutendilemman och glutenlycka – här är våra smaskigaste historier från sommaren! Smilla berättar om att ställa obekväma krav på specialmat hos nya killens släktingar och om att sitta fast på tåg och båt i flera timmar utan glutenfri mat. Lyssnarna delar med sig av sina allra bästa och sämsta...
-
Det bästa med att ha celiaki
Den första känslan när man får sin diagnos är kanske att celiaki är skit. Men så är det ju faktiskt inte! Vi pratar om det allra bästa med att ha celiaki och lyssnarna bidrar med massvis med positiva historier: Nya kompisar! Bättre flygplansmat! Gå före i kön i skolmatsalen! Samhörigheten i SCUF!...
-
Bästa lunchen - matinspiration i coronatider
Smilla avslöjar sina cravings och måste-ha-produkter i kylskåpet och delar med sig av sina bästa tips på snabba och lättlagade hemmaluncher. Vi har även fått in massvis med smarta mattips från poddens lyssnare som vi delar med oss av. Mycket matigt avsnitt! Hosted on Acast. See acast.com/privacy...
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
ABOUT THIS SHOW
Celiakisten och kokboksförfattaren Smilla Luuk, samt Svenska Celiakiförbundets ombudsman och celiakiexpert Linus Engqvist Richert diskuterar allt som rör glutenfri kost och livet med celiaki.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
HOSTED BY
Svenska Celiakiförbundet
Loading similar podcasts...
Frequently Asked Questions
How many episodes does Glutenpodden have?
Glutenpodden currently has 63 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.
What is Glutenpodden about?
Celiakisten och kokboksförfattaren Smilla Luuk, samt Svenska Celiakiförbundets ombudsman och celiakiexpert Linus Engqvist Richert diskuterar allt som rör glutenfri kost och livet med celiaki. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
How often does Glutenpodden release new episodes?
Glutenpodden has 63 episodes. Check the episode list to see recent publication dates and frequency.
Where can I listen to Glutenpodden?
You can listen to Glutenpodden on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.
Who hosts Glutenpodden?
Glutenpodden is created and hosted by Svenska Celiakiförbundet.
URL copied to clipboard!