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PODCAST · arts

Le Barboteur

by Marco et Nico

Le Barboteur, c'est un podcast créé, par deux amoureux de la bière et du brassage amateur, pour deux (ou plus) amoureux.ses de bières de brassage amateurs : vous. Si vous avez réussit à nous trouver, bravo ! On espère que nos bêtises et sujets vous plairont ; sachez que de notre côté, on prend plaisir à enregistrer. À très bientôt ! Marco et NicoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Episodes

  1. 051 - Live on the terrasse

    Bonjour à tou•te•s, J’espère que vous allez bien. Nous ça va. Cet épisode nous a fait du bien. On a complètement changé le format pour une discussion libre, sur la terrasse, accompagnés de deux très bonnes bières : - Pophin - Petite Saison de Foudre - Jukebox - Symphonie Bonne écoute. Pas de…

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  2. 050 - Une déception cosmique

    Bonjour à tou•te•s, Cet épisode sort très tard, et j’en suis désolé. La flemme. Un peu de tristesse et de lassitude. L’impression de tourner en rond. Finalement, en finissant de le monter, je ne le trouve pas si mauvais mais… Je ne sais pas… L’envie de vous proposer quelque chose de plus...

  3. 049 - L'épisode a gratter

    Bonjour à tou•te•s, Le printemps arrive bientôt, les oiseaux reviennent vers leurs nids et chantent leur amour. Et vous, vous écoutez le nouvel épisode du Barboteur où il est question de littérature, de bières secrètes, de sport et d’esprit sportif, de célébration de la vie. Bonne écoute !…

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  4. 048 - C'est quoi le mot déjà ?

    Salut, c’est Narco et Mico, Non, c’est pas ça. C’est un épisode où on bafouille pas mal et on est désolé pour ça. Ce mois-ci, on déguste une Out Gueuze sur un Banana Bread. Spoiler alert: SUBARASHI. OISHITAKA DESU! (Ça veut dire qu’on a kiffé). Bisous à tous ! Crédits musique : Kwiat Jabłoni - Od...

  5. 047 - On Brewtools et on recommence

    Bonne année ! Que cette année vous soit douce. Nous, on la commence avec des douanes, du Brewtools (c’est dans le titre), de la Jukebox Oatmeal Stout et autres digressions. On vous fait écouter : SEAT BELTS - Tank! Sarah Jeffrey - La Sextempie Real Retrouvez-nous 🛜 Site…

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  6. 046 - La Douane de Noël

    Salut, ça va ? Joyeuses fêtes. Nous, avons Marco, on va parler de douanes, de livres, de Plur1bus, et on va boire du VOLQ ! Et vous, avec vos écouteurs, vous allez nous écouter et aussi : John Williams - Holiday Flight BTNS – Echoes (aimablement autorisé par l'artiste) Bonnes fêtes ! —...

  7. S5S3 - L'alcool se consomme avec modération ?

    Si vous écoutez le Barboteur, c’est que vous aimez la bière et par extension, l’alcool. Et l’alcool est à consommer avec modération. Ou l’est-il ? Crédits musique : Générique : Nico Retrouvez-nous 🛜 Site : https://lebarboteur.beer (dead so far) 📷 Instagram :...

  8. 042 - Un épisode traditionnel mais pas que

    La retrospective avec moonshine : Dans ce dernier épisode de la saison, nous allons explorer le monde du Moonshine, une boisson qui incarne à la fois le terroir et la tradition. Nous ferons également une brève rétrospective des neuf épisodes précédents (une saison en comptant dix, sans compter…

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  9. 041 - Un podcast qui continue ? Mais pas que.

    En mai, on fait ce qu’il nous plaît, alors ce mois-ci, il nous a plu de vous parler du long déclin de la bière craft et de se demander aussi, pourquoi continuer (ndlr : à faire le podcast) ? Deux sujets plutôt grave traités, comme toujours, dans la bonne humeur. Comme vous le savez, Spotify a…

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  10. 040 - C'est la Saison mais pas que

    Episode d’avril, fraichement enregistré, fraichement monté et mixé, livré jusqu’à chez vous pour vous parler de Brassam Pro et de Saison (le style de bière. Tout ça accompagné d’un Chorizo assado et abreuvés par une délicieuse L’OIseau Sauvage : Dégustation - Amphora Brett IPA. On écoutera : 15…

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  11. S4ITW3 - Laura - Point d'Orge

    Vous aimez la bière, vous aimez le pain, vous aimez les brasseuses, vous aimez les buveuses et vous aimez les interviews, CET EPISODE est FAIT pour VOUS ! Aujourd’hui, dans le Barboteur, Marco et Nico reçoivent Laura du blog Point d’Orge et membre de l’association Buveuses de Bières. Laura nous...

  12. 039 - Un épisode qui tourne en rond mais pas que

    Bonjour à tous, Vous retrouvez votre épisode avec une semaine de retard mais, voilà, il est enfin là. Plus de soucis à ce faire. Vous pourrez retrouver Marco et Nico (nous, en somme) qui vont vous parler de Stout et d’amélioration continue. Pour abreuver le tout on déguste une Gross - Risky. Et...

  13. S4ITW2 : BnB Brewers

    Nouveau mois, nouvelle interview brassam. Aujourd’hui, dans Le Barboteur, nous recevons David aka Néo et Éric aka Bichon de BnB Brewers. Un épisode découpé en 8 chapitres avec tout plein de choses intéressantes dedans ! On (re) découvrira qui ils sont, on parlera technique et philosophie de...

  14. 038 - Un épisode routinier mais pas que

    Salut, fans du merveilleux podcast Le Barboteur, Et bonne chandeleur ! Dans l’épisode du mois, on retrouve Marco qui nous parle de bière de biture, Nico qui vous fait sa routine brassage. On déguste des bières de chez Basqueland et Gross, la Lite Lager et la Antiqua. Pour vos oreilles, on…

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  15. S4ITW1 - Interview brassam - Matthieu - MFI Beers

    Salut et bienvenue sur ce nouveau format proposé par le Barboteur. En plus des épisodes mensuel, on va maintenant vous proposer des interviews de brassam. On essaiera d’en proposer un mi-mois mais peut-être des fois ne pourrons-nous pas. Le but de ces épisodes est de vous découvrir, de connaître...

  16. 037 - Un épisode résolutif mais pas que

    Bonjour à tous et bonne année. 🎉 Ce mois-ci, on a décidé de préparer l’année en vous présentant nos résolutions ; tout ce que vous pourrez espérer voir ou entendre concernant notre actu privée ou liée au podcast. Aussi, Nico a décidé de vous laisser le télématos non monté, parce que c’est drôle...

  17. 036 - Un épisode complaisant mais pas que

    Bonjour à toutes, bonjour à tous, J’espère que vous êtes de bonne humeur, en bonne santé et que ce mois de décembre, symbole de fêtes, partager, famille et ami.e.s vous rend heureux.ses. Ce mois-ci, Marco a décidé de vous parler d’un sujet, que j’ai trouvé ma foi fort intéressant : La…

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  18. 035 - Un épisode embouteillé mais pas que

    Salut, TL;DR: On parle canette vs bouteille On parle Special Fruit Beer et houblon On déguste une collab’ Dunham et Le Soupir - Terreur Boréale (spoiler : c’est bon) On écoute : - Cheryl K - Money (That's What I Want) [feat. Awkwafina] - Nilüfer Yanya - Hey - Jean-François Bélanger - Horreur...

  19. 034 - Un épisode administratif mais pas que

    Pour commencer, pardon. Pardon car la maladie ne devrait pas être une excuse pour sortir l’épisode du Barboteur une semaine trop tard. Mais voilà, quand le corps vous lâche… Pour cet épisode, on va vous parler d’élargir les horizons de la bière et de législation autour de la bière. On va boire…

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  20. S4B1 - Interview d'Adrien de Da Bep Lec'h

    En voyage dans la plus belle région du monde, la Bretagne, nous nous sommes arrêté à la Brasserie Da Bep Lec’h (Toute direction en breton) pour échanger avec le fort sympathique Adrien, co-propriétaire de la brasserie avec Marine et Emile. Adrien qui, avec sa bonne humeur nous a présenté sa...

  21. 033 - Un épisode breton mais pas que

    Bonne rentrée à toutes et à tous, c’est également la nôtre ! Et pour cette rentrée, on revoit un peu le format en espérant toujours vous satisfaire ! On reprend deux sujets qu’on voudra plus intime, plus dans l’expérience personnelle de brasseur amateur, pour continuer ce partage de connaissances...

  22. S3S9 - Été - Sour

    Ce n’est pas tombé dans l’oreille d’un SOUR, on écoute ce dernier épisode bonus de l’été. La rentrée approche, on revient avec de nouvelles idées ! Bisous ! Oui, oui, bon, on parle de sour dans cet épisode et on écoute : Miriam Makeba - Pata Pata (Stereo Version) Retrouvez-nous 🛜 Retrouvez-nous...

  23. S3S8 - Été - Biotransformation

    Vous aussi êtes né.e.s dans les années 80-90 et vous avez vibrés sur les génériques du club Do ‘. Goldorak, Les Chevaliers du Zodiac, Bioman. Et bien c’est précisement d’autres chose qu’on va vous parler. Vous ne devinez pas ? Allons, c’est dans le titre de l’épisode ! Bonne écoute ! Maestro,...

  24. S3S7 - Été - Les lagers

    Vous aimez une lager bien fraiche sous ce soleil de plomb ? Nous aussi ! (Pour celles et ceux qui ont dit non, tant pis). Ben ça tombe bien, pour cet épisode bonus on revient sur le sujet des lagers. Comme faire pour en brasser une bonne. Quels sont les trucs et astuces ? L’exemple #4 va vous...

  25. S3S6 - Été - Bactéries lactiques

    Dans l’épisode qui suit, Marco vous parle de bactérie lactique, et c’est très intéressant. Et on écoute Édith Piaf - Le « ça ira » qu’on a également pu entendre à l’ouverture des JO qui a fait grincer des dents les ignares, les « je vois le mal partout » et les gens qui prônent la division plutôt...

  26. S3S5 - Été - Brettanomyces Bruxellensis

    Nouvel épisode de l'été. Vous retrouverez le sujet sur les #Brettanomyces Bruxellensis. Un sujet pas évident à traité mais très intéressant ! Retrouvez-nous 🛜 Retrouvez-nous sur notre site web https://lebarboteur.beer, 📷 sur notre Instagram https://www.instagram.com/lebarboteurpdct, 💶…

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  27. S3S4 - Été - STA1 et POF

    Quatrième épisode de l'été Season 3 Summer 4. On vous parlait de STA1 et de POF. Bonne écoute et bon été ! Musique : Zelda - Tomber la chemise Retrouvez-nous 🛜 Retrouvez-nous sur notre site web https://lebarboteur.beer, 📷 sur notre Instagram https://www.instagram.com/lebarboteurpdct, 💶...

  28. S3S3 - Été - Les levures

    Troisième épisode de l'été Season 3 Summer 3. On vous parlait de levures. Bonne écoute et bon été ! Retrouvez-nous 🛜 Retrouvez-nous sur notre site web https://lebarboteur.beer, 📷 sur notre Instagram https://www.instagram.com/lebarboteurpdct, 💶 Aidez-nous à faire vivre ce podcast sur notre…

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  29. S3S2 - Été - La fermentation isobarométrique

    Deuxième épisode de l'été Season 3 Summer 2. On vous parlait de fermentation isobarométrique. Bonne écoute et bon été ! Musique : Bob Marley & The Wailers - Could You Be Loved Retrouvez-nous 🛜 Retrouvez-nous sur notre site web https://lebarboteur.beer, 📷 sur notre Instagram...

  30. S3S1 - Été - Enfûtage et CO2

    Premier épisode de l'été Season 3 Summer 1. On vous parlait en début de saison 3 d'enfûtage et de CO2. Bonne écoute et bon été ! Musique : Mariana Froes - Moça Retrouvez-nous 🛜 Retrouvez-nous sur notre site web https://lebarboteur.beer, 📷 sur notre Instagram...

  31. 032 - Bière Sour - Golden Sour

    Voici le dernier numéro de la saison régulière. Saison riche en fermentation ! Pour ce dernier épisode, on vous parlera de Sour tout en dégustant une délicieuse Gruit cocktail, la Calaca de la brasserie La Source (en Belgique). Pour les musiques, retrouvez : ALI avec BETTER DAYS (feat. Dos Monos)...

  32. 031 - Biotransformation - Pélicanus hum délicieux

    Salut, vous allez bien ? Nous oui, ça va. Un montage un peu long. Des soucis avec le choix des musiques, mais en somme ça va. Pour cet épisode de mai, s’il-vous-plaît, Retrouvez un épisode sur la biotransformation, Dont Marco vous fera l’introduction. En bière nous dégusterons, Une Cyclic Beer…

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  33. 030 - Les Lagers - L’épisode du spoil

    Bonjour à vous, Dans cet épisode où il fait bon spoiler, on va vous parler de lager. On va vous dire que Nico en a déjà fait une. Qu’on va la goûter. Qu’elle n’est pas mauvaise mais qu’elle aurait mérité un peu plus de lagering. On va vous expliquer ce qu’est le lagering. On dégustera aussi une...

  34. S3B4 - De Brassam À Pro (DBAP) - Introduction

    Salut à tous, Nous commençons une nouvelle série de bonus, dont nous vous offrons le premier épisode gratuitement, qui parlera de notre ami Marco. Marco qui compte monter sa brasserie et qui va nous parler, pendant tous ces épisodes bonus de son histoire, de son envie, de ses doutes, de ses...

  35. 029 - Bactérie lactique - un alien qui vous sort du ventre

    Bonjour les ami.e.s brassam ! J’espère que vous allez bien. Nous ça va pas trop mal. Ce mois-ci, on a décidé de vous parler de bactéries lactiques, pour continuer sur cette série sur la fermentation. La question est : va t-on pouvoir terminer cette saison sur cette lancée ? L’avenir nous le dira…

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  36. 028 - Brettanomyces Bruxellensis - Un sujet intérechiant sur les brett...

    Bonjour tout le monde, Désolé pour le retard. Aujourd’hui, on vous sort un épisode dont le sujet sera peut-être un peu dur à écouter. Sur le fond, ça va ; mais sur la forme… Bon… Pardon… Ce mois-ci, on termine le dry January et on boit de l’eau gazeuse avec du Gimber. Le mois prochain, on devrait...

  37. 027 - Interview de la Brasserie Parallèle - Le kif du kéfir

    Bonne année les ami.e.s ! J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes. Que vous avez été gâté.e.s. Que vous avez bien mangé et bu avec modération ! J’espère que cette nouvelle année sera pour vous la meilleure que vous ayez eu jusqu’à présent. Et quoi de mieux pour commencer l’année que de se...

  38. 026 - STA1 et POF sont sur un bateau

    Tout le monde connait l’histoire de pince mi et pince moi qui sont sur un bateau. Mais connaissez-vous celle de STA1 et POF ? Marco va nous conter cette histoire méconnue et pourtant Ô combien importante ! Pour vous abreuver pendant cette histoire, que vous écouterez sûrement au coin du feu, on...

  39. 025 - Les levures - Une travailleuse à laquelle il faut prendre soin

    Salut ! Ça va ? Nous oui, plutôt bien merci. On a décidé de continuer cette série sur la fermentation en parlant de levure cette fois-ci. Un premier aperçu, car c’est un sujet complexe qui ne tient pas dans un épisode, alors on en reparlera. Mais au moins, vous aurez les bases ! Niveau…

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  40. 024 - La fermentation isobarométrique - 120 minutes, ça fait 1h20

    Yo, oué yo, hein, hein, yo. C’est Marco et Nico, On a pris nos micros, Pour un nouvel épisode yo. Aujourd’hui, on va parler, De fermentation isobarométrique, oué, Et on a aussi dégusté, Une bonne bière basque de La Superbe hééé Psychotic Spaceship, yeah ! Et pour vos oreilles on a aussi, La...

  41. S3B1 - Interviews 10 ans de La Débauche - les invités

    Premier épisode bonus. Pour vous donner un avant-goût de ce que ça pourra être, on a décidé de rendre cet épisode disponible pour tout le monde. Un, parce qu’on est cool, et deux, c’est toujours plus sympa que tout le monde puisse avoir accès à ce que nous ont dit ces brasseries ! On y entendra :...

  42. 023 - Enfutage et CO2 - Alors, ça gaz ?

    Enfutage et CO2 - alors, ça gaz ? Préambule : Et c’est parti pour une troisième saison du Barboteur. On sait que vous nous attendiez avec impatience et que vous ne rêviez que de découvrir ce qu’il y a de nouveau pour cette saison. Car oui, qui dit nouvelle saison, dit remise en cause et…

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  43. S2B2 - Un hors-série au Portugal

    Bienvenue dans ce dernier épisode et dernier hors-série de la saison 2. Dans cet épisode, dégustation de : Popihn - Saison Farmhouse MUSA - Franck APA La Fracasse Coquille - French Breakfast MUSA - Born in the IPA On y parle de tout et de rien mais entre autres vous aurez : La bière au Portugal…

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  44. 022 - Boite de mouvements soudains et désordonnés

    Salut ! Êtes-vous en vacances ? Nous pas encore, mais on a hâte. Donc, si vous êtes en congés payés, durement acquis, vous avez la joie de pouvoir profiter sur la plage ou à la montagne ou à la campagne, enfin… Où que vous soyez, de cet épisode de juillet qui revient sur l’interview qu’on fait à…

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  45. S2B1 - Interview de la brasserie Jukebox

    Salut ! Vous ne nous attendiez pas ? Et bien voilà, surprise ! Un petit hors-série ! On est parti faire la fête pour l’anninauguration (entendez, inauguration et anniversaire) de la brasserie Jukebox ! Les trois compères nous ont fait le plaisir d’accepter une interview et c’est Clément, le…

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  46. 021 - Hydromosaic

    Salut les p'tits loulous, Aujourd’hui, vos artisans podcasters préférés, Marco et Nico, vous ont concocté un épisode aux petits oignons. On y déguste 2 bières et une surprise de Marco. Pour les bières, PJ et Cécile nous sponsorisent d’une To Øl - City (Session IPA) et d’une Brouwerij De Molen…

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  47. 020 - Les 1 pour-cent

    Salut à toutes et à tous. Aujourd’hui, dans le Barboteur, on déguste la première bière de Nico et La fille du feu de chez Galibot. On parlera de bière sans gluten aussi ! Pour l’instant, les épisodes n’ont pas les chapitres et nous en sommes désolés. Nous sommes avec le support de Apple pour...

  48. 019 - Un don d'expérience spontanée

    Bonjour ! Si vous lisez ce résumé d’épisode le 2 avril ou les 6 jours qui suivent : MERCI ! Merci car ça signifie que vous vous êtes abonné ! Ça signifie que ce qu’on produit vous plaît et ça vaut tout l’or du monde (mais on garde quand même vos sous 😅). Si vous lisez ça le 9 avril ou après…

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  49. 018 - Le premier brassage

    Déjà un nouvel épisode ? Non, il arrive à l'heure prévue, l'ancien était juste bien en retard, mais vous le saviez déjà puisque vous l'avez écouté, l'ancien. Oh, oui, pardon. Dans cet épisode, puisque c'est ce que vous voulez savoir, on parlera de premier brassage. Nico a enfin brassé seul sa...

  50. 017 - Vers une bière dystopique

    Salut, C'est avec très peu de retard qu'on vous fourni un nouvel épisode du Barboteur. On va y parler de bière dystopique... Rien que ça. On y déguste une bière de la brasserie vosgienne l'Opercule. Une éphémère, Imperial Stout, dont je n'ai pas encore bien trouvé le nom (on mettra les photos sur...

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Le Barboteur, c'est un podcast créé, par deux amoureux de la bière et du brassage amateur, pour deux (ou plus) amoureux.ses de bières de brassage amateurs : vous. Si vous avez réussit à nous trouver, bravo ! On espère que nos bêtises et sujets vous plairont ; sachez que de notre côté, on prend plaisir à enregistrer. À très bientôt ! Marco et NicoHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Marco et Nico

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How many episodes does Le Barboteur have?

Le Barboteur currently has 71 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.

What is Le Barboteur about?

Le Barboteur, c'est un podcast créé, par deux amoureux de la bière et du brassage amateur, pour deux (ou plus) amoureux.ses de bières de brassage amateurs : vous. Si vous avez réussit à nous trouver, bravo ! On espère que nos bêtises et sujets vous plairont ; sachez que de notre côté, on prend...

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Le Barboteur is created and hosted by Marco et Nico.
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