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PODCAST · health

Hora da fome

by Liliane Grein Beuther

Duas nutricionistas que se uniram para provocar novas reflexões acerca da comida e do comer.Vamos questionar os padrões atuais e te ajudar a despertar para uma alimentação e uma vida mais consciente e feliz.Porque a gente tem fome de comida e de saber!Pelas nutricionistas Camila e Liliane

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Episodes

  1. Direito dos bariatricados

    Neste episódio recebemos a advogada Raphaella Arantes Arimura, do escritório Arantes Arimura, referência nacional em direito da saúde que atende os ex-obesos para pleitear na justiça o direito de continuidade do tratamento.

  2. Fotografia feminina

    Neste episódio conversamos com a fotógrafa Pamela Machado (@pammachado) da @chromafoto sobre a relação autoestima e fotografia. Sabemos que a autoestima não depende somente da nossa imagem, mas como passar por um olhar profissional pode transformar nosso olhar e nossa relação com nosso corpo?

  3. Comida brasileira | #EP44

    Neste episódio recebemos a Professora Dra. Sidiana da Consolação Ferreira de Macêdo (@daquiloquesecome) para uma conversa deliciosa sobre comida brasileira. Quem quiser saber mais, acesse o site: daquiloquesecome.com.br Citado Livro Historia da alimentação no Brasil, Luiz da Camara Cascudo.

  4. Sue melhor versão | #EP43

    Neste episódio recebemos as nutricionistas Fernanda Timerman e Marcela Villela para um papo sobre Foco, Força e Fé. Citado no episódio: Livro O corpo, o comer e a comida: um estudo sobre as práticas corporais alimentares cotidianas a partir da cidade de Salvador, por Ligia Amparo da Silva Santos.

  5. Industrialização dos alimentos | #EP42

    Neste episódio trouxemos um assunto sugerido por um dos nossos ouvintes: a industrialização dos alimentos. Citados: @fruta.imperfeita Michael Pollan - Série "Cooked" e Livro "Cozinhar"

  6. Mito da proteína | #EP41

    Hoje recebemos o nutricionista Victor Hugo Machado (@nutrivictormachado) para falar sobre o consumo de proteínas x atividade física. Será que é preciso suplementar? Conheça o Nutrição sincera, o canal do Victor no Youtube. Curta e compartilhe o Hora da Fome, assim, saberemos que você curte esse...

  7. Por que não consigo emagrecer | #EP40

    Neste episódio recebemos a nutricionista Desire Coelho (@desire.coelho) para falar sobre emagrecimento. Você também já se perguntou “Por que não consegue emagrecer?”, então fica por aqui e acompanhe essa conversa. Citados no episódio: Livros A dieta ideal, Marcio Attala e Desire Coelho Por que…

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  8. Relato de TA | #EP39

    Neste episódio recebemos a Ciça Campos (@cicacampos) para para falar da sua história com o transtorno alimentar. Um assunto sensível, mas bastante necessário. Citados no episódio: www.ilkabr.com @ilkabr Nos siga no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther, curta e compartilhe o episódio.

  9. Nutrição Pé no Chão | #EP38

    Neste episódio recebemos o casal de nutricionistas do @nutricaopenocao, a Naiara Belmont e o Felipe Barreto para falar sobre mitos e modismos alimentares. Citados no episódio: @marikrugerb @nuncavi1cientista Livro "A morte é um dia que vale a pena viver", da Ana Cláudia Quintana Arantes Livro...

  10. Agora vai! | #EP37

    Você costuma fazer uma lista de metas no início do ano ou prefere deixar a vida te levar? Neste episódio recebemos a Dra. Paula Teixeira do @exerciciointuitivo e o bate papo fluiu. Vale a pena conferir! Nos siga no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther, curta e compartilhe o episódio.

  11. Então é Natal | #EP36

    Chegou a época das confraternizações de final de ano, como você lida com a abundância de comidas e bebidas desses eventos? Neste episódio demos três dicas de como aproveitar as festas, com tranquilidade e sem medo da comida. Citados: @desire.coelho @eularacunha Nos siga nos instagram no...

  12. Aceitação corporal | #EP35

    Neste episódio recebemos a nutricionista Luciana Aragão (@luuaragao) para falar sobre aceitação corporal. Já pensou o que aconteceria se aceitasse mais o seu corpo? Quais os riscos de se amar? Perfis citados no episódio: @gota.ipub @astralbr @maqui.nobrega @the.vulva.gallery Nos siga no insta no...

  13. Bate papo com o Chef | #EP34

    Hoje o Hora da Fome recebeu o chef Rafael Beuther para falar sobre gastronomia e contar sua história com a comida. Nos siga no instagram no @camilabascfalusi e no @lilianegreinbeuther, siga o podcast e compartilhe com seus amigos!

  14. Projeto verão | #EP33

    Você pode substituir o projeto verão pelo projeto vidão! Que tal? Vem conosco nesse episódio para um verão mais feliz. Perfil citado: @mbottan Nos siga no insta no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther, siga o Hora da Fome no Spotify e compartilhe esse episódio com seus amigos.

  15. Paladar infantil | #EP32

    Este episódio é para quem é "chato para comer". Falamos sobre as restrições alimentares cultivadas na infância, que permanecem na vida adulta e o que fazer para lidar com isso. Nos siga no insta no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther, curta o episódio e compartilhe com seu amigos.

  16. Casa sem cozinha? | #EP31

    Daqui há alguns anos viveremos em apartamentos sem cozinha. E aí, já pensou como seria? Neste episódio conversamos com a arquiteta Thais Silva (@thaissilva.arq) para saber se essa é realmente uma tendência. Mas não seria a cozinha o coração da casa? Vem conferir esse papo que está demais! Nos…

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  17. Sob o olhar da psicanálise | #EP30

    Neste episódio recebemos a psicóloga e psicanalista Patricia Gipsztejn Jacobsohn (@patriciagj__psicanalise) para falar da relação do ser humano com o alimento sob a ótica da psicanálise. E foi tão rico! Citados no episódio: Texto Psicanálise e Nutrição 'usando transferência e…

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  18. Vegetarianismo | #EP29

    É possível viver sem comer carne? Quais nutrientes merecem atenção em uma alimentação vegetariana? Estas e muitas outras perguntas foram respondidas neste episódio pela nutricionista Victoria Guimarães (@bemvic). Vale a pena conferir! Citados no episódio: Livro: Política Sexual da Carne E-book:...

  19. Humanascer |#EP28

    Humanizar o nascimento e a amamentação, essa é a missão de vida da Kecia Katzer Amaral (@humanascer.sbs), doula, psicóloga, consultora de amamentação e educadora perinatal. Esse papo está imperdível! Compartilhe com as mamães e futuras mamães. Nos siga no insta no @camilabacsfalusi e no...

  20. Hora da Fome no V Simpósio de Nutrição do Ibem | EP EXTRA

    O Hora da Fome está nutrindo conhecimentos com o Ibem Pós-Graduação no V Simpósio de Nutrição. O Simpósio de Nutrição do Ibem é uma iniciativa para celebrar o dia do nutricionista. Se você é nutricionista ou estudante de nutrição e, assim como a gente, tem fome de saber, vem com a gente! Dia 26…

    more
  21. Guia Alimentar | #EP27

    O Guia Alimentar do Ministério da Saúde propõe uma nova classificação dos alimentos para orientar nossas escolhas alimentares. Neste episódio falamos sobre os níveis de processamento dos alimentos e como eles impactam nossa saúde. Nos siga no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther e...

  22. No Quintal | #EP26

    Nesse episódio fomos saciar nossa fome de comida e de saber no Quintal! Nossa convidada é a agricultora Mirian Wrublevski (@quintalaplicativo), criadora do aplicativo Quintal, o "Tinder dos orgânicos". Essa conversa rendeu match com comida boa! Siga-nos no Instagram @camilabacsfalusi e...

  23. Perfeccionismo | #EP25

    Será que perfeccionismo é uma qualidade? Neste episódio falamos com a psicóloga Vanessa Tomasini (@tomasini_vanessa) sobre esse tema que é tão presente em nossa vida e ao mesmo tempo nos traz tanta angústia e insegurança. Maquiagem perfeita, Cabelo perfeito, Roupa perfeita, Alimentação perfeita e...

  24. Alimente-se de outras energias | #EP24

    Quais outras "coisas" podem nos alimentar? Neste episódio recebemos a turismóloga Luiza da Silva (@luiza.acordum) para falarmos sobre lazer e não ficarmos com a comida como única fonte de prazer. Foi muuuito legal esse papo! Nos siga no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther e também siga o...

  25. Primordial | #EP23

    Suas atitudes falam tão alto que eu não consigo ouvir o que você diz. Essa frase é de Ralfh Waldo Emerson, mas tem tudo a ver que o assunto de hoje, que é a infância. Se você é mãe, pai, tio, tia ou profissional que trabalha com crianças, precisa ouvir esse episódio com a pediatra Dra. Denise...

  26. É só vaidade? | #EP22

    Olhar no espelho e não gostar do que vê. Focar em pequenos defeitos ou em defeitos imaginados e deixar viver experiências em razão de uma intensa insatisfação corporal. Neste episódio, a Dra. Bianca Thurm (@biancathurm) fala sobre distorção da imagem corporal e seus impactos. Está imperdível! Nos...

  27. Parece saudável, mas não é | #EP21

    Neste episódio falamos sobre comportamentos tidos como saudáveis, mas que são inadequados, muitos deles são inclusive de risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares. Você já notou algum comportamento que parece saudável, mas não é, conta pra gente! Nos siga no instagram no...

  28. Vício em comida, existe? | #EP20

    Comi uma caixa de bombom. Sou viciada em chocolate? Essa é uma das questões discutidas neste episódio com o nutricionista Cezar Vicente Jr (@nutricionista.cezar). Se você já comeu compulsivamente e /ou sentiu culpa ao comer, esse episódio é para você! Site do convidado:...

  29. Fat talk | #EP19

    Por que a maneira como falamos sobre nós mesmas e sobre os outros pode ser um problema? Nesse episódio a nutricionista Cássia Helena Maia (@cassiahelenanutri) nos ajuda a responder essa questão e também aponta o que podemos fazer para não engajar nessas conversas de dieta, tão comuns, mas também...

  30. Inibidores de apetite | #EP18

    Tentar controlar o apetite. Quem nunca? Nesse episódio o Hora da Fome recebeu a nutricionista Natalia Vignoli (do @nutriçãocompersonalidade) para falar sobre os inibidores de apetite e outras formas de controle. Vamos ouvir? Nos siga no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther

  31. Obesidade infantil | #EP17

    Atenção pais! O assunto deste episódio é peso, bullying e dieta restritiva na infância com a nutricionista Vanessa Schrubbe (@vanessaschrubbenutricionista). Nossa convidada deixou um recado importante para prevenção de problemas alimentares e com o peso: "deixe a criança explorar". Nos siga do...

  32. Além do like | #EP16

    Neste episódio nós recebemos a jornalista Danielle Barg (@daniellebarg), autora do livro "Além do like" para falar sobre padrão de beleza, autoestima e liberdade feminina. A pressão estética, a insatisfação corporal e suas consequências danosas à mulher é um assunto indigesto mas que precisa ser...

  33. Dieta e Reeducação Alimentar, tem diferença? | #EP15

    Nesse episódio nós falamos sobre os conceitos e implicações práticas da dieta e da reeducação alimentar no comer contemporâneo. Tem diferença, mas o que mais encontramos é a dieta embalada de reeducação alimentar. Quando falamos a "falta que a falta faz" queremos nos referir ao livro "A parte que...

  34. Cirurgia bariátrica | #EP14

    Neste episódio nós conversamos com a psicóloga Ana Paula Zanardi (@psicoanazanardi) sobre o estilo de vida do paciente bariátrico pré e pós cirurgia, dando atenção aos comportamentos e aos aspectos psicológicos. Nos siga no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther.

  35. Não sou exposição | #EP13

    Neste episódio nós falamos sobre corpo, autoestima e saúde com a nutricionista Paola Altheia, autora do projeto Não sou exposição (@naosouexposicao). Essa é uma discussão fundamental quando se trata de empoderamento feminino. Para aprofundar no assunto, citamos a pesquisadora da área de saúde...

  36. #Tá Pago! | #EP12

    Neste episódio nós recebemos a Dra. Paula Costa Teixeira do @exerciciointuitivo para falar da relação sobre exercício físico e punição. O episódio está imperdível! Seu corpo vale a pena! Você pode encontrar a Paula também no Youtube no canal Exercício Intuitivo. Os perfis mencionados são:...

  37. Memória gustativa | #EP11

    Sabe aquela lembrança que vem à mente e que traz junto o sabor ou aroma de um alimento saboreado em uma ocasião especial? Ahhh que delícia de bate papo sobre memória gustativa! Nos siga no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther

  38. A fome é inimiga? | #EP10

    Você tem medo da sua fome? Acha que comer ou não comer é uma mera escolha? Bebe água para enganar a fome? Acredita que se der ouvidos a sua fome vai comer o tempo todo? Se você respondeu SIM para uma dessas questões, esse episódio é para você! Convidamos a nutricionista Vanessa Silveira...

  39. Comer emocional | #EP09

    Já comeu por tristeza ou ansiedade? Então você conhece o comer emocional. Neste episódio nós esclarecemos o que é "comer as emoções", um assunto tão falado ultimamente. O texto citado é da Nina Horta e se chama "Comida da Alma". Siga o Podcast, deixe seu comentário e também nos encontre lá no...

  40. Sono e comportamento alimentar | #EP08

    Neste episódio recebemos a Rosana Dantas, nutricionista e pesquisadora da área de neurometabolismo. Ela dispôs do seu precioso tempo para falar conosco sobre os impactos do sono e da falta dele em nossa saúde, incluindo no nosso modo de comer. Nossa convidada está a mais de 10 mil km de distância...

  41. Foto perfeita, autoestima desfeita | #EP07

    Neste episódio recebemos o Muriel H. Depin do @obarrigapositiva para falar sobre redes sociais, comportamento, corpo e comida. Citados no episódio: -Fearing the Black Body: The Racial Origins of Fat Phobia, de Sabrina Strings -História Da Beleza No Brasil, de Denise Bernuzzi De Sant'Anna...

  42. Prazer x Culpa | #EP06

    Você já sentiu culpa após fazer uma refeição? Então você precisa ouvir este episódio. Aqui nós falamos sobre o prazer e a culpa que envolvem a alimentação e porquê gostar de comer definitivamente não é um problema! Nos siga das redes sociais no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther.

  43. Corpo real te leva para dançar | #EP05

    Neste episódio convidamos a Tainá Nunes, professora de balé, para contar sua história a experiência com o corpo e a dança. Foram mencionados neste episódio os seguintes perfis: @atletadepeso, @saudesemgordofobia, @exerciciosemjulgamento. Você pode encontrar nossa convidada no @studiolaballerina e...

  44. Existe vida sem dieta? | #EP04

    Neste episódio nós responderemos essa pergunta e te contaremos o que fazer se não dieta. E se você se interessar pelo grupo de terapia alimentar Bem Nutrir, envie-nos uma mensagem no @camilabacsfalusi ou no @lilianegreinbeuther.

  45. Bate papo com Sophie Deram | #EP03

    Neste episódio nós recebemos uma convidada super especial, a nutricionista Sophie Deram, escritora do Best Seller “O Peso das Dietas” e do livro “Os 7 Pilates da Saúde Alimentar”. Foi uma conversa enriquecedora e cheia de reflexões. Você pode encontrar nossa convidada no @sophiederam.br. Siga-nos...

  46. Qual o problema da dieta? | #EP02

    Você já fez dieta? Temos quase certeza que fez mais de uma! Neste episódio nós falaremos porquê as dietas não funcionam a longo prazo e quais os riscos de começar mais uma. Siga-nos no Instagram no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther.

  47. As nutricionistas AntiDieta | #EP01

    Neste episódio você vai conhecer um pouco da trajetória das nutricionistas Camila Bácsfalusi e Liliane Grein Beuther e o que as uniu para falar sobre esse tema tão importante que é o comportamento alimentar. Siga-nos no Instagram no @camilabacsfalusi e no @lilianegreinbeuther.

  48. Esse é o Hora da Fome!

    Um podcast para quem tem fome de comida e saber!

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