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PODCAST · health

Nutricast

by Andrea Otero Quintanar

Nutrición- Salud- Bienestar

Publisher-supplied feed metadata · PodParley refreshed Apr 16, 2026 · Source feed

Episodes

  1. #21: Nutrición & Salud Mental

    Les comparto el episodio que grabé con CASCABEL RADIO 92.1 FM. Este episodio que estuvo interesantísimo porque tocamos temas muy interesantes sobre cómo están relacionadas nuestra alimentación & nuestra salud mental.

  2. #20: Preguntas aleatorias a la nutrióloga

    Para retomar los episodios de NUTRICAST después de unos meses decidí hacerles un episodio con algunas preguntas aleatorias entre nutrición, hábitos y algunas preguntas personales. En esta ocasión cuento con una invitada espacial RENATA QUINTANAR quien es periodista ayudándome co la dinámica de...

  3. #19: Fibra: ¿por qué es importante tenerla en nuestra dieta?

    ¿Qué es la fibra? ¿Cuál es su importancia en nuestro organismo? ¿Cuánta fibra debemos comer? Todas estas preguntas las resolvemos en este episodio, en el que también abordamos la importancia de esta en la dieta y cuál es su relación con nuestro sistema inmunológico.

  4. #18: Actividad Física, Ejercicio y Deporte

    Las estadísticas de inactividad física en México son altísimas. ¿Podríamos cambiar estas estadísticas? ¿Cómo empezar a hacer ejercicio? ¿Qué pasa con las lesiones? En el episodio de hoy hablamos sobre el ejercicio y la actividad física, sus beneficios y cuánto deberíamos estar haciendo de cada…

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  5. #17: Alimentos Fermentados, Digestión y Microbiota

    ¿Alguna vez has escuchado hablar de los alimentos fermentados? En este capítulo hablamos sobre los detalles de estos alimentos ¿qué son? ¿cuáles son? ¿cuáles son sus beneficios? y ¿dónde podemos conseguirlos?

  6. #16: English Episode: What Are We Eating?

    In this episode, we talk about real food, procesed food, nutritional labels, local shopping and how all of these factors impact on our health.

  7. #15: ¿Cómo sobrevivir a las fiestas de diciembre?

    El capítulo #15 es el primer capítulo de la segunda temporada de mi podcast. En este capítulo se dan algunas recomendaciones para poder disfrutar nuestras fiestas decembrinas sin tener que preocuparnos de perder la dieta, subir algunos kilos y tips para mantenerse saludable en estas fechas.

  8. #14: Hablemos de los lácteos

    Los lácteos han sido muy controversiales, más en los últimos años ¿buenos o malos? aquí desglosamos todo el tema de los lácteos y los puntos importantes que tenemos que tener en cuenta al elegir un lácteo.

  9. #13: Veganismo/Vegetarianismo

    Todo lo que necesitas saber de nutrición si quieres empezar a ser vegano o vegetariano.

  10. #12: La verdad sobre el azúcar

    En este episodio, por fin podemos hablar la verdad sobre el azúcar. Toda la información necesaria sobre el azúcar que tenemos que tener y así poder tomar mejores decisiones antes de consumirla.

  11. #11: ¿Qué le estás dando de comer a tus hijos?

    ¿Sabías que la mayoría de los productos para niños en el mercado están repletos de azúcar? En este capítulo revelamos la verdad sobre los productos y sobre cómo se debería de ver una alimentación en esta etapa.

  12. #10: ¡Aprende a escoger productos saludables en el súper!

    En este capítulo hablo sobre cómo aprender a leer etiquetas en los productos del súper y cómo saber escoger las mejores opciones en cuanto a nuestra situación de salud.

  13. #9: Ayuno Intermitente

    Dudas más comunes sobre la práctica del Ayuno Intermitente

  14. #8: Comer saludable no tiene que ser aburrido

    Se tiene la creencia de que comer saludable es aburrido y monótono. Por primera vez en el podcast tenemos una invitada especial, la chef Haydee Ventura nos habla de ¿cómo podemos ser más creativos en la cocina? perder el miedo a experimentar y poder conectar con la comida siempre.

  15. #7: ¿Existen alimentos buenos y malos?

    En este capítulo hablamos sobre el azúcar, los lácteos, el alcohol, el café... ¿Son buenos o malos? ¿Puedo comerlos? ¿Debería cuidar el consumo de estos?

  16. #6: Mitos de la alimentación

    Abordamos 10 mitos de la nutrición; desmintiendo creencias de la nutrición y alimentación con las que crecimos y no sabíamos que eran mentira.

  17. #5: Respondiendo a sus preguntas

    Dinámica de preguntas y respuestas.

  18. #4: Suplementación

    ¿Qué es y para qué sirve la suplementación? Aquí hablamos del consumo de proteínas en polvo, vitaminas y minerales ¿Realmente funcionan? ¿Son buenos o malos?

  19. #3: Dietas de moda

    En este capítulo hablamos de las dietas que están de moda como la dieta Keto, el Ayuno Intermitente... y hacemos un análisis para ver qué hay detrás de cada una de ellas y en qué consisten realmente.

  20. #2: ¿Por qué quiero bajar de peso?

    ¿Alguna vez se han preguntado la verdadera razón por la que quieren bajar de peso? ¿De dónde viene esta idea o creencia? ¿Es realmente por salud? ¿Qué tan asociado está realmente el peso con la salud?

  21. #1: ¿Qué es un alimento real?

    En estos momentos el mundo se encuentra impactado por una pandemia y todos estamos comenzando a preguntarnos ¿Cómo podemos evitar enfermarnos? ¿Cómo podemos empezar a sentirnos sanos? ¿Alguna vez se les había ocurrido que simplemente tendríamos que tomar mejores decisiones a la hora de comprar…

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Nutrición- Salud- Bienestar

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Andrea Otero Quintanar

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