PODCAST · arts
Hablemos de vinos
by Magnolio Podcast
Un podcast para descubrir el vino a través de la historia, la cultura, las tradiciones y para entender los diversos factores que influyen en su creación
Episodes
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Champagne, ¿espumoso o espumante?
Su origen y los personajes que hicieron posible el disfrute de los vinos con burbujas.
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Sour Grapes: la historia del estafador que vendió vino a precios millonarios
¿Qué influye en el precio del vino? ¿Cuánto hay de valor real? ¿Cuánto de snobismo? ¿Cuánto de oferta y demanda?
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Tannat: la historia de un vasco porfiado
De dónde viene, quién lo trajo a Uruguay y cómo usarlo en la mesa.
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Entre copas
La historia de un film que hizo desplantar cientos de hectáreas.
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Maridaje: de los negociantes franceses a la cocina molecular
De dónde proviene el concepto de maridaje, cuáles son las tendencias actuales y cómo hacer para que el vino potencie una cena con amigos.
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El juicio de París: el maracanazo del vino
La historia de cómo un concurso hizo que los grandes comerciantes del mundo del vino comenzaran a mirar hacia América.
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El vino uruguayo
Cómo llegó la vid a Uruguay, quiénes fueron los pioneros de la industria, la reconversión de los años 90 y las nuevas generaciones.
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Cata agria: la película
El vino, las palabras raras y cómo degustar un vino sin aburrirse en el intento.
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