IBU'S

Episodes

1. 9

   IBU'S. 2a Temporada Ep. 2

   A inicios del siglo XXI un amante de la cerveza y emprendedor montó la primera micro-cervecería artesanal en México, Gustavo González. A 21 años de este acontecimiento, ¿qué ha cambiado? ¿qué cosas han mejorado? ¿qué áreas de oportunidad tiene la cerveza artesanal o independiente en México que no...

   Feb 6, 2021

   30m
2. 8

   IBU'S. 2a Temporada Ep. 1

   Hace unas semanas se llevó a cabo la primera edición de #MashomebrewCup, copa cervecera amateur, en la que participaron cerveceros caseros de todo el país. En IBU'S entrevistamos al ganador del Best of Show, Pedro Ortíz, quien nos platica sobre su gusto por hacer cerveza, las características de…

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   Dec 1, 2020

   31m
3. 7

   IBU'S Ep. 7

   ¡Nada como hablar de cerveza con los expertos! En este episodio nos acompaña Ricardo Castro, profesional certificado Cicerone, Juez certificado por el BJCP, entre otros muchas certificaciones que ha recibido como experto en cerveza. Platicamos con él sobre los defectos que puedes encontrar en una...

   Mar 3, 2020

   48m
4. 6

   IBU'S Ep. 6

   En este podcast una charla con los fundadores de una de las cervecerías más reconocidas de México. Elizabeth y Gilbert nos cuentan sobre lo que hace tan especial a Calavera y por qué es una de las favoritas de los amantes de la cerveza artesanal independiente mexicana. Compra aquí sus cervezas...

   Feb 8, 2020

   42m
5. 5

   IBU'S Ep. 5

   En este episodio conocerás todo sobre Baja Brewing Company, cervecería de San José del Cabo. Conoce su propuesta, estilos, y las actividades que realizan en favor de la comunidad. Fady El Masri, Gerente de Ventas y Logística Nacionales de Baja, nos lleva por este tour, no olvides la tabla para...

   Jan 1, 2020

   39m
6. 4

   IBU'S Ep. 4

   Nos visitó en el estudio de IBU’S el director comercial de Cervecería de Colima, Ricardo Heredia, y conversamos sobre el quinto aniversario de la cervecería. ¿Qué están haciendo a favor del medio ambiente? ¿Cuáles son los retos que vienen para ellos en el corto plazo? También hicimos un recorrido...

   Nov 11, 2019

   41m
7. 3

   IBU'S Ep. 3

   En este episodio conversamos con Andrea Vázquez de la Asociación de Cerveceros Artesanales de México (ACERMEX). Platicamos sobre los objetivos de la asociación, el trabajo que realizan para apoyar a los cerveceros independientes de México, y las actividades que llevan a cabo para sensibilizar al...

   Oct 29, 2019

   38m
8. 2

   IBU'S Ep. 2

   En este segundo episodio conversamos con Francisco Gibrán, mejor conocido como 'Oso', propietario de Cervecería La Riata y de The Beer Company Talismán. Israel, conocido como 'Patrón' nos platicó qué es lo que hace tan especial cada visita de sus clientes, y cómo es que salen contentos y...

   Oct 22, 2019

   37m
9. 1

   IBU'S Ep. 1

   En el primer podcast de IBU'S iniciamos con invitada de lujo: Lucy Carrillo, maestra cervecera en Cirquera, Brugga e Itañeñe. Nos platicó su experiencia en la industria cervecera y los proyectos que está realizando actualmente como su participación en el colectivo "Adelitas Cerveceras".…

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   Jun 29, 2019

   34m