Mezclado pero no agitado
by Pablo Alvarez Velasco
onte cómodo y disfruta de este espacio de sabores, ideas y opinión.Cócteles, gastronomía, licores y todo lo que le rodea se dan cita en este programa en el que de la mano de César Pérez y Andrés Monroy descubriremos las últimas noticias, detalles y eventos del mundo del sabor.Sumérgete en sus tertulias y sal de tu rutina con las diferentes propuestas que analizaremos. Un suculento plan difícil de rechazar.
Episodes
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Mezclado pero no agitado8 (10-10-13)
¡Que ganas teníamos de volver! Y hoy con el gran Manolo Astorga ‘Lolo’, chef de La Perla de Castilla, en la Av. Ramón Pradera de Valladolid. Nos contará su trayectoria profesional y debatiremos del panorama gastronómico vallisoletano. La Perla de Castilla donde se despiertan los sentidos y la…
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Mezclado pero no agitado7 (27-10-12)
En esta ocasión visitamos uno de eso sitios emblemáticos, pub de verdaderos gourmets de las copas, “La Tertulia” en el Pasaje Gutiérrez, Valladolid. De la mano de Alex, uno de los mejores bartenders de la noche vallisoletana, debatimos nuevas tendencias, nos enfrentamos en el duelo, compartimos...
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Mezclado pero no agitado6 (28-7-12)
Un viaje a la Granja Convento de Casasola en el que aprendemos todo sobre la cerveza artesana de calidad, si no tuviéramos suficiente con degustar las magnificas variedades de Casasola, nos terminamos de enamorar de este producto al conocer a Agustín, uno de esos amantes del campo, la materia...
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Mezclado pero no agitado5 (14-7-12)
Jose Carlos Crespo Sevillano, el Negro, camarada de festejos, apasionado de la mesa tradicional, ilustrado noctámbulo y por supuesto amigo inseparable. Nos permitimos el gustazo de charlar con uno de los mejores clientes de la noche. Su experiencia y su capacidad de adaptación, todo-terreno…
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Mezclado pero no agitado4 (30-6-12)
Este verano nos lo pasaremos de fiesta en fiesta, celebraciones cuyo elemento común es la gastronomía y la jarana, los sabores tradicionales de Castilla y León llenan sus municipios, grandes y pequeños, de bailes populares, chanzas y bullicio. Un gusto al paladar con fiesta de por medio, esto no…
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Mezclado pero no agitado3 (16- 6-12)
De cara a la Eurocopa de Fútbol, que mejor ocasión para degustar las bebidas espirituosas más típicas de los países con los que España se medirá en el terreno de juego, un partido duro donde repasaremos la historia de estos néctares que seguro os dejará un sabor de lo más agradable. Sin moverte…
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Mezclado pero no agitado2 (2-6-12)
La Gin-Manía también llega a Mezclado pero no agitado. La ginebra como elemento principal sumado a los diferentes amargos del refresco de quinina, la tónica, charlaremos sobre el su historia, servicio y posibles combinaciones. Toda buena comida a de ir seguida de un buen digestivo, y en este caso...
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Mezclado pero no agitado 1 (19-5-12)
Un gustazo para abrir boca tener en el primer programa al restaurante “Cocinandos”, la Estrella Michelín más merecida de Castilla y León, con un menú más que asequible que cambia cada semana, haciendo las delicias de comensales amantes de las combinaciones de la cocina moderna y tradicional....
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onte cómodo y disfruta de este espacio de sabores, ideas y opinión.Cócteles, gastronomía, licores y todo lo que le rodea se dan cita en este programa en el que de la mano de César Pérez y Andrés Monroy descubriremos las últimas noticias, detalles y eventos del mundo del sabor.Sumérgete en sus tertulias y sal de tu rutina con las diferentes propuestas que analizaremos. Un suculento plan difícil de rechazar.
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Pablo Alvarez Velasco