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Mesa y Descanso
by Capital Radio
Programa dedicado a la actualidad gastronómica y al mundo del vino, el enoturismo y lugares de interés para disfrutar. Expertos en enología y destacados sumilleres se alternan cada semana en un espacio para conocer los mejores vinos aconsejados por los mejores especialistas. El repaso a la actualidad gastronómica con profesionales de la hostelería, cocineros y restauradores. Un programa para conocer las mejores materias primas para elaborar platos inolvidables.
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Marqués de Riscal lanza verticales históricas de vinos de los años 40, 50 y 60
Luis Hurtado de Amezaga, director técnico de la bodega, anuncia en primicia un proyecto exclusivo para poner en valor la mayor colección de añadas antiguas del mundo.
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El director de Operaciones del Grupo Urrechu defiende la esencia del mítico restaurante y explica la expansión nacional de la compañía familiar.
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Los Montes de Galicia: "Más que restaurante gallego, somos cocina gallega viajera"
Daniel Espasandín, de apenas 23 años, lidera un restaurante reconocido como "el mejor de Madrid" según TripAdvisor durante ocho años consecutivos.
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Programa dedicado a la actualidad gastronómica y al mundo del vino, el enoturismo y lugares de interés para disfrutar. Expertos en enología y destacados sumilleres se alternan cada semana en un espacio para conocer los mejores vinos aconsejados por los mejores especialistas. El repaso a la actualidad gastronómica con profesionales de la hostelería, cocineros y restauradores. Un programa para conocer las mejores materias primas para elaborar platos inolvidables.
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