La Mesa Llena Podcast

Episodes

1. 25

   Chef Emanuel Ocasio / La Mesa Llena Podcast - 2 parte

   Chef Emanuel Ocasio dueño de la Mancha de plátano y Rellena'o

   Jul 1, 2021

   1 hr 32 min
2. 24

   Chef Emanuel Ocasio / La Mesa Llena Podcast - 1 parte

   Chef Emanuel Ocasio dueño de la Mancha de plátano y Rellena'o

   Jun 29, 2021

   1 hr 17 min
3. 23

   Chef Angel David / La Mesa Llena Podcast - 2 parte

   Chef Angel David dueño de Gallo Pinto

   Jun 3, 2021

   1 hr 8 min
4. 22

   Chef Angel David / La Mesa Llena Podcast - 1 parte

   Chef Angel David dueño de Gallo Pinto

   Jun 1, 2021

   1 hr 26 min
5. 21

   Chef Giancarlo Ramirez / La Mesa Llena Podcast - 2 parte

   Giancarlo Ramirez Chef de cuarto 16

   May 13, 2021

   1 hr 8 min
6. 20

   Chef Giancarlo Ramirez / La Mesa Llena Podcast - 1 parte

   Giancarlo Ramirez Chef de Cuarto 16

   May 11, 2021

   53 min
7. 19

   Chef Juan Peña / La Mesa Llena Podcast - 3 parte

   Chef Juan Peña / Chef de COA en el Ritz Carlton en DORADO PR.

   Apr 29, 2021

   56 min
8. 18

   Chef Juan Peña / La Mesa Llena Podcast - 2 parte

   Chef Juan Peña / Chef de COA en el Ritz Carlton de DORADO PR.

   Apr 29, 2021

   44 min
9. 17

   Chef Juan Peña / La Mesa Llena Podcast - 1 parte

   Chef Juan Peña / Chef de COA en el Ritz Carlton Dorado PR.

   Apr 27, 2021

   44 min
10. 16

    Chef Pedro Alvarez / La Mesa Llena Podcast - 3 parte

    Chef Pedro Alvarez dueño de Alcord Foods

    Apr 15, 2021

    40 min
11. 15

    Chef Pedro Alvarez / La Mesa Llena Podcast - 2 parte

    Chef Pedro Alvarez dueño de Alcord Foods

    Apr 15, 2021

    45 min
12. 14

    Chef Pedro Alvarez / La Mesa Llena Podcast - 1 parte

    Chef Pedro Alvarez dueño de Alcord Foods

    Apr 13, 2021

    52 min
13. 13

    Chef Guillermo Gonzalez / La Mesa Llena Podcast - 3 parte

    Chef Guillermo Gonzalez / exchef ejecutivo de OOF!

    Mar 25, 2021

    1 hr 21 min
14. 12

    Chef Guillermo Gonzalez / La Mesa Llena Podcast - 2 parte

    Chef Guillermo Gonzalez / exchef ejecutivo de OOF!

    Mar 25, 2021

    52 min
15. 11

    Chef Guillermo Gonzalez / La Mesa Llena Podcast - 1 parte

    Chef Guillermo Gonzalez exchef ejecutivo de OOF!

    Mar 24, 2021

    1 hr 3 min
16. 10

    Chef Maria Franco / La Mesa Llena Podcast - 2 parte

    Maria Franco dueña y chef del restaurante La Cocina de Maria Franco y apodada por nosotros como la reina de la cocina española en Puerto Rico.

    Mar 11, 2021

    50 min
17. 9

    Chef Maria Franco / La Mesa Llena Podcast - 1 parte

    Maria Franco dueña y chef del restaurante La Cocina de Maria Franco y apodada por nosotros como la reina de la cocina española en Puerto Rico.

    Mar 9, 2021

    59 min
18. 8

    Chef Romulo Mackintoy / La Mesa Llena Podcast - 2 Parte

    Chef Romulo Dueño y Chef de los Restaurantes La Revolucion y Chapulin Fonda Mexicana

    Mar 4, 2021

    1 hr 28 min
19. 7

    Alex Cruz / La Mesa Llena Podcast - Edición Especial

    Alex Cruz amigo y dueño de Keto Boricua, Open Food

    Mar 4, 2021

    20 min
20. 6

    Chef Romulo Mackintoy / La Mesa Llena Podcast - 1 Parte

    Chef Romulo dueño y Chef de los restaurantes La Revolucion y Chapulin Fonda Mexicana

    Mar 2, 2021

    56 min
21. 5

    Chef Hector Escobar / La Mesa Llena Podcast - 2 parte

    Hector Escobar dueño y chef del restaurante MUSA y amigo personal. (Sabayon)

    Feb 25, 2021

    38 min
22. 4

    Chef Hector Escobar / La Mesa Llena Podcast - 1 parte

    Hector Escobar dueño y chef del restaurante MUSA y amigo personal. (Sabayon)

    Feb 23, 2021

    1 hr 24 min
23. 3

    Chef Juan Camacho / 2 parte - La Mesa Llena Podcast

    Chef con mas de 25 años de experiencia en el ámbito culinario de Puerto Rico

    Feb 18, 2021

    51 min
24. 2

    Chef Juan Camacho / 1 parte - La Mesa Llena Podcast

    Chef con mas de 25 años de trayectoria en el ámbito culinario de Puerto Rico

    Feb 16, 2021

    1 hr 23 min
25. 1

    Intro - La Mesa Llena Podcast

    Bienvenidos! A la Mesa llena podcast creado por los Chef's Hector Rosa y Luis Rodriguez ambos con más de 17 años de experiencia en el ámbito culinario de Puerto Rico. Buscan cambiar la mentalidad antigua de pensar sobre los restaurantes y sus empleados. Primer Episodio Martes 16 de febrero del 2021

    Feb 5, 2021

    1 min