Le Génie de la Bouteille

"C'est un nez qui est très expressif, ça remplit bien....on a des notes de griottes et un côté cacaoté, typique des Cabernets Francs  bien mûrs." Martial Neyroud, artisan vigneron, Lavaux Info et Contact: [email protected]  Retrouvez-nous sur Facebook ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Moi ce que j'adore dans le Chenin Blanc , c'est déjà sa couleur!"....."j'aime bien vinifier mes vins blancs en cuve, pour garder le fruit et la fraîcheur".  Martial Neyroud, artisan vigneron, Lavaux  Info et contact: [email protected] Retrouvez-nous sur Facebook ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Réunir des cépages et passer un moment convivial", voilà le message  de ce vin, un  assemblage de cépages rouges concocté par Simon Vogel.  contact et infos: [email protected]  Retrouvez-nous sur Facebook ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Un chasselas de l'appellation Epesses, issu des vignes qui se situent juste autour du domaine Croix  Duplex, avec une petite touche de Sylvaner, en hommage à mon grand-père." Simon Vogel, vigneron, domaine Croix Duplex, Grandvaux, Lavaux.  infos et contact: [email protected]  Retrouvez-vous sur Facebook ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Souvent les gamarets sont vinifiés sur la structure et les tanins. Moi j'adore le côté croquant, fruité! " Lionel Widmer, vigneron, Cave du signal, Echichens.  Retrouvez-nous sur Facebook !   Contact: [email protected]  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"On a là un vin qui est très expressif  , très ouvert!"  Martial Neyroud, artisan vigneron, domaine des Châbles, Chardonne.  Retrouvez-vous sur Facebook !  Contact: [email protected] Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Mon but est de créer des vins vaudois, rouges, très concentrés  , qui sortent du lot.." Martial Neyroud, vigneron encaveur, domaine des Châbles, Chardonne.  Retrouvez-vous sur Facebook !   Contact: [email protected]ébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Il donne tout dans le fruit , il est pas dans la structure...c'est juste du plaisir!" Lionel Widmer, cave du signal, Echichens Retrouvez-nous sur Facebook!  Contact: [email protected]ébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"La fraîcheur et puis le fruité  du début, c'est vraiment primordial!" Lionel Widmer, cave du Signal, Echichens.  Retrouvez-nous sur Facebook !  contact: [email protected]ébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Chant des Resses, un vin historique des Artisans Vignerons d'Yvorne, élaboré chaque année grâce à une sélection des meilleurs raisins issus de parcelles au coeur du vignoble. Patrick Ansermoz vous invite à le déguster! Contact: [email protected]  Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"C'est vraiment une mise en lumière d'un terroir très particulier... pour moi c'est un vin de méditation" Blaise Duboux, vigneron, Epesses, Lavaux  contact: [email protected] Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est une pièce romaine trouvée dans les vignes par l'arrière grand-père de Laurent et Nicolas Martin qui a inspiré le nom de ce vin emblématique de la Cave du Consul à Perroy. contact: [email protected]  Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Chaque cep est un individu, on pourrait presque leur donner un prénom!" Jean-François Neyroud-Fonjallaz, vigneron, Chardonne, Lavaux contact: [email protected]  Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"La signature des chasselas de la région de Morges, c'est ce côté friand, ce petit côté pétillant, ce côté qui redemande!" Jean-François Crausaz, maître-caviste, Bolle et Co, Vufflens-le-Château. Contact: [email protected] Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Merlot, ça sent la chaleur, ça sent le soleil, ça sent le sucre, ça sent le Sud!" Philippe Gex, vigneron, Yvorne   Contact: [email protected]  Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Il suffit de tenir la bouteille dans la main, perlée par l'humidité,..., si le chasselas devait avoir une vertu supplémentaire, ce serait de rafraîchir l'homme avant qu'on le boive!" Philippe Gex, vigneron, Yvorne Contact: [email protected]  Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Le chasselas ne donne le meilleur de lui-même que lorsqu'il pousse dans des conditions difficiles."  Philippe Gex, vigneron, Yvorne   Contact: [email protected]  Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Des vignes de 25 ans et plus, soigneusement sélectionnées dans différentes parcelles, un savant assemblage de plusieurs types de vinification, voilà quelques secrets du Morges Vieilles Vignes, un des fleurons de la Cave de la Côte.  Contact: [email protected] Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

 "La qualité vous la faites à la vigne. C'est avec du bon raisin qu'on fait du bon vin!" Jean-François Chevalley, vigneron, Lavaux. Contact: [email protected]  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Le vin c'est comme l'humain, il mûrit, il arrive à son apogée, et après il ya le déclin. Mais le Dézaley il reste longtemps à son apogée!" Jean-François Chevalley, vigneron, Lavaux Contact: [email protected]  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Se retrouver au soleil dans les vignes avant les vendanges et déguster le vin de l'année précédente, c'est formidable!" Benjamin Massy, vigneron, Epesses  Contact:[email protected] Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Le Clos du Boux, l'unique clos de l'appellation Epesses, au coeur du village. Un chasselas riche et onctueux, un vin emblématique de la maison Massy".  Gregory Massy, vigneron, Epesses Contact: [email protected]    Retrouvez-nous sur Facebook!  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Y'a pas de bois sur ce vin . Tout ce qu'on veut, c'est garder le fruit et la fraîcheur".  Simon Vogel, vigneron, Grandvaux Contact: [email protected] Retrouvez-nous sur Facebook!    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Les Fleurettes , c'est l'impression de marcher au printemps dans un champs fleuri, avec un soleil qui vous redonne le sourire" Simon Vogel, vigneron, Grandvaux.  Contact: [email protected]   Retrouvez-nous sur Facebook!  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Plant Robez, un cépage arrivé en Suisse il y a 500 ans. Vous voulez savoir comment? Blaise Duboux vous invite dans ses vignes et vous raconte l'histoire de ce vin.   Contact: [email protected]  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

 "La qualité d'un vin, c'est comme la qualité d'un homme, c'est la jeunesse d'esprit, voilà!" Vincent Chollet, vigneron, Lavaux,  Contact: [email protected]   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Le Pinot Noir nous raconte une histoire, une histoire avec beaucoup de détails!" Lionel Widmer, vigneron, Echichens, La Côte, Vaud Contact: [email protected]  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les Raissenes, un chasselas de la côte fruité, élaboré en biodynamie par Lionel Widmer avec les raisins d'une seule parcelle, située en périphérie du village de Monnaz. Contact: [email protected] Retrouvez-nous sur Facebook!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Un vin particulièrement cher à Martial Neyroud. Un hommage au village d'origine de sa famille.  Contact: [email protected] Retrouvez-nous sur Facebook! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"La Bise Noire, c'est le  petit jésus en culotte de velours, ça descend tout seul". Martial Neyroud, artisan-vigneron, Chardonne. Contact: [email protected] Retrouvez-nous sur Facebook!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.