PODCAST · society
Habe die Ehre!
by Bayerischer Rundfunk
Anderswo gibt es den "Talk" - auf BR Heimat gibt's einen "Ratsch". Wir freuen uns auf interessante Geschichten von Gästen aus Bayern und Umgebung.
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Hitze und Trockenheit mit Gartenexpertin Isolde Keil-Vierheilig
Der Sommer war heiß und trocken. Die Gartenexpertin Isolde Keil-Vierheilig spricht mit Edith Schowalter darüber, wie Sie effizient gießen und welche Hitzeschäden bei Pflanzen auftreten. Sie beantwortet auch Hörerfragen.
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420
Altweibersommer mit Dorothea Steinbacher
Im Spätsommer wird eingekocht: Obst und Gemüse werden haltbar gemacht, um sie in der kalten Jahreszeit genießen zu können. Außerdem spricht die BR Heimat-Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher bei Hermine Kaiser über den nahenden Schulanfang.
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"Gastronomie ohne Grenzen" mit Steven Henze aus Würzburg
Steven Henze hat in Würzburg einen Ort der Integration geschaffen: Im Café "Senza Limiti" kommen Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen zusammen - als Gäste und Mitarbeiter. Steven Henze erzählt die Erfolgsgeschichte bei Jochen Wobser.
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418
Tomaten-Ernte mit Andrea Illini
Im Sommer sind die Tomaten reif zur Ernte. Die meisten sind rund und rot, aber unter den über 5.000 Sorten sind auch gestreifte, gelbe oder birnenförmige dabei. Zur Tomatenernte spricht Edith Schowalter mit der Tomaten-Expertin Andrea Illini.
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Bayerische Musikgeschichte mit Markus Eberhardt
Von mittelalterlicher Kirchenmusik bis Haindling reicht die Musikgeschichte Bayerns. Der Kirchenmusiker und Musiklehrer Markus Eberhardt bietet in seinem Buch einen lebendigen Überblick über 2.000 Jahre voller Melodien. Er ist bei Erich Wartusch zu Gast.
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416
Spieleerfinder Tom Werneck
Viele Menschen dürften Tom Werneck unterhaltsame Nachmittage verdanken. Er hat nicht nur zahlreiche Brettspiele entwickelt, sondern auch den Preis "Spiel des Jahres" mitbegründet. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.
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415
Stephan Schraidt von der Villa Gasteiger am Ammersee
In Holzhausen am Ammersee können Paare in der Villa Gasteiger heiraten. Das Künstlerhaus ist im Sommer auch als Museum zugänglich. Stephan Schraidt ist bei Hermine Kaiser zu Gast.
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414
"Musik in Bayern" mit Roland Pongratz und Peter Wolf
Von LaBrassBanda bis zum Zwiefachen - Musik aus Bayern ist das Thema der Bayerischen Landesausstellung. In Freyung gibt's viel zu hören und mitzumachen. Der Kurator und Projektleiter Peter Wolf und der Organisator Roland Pongratz stellen das Programm bei Hermine Kaiser vor.
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413
Bergführerin Raphaela Haug
Raphaela Haug ist Bergführerin und arbeitet damit in einer Männerdomäne. Die Allgäuerin hat sich der harten Ausbildung gestellt, um ihre Leidenschaft, die Berge, zum Beruf zu machen. Sie ist bei Bettina Ahne zu Gast.
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412
Fritz Stiegler - Landwirt mit künstlerischer Ader
"Verdammt harte Nüsse" - nicht nur der Titel ist doppeldeutig, auch das Leben des Autors Fritz Stiegler hat zwei Seiten: die des Autors und die des Landwirts, der Haselnüsse anbaut. Er ist bei Tom Viewegh zu Gast.
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411
Leiter des Tourismusbüros in Pottenstein Thomas Bernard
Die Fränkische Schweiz punktet mit einem faszinierenden Kontrast aus wilder Natur und Kultur. Hier gibt es nicht nur viele Höhlen, sondern auch Brauereien. Der Leiter des Tourismusbüros in Pottenstein, Thomas Bernard, ist bei Tom Viewegh zu Gast.
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410
Sepp Schauer und Michael Tasche:"Ein total verrückter Sommernachtstraum"
Was macht ein Elektriker im "Sommernachtstraum" von Shakespeare? Er sorgt in dem Musical von Michael Tasche für viel Wirbel. Verkörpert wird er von Sepp Schauer. Er ist mit Regisseur Michael Tasche bei Erich Wartusch zu Gast.
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409
Gondoliere Maximilian und Sohn Maximilian Koch
Auf dem Kanal im Nymphenburger Schlosspark in München können Besucher wie in alten Zeiten in einer Gondel den Park erleben. Die beiden Gondoliere Maximilian Koch und sein Sohn Maximilian sind bei Erich Wartusch zu Gast.
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408
Achtgeben und die grüne Neune. Sprichwortexperte Rolf-Bernhard Essig
Ach, du grüne Neune! Es gibt so viele Sprichwörter rund um Zahlen, dass eine Sendung nicht ausreicht. Deshalb folgt nun die zweite Runde, geben Sie acht! Bei Hermine Kaiser ist der Experte für Sprichwörtliches, Rolf-Bernhard Essig zu Gast.
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407
Katrin Unterreiner: Hinter den Kulissen des Wiener Kongresses
Nach der Niederlage Napoleons sollte auf dem Wiener Kongress Europa neu aufgeteilt werden. Die Wiener Historikerin Katrin Unterreiner blickt hinter die Kulissen und zeigt vor allem die Rolle und den Einfluss der Frauen. Sie ist bei Hermine Kaiser zu Gast.
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406
Traudi Siferlinger: Volkssängerzelt auf der Oiden Wiesn
Schon seit Anfang Juli wird Theresienwiese gewerkelt, die Oktoberfest-Zelte werden aufgebaut. Auf der "Oidn Wiesn" wählt Traudi Siferlinger das Musikprogramm aus. Sie ist zusammen mit dem Wirt Michi Bietsch bei Hermine Kaiser zu Gast.
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405
Alpine Vitalküche mit Karin Hofinger
Als "Küchen-Apothekerin" verbindet Karin Hofinger Genuss mit Bewegung und Natur. Die Kochbuchautorin ist bei Bettina Ahne zu Gast und stellt die kulinarische Vielfalt der Alpenküche vor.
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404
Tatjana Halm: Künstliche Intelligenz sinnvoll nutzen
Künstliche Intelligenz, KI, ist inzwischen allgegenwärtig. Sie erleichtert den Alltag, bietet aber auch Gefahren. Wie Sie KI sinnvoll nutzen und worauf Sie achten sollten, erläutert die Verbraucherschützerin Tatjana Halm im Gespräch mit Bettina Ahne.
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403
Hundstage und Erntebusch mit Astrid Süßmuth
Nach der frühsommerlichen Blütenfülle kommt eine üppige Wachstumsfülle. Moderatorin Bettina Ahne begibt sich mit der BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth auf eine kräuterkulturelle Entdeckungsreise von den Hundstagen bis zum Erntebusch.
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402
Dr. Ingvild Richardsen über Schriftstellerin Grete Weil
Der Roman "Der Weg zur Grenze" entstand 1945 im Exil, wo die bayerische Schriftstellerin Grete Weil lebte. Erst vor wenigen Jahren entdeckte die Literaturwissenschaftlerin Ingvild Richardsen das unveröffentlichte Werk. Sie ist bei Hermine Kaiser zu Gast.
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401
Alexander von Humboldt mit Hartmut Koschyk und David Zinke
Hartmut Koschyk und David Zinke leben in Goldkronach. Hier hat der Naturforscher Alexander von Humboldt gewirkt. Mit dem "Alexander von Humboldt-Kulturforum Franken" wollen sie sein Leben und Werk erlebbar machen. Sie sind bei Tom Viewegh zu Gast.
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400
Waldbademeisterin Christina Lindner aus Margetshöchheim
Die Eindrücke beim Waldbaden sind intensiver als bei einem Spaziergang im Wald. Das liegt an Christina Lindner, die die Aufmerksamkeit ihrer Gäste lenkt und Strategien aufzeigt, die auch im Alltag den Stress mindern. Sie ist bei Jochen Wobser zu Gast.
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399
Korndämonen und andere böse Geister mit Dorothea Steinbacher
Früher hatten die Bauern Angst vor Korndämonen, heute fürchten sie vor allem das Wetter: für die Getreideernte darf es weder zu nass noch zu trocken sein. Die BR Heimat-Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher ist bei Hermine Kaiser zu Gast.
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398
Verbraucherschützer Sascha Straub: bargeldlos bezahlen
Nicht nur beim Online-Shopping, auch im Alltag wird häufig per Karte oder App bezahlt. Sascha Straub von der Verbraucherzentrale Bayern stellt die verschiedenen Varianten vor und geht auf Vor- und Nachteile ein. Er ist bei Erich Wartusch zu Gast.
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397
Schauspieler Sebastian Edtbauer
Schon als Schüler hat Sebastian Edtbauer die Liebe zum Theater entdeckt und machte eine Ausbildung an der Otto-Falckenberg-Schule. Vielen Fernsehzuschauern ist er aus der ZDF-Reihe "Lena Lorenz" bekannt. Er ist bei Erich Wartusch zu Gast.
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Autor Friedrich Ani
Friedrich Ani hat zahlreiche Krimis, Romane und Drehbücher geschrieben. Seine Bücher wurden in zehn Sprachen übersetzt. Jetzt erscheint ein Band mit Kurzgedichten und eine weitere Preisverleihung steht bevor. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.
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395
Zahlenredensarten mit Rolf-Bernhard Essig
Dieses Thema kann man sich nur anfangs "an den Fingern abzählen", was leicht wie "1 und 1 zusammenzuzählen" ist, wenn man "bis drei zählen kann". Heute geht's im Ratsch mit Rolf-Bernhard Essig um sprichwörtliche Zahlen und ihre kuriosen Ursprünge. Er ist bei Erich Wartusch zu Gast.
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394
Starke Frauen mit Autorin Claudia Teibler
Besonders in Krisen zeigt sich der Mut der Frauen. Schon vor 100 Jahren fanden Frauen Wege aus Not, Krieg und Armut. Die Autorin Claudia Teibler zeigt im Ratsch mit Hermine Kaiser, was wir von den tatkräftigen Frauen lernen können.
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393
Erinnerungsort Badehaus mit Sybille Krafft
Die Journalistin und Historikerin Sybille Krafft lässt in ihren Dokumentationen für "Unter unserem Himmel" Zeitzeugen zu Wort kommen und wurde für ihre Arbeit mehrmals ausgezeichnet. Mit Hermine Kaiser spricht sie über den Erinnerungsort Badehaus in Waldram bei Wolfratshausen.
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392
Musikpädagoge und Volksmusikant Uwe Rachuth
Uwe Rachuth liebt und lebt Musik. Als Musikpädagoge bringt er den Jüngsten Töne und Melodien nah, als Musikant steht er selbst auf der Bühne. Am 12. Juli wird er mit der "Schwäbischen Nachtigall" geehrt. Er ist bei Markus Tremmel zu Gast.
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Schuhhaus Pflanz mit Heidi und Heinrich Pflanz
Das Schuhhaus Pflanz in Landsberg am Lech hat eine lange Geschichte: Seit 400 Jahren gibt es den Familienbetrieb schon. In einem Schuhmuseum sind sogar noch ältere Modelle zu sehen. Heinrich und Heidi Pflanz sind bei Hermine Kaiser zu Gast.
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390
Annette Ramelsberger: "Am Abgrund"
Die Journalistin Annette Ramelsberger verfolgt als Gerichtsreporterin langwierige Verhandlungen und Prozesse. Bei Hermine Kaiser stellt sie ihr Buch "Am Abgrund" vor und zeichnet ein düsteres Bild der deutschen Gesellschaft.
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389
Lebensmittel und Ernährung im Check mit Anja Schwengel-Exner
Darf man gekochten Reis aufwärmen oder wie lange ist Sekt haltbar?. Die Ernährungsexpertin Anja Schwengel-Exner von der Verbraucherzentrale Bayern klärt im Ratsch mit Hermine Kaiser die wichtigsten Fragen rund um Lebensmittel.
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388
Fotograf Berndt Fischer: Luchse
Berndt Fischer ist Naturfotograf und hat fünf Jahre lang Luchse im Bayerischen Wald begleitet. Er stellt seine Arbeit und das daraus entstandene Buch bei Edith Schowalter vor.
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387
Gartenexpertin Islode Keil-Vierheilig
Das Wetter fährt in Bayern Achterbahn: Mal ist es ziemlich kalt, dann wieder heiß. Was fehlt, ist in vielen Orten ausreichend Regen. Tipps zum richtigen Gießen hat die Gartenexpertin Isolde Keil-Vierheilig von der Bayerischen Gartenakademie.
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386
Biker-Urgestein Peter Schädel aus Randersacker
Motorradfreaks und Menschen mit Behinderung zusammenzubringen, das war vor 35 Jahren die Idee von Peter Schädel. Der Biker aus Randersacker startete die inklusive Motorradausfahrt damals. Er ist bei Jochen Wobser zu Gast.
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385
Zauber- und Magie-Redensarten mit Rolf-Bernhard Essig
Zum 66. Mal ist Rolf-Bernhard Essig in "Habe die Ehre!" zu Gast. Passend zur magischen Zahl dreht sich dieses Mal alles um Zauber- und Magie-Redensarten. Da wird der Ratsch mit Tom Viewegh sozusagen "aus dem Hut gezaubert".
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384
Sommergerüche mit Sabine Zellhuber
Baden im Weiher und danach mit Mückenstichen nach Hause kommen - so sah für viele Kinder der Sommer früher aus. In "Habe die Ehre!" lassen Sabine Zellhuber und Moderatorin Edith Schowalter Kindheitserinnerungen lebendig werden.
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383
Ordensschwester Bernadette Brommer über Erbschleicher
Die Ordensschwester Bernadette Brommer war von einem Fall der Erbschleicherei so erschüttert, dass sie nicht nur ein Buch darüber schrieb, sondern auch eine Telefonberatung für Opfer anbietet. Sie ist bei Hermine Kaiser zu Gast.
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382
Sommersonnwende mit Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher
Bald ist Sommersonnwende, der längste Tag des Jahres ist mit viel Brauchtum verbunden. Im Ratsch mit Bettina Ahne erzählt die BR Heimat-Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher von Sonnwendfeuern, Speisen und Wetterregeln.
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381
Martin Geilhufe vom Bund Naturschutz
Der Bund Naturschutz ist die mächtigste Umweltorganisation Bayerns. Seit Dezember 2025 ist Martin Geilhufe der neue Vorsitzende. Wie es um Bayerns Umwelt und Klimaschutz steht, erläutert er bei Bettina Ahne.
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380
Ehemalige Zoodirektorin von Augsburg Barbara Jantschke
Für die einen sind Zoos das Fenster zur Tierwelt, für andere Orte der Einschränkung. Für die Zoodirektorin Barbara Jantschke war dieser Spagat Lebensaufgabe. Nach gut 25 Jahren an der Spitze des Augsburger Zoos ist sie nun im Ruhestand. Mit Bettina Ahne blickt sie zurück.
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379
Hans Krottenthaler: Vertreibung der Böhmerwälder aus ihrer Heimat
Vor 80 Jahren mussten unzählige Menschen ihre Heimat verlassen. Die Sudetendeutschen wurden nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs aus dem Böhmerwald vertrieben. Im Markt Röhrnbach fanden sie eine neue Heimat. Hans Krottenthaler stellt das Heimat.Museum bei Markus Tremmel vor.
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378
Leiterin des Erika-Fuchs-Hauses Joanna Straczowski
In Schwarzenbach an der Saale steht das Erika-Fuchs-Haus, Deutschlands erstes Museum für Comic und Sprachkunst. Die Leiterin Joanna Straczowski ist bei Tom Viewegh zu Gast.
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377
Auf dem bayerischen Maximiliansweg mit Astrid Süßmuth
König Max II. war 1858 fünf Wochen in Bayern unterwegs, um die schönsten Winkel seines Königreichs zu bestaunen. Die BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth zeichnet im Ratsch mit Andreas Estner die einstige Reiseroute nach.
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376
Abendschau-Moderatorin Annette Betz sagt "Servus"
Fast 40 Jahre war Annette Betz als Moderatorin der "Abendschau" im BR Fernsehen in den Wohnzimmern der Zuschauer zu Gast. Auf der Couch im Studio hat sie viele Prominente interviewt, mit der BR-Radltour war sie quer durch Bayern unterwegs. Zum Abschied ratscht sie mit Hermine Kaiser.
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375
Andreas M. Bräu über Joseph von Fraunhofer
Joseph von Fraunhofer war ein Pionier der Optik, gefeierter Forscher und Institutsleiter. Der Autor Andreas M. Bräu erzählt in seinem historischen Roman das Leben des Physikers. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.
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374
Energieberater Alexander Beer
Steigende Preise für Öl und Gas sowie der Klimaschutz stellen viele Hausbesitzer vor die Frage, welche alternativen Energien möglich sind. Der Energieberater Alexander Beer zeigt bei Markus Tremmel auf, wie ein Energieberater helfen kann.
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Stofferl Well
Bevor am Sonntag die letzte Sendung "Stofferls Wellmusik" läuft, ist der Gastgeber selbst Gast. Und zwar bei Hermine Kaiser. In "Habe die Ehre!" blicken die beiden auf über 100 Sendungen zurück mit verschiedensten Gästen.
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372
Herbert Becke: 366 Tage mit Karl Valentin
Der Humor von Karl Valentin ist zeitlos, da war es nur eine Frage der Zeit, bis ein immerwährender Kalender mit Bildern und Sprüchen des Komikers erscheint. Der Fotograf und Valentin-Kenner Herbert Becke ist bei Hermine Kaiser zu Gast.
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