PODCAST · arts
Lo sfincione di Bagheria
by Antonella Elisa Castronovo
Il podcast "Lo sfincione di Bagheria: storia, profumo e tradizione" è stato realizzato dalla classe II F dell'ICS "Ignazio Buttitta" di Bagheria nell'ambito del progetto "Connessioni digitali", in collaborazione con Save the Children. Il podcast si organizza in 5 episodi, che trattano dello sfincione bagherese, piatto tipico della gastronomia locale, dal punto di vista storico, culturale e della promozione del marketing territoriale. Nel corso dei vari episodi sono stati intervistati dagli studenti tre diversi "esperti esterni": la signora Dorotea Tomasello, nonna di un'alunna della classe, che ha svelato i segreti della ricetta tradizionale; Carlo Conti, proprietario del panificio Conti di Bagheria, vincitore dello Sfincione Fest 2024; infine, Michele Balistreri, ideatore dello Sfincione Fest.
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EPISODIO_5_PODCAST_Lo sfincione ieri, oggi e domani
Lo sfincione ieri, oggi e domani. Epidosio conclusivo.
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EPISODIO_4_PODCAST_Lo Sfincione Fest il gusto che unisce Bagheria
Lo Sfincione Fest il gusto che unisce Bagheria. Intervista a Michele Balistreri, ideatore dello Sfincione Fest.
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EPISODIO_3_PODCAST_La tradizione che diventa eccellenza
La tradizione che diventa eccellenza: intervista a Carlo Conti, proprietario del panificio Conti di Bagheria, vincitore dello sfincione fest 2024.
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EPISODIO_2_PODCAST_Mani in pasta e ricordi lo sfincione della nonna
Mani in pasta e ricordi: lo sfincione della nonna
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EPISODIO_1_PODCAST_Bagheria e il profumo dello sfincione
Episodio introduttivo
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ABOUT THIS SHOW
Il podcast "Lo sfincione di Bagheria: storia, profumo e tradizione" è stato realizzato dalla classe II F dell'ICS "Ignazio Buttitta" di Bagheria nell'ambito del progetto "Connessioni digitali", in collaborazione con Save the Children. Il podcast si organizza in 5 episodi, che trattano dello sfincione bagherese, piatto tipico della gastronomia locale, dal punto di vista storico, culturale e della promozione del marketing territoriale. Nel corso dei vari episodi sono stati intervistati dagli studenti tre diversi "esperti esterni": la signora Dorotea Tomasello, nonna di un'alunna della classe, che ha svelato i segreti della ricetta tradizionale; Carlo Conti, proprietario del panificio Conti di Bagheria, vincitore dello Sfincione Fest 2024; infine, Michele Balistreri, ideatore dello Sfincione Fest.
HOSTED BY
Antonella Elisa Castronovo
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