Episodes
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122. Chi stai influenzando?
Un podcast riflessivo sulla comunicazione ed i comunicatori del mondo vino... A distanza di 6 anni dalla nascita di NJW, ci sono troppe mancanze per trovare dei reali modelli in questa categoria. Ci sono però delle eccezioni, ma questo te lo racconto nel podcast.
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121. "L’universo di Slow Wine” con Federica Randazzo. Vice Curatrice della Guida (Estratto tavola rotonda NJW CLUB)
Dai criteri di valutazione di Slow Wine, che gli permette di avere in guida ben 1958 azienda vitivinicole, alla denominazione Altoatesina piu in ascesa, il Santa Maddalena, di cui Federica Randazzo è ambasciatrice.
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120. Come mi sono approcciato al vino (Estratto Tavola Rotonda NJW Club)
Come è iniziata la passione per il vino, passando per la birra ed il caffè fino ad arrivate alla nascita di NJW.
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119. Ho assaggiato 400 vini Siciliani in 6 giorni
Le nostre considerazione su Sicilia En Primeur 2022 🍷🌋 👇🏼 00:22 Che cos’è Sicilia En Primeur? 00:40 Gli Eno-Tour 01:15 La Sicilia Centro Orientale @casagraziawines @masseria.del.feudo 02:01 La Sicilia Occidentale @carusoeminini @cantinefina @tascadalmerita 03:47 L’Etna @graci_etna…
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118. Due calici con Davide Abbona - Verticale Barbaresco Serragrilli
Marchesi di Barolo produce anche un grande Barbaresco e si chiama Serragrilli! Insieme a Davide Abbona approfondiamo le annate 2016-17-18 🍷
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117. Trend e formazione nel 2022 con Cristina Mercuri
- Che cosa sono i trend - L’importanza del tema ambientale nel 2022 - Il caso prosecco rosé: nuovo trend o prodotto per l’Export? - L’aumento degli Champagne di Recoltant Manipulant - Il BOOM del Bio nel 2015 - La macerazione da trend a pop - Non ci si può improvvisare vignaioli - Come i flussi…
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116. Che cosa non funziona nella comunicazione del vino?
1:00 cosa non è mai cambiato in casa NJW 2:20 Il ruolo di un opinion leader 3:30 Influencer is the new opinion leader? 4:30 L’importanza della credibilità e della formazione 5:30 I retroscena del mondo del vino 6:30 L’esperienza sul campo 8:00 Di quali comunicatori ci si può fidare? 8:30…
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115. La mia prima volta in Borgogna!
- Il Terroir della Borgogna - Jacky Rigaux e Christian Roger - La composizione della Borgogna - La magia della Cote D’or - Il mito de la Romanee e Conti - La cremosità di Domaine Leflaive - La storia di Domaine Meo Camuzet - L’emergente Bernard Bouvier - Il visionario Vincent Lady
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114. La 2021 a Lamole, una vendemmia che non ci dimenticheremo!
- Dalle piogge invernali alla siccità estiva… - 2017 Vs 2021 - Il Caolino per la costanza del ciclo vegetative - Differenze stress idrico e stress termico - L’irrigazione di soccorso Pro e Contro - Il futuro del Canaiolo… - La famiglia del Sangiovese
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113. La vendemmia 2021 secondo Marchesi Di Barolo
- Dalla gelata di fine Marzo al ritardo del ciclo vegetativo - Il caldo torrido e siccitoso cominciato a fine luglio - Le prime impressioni sulla Barbera 2021 - Le grandi aspettative sul Nebbiolo - Il Caso Sarmassa, un Cru a sé stante... Non proprio una passeggiata come prima vendemmia per Davide...
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112. La Malvasia Di Candia raccontata da Stefano Pizzamiglio della Tosa
La Malvasia aromatica Di Candia tra passato presente e futuro. Una varietà, che grazie ai vignaioli Piacentini ha raggiunto i punti piu remoti del mondo lasciandoci sempre senza parole.
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111. IL TERROIR NEL CALICE tra: rischi di riduzioni, difficolta di impollinazione e fermentazioni spontanee
Michele Ciani dell’azienda Aquila del Torre ci racconta: - Il sacrificio dell’acciaio e la scelta del cemento per il Tocai Friulano - La sensibilità del Picolit e la difficile impollinazione - Perché produrre un Picolit secco? - L’utilizzo del legno dalla fermentazione all’affinamento - Come...
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110. Perché in Italia non beviamo Spagna?
Verdejo, Godello, Xarel-lo, Airen, Albarino .... Solo alcune delle varietà Spagnole a bacca bianca che abbiamo avuto modo di provo nella nostra ultima esperienza Enogastronomica a Ibiza. Un’esperienza che ci ha arricchito ma ci ha lasciato anche un grande dubbio.
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109. La Biodinamica secondo Aquila Del Torre
Aquila del Torre situati nella zona piu settentrionale dei Colli orientali del Friuli, lavorano in Biodinamica dal 2005, una filosofia produttiva che hanno sposato con l'intento di portare nel calice la massima espressione del loro territorio.
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108. Bric Amel, il progetto più giovane di Marchesi di Barolo
Davide e Valentina Abbona ai nostri microfoni per raccontarci il progetto Bric Amel tra passato, presente e futuro.
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107. Custodi del Territorio. Come un enologo vive questa responsabilità.
Andrea Daldin, enologo di Lamole ci racconta cosa voglia dire essere custodi di un territorio, preservarlo e renderlo sempre più performante nel rispetto sincero con la biodiversità.
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106. Un lancio restyling da mezzo milione di views
Come sviluppare un lancio perfetto? Soprattutto quando si parla di restyling e non di un prodotto fisico? Con Luca analizziamo 6 punti fondamentali in cui ci siamo orientati per creare la miglior esperienza per i nostri utenti.
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105. Curiosità dalla Champagne
Matteo ci racconta alcune piccole curiosità su questa fantastica regione vinicola.
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104. 10 situazioni assurde che abbiamo vissuto negli ultimi 6 mesi
Podcast super easy! Oggi vi raccontiamo 10 situazioni assurde che ci sono capitate negli ultimi mesi Richieste assurde, budget senza senso, odio ingiustificato tra Wine boomer, occasioni sfumate ecc...
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103. Scopriamo il ruolo del Wine Advisor!
Scopriamo insieme il ruolo del Wine Advisor con Francesco Pagani. Estratto dal corso Sales, lezione 3.
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102. Ci mettiamo a nudo, ecco come è nato il progetto NJW. Da zero a 100...
Primo estratto da un'intervista realizzata recentemente con @livingriviera che vi racconta gli inizi di NJW e come siamo partiti pensando a questo progetto come un qualcosa di estremamente scalabile.
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101. Vino e Caffè, due mondi molto simili.
Matte vi racconta le similitudini tra vino e caffè, due mondi diversi ma davvero vicini.
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100. Vino e ClubHouse? Ti dico che ne penso in 10 minuti.
Nuovo social, nuova piattaforma. Vediamo che succede ;)
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99. 10 lezioni che ho imparato che possono esserti utili
Luca condivide 10 lezioni che ha imparato lavorando in questi anni nel mondo business a contatto con molte aziende. Dalla Leadership agli investimenti. Dalle convinzioni alla cruda realtà. Dagli errori alle soluzioni.
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98. Il 2021 tra mercati, trend e comunicazione
Ecco l'indice della puntata più bella di sempre. 00:00 - Introduzione di Luca sulla puntata. 01:20 - Alessandro Medici ci da una prospettiva del mercato del Lambrusco. 06:40 - Simone Roveda, founder di Winerylovers, ci racconta il ruolo cruciale della comunicazione social all'interno del mondo...
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97. Ascolta qua se vuoi partire a razzo nel 2021! (Matteo)
Matte ci da la sua visione del 2021 che sarà, seguendo qualche piccolo consiglio.
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96. Ascolta qua se vuoi partire a razzo nel 2021! (Luca)
Che tipo di mentalità hai? Da imprenditore o da dipendente? Come è stato il tuo bilancio professionale in questo anno? Luca ti da alcuni spunti.
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95. I segreti dietro al lancio dell'Academy
Cosa c'è dietro un progetto come l'Academy? Come attuare una strategia di lancio così? Ve lo spiega Luca in questa nuova puntata.
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94. Serralunga, Monforte o Comune di Barolo? \\ Live Tasting
Degustiamo insieme le tre etichette della linea Essenze di Vite Colte. Monforte d'Alba, Serralunga oppure il classico Barolo. Scopriamole insieme. E tu? Quale è il tuo preferito?
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93. Vino e cantine, parliamone!
Q&A con voi. Rispondo a qualche vostra domanda fatta nelle scorse settimane. C'è da divertirsi!!
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92. Wine Black Friday 2020, Analizziamolo!
Come sarà andato questo BF per il mondo del vino? Beh da parte nostra non c'è un riscontro al 100% Positivo. Vi spieghiamo perché.
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91. L'Emilia in un bicchiere - Focus sulla varietà "Salamino"
Oggi scopriamo insieme una delle tante varietà autoctone che caratterizzano la famiglia del Lambrusco. Il Salamino. Storica uva Emiliana!
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90. Ti spiego il progetto Taste Academy
Il 14 Novembre riapre il gruppo FB della taste Academy, meglio arrivarci preparati no?
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89. NJW Krug Experience - Vertical One
Una verticale Straordinaria insieme a Krug! NJW Krug Experience #2 Dalla 161edition alla 168edition
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88. Spunti e riflessioni con Angelo, direttore commerciale Vite Colte
Tantissimi argomenti a briglia sciolta dove Angelo Corso, direttore commerciale Vite Colte ci illustra la situazione odierna
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87. Con il grande Peppe, enologo della Caruso e Minini
Fare l'enologo in Sicilia è divertentissimo. Puoi lavorare l'autoctono e anche l'alloctono che diventa parte del territorio.
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85. Coravin, la nostra esperienza in questi anni
Abbiamo ormai da anni testato il funzionamento di Coravin tra i vari modelli. Ecco come è cambiato il nostro modo di degustare un vino. Punti forti e anche da migliorare, per questo fantastico strumento. Esperimenti, riflessioni e studi. Ecco cosa abbiamo fatto in questi ultimi mesi per testarlo…
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84. Ti invito a riflettere, ascolta qua! (Vino)
Non potevo non raccontarti cosa mi è successo! Mi sono confrontato con il proprietario di una cantina e...
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82. Il futuro, ormai presente, della Marchesi di Barolo
Intervista a Davide e Valentina Abbona. Nuova generazione della Marchesi di Barolo. Passato e futuro, il loro percorso, sogni, riflessioni. Intervista leggera per conoscere cosa vuol dire ritrovarsi in un contesto del genere.
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81. I flussi del Marketing, ecco perché devi conoscerli!
In ogni mercato esistono dei flussi. Flussi di acquisizione, vendita, branding. Sai riconoscerli? Li gestisci in maniera ottimale? Ti racconto come li gestisco io in NJW
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80. Se vuoi vendere un prodotto ascolta qua!
Perché Influencer o presunti Blogger da milioni di Follower poi non vendono neanche una penna? Semplice non creano valore ma intrattenimento. Questi i nostri consigli dopo la vendita della nostra Academy, un caso studio interessante da analizzare.
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79. Ernesto Abbona - la storicità delle Langhe
Ernesto ci fa fare letteralmente un viaggio nel passato ripercorrendo storia e cultura del territorio piemontese
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78. Con Daniele Eberle, Agronomo di Vite Colte
Con Daniele andiamo a raccontare il lavoro in vigna della realtà Vite colte, tradizione, conservazione e duro lavoro alla base dell'operato di questa cantina.
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77. C.Socialist - Divertimento assoluto parlando di vino
Secondo appuntamento con Totò, dove il divertimento è padrone parlando tantissimo di vino naturale. Trend di mercato, esperienze, aneddoti, novità...
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76. C. Socialist - Antonio, un amico da tanto tempo
Con Totò, Antonio, figura chiave del Socialist, ripercorriamo momenti divertenti e importanti per la sua crescita professionale e personale con il vino sempre al centro della sua vita.
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75. Con Alessandro Medici - Il Lambrusco e la sua storia
Alessandro Medici ci racconta una varietà dalla storicità incredibile! Buona ascolto
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74. Con Gian - Tutto ciò che non vi abbiamo mai detto
Con Gian parliamo di cosa vuol dire lavorare in NJW, aspetti positivi e negativi, lavoro e sacrificio al servizio di una grande community e anche di come è stato il suo ingresso nel Team.
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73. Alto Adige - Focus Paesaggistico con Tramin
Bevendo il Gewurztraminer di Tramin ripercorriamo insieme il nostro viaggio di Settembre 2019 in Alto Adige. Divertimento, imprevisti e tanto buon vino...
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72. Fernando Paternò, un pozzo di scienza in Agronomia
Fernando è il responsabile principale della salute delle piante e della terra della Caruso e Minini. Accudisce come un padre le vigne dell'azienda e da oltre 15 anni non ha mai smesso di studiare, conoscere e sperimentare. Per noi è un onore approfondire argomenti insieme a lui.