PODCAST · education
Mestre Cafeeiro radiocafe
by Elvio
Podcast sobre café, cafeicultura e técnicas para Baristas, torra de café, cursos da área e montagem de cafeteria com entrevistas e reportagens sobre café
Episodes
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Fermentação de cafés - intervista com Léo Custodio
Você já experimentou algum café que passou pelo processo de fermentação? Neste podcast Vamos conversar com Léo Custodio, especialista em pos colheita e á frente dos processos de fermentação na Fazenda Mantissa, para entender um pouco mais sobre os processos.
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Entrevista com Samuel do Tequila Café
Ser produtor de café é difícil e entraves como preços baixos ou relevo podem dificultar ainda mais uma profissão já tão laborosa como esta. Neste episódio vamos conversar com o Produtor de Cafés especiais Samuel dono do Tequila café e saber um pouco como ele e seus conterrâneos estão lidando com…
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Aeropress - entrevista com Juliana Felix campeã Brasileira de 2019
Este é um podcast da Escola de café Mestre Cafeeiro, aqui falaremos sobre café, cafeicultura, técnicas para Baristas, torra de café, cursos da área de café em geral, montagem de cafeteria e diversos temas com entrevistas e reportagens onde você aprenderá e conhecerá um pouco mais da cultura.…
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