PODCAST · arts
Kjells vinkjeller
by Nettavisen og Bauer Media
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
-
690
Knøttliten og sjarmerende.
Tenuta Cassanova er pavens gamle eiendom som i dag er en knøttliten og sjarmerende produsent som kun selger ut fra gården sin.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
689
Chianti på sitt beste
Kjell-Gabriel besøker Monsanto i Chianti og der leverer de på det ypperste. See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
688
Feiring hos Bibi
Kjell-Gabriel er i Italia og blir feriet av en flott gjeng. Bare å gratulere med dagen! See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
687
Vin med spanskekongelig sus
Tom har med seg en flott rødvin fra Ribera del Duero, et distrikt i historiske Castilla y Léon. I tillegg til å dykke ned i denne gladsaken av en rødvin, tar guttene like godt et dypdykk i spansk historie der Isabella og Ferdinand er med i bakgrunnen. Dominio del Águila Pícaro Viñas Viejas Tinto / Kr. 499,90 / Varenummer: 10955001 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
686
Vin og fred
Libanon er et land som er under et voldsomt press under kampene mellom Israel og Hizbollah-militsen. Midt i krigen klarer de å produsere vin som får våre venner til å smile begeistret av både kvalitet og pris. Tom er tidligere FN-soldat fra nettopp Libanon, og Kjell-Gabriel skrev sin hovedoppgave om Midt-Østen med tema om Libanon. Med denne bakgrunnen blir dagens episode en reise i tid, krig og vin. Ch. Kefraya 2020 / kr. 279,90 / Varenummer: 8136401See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
685
Historisk vill vin med vikinganer
Kjell-Gabriel liker historie og denne episoden overgår det meste av hva vin og historie kan kombinere. Vi er i England i 1066. Nyetimber Rose / kr. 539.90 / Varenummer: 7344901 Nyetimber Classic Cuvee / kr. 509.90 / Varenummer: 7345101 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
684
Jakten på den røde alkoholsvake diamant.
Kjell-Gabriel vil så gjerne finne en alkoholsvak rødvin som tikker av på alle boksene, har han funnet svaret i denne sangiovesen som har blitt delvis av-alkoholisert? Spørsmålet er om Tom er med på notene og gir den ståkarakter? Castelli & Speerli Rossolieve Rosso / kr. 249,- / Varenummer: 20141701 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
683
En liten legende
Kjell-Gabriel har møtt en liten tysk legende som heter Frank John, og dette var et møte vår venn Hendrichs vil huske lenge. Nå skal vi se om vinen kommer til Norge.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
682
En Toscaner som er hvit? Og lagd på noe helt annet? Makalaust!
Tom har funnet frem til en Toscaner som skiller seg ut fra andre viner derfra. For det første er den hvit, og for den andre er den laget på Vermentino-druen. Hva kan guttene få ut av denne kuriøse saken fra det sagnomsuste Banfi-slottet rett utenfor Montaltcino? Banfi La Pettegola Vermentino 2024 / kr. 250,- / Varenummer: 488901 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
681
Den sure spanske damen
Det er utfordringer i Tyskland hvor vår utsendte er på plass for å dømme vin, men en spansk dame oser av negativitet. Vil det knekke vår venn?See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
680
Historisk sider fra Eidsvold
Kjell-Gabriel er fortsatt i siderstemning, og har dratt med seg Tom til Eidsvold der Eidsvold Mosteri ligger et kort stenkast fra selve Eidsvoldsbygningen. Her, i hjertet av den norske selvstendigheten med 1814 og Henrik Wergeland i luften, skal guttene få leke seg med sider laget på gamle eplesorter fra nærområdet. Klarer de å bli begeistret over den lett boblende eplesaften, og klarer Kjell-Gabriel å slutte å si druer der han skulle si epler...? Feiring Sider Torstein Pet Nat 2023 / kr. 239,- / Varenummer: 20013801 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
679
Hun er 23 og vinmarker
Vår mann Kjell-Gabriel er på besøk hos Eugene Muller i Forst, og der møter han deres nyeste vinmaker. Hun er datter i huset og bare 23 år. See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
678
O vestland, Odalsgut O
Kjell-Gabriel vokste opp i et boligfelt med store muligheter for epleslang. I voksen alder har han fått sansen for norsk sider, og vil gjerne ha med seg Tom på en tur inn i eplenes kjerne. Kan han overtale Tom til å bli eplefrelst? Odelsgut O / kr. 203,60 / Varenummer: 16456701 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
677
Jeg har blitt ridder
Kjell-Gabriel har blitt Trøffelridder! Hva er det betyr og hvordan han opplevde dette, kan du høre i dag, direkte fra et kloster i Alba.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
676
Krangel i panelet
Kjell-Gabriel vår helt er i Tyskland og dømmer vin. Nå er det krangel i panelet. Hva gjør man da?See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
675
Georgisk spenstvin
Rett fra en nedgravd leirkrukke i Georgia kommer en litt annerledes rødvin som like gjerne kunne vært dyrket av selveste Noa etter syndefloden. Guttene får brynet både neser og ganer på urgamle druegener. Wineland Aladasturi Qvevri 2023 / kr. 286,90 / Varenummer: 19675701 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
674
Brunello på halvflaske - kort og god
Kjell-Gabriel har funnet den eneste brunelloen i Norge som kommer på halvflaske, og det blir han høyst glad for. Caparzo Brunello 2021 / kr. 287,- / Varenummer: 4608602 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
673
Stavros sin lammevin
Guttene har fått en morsom vin fra det nordlige Hellas i glassene – det blir diskusjoner om makedonske kjendiser, og om grillet lam. Kokkinos Naoussa / kr. 255,- / Varenummer: 19756201 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
672
Vindommer i Tyskland
Vår mann i feltet er i Tyskland som vindommer, og i dag får du et lite innblikk.Det virker som om han koser seg selv om han ikke aner hva han drikker.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
671
Den Spanske gledesvinen
Kjell-Gabriel vil breske seg og har med en vin som høster høye bifall i studio. Med sagnomsuste Priorat på etiketten er denne Spanjolen en virkelig gledesspreder, og Tom faller i staver over duftbildet, mens Kjell-Gabriel blir spontant sugen på grillet kjøtt. Nin-Ortiz Planetes Garnatxes 2021 / kr. 418,30 / Varenummer: 15130301 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
670
Hellas går over til hvitt
Kjell-Gabriel er i Spania på "Mediterranean wines symposium" og der har han fordypet seg i gresk vin.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
669
Den stygge etiketten
Tom er personlig troende når det kommer til å nyte skalldyr i vintermånedene. Derfor har han med seg denne godsaken fra nord-Spania som straks får Kjell-Gabriel til å vri seg i estetisk smerte – etiketten på flasken er i følge ham ikke helt i samsvar med innholdet, som våre venner er rørende enige om. Granbazán Albariño Etiqueta Verde 2024 / kr 274,90 / Varenummer: 1362101 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
668
Avalkoholisert italiener
Kjell-Gabriel har tatt med seg en finurlig sak fra Toscana; en delvis avalkoholisert hvitvin laget på Sangiovese-druen. Kan den vinne hjertene til de litt småskeptiske guttene? Gioco Bianco / kr. 249,- / Varenummer: 20141801 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
667
Verdens eldste vinflaske
Kjell-Gabriel er streng, men dette er så godt at dette bør alle drikke. Silvaner fra en av verdens eldre produsenter. Burgerspital Wirzburger Silvaner Trocken 2023 / kr. 269.90 / Varenummer: 18912301 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
666
Mer i ett med naturen går ikke
Kjell-Gabriel besøker Creation Wines i Sør-Afrika. Dette er viner som imponerer og vi er så heldige at vi har hjemme i Norge. Dette prosjektet er helt unikt og alle som smaker disse vinene blir revet med.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
665
Vinen George Washington elsket
I dag er Kjell-Gabriel på en vingård som har historisk sus. Groote Constance er vin som kjente folk har elsket i århundrer! See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
664
Vinen Napoleon drakk seg i hjel på
Kjell-Gabriel er på vintur med Vino Club og besøker Klein Constance. Det er en gammel vin med så mye historie at det er vanskelig å få det i en podcast. Her får du en smakebit.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
663
Hva vil jeg kjøpe på Tax Free
Kjell-Gabriel er på jobb på Color Line sin ferge til Kiel, og hva mener han er de beste kjøpene i Tax free-butikken? Her får du svarene. See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
662
Syretest fra Slovenia
Tom har fått med seg en litt annerledes flaske med Furmint-druen, og det er annerledes fordi den er fra Slovenia og ikke Ungarn der den er nasjonaldruen. Det blir drodling rundt Slovenske bryllup og store bygninger, men kan vinen måle seg med forventningene hos våre venner? Puklavic Ena Dva Tri Pure Furmint 2024 / kr 166,60 / Varenummer: See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
661
Årskavalkade 2025 og litt 2026
Kjell-Gabriel går igjennom 2025 på godt og vondt og gleder seg til 2026. Ja, til og med 2027 gleder han seg til.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
660
Sør-Italias Barolo, igjen
Kjell-Gabriel liker å minne Tom på at i Campania er de så stolte av vinen sin at de insisterer på å sammenligne den med berømtheten fra Piemonte: Barolo. Med dette i minnet gyver våre venner løs på en gladsak for fyldige middager med rødt kjøtt i sentrum. Bellaria Taurasi 2017 / kr. 429,90 / Varenummer: 10544601 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
659
Odelsgutten med eplekinn
Det drar seg mot romjul, og vi har feiret både solsnu og jesusbarn i nevnte rekkefølge. Med fet julemat i tankene har Kjell-Gabriel funnet frem en vaskeekte sider fra Sogndal som han mener bør være et alternativ når ribbe og pinnekjøtt skal til pers. Men er Tom enig? Odelsgut E / kr. 203,80 / Varenummer: 19308701 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
658
En ekte norsk jul i flytende form
De siste forberedelsene er gjort og her kommer prikken over i-en; norske dråper som sjarmerer og imponerer så mye at vi bør droppe å drikke import. Egge gård iseple / kr. 299,90 / Varenummer: 9624602 Bringebærlandets dessertvin / kr. 259,90 / Varenummer: 11916202 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
657
007 - med lisens til å drikke
Få karakterer i vår moderne popkultur er så myteomspunnet og så beleven som James Bond, agent 007. Guttene sjekker ut hva verdens mest kjente hemmelige(!) agent har hatt i glasset, i siktet og i senga gjennom en ganske spektakulær og ikke minst lang karriere. Her sitter boblene og damene løst, for å si det slik.' Bollinger Special Cuvée 007 / kr. 749,90 / Varenummer: 12324701 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
656
Har skrevet for polet for første gang
Kjell-Gabriel har fått i oppdrag av en ny importør til å skrive beskrivelsene på polets sider, og der er det mange regler. Greier vår venn å holde seg i skinnet?See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
655
Lær deg selv tidenes vintips
Kjell-Gabriel har et råd som han tror du vil ha glede av når du skal bli mer kjent med vin. Lag din egen lille vinskole, og det er både lett og utrolig lærerikt. Lek med vin i førjulstiden.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
654
En ikke så søt italiener
Guttene tester en vin fra Piemonte laget på 100% Dolcetto. Spørsmålet er hvorfor denne druen som regel brukes i ymse blandinger med de andre store druene herfra. Hva tenker våre venner om det? Scavino Dolcetto d’Alba 2023 / kr. 289,90 / Varenummer: 13009001 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
653
Den villeste pizzavinen
Kjell-Gabriel har vært i Brønnøysund og lekt med pizza og vin på restaurenten Korn. Der fant han en vin som virkelig satte spor, en perfekt vin til ostepizza med jalapeño på. Hør om opplevelsen. Cune Monopole Reserva 2020 / kr. 319.90 / Varenummer: 19813701 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
652
Fransk vin, tysk navn
Kjell-Gabriel har med en riesling fra Alsac, her blir det mye snakk om å kappe land, språkforvirring og bratte bakker. Bli med når våre venner gir seg i kast med en friskus av en Grand Cru. Bestheim Schlossberg Grand Cru Riesling 2023 / kr. 200,- / Varenummer: 13625201See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
651
Støtte polet eller støtte kompis?
Jeg liker å hjelpe, man bør hjelpe om man kan, men det er ikke alltid lov å hjelpe. Så hva gjør man da? Kjell-Gabriel har kommet i en konflikt mellom Vinmonopolet og en venn av en venn. Hør den gripende historien.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
650
Erkeklassiker fra Spania
Kjell-Gabriel har lyst til å ta frem en superklassisk spanjol, så her kan guttene velte seg i mørk frukt og eksotisk tre. Tom mener dette er vinen for den litt eldre garde, de som vokste opp med bastskjørt og sekkestrie på vinflaskene. Er Kjell-Gabriel enig? Coto de Imaz Gran Reserva 2018 / kr. 269,90 / Varenummer: 3368701 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
649
Det aller beste fra Tyskland!
Kjell-Gabriel har vært på smaking med Bernard Huber og smakt igjennom alle 2023 årgangene hans. Han mener at dette er noe du bare må skaffe deg. Dette er det beste fra Tyskland nå om dagen. Så Bernard Huber er navnet, og noe får man tak i på basisutvalget, men noe er i spesialutvalge og da må du ringe polet.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
648
Fransk snabeldyr
Tom har tatt med en flaske som guttene forsøker å finne ut av, kan elefanten sjarmere våre venner? Picon & Co. Elephant Grenache P.G.M./ kr. 399,- / Varenummer: 19751401 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
647
En spansk hemmelig skatt
Kjell-Gabriel har kommet over en vin han aldri har vært borti før, men han elsker distriktet, så da blir det spennende å se om den faller i smak. En dyr sak fra Spania. Valderiz Juegabolos 2019 / kr. 579.90 / Varenummer: 14907201 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
646
Noen vil lage kjendisvin
Kjell-Gabriel har blitt spurt om å være med å synse om en vin som en kjendis muligens vil sette navnet sitt på. Hvordan tror du det gikk? Og hvilke kjendis vil du smake vinen til?See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
645
Pinot fra Stillehavet
Guttene har fått med seg Matias Rios fra Cono Sur, så her blir det vin fra Chile, og vi får høre hvorfor særlig Pinot Noir har svært gode kår ved kysten av Stillehavet. Kjell-Gabriel har plukket fritt fra utvalget og det blir Pinot og begeistring i glasset når det smakes. Cono Sur Ocio Pinot Noir 2020 / kr. 499,90 / Varenummer: 9907201 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
644
Vin til Mont D’Or-osten
Kjell-Gabriel mimrer over sin Arbois-tur og gleder seg over at Mont D’Or-osten er i diskene. Her skal du kjøpe en flaske Tradisjon og en flaske Ouille så er du klar for ostefest.See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
643
Fantomet fra Sør-Afrika
Tom og Kjell-Gabriel tar for seg en ganske så trivelig sak fra Sør-Afrika. Vinen får mye rettferdig skryt, men kan guttene bli vant til det litt overambisiøse navnet? Lomond Phantom Pinot Noir / kr. 279,90 / Varenummer: 16723701 See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
642
Vin fra konfliktområder
Kjell-Gabriel holder vinkurs på forskjellige tema, blant annet om vin fra konfliktområder, som er helt klart det mest spennende. Kunne du også tenke deg å være med på et sånt kurs?See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
641
Mer enn bare prosecco?
Tom og Kjell-Gabriel møter Riccardo fra Valdo Spumanti som forteller inngående om forskjellen på DOCG Prosecco Superiore Valdobbiadene og «vanlig» DOC Prosecco. Klarer han å overbevise guttene om at Prosecco ikke bare er Prosecco? Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry / kr. 157,90 / Varenummer: 9309201 See omnystudio.com/listener for privacy information.
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
ABOUT THIS SHOW
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
HOSTED BY
Nettavisen og Bauer Media
Loading similar podcasts...