LEGADO – Radio Sefarad

EN LA COCINA CON ANA –  Anita Bensadón, una de las cocineras más importantes del mundo judío, nos enseñó esta […]

LA MESA DE SALOMÓN – En noviembre de 2012, Radio Sefarad y el Museo Sefardí de Toledo organizaron una mesa […]

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – Pinjas Benabraham nos invita a redescubrir sabores del pasado, explorando sistemas de conservación […]

DECÍAMOS AYER (13/3/2010) – Aldo Hamra y Miro Shohet son dos judíos “orientales” (mizrajím, en hebreo), llamados así porque sus […]

SOÑANDO SUEÑOS, CON JOSÉ IGNACIO CARMONA – “Conocía de memoria todos los Salmos de David, los Proverbios de Salomón, todo […]

LAS NOTICIAS DE LOS LUNES – La FCJE, junto a Centro Sefarad-Israel ha impartido una formación en el Museo Reina […]

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – Este “Jewish Politics in Spinoza’s Amsterdam”, finalista del Premio Jordan Schnitzer […]

EN LA COCINA CON ANA BENSADON – Una receta muy mediterránea y particular que combina la suavidad de las hortalizas […]

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Estamos a las puertas de Shavuot, la fiesta de recepción de la Torá, […]

EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – En esta ocasión nos adentramos en el análisis del historiador del mundo judío […]

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – “Nació el 29 de abril de 1907 en Rzeszów. El propio Zinemann nunca […]

LAS RECETAS SEFARDÍES DE RAQUEL – Nos preparamos para Shavuot, la festividad en la que los lácteos son protagonistas en […]

DE 0 A ÁLEF, MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA – Stanislaw Saks (1897 – 1942) fue un matemático […]

HOMENAJE – Me viene a la mente cómo caminaba por toda la oficina tratando de saber “¿cómo está tu día, […]

DE LA COCINA SEFARDÍ – Sentimos ya la proximidad de Shavuot, cuando, como saben,  los productos lácteos se convierten en […]

ESPECIAL YOM YERUSHALAYIM – Este es el documento sonoro original de la radio israelí en el momento de la llegada […]

CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – Jerusalén, sagrada para el pueblo judío, es una de las ciudades más antiguas del […]

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – “Il socialismo degli imbecilli. Propaganda, falsificazione, persecuzione degli ebrei” subraya […]

AL ESTE DE NUESTRA HISTORIA, CON MATTY ZWAIG – La historia de los judíos en Macedonia del Norte se remonta a más de […]

SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Blintzes salados y dulces con los que podemos ir preparándonos para […]

ÍDISHKAIT: LA LETRA VIVA, CON VARDA FISZBEIN – Escritor y periodista, presidió durante muchos años la Sociedad de Escritores y […]

JUDERÍAS EN RED – La ciudad de Segovia, cofundadora de la Red de Juderías en 1995, ha presentado un nuevo […]

EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN – Yojai es un nombre hoy día muy poco frecuente en el mundo judío […]

NUESTRAS COMUNIDADES – “Mi idea es hacer un libro accesible a cualquier persona”. “Melilla es ese retorno al judaísmo visible.” […]

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – Kalonimus Kalman Szapiro (1889 – 1943) fue el Gran Rabino de Piaseczno, Polonia, autor de […]

CUENTOS DEL PUEBLO HEBREO, CON JUANJO VENTURA – Shimon Bar Yojai o Simeón Bar Yochai (en hebreo : שמעון בר […]

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – En su Crítica de la razón pura, Kant argumentó que la […]

KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Dos postres esperan a los comensales que tengan a bien recorrer los […]

EL EQUIPAJE: HISTORIA ORAL DE EMIGRANTES JUDÍOS, CON LAURA BENADIBA – La palabra escrita y la tradición cultural mantuvieron viva […]

UNA MIRADA A LA HISTORIA – Se acaban de cumplir 78 años de Independencia del estado de Israel. Coincidiendo con […]

SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI – Pocos postres combinan sencillez y sabor como la tarta de manzana […]

SOÑANDO SUEÑOS, CON JOSÉ IGNACIO CARMONA – “Si es verdad que Israel ha conservado el Sábado, es más verdad que […]

EN LA COCINA CON ANA – Cada receta de Anita Bensadon es un tesoro, como estas albóndigas que no pueden […]

KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT – De nuevo nuestro masterchef judío nos enseña a preparar platos que celebran la […]

EL REPORTAJE – “Nos gustaría dar a conocer lo que es realmente el judaísmo, evitar unos errores muy importantes que […]

2000 AÑOS DE ESPERANZA, 78 DE REALIDAD – La Declaración de independencia de Israel tuvo lugar el 14 de mayo […]

POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ – “Todos (los judíos) iban en la misma dirección, cruzando el río con las […]

CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN – Yom Ha-Atzmaut. Se llama así el día de la independencia del Estado de Israel. […]

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK – Tierra predilecta del judaísmo, así fue y sigue siendo el […]

EL CELULOIDE ELEGIDO – “La haketía tiene una visión del mundo y, sobre todo, de las relaciones humanas, del cariño, […]

LA ENTREVISTA – “De los 70 términos que hay, 68 pertenecen estrictamente, rigurosamente, al argot de lo que es el […]

EN LA COCINA CON ANA – Anita Bensadon nos regala en esta ocasión un postre sencillo, rápido y muy vistoso: […]