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PODCAST · arts

Manual do cozinheiro amador

by Igor Mauricio Barreto

Primeiro podcast destinado a quem não sabe NADA de cozinha! Aqui é o seu lugar, não-cozinheiro!Dicas e receitas de ovo a bechamel, com passo a passo com podcasts até 15 min e em drops na Rádio Positividade Fm (Rio de Janeiro).Tudo feito com muita irreverência, feito para ouvir quando estiver no carro, cozinhando ou lavando louça!

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Episodes

  1. MCA na Positividade Fm #94 - A trajetória do tomate!

    As melhores dicas e hacks de gastronomia em drops na rádio Positividade Fm 104,5, rádio do Rio de Janeiro.

  2. MCA na Positividade Fm #93 - Pimenta favoritas do Brasil

    As melhores dicas e hacks de gastronomia em drops na rádio Positividade Fm 104,5, rádio do Rio de Janeiro.

  3. MCA na Positividade Fm #92 - Alimentos que você acha que são brasileiros mas NÃO são!

    As melhores dicas e hacks de gastronomia em drops na rádio Positividade Fm 104,5, rádio do Rio de Janeiro.

  4. MCA na Positividade Fm #90 - Salpicão

    As melhores dicas e hacks de gastronomia em drops na rádio Positividade Fm 104,5, rádio do Rio de Janeiro.

  5. MCA na Positividade Fm #89 - 3 dicas pro milanesa perfeito!

    As melhores dicas e hacks de gastronomia em drops na rádio Positividade Fm 104,5, rádio do Rio de Janeiro.

  6. MCA na Positividade Fm #88 - 5 molhos essenciais para você aprender!

    As melhores dicas e hacks de gastronomia em drops na rádio Positividade Fm 104,5, rádio do Rio de Janeiro.

  7. MCA na Positividade Fm #87 - Farofa

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  8. MCA na Positividade Fm #85 - Diferentes tipo de açúcar: qual a diferença?

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  9. MCA na Positividade Fm #84 - Carne de segunda x carne de primeira: qual a diferença?

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  10. MCA na Positividade Fm #83 - Miojo

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  11. MCA na Positividade Fm #82 - Comidas que reinstauram, trazendo uma energia extra!

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  12. MCA na Positividade Fm #81 - Churrasco: 4 dicas fundamentais

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  13. MCA na Positividade Fm #80 - Churrasco: e as carnes suínas?

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  14. MCA na Positividade Fm #79 - Churrasco: Os cortes no mercado brasileiro

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  15. MCA na Positividade Fm #78 - Churrasco: diferença dos cortes das carnes!

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  16. MCA na Positividade Fm #76 - 3 saladas pro seu verão ficar mais leve!

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  17. MCA na Positividade Fm #75 - 3 dicas pra sua relação com a comida em um dia de calorão!

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  18. MCA na Positividade Fm #74 - Pudim com ou sem furinho?

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  19. MCA na Positividade Fm #73 - Quais são as frutas do verão

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  20. MCA na Positividade Fm #72 - Azeite

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  21. MCA na Positividade Fm #71 - Por que nos países mais quentes as pessoas gostam mais de pimenta?

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  22. MCA na Positividade Fm #70 - Dicas pro seu molho de cachorro quente!

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  23. MCA na Positividade Fm #69 - Feijão: Boto de molho ou não?

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  24. MCA na Positividade Fm #68 - Qual a diferença de sassami e peito de frango?

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  25. MCA na Positividade Fm #67 - Dicas para você cozinhar com legumes e verduras!

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  26. MCA na Positividade Fm #63 - Bacalhau

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  27. MCA na Positividade Fm #62 - O que fazer com as sobras de uma ceia?

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  28. MCA na Positividade Fm #61 - Os segredos para um pernil perfeito!

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  29. MCA na Positividade Fm #60 - 3 dicas pra melhor rabanada!

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  30. MCA na Positividade Fm #59 - 4 dicas pra sua massa perfeita!

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  31. MCA na Positividade Fm #58 - Purê x Creme x Calda

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  32. MCA na Positividade Fm #57 - 3 dicas para salvar o arroz queimado!

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  33. MCA na Positividade Fm #56 - Quais são os melhores molhos pra carne?

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  34. MCA na Positividade Fm #55 - Caldo de Legumes

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  35. MCA na Positividade Fm #54 - Qual a melhor carne para um hamburguer caseiro?

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  36. MCA na Positividade Fm #53 - O que fazer depois de salgar o feijão?

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  37. MCA na Positividade Fm #52 - Temperatura da sua fritura!

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  38. MCA na Positividade Fm #51 - O melhor jeito de descongelar sua carne

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  39. MCA na Positividade Fm #50 - Os erros mais comuns no seu churrasco!

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  40. MCA na Positividade Fm #49 - Onde devo guardar meu hortifruti?

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  41. MCA na Positividade Fm #48 - Porque restaurantes de alta gastronomia são tão caros?

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  42. MCA na Positividade Fm #47 - Margarina ou manteiga?

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  43. MCA na Positividade Fm #46 - Porque colocar sal na receita doce?

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  44. MCA na Positividade Fm #45 - Qual a melhor batata e o melhor molho pra fazer nhoque?

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  45. MCA na Positividade Fm #43 - Carne de porco

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  46. MCA na Positividade Fm #94 - A trajetória do tomate!

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  47. MCA na Positividade Fm #44 - O que é comida funcional?

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  48. MCA na Positividade Fm #42 - Como escolher a quantidade certa de massa?

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  49. MCA na Positividade Fm #41 - Vinagrete ou Molho a campanha?

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  50. MCA na Positividade Fm #40 - Como posso escolher o melhor peixe em filés?

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Igor Mauricio Barreto

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