PODCAST · arts
Kök Köken Toprak
by Karnaval
Anadolu’nun binlerce yıllık üzüm mirası, her şeye rağmen bugün hâlâ varlığını sürdürüyor. Kaybolmaya yüz tutmuş yerel üzümleri yaşatmak hem sürdürülebilir bir gelecek hem de Türkiye’yi uluslararası bağcılık sahnesine dahil etmek için değerli unsurlardan birisi. Sabiha Apaydın Gönenli’nin hazırlayıp sunduğu bu podcast, Anadolu ve üzüm ve bağ mirasını, geçmişini ve geleceğini konuşmaya ve korumaya adanmıştır.
-
3
Bölüm 3: Gözdem Gürbüzatik
Kök Köken Toprak'ın bu bölümünde Sabiha Apaydın Gönenli’nin konuğu Fern Kolektif kurucusu Gözdem Gürbüzatik ile Türkiye'de şarap kültürünün dönüşümünü, Tekel'den günümüze uzanan bağcılık mirasını ve yerel üzümlerin yeniden değer kazanma hikâyesini konuşuyoruz.
-
2
Bölüm 2: Umay Çeviker ve Levon Bağış
Kök Köken Toprak'ın yeni bölümünde Sabiha Apaydın Gönenli’nin konukları Umay Çeviker ve Levon Bağış’tan, Anadolu’nun zengin bağcılık kültürü ve tekniklerine dair hafızasını geri kazanmak için kurdukları Yaban Kolektif’i dinliyoruz.
-
1
Bölüm 1: Sabiha Apaydın Gönenli
Kök Köken Toprak'ın ilk bölümünde Sabiha Apaydın Gönenli, Anadolu'nun üzüm mirasını keşfetme yolculuğunun başlangıcına dönüyor, kaybolmaya yüz tutmuş yerel üzümleri gün yüzüne çıkarmaya adanmış bu yolculuğun neden ve nasılını anlatıyor.
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
ABOUT THIS SHOW
Anadolu’nun binlerce yıllık üzüm mirası, her şeye rağmen bugün hâlâ varlığını sürdürüyor. Kaybolmaya yüz tutmuş yerel üzümleri yaşatmak hem sürdürülebilir bir gelecek hem de Türkiye’yi uluslararası bağcılık sahnesine dahil etmek için değerli unsurlardan birisi. Sabiha Apaydın Gönenli’nin hazırlayıp sunduğu bu podcast, Anadolu ve üzüm ve bağ mirasını, geçmişini ve geleceğini konuşmaya ve korumaya adanmıştır.
HOSTED BY
Karnaval
Loading similar podcasts...