PODCAST · education
Módulo de Alimentos - UFS Sertão
by Angelise Durigon
Olá pessoal, esse podcast faz parte do módulo de alimentos e é referente as palestras da nossa semana padrão. Quero ressaltar que essas palestras são de responsabilidade da prof. Angelise Durigon e do professor Alisson de Oliveira e que os alunos estão de posse dos slides para melhor acompanhar os conteúdos. Esse modo de podcast foi escolhido para que os alunos tenham acesso a gravação dessas palestras e que após assistirem terão um momento de interação com os professores para poder tirar dúvidas e discutir os assuntos.
Episodes
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Prática de Módulo 5 - Programas de Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos
Olá pessoal, meu nome é Angelise Durigon, professora da Universidade Federal de Sergipe – Campus do Sertão. Esse podcast faz parte do módulo de alimentos e é referente a quinta prática de módulo que trata sobre os Programas de Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos. Ressalto que essa...
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Prática de Módulo 4 - Doce de fruta em calda
Olá pessoal, meu nome é Angelise Durigon, professora da Universidade Federal de Sergipe – Campus do Sertão. Esse podcast faz parte do módulo de alimentos e é referente a quarta prática de módulo que trata sobre os métodos de conservação dos alimentos. Para essa prática foram elaboradas quatro...
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Prática de Módulo 4 - Vegetais em conserva
Olá pessoal, meu nome é Angelise Durigon, professora da Universidade Federal de Sergipe – Campus do Sertão. Esse podcast faz parte do módulo de alimentos e é referente a quarta prática de módulo que trata sobre os métodos de conservação dos alimentos. Para essa aula foram elaboradas quatro...
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Carnes e derivados - palestra 2
Olá pessoal, esse podcast faz parte do módulo de alimentos e é referente a palestra da nossa segunda semana padrão intitulada como carnes e derivados Ressalto que essa palestra é de responsabilidade da prof. Angelise Durigon e do professor Alisson de Oliveira e que os alunos estão de posse dos...
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Pré-processamento de matéria-prima
Olá pessoal, esse podcast faz parte do módulo de alimentos e é referente a palestra da nossa terceira semana padrão intitulada como pré-processamento de alimentos – matéria-prima. Quero ressaltar que essa palestra é de responsabilidade da prof. Dra. Angelise Durigon e do professor Dr. Alisson de...
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Olá pessoal, esse podcast faz parte do módulo de alimentos e é referente as palestras da nossa semana padrão. Quero ressaltar que essas palestras são de responsabilidade da prof. Angelise Durigon e do professor Alisson de Oliveira e que os alunos estão de posse dos slides para melhor acompanhar os conteúdos. Esse modo de podcast foi escolhido para que os alunos tenham acesso a gravação dessas palestras e que após assistirem terão um momento de interação com os professores para poder tirar dúvidas e discutir os assuntos.
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