opití.cz

408 vzorků. 65 výrobců. 🥃Loni bylo vzorků 276. Posunuli jsme to o pořádný kus dál.V podcastu projíždím, kdo všechno se zapojil — a zvu vás na vyhlášení, kde budete moct tohle všechno ochutnat.📍 10. 10. Radlická kulturní sportovnaVstupenky tu.

V nové epizodě se vracíme z olomouckého Flora Koštu a rovnou míříme k přípravám dalšího ročníku Pálenky Roku. Letos navíc přibývají nové soutěžní kategorie absint,medovina,likérová víno.Hodnocení nových kategorií obstarají specialisté z jednotlivých oborů.U degustace samozřejmě nezůstane jen teoreticky. Ochutnáváme limitovanou Old Well Whisky vydanou k jejich srazu whiskařů. A taky dáme Bottle Battle. Nakonec přichází vaječňák. Představujeme projekt Lihováregg. Ochutnáváme čtyři varianty vaječného likéru – klasickou vanilku, mandle, kokos a matchu. Ano, vznikl „mačačňák“. A je úplně stelar.Pálenka Roku se blíží, vaječňáková sezóna je za rohem a česká lihová scéna nespí. Tak na zdraví!

Chystáme 5. ročník Pálenky roku. Ideální chvíle prolétnout, co jsme za ty roky vytvořili, kam se soutěž posunula a proč nám dává obrovský smysl ji spolu s celou komunitou dělat.

Dnes uslyšíte: Máme nový likér. Jak přeplatek plynu zaplatí Michellinskou večeři v Paříži a ještě vás přivede na soft opening podniku u náměstí JZP?Pálenka roku je za dveřmi. Kdo se jí zúčastní?Jak Kuba končil "kariéru" ve SLVMT? To jsou otázky, na které dnes odpovídáme. Napište nám heslo doposlouchanosti do komentářů (my sice žádné neřekli, ale nějaké se dají na konci najít) a kupujte lupeny na Pálenku roku. Bude to fakt mega párty.

Znáte ten vtip?Stojí vedle sebe v regálu dva G&T. Jeden je z ginu. Druhý z vína. Který odvádí daň z lihu? Samozřejmě ten, který má míň %. Jo, to je jeden z fórů našeho daňového systému. Nejen tomu se věnujeme v dnešním díle o RTD. Absurdit je hodně... samozřejmě, dojde i na barmany.

Vrátil se King Barley likérBučkova palírna a její novinkyRezavá kotva (Rusty Anchor)iPhone a jeho plná memoryV momentě, kdy jsme začali hýřit vtipem dnešní epizoda končí. Humory zůstanou tentokráte pro nás. Příští díl budeme mít promazanou paměť a bude o fous lépe.

Dneska nebude oPití News....místo toho tu máme teaser na dobu až zase bude. #horsesdontstop

V nové epizodě nahradil dovolenkujícího Jakuba Matěj Rambousek. Konečně někdo, kdo o ovoci fakt něco ví. Debata byla o obnově pálenice v Žitenicích a o tom, proč dobrá pálenka nezačíná u kotle, ale už na stromě. Témat byla dost:🍐 Oskeruše, kdoule a staré odrůdy🥃 proč raritní pálenky stojí tolik peněz🌳 jak poznat ovoce vhodné do kvasu🏆 proč košty dokážou zlepšit celou pálenkářskou kulturu🍎 a proč by České středohoří mohlo znovu žít ovocem

V dnešním oPití news si nalijeme pravdu o lhaní v marketingu. Proč by značky neměly stavět na vymyšlených příbězích? Kde končí dobrý marketing a začíná klamání zákazníků? A proč se dlouhodobě vyplatí říkat věci tak, jak opravdu jsou?Samozřejmě se nevyhneme novinkách: máme nový vína od Syfany, nové giny z Galli a střihli jsme si peppermintový Bottle Battle.

Napadlo vás někdy, jak moc se od sebe mohou lišit hořkobylinné likéry?My jsme si nalili pár novinek, a pak už se pustili do pijatiky a debat na téma likérů. Řešili jsme jejich původ, styl i to, které vlastně patří na polici v hospodě.

oPití NEWs je dnes hlavně o tom, proč restaurace čím dál víc hledají české pálenky s reálným příběhem místo anonymních značek vytvořených marketingovou agenturou. Při poslechu zjistíte:🇨🇿 Proč může být česká whisky tím nejlepším otevírákem debaty s turistou.🍒 Jak rychle mizí limitovaná višňovice z Agnes (dneska dost možná bude pryč).🥃 Ohodnotíme nový ořechovo-medový likér taky z Agnes.Přidali jsme i historky z gastro výjezdů, zákulisí Lihovárku a pár plánovaných novinek, které se teprve chystají.https://www.lihovarek.cz/gastronomie/

V nové epizodě Opití NEWS jsme ochutnali Royal Moment od Samuraj Shotu, objevili jeden z nejoriginálnějších českých likérů a otevřeli téma, které si zaslouží trochu méně marketingu a trochu více upřímnosti. Zbavme se „local washingu“.Popisujeme i na blogu

Kolik chutí může mít česká krajina? V nové epizodě oPití objevujeme svět okrajových a netradičních ovocných pálenek – od muškatelky až po kdoule – a ukazujeme, proč jejich pěstování prospívá chutím ve skleničce, ale i naší krajině.

Řešíme, proč se české pálenky v koktejlech používají tak málo, proč barmanský svět pořád stojí hlavně na ginu, rumu, whisky či tequile, a co se stane, když do drinku místo klasického mixeru pošlete čajové bubliny, perlivou medovinu nebo vývar.Výsledek? Několik slepých uliček, pár drinků na hraně společenské odpovědnosti a překvapivě funkční recepty jako Bezinkovice tonic, Medovinový Kir, Ořechovka spritz nebo Geisha z Horňácka.

V oPití News probíráme probíhající národní obrození nápojových lístků. Můžeme si dovolit být pozitivní, neb hospodští začínají houfně škrtat nudné a nadnárodní položky. Danke!Navíc máme novinky a koštujeme vínečko:🍸 Gin z včelích pláství.🥣 Jakub = Destilát chutnající jako poctivý vývar. Fakt.🍷 Oranžový Tramín, který baví i skeptiky.

🍸 Gin, borovička a pár názorů kolem jalovcových nápojů, které někoho možná naštvou. To je dnešní Opití News. Jdeme od Borovičky přes London Dry až po ty největší ginové úlety.

(dnes) oPití NEWS: Novinky z Palírny Dlabka a úvaha nad fakřem, proč na trhu chybí více alternativ k velkým značkám. Prosté popsání tržního pravidla. Chcete silné lokální palírny a pestřejší nabídku? Pijte jejich produkci. Každá lokální láhev dává vzniknou dalším. Nalijte si čaj k práci (nezáviďte), pusťte si novou epizodu a užijte si týden.

Dneska zostra: hruškovice, třešňovice 2x, meruňkovice, vanilkový likér, borůvkový likéry a kotel absintu 🧚.V dnešním Opití NEWS jsme ochutnali limitky od Rudolfa Jelínka a prošli celé portfolio jesenické palírny Bairnfather. Který absint nás bavil nejvíc? A proč je absint vlastně ideální letní pití?

Je pondělí a my máme pár novinek. Tentokrát to není jen o lahvích. Máme totiž headlinera na Pálenku roku. A nesmíme ho prozradit. A neprozradíme. A bude to neuvěřitelný. Mimo těchto novinek jsme si povídali o značce RIPER a taky o názoru, že jakmile zavřete pálenku do lahve je její chuť neměnná. Což je samozřejmě úplná blbost. Čeká nás parný týden ☀️. Nezapomínejte pít :-).

Potká se sociolog, historik, etnograf, Kuba a Adam. Co je to? Je to mezinárodní konference Hospodo, nalej! Naši návštěvu a příspěvek do diskuse reflektujeme v dnešním díle oPití News. Omluvte zhoršenou kvalitu zvuku. Natáčeli jsme u neblaze známého bojiště ve Vršovicích.

Pondělí: Pálenka roku 2026 bude větší než kdy dřív. A lístky už jsou v prodeji.Dominika Černohorská: „Müller doesn’t suck. Müller rocks.“Dvě bottle battles k tomu.

Když není tolik novinek, pomůžeme si tlacháním na nějaké téma – nepřesně a bez přípravy, tak jak je při popíjení zvykem.Probereme:Akci a přeci jen novou ANNUDen matek - je za rohem!Prague Spirit FestNásleduje apelační freestyle

oPití NEWS:Jsou novinky (Absinthe, Mrkvák 🥕).Děláme Bottle Battle (Mrkvák 🥕 vs. 🫜 Řepovice).Máme mega akci na AKA Bitter.Debatujeme ozvěny valné hromady Unie Destilatérů.

Protože jsme měli málo novinek, rozhodli jsme se otevřít jedno velké téma (Proč v ČR pijeme tak často močky?). Pak jsme zjistili, že novinek je dost a tak z tak vznikl nadstandardně dlouhý díl.Novinky od DlabkyMega deal na GOLDCOCK whiskyProč v ČR pijeme tak často močky?Bottle battle pomerančových likérůTip na puškvorec

Dnešní díl má dost možná lepší zvuk než obvykle. Půjčil nám na něj mikrofon profík. Znovu musíme poděkovat Lukáši Hejlíkovi. Zlehka jsme probrali festival samotný. Podívali jsme se na produkci severočeské Raspenava Distillery a naťukli mega akční nabídku na GOLDCOCK whisky.

Svátek, nesvátek. My jsme na značkách. oPití NEWS je tady — a dneska to bude extrémní YOLO.

Minulý týden jsme se nenudili. Byli jsme na Prague Bar Show. Na skladě jsme přivítali nějaké novinky (některé dost šílené 🦀). A taky jsme spustili sekci etno-nacionalistické mixologie. Užijte si lihový start do nového týdne.

Pondělí je tady. oPití NEWS taky. Novinek se urodilo mnoho. Navíc teasujeme i co teprve přijde během týdne. Ochutnávali jsme Blush od z Vinařství Špalek. Říkáme mu bazenové víno. Vypijete ho bazény. Ideálně v bazénu.Skladem už teď máme: #omfg2026 od Lihovaru Žufánek, Gulovačka z Palírny Kuželov, Verjus od J.Stávek Víno , Pine Meadow (ekvivalentní lokální náhrada za Chartreuse) od Landcraftu a Pálavské giny z díly Little Urban Distillery. Jo a musíme zmínit, že Mrkvovice z Lihovaru Poněšice je opět skladem a spolu s ní i jejich řepovice! Teasing: Těšit se můžete na dvě nové "Rotlev" whisky z Palírny Radlík (čtvrtek) a naší #yolochallenge. Ten hashtag si zapamatujte!

Dnešní díl oPití NEWS bude trochu jiný. Jednak jsme ho natočili na občanské plovárně (proč se dozvíte v dílu), jednak má téma 😅. Což je nezvyklé. Vytáhli jsme debatu, kterou vedl Adam ve Velké žranici u Lukáše Hejlíka, dodali jsme trochu čísel a dalších pohledů. Nakonec jsme opět svedli Bottle Battle. Užijte si pondělí.

Skončil suchý únor a my vítáme zpět naše vysušené zákazníky a máme pro ně kopec novinek. Mezi nimi:Vinařství PLENÉRKubešova medovinaPálenky ŠitnerMedový Bottle Battle a daleko víc.

Dneska zjistíte, že:Lihovar Mareček se jako létající producent vrátil na scénuGarage22 pořádá Margarita weekNově najdete pálenky od nás (tedy dobrých, českých producentů) na Kladně i na Malé straně Kuba nemá stylCo bezpečně nezjistíte: Jaká kmínka je lepší?

Dnešní opití NEWS bude hodně o gulovačce. Druhu švestky. Či spíš švestičky a slivovici z ní. Budeme se bavit o Zámeckých sadech Chrámce. O nových hospodách i o tom, že nově máme v nabídce vína. Skvělá vína. Vhodná do super gastro podniků. A domů samozřejmě taky.

Druhý týden našich narozeninových oslav. Podruhé v našem oPití news. Dneska je to prostě teleshopping :-). Máme tak šílené nabídky, že by i Horsta svrběli ruce. Posuďte... https://www.lihovarek.cz/narozeniny/

Dnešní zprávy z lihu.Slavíme 7. narozeniny lihovárku.Máme opět pár novinek a navíc spoustu narozeninových akcí. Jezdíme na akce k Vám do podniků.Jezdíme do lihovarů.Nadále penetrujeme gastronomii.Spicy masala nebo St.Antoine?

Dnešní díl je plný novinek (víno, gin, pálenky, likéry). Prostě se urodilo. Zároveň nás můžete potkat na několika eventech. Pozvěte si nás na event, pozvěte nás k vám do hospody, pozvěte nás na panáka. Chystají se narozeniny Lihovárku. Ty startují koncem tohoto týdne. Slavíme v únoru. Takže proud novinek rozhodně nekončí.

Letošní oPití NEWS číslo 3 je opět z terénu. Byli jsme v Táboře na festivalu nezdaněného alkoholu. Jo, furt žijeme v absurdní realitě, ve které je jeden líh daněn, další daněn drobně a další vůbec. Ač jsme pro zdanění, nejsme proti vínu (a vinařům). Takže snad brzy budeme moci oznámit pár fajn naturálně-vinných parťáku.

V Lihovárku víme o nesporné kvalitě české lihovarnické produkce. Naše mise je ji dostat k lidem. A tedy i k turistům. Třeba do hotelů. Chtěli jsme si ověřit zájem turistů o lokální pití. Proto jsme vyrazili do ulic...Spoiler alert: chtěli český pití. Of course. Hoteliéři, tohle je na vás. Haló! Nabídněte jim ho, budou fakt happy...a vy taky.

Novoroční oPití NEWS. Nová sezóna našeho oficialního podcastu. Stále jsme bez sponzora. @pidoficialni co takhle lítačku? Věčně nemůžeme řídit. Co? Dneska projdeme: Shrnutí roku 2025 a nejprodávanější lahve. Sabráží poctíme nevychlazený Sattel Brut od Hutára a vyzveme vás! To můžeme i v textu: Pozvěte nás do vaší hospody. Kamkoliv, kde chcete lepší lokální pití. My dojdeme, popijeme a něco dobrého 100% doplníme.

Poslední letošní díl oPití NEWS představuje naši novou značku Živijó a první produkt, kterým je Tim's Hood Gin. Poté se věnujeme něčemu, co nikdo nechtěl a nikoho nezajímá. Zjišťujeme, která česká whisky je nejlepší s colou! Tipnete si, která to je před puštěním?

Počet probdělých nocí (někdo ve skladu, někdo na besídkách) se na nás už začíná lehce podepisovat. Nově vedeme bojůvky nejen argumentačně mezi sebou, ale i v rámci totálně absurdního beefu. Kdo dojde před Vánoci, nebo mezi svátky do krámu?

Michelin a chlast (takže Jameson)Vánočka, které bylo máloVaječňák, o který jsme nestáli

Pondělní ráno je časem pro další díl oPití NEWS. Tak tady je. Jsme podcast! Říká to alespoň Lukáš Hejlík! Cítíme teď maličko tlak. Naštěstí máme nějaké to pití po ruce a tak to z nás rychle spadne. Kdo dokouká či doposlouchá až na konec zjistí, jak roztáčíme ovocíčka.Obsah:Jsme podcastPenetrace gastronomieBottle BattleOvocířka - Hruškovice Krvavka

Jak vypadá náš výsadek do hospody?Co bychom nadělili pod stromeček (to rozebereme určitě ještě znovu)Souboj jablkovic

Těšíte se?

Sváteční epizoda s opravdu svátečním obsahem. Představujeme STOUTED — naši whisky. Naši nepřekvapivě jinou whisky. Čekáte ovocné tóny? Nečekejte. Tohle je úplně jiný svět a úplně jiný přístup.Zjistěte proč.K tomu si dejte bottle battle vaječňáků!A co dárky? Už máte?

V oPitíNEWS #6 se projdeme po nových gastro podnicích, kde mají super pálenky, souboj v rámci dalšího #bottlebattle se poperou ořechovky! Čelem se postavíme reakcím na náš MEME a v novém segmentu se podíváme na palírnu pod radarem. Vstupte do týdne vesele s #opitinews a pijte/žijte dobře.

oPitíNEWS #5 rozebere část výsledků Pálenky roku. Představíme novinky a ty jsou! Třeba víno 🤯. Proběhne souboj hruškovic v rámci #bottlebattle.Vstupte do týdne vesele s #opitinews a pijte/žijte dobře.

V tonto díle vás zveme na vyhlášení Pálenky roku. To už nestihnete, tak třeba za rok. Ale proběhne první #bottlebattle, představíme naše #drinkguilty a zmíníme otevření jedné pražské čtyřky.

Nebylo snadné minulý týden natočit tohle oPití NEWS. Jsme maličko opití....Jde o post-koštovní speciál. Omluvte prosím zhoršenou artikulaci, kvalitu obrazu a něco vulgarit. Odměnou vám budou drobné spoilery (byť nic zcela konkrétního) výsledků pálenky roku

Stále doháníme resty a nahráváme pozdější díly našeho trochu jiného a trochu crazy podcasu, zpravodajství. Je to tady. Naše oPití NEWS. Povolební speciál. Máme řešení pro každého voliče a k tomu spoustu novinek a typické zpravodajství z regionů.