Les lève-tôt

Эфир от 31.05.20141973 год, Брянская область. В лесу найдена повешенной восьмиклассница. Преступники не оставили никаких следов, кроме таблички с нацистским лозунгом. Правда, надпись на немецком была сделана с ошибкой… Откуда взялись фашисты на советской земле и как банду юных нацистов помог разоблачить ветеран войны?

Depuis plus de 28 ans, la Ferme de Saveurs propose des produits locaux issus directement des exploitations agricoles de ses dix associés

Installés depuis 10 jours à la tête du bar-tabac Coup de Tabac, Ludwig Bertrand et son épouse développent progressivement leur établissement

La boucherie Sardain souffle ses 80 bougies : trois générations de bouchers et un savoir-faire familial transmis depuis 1946

Nouvelle étape pour la poissonnerie Gourc ! L’entreprise, transmise sur quatre générations, va ouvrir un atelier de transformation de poissons pour débuter une activité de production artisanale à partir de septembre. L’objectif reste une production locale et artisanale.

Témoignage : sans origines italiennes, ils créent une épicerie 100% italienne et décrochent le titre de Meilleure Épicerie de France 2025

Entre tradition et innovation, la Ferme de la Tremblaye sera à découvrir au Salon du Fromage et des Produits Laitiers

Arthur est le fondateur et gérant de Croque's & Pies, une enseigne de fast good issue d'une activité familiale d'importation de cheddar britannique

La maison Léonard Parli participera au salon Gourmet Sélection, qui se tiendra du 7 au 8 juin 2026 à Paris

Avec la chaleur, les barbecues boostent les ventes : la Boucherie Huet adapte son offre de saison avec saucisses, brochettes et viandes marinées

Les arboriculteurs et leurs vergers sont en première ligne face à la canicule : à cause de coups de soleil, des fruits deviennent invendables

La boulangerie T46 assure une tournée quotidienne de livraison pour maintenir un lien social avec les personnes âgées et isolées

La France reste le premier consommateur mondial de veau. Et en ce lundi de Pentecôte, cette tradition conviviale perdure chez les Français

Face à l'inflation, Charlotte Le Belhomme voit des clients plus attentifs mais toujours attachés à la qualité et au poisson en filets

À l'occasion de la Journée mondiale des abeilles, ce mercredi, rencontre avec Jean-Philippe Catalan, apiculteur au cœur des Hautes-Pyrénées

"Les habitants sont soulagés" : après 40 ans sans boulangerie, le village de Saint-Viance retrouve enfin du pain frais

La consommation de vin en France n'a jamais été aussi basse depuis 1957, selon l'Observatoire de la vigne et du vin

Il y a vingt ans, la famille Maurin a fait le pari de réunir élevage et boucherie à la ferme de Garrigues, à Marmande

Après sa victoire à la Coupe de France Poissonnier Écailler 2024, Djennyfer Grain participera à la finale du concours du Meilleur Ouvrier de France

Ancienne DJ, Clarisse se lance à la tête du seul restaurant de l'aéroport d’Auch avec l'ambition de redonner une nouvelle image à l'établissement

Après plusieurs années de sécheresse, les producteurs d'abricots des Pyrénées-Orientales doivent désormais faire face à l'excès d'eau et à la grêle

Depuis décembre, Louis-Marie Carbonell, fils et petit-fils d’agriculteur, teste ses pâtes artisanales sous la marque Les Saveurs du Perche

À 21 ans, l'éleveuse Léa Roux reprend la Cabri'Olait, une ferme de 45 chèvres chèvres située à Montbartier

On this episode of the FayPD Beat, guests from the Chief's executive staff join us as we learn what they do in their role and how they keep the FayPD running.

Elle est passé de l'orthophonie à la terre : à Saint-Côme-d'Olt (Auvergne) Flavie a tout quitté pour se lancer dans le maraîchage

À Paris, Véronique Langlais observe un changement d'habitudes des Français : la viande "n'est plus un produit du quotidien, mais un produit plaisir"

Les taxis tirent la sonnette d'alarme : Stéphane Abeilhou, porte-parole d'UNT 3, dénonce l'impact immédiat de la hausse du carburant

Hausse des matières premières, explosion des coûts de l'énergie… et pourtant, les boulangers ne baissent pas tous le rideau en ce jour férié

Sur des pommes de terre, en sauce ou en gratin, la cancoillotte, fromage crémeux et 100% franc-comtois, revient en force dans les assiettes

Témoignage : la boutique "Le Jardin d'Hourtin" de Mélodie Escadé rouvrira ce mercredi, moins de deux mois après un incendie criminel

"On commence à 6h pour préserver la fraîcheur" : en pleine saison, les producteurs d'asperges tournent à plein régime

Témoignage Sud Radio : avec des températures élevées, la production de muguet s'ajuste pour le 1er mai

Gabrielle et Josepha sont passées de "5 à 150, voire 200 kilos vendus par semaine" après leur titre de meilleure saucisse au muscadet de France

Fabrice Brivady (infirmier libéral) parcourt jusqu'à 150 km par jour pour assurer ses tournées, malgré des coûts de carburant en forte hausse

À Béziers, une maraîchère fait face à une année noire : après une inondation en janvier, c'est désormais la grêle qui frappe son exploitation

On ne l’arrête plus : à 23 ans, Raphaël Bonneau poursuit l'essor de ses boulangeries "Les Pains du Soleil"

Sous la pression des productions à bas coûts et de la hausse des charges, le marché de la lavande traverse une crise sans précédent

Une saison qui démarre sur les chapeaux de roues. Dans le sud de la France, les producteurs font face à des volumes de fraises inédits : +10 à +12 % de production par rapport à l’an dernier, selon Christophe Moynier, producteur de fraises près de Montpellier.

Elle quitte l’Éducation nationale pour élever des alpagas. Dans la Manche, Juliette Pizy, ancienne professeure d’anglais pendant 17 ans, s’est reconvertie en 2023 pour créer un élevage de 17 alpagas

Le gouvernement a annoncé en 2026 une aide de 3 millions d’euros pour environ 350 producteurs, touchés par une chute des récoltes en 2024 liée aux ravageurs et au climat. Corinne Monbrun, co-secrétaire à l’APINF évoque le sujet

Cécile Bertrand a troqué son métier de libraire pour ouvrir Le Fournil à Travers Champs, une boulangerie artisanale tournée vers l'écologie

Au cœur du Médoc, à Valeyrac, Mélissa Bergey perpétue une tradition familiale vieille depuis quatre générations au Château Le Temple de Tourteyron

À Bordeaux, Pacôme Beaujard a ouvert une boulangerie sans baguettes, dédiée aux pains au levain et farines anciennes

Témoignage : à Orange, la saison des fraises reprend après la reconstruction d’une exploitation touchée par une tempête

Depuis ce début avril 2026, les chauffeurs de taxi dénoncent leur exclusion des aides publiques face à la flambée des prix du carburant

Hausse du carburant : le prix du "poisson n'a pas augmenté", assure Stéphane, poissonnier d'Arcachon

Témoignage : dans cette chocolaterie familiale de Toulouse, le savoir-faire se transmet de père en fille

La boucherie-charcuterie SH Traiteur en Sarthe a lancé un jeu concours : pour 30 euros d'achat, les clients peuvent tenter de gagner une voiture

Pour Pâques, Christophe Puyodéba, un artisan chocolatier reconnu, ouvre les portes de sa célèbre fabrique de chocolats basques

Témoignage : en Corrèze, les arboriculteurs restent en alerte face au risque de gel printanier