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OZINOMI

by ほろ酔いワイン

オーストラリアのメルボルン在住のFutoshi(ワイン屋オーナー)とMasa(某日本酒インポーター営業兼ソムリエ)がお届けする番組。あーだこーだ言いながらワインを飲んでいます。インスタグラム: https://www.instagram.com/ozinomi.horoyoi/聴いた感想などありましたら、お気軽にメッセージ下さい。[email protected],Futoshi & Masa

Publisher-supplied feed metadata · PodParley refreshed Aug 7, 2026 · Source feed

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Episodes

  1. EP.51 OZINOMI - 馬そしてホエールウォッチング

    久方ぶりのOZINOMI。 今回は第51弾目になります。 そして、ワインのラインナップは… 2026 White Gate 'Dotti' 2025 White Gate 'Misfit' 2025 Co-op Pinot Noir Good Food Wine Show Young Gun of Wine ホース Futoshiが動物虐待？ ホエールウォッチング 3年後に買いに来るピノ 気軽に聴いてみてくださいな。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。[email protected] Cheers, Futoshi & Masa

  2. EP.50 OZINOMI - カルトな(!)ナチュラル・ワインの行方

    OZINOMI。 とうとう第50弾目に突入です。 今回のワインは２種類。 イタリアのシャルドネ・ブレンドと、ドイツのピノ・ノワールです。 2022 Fattoria Selvapiana Villa Petrognano Pomino Bianco 2022 Weingut Salwey Kaiserstuhl Spatburgunder Pomino Biancoのテイスティング Masa、卵投げつけられた事件 Futoshi、メルボルンに来て始めた空手 Futoshi、ボトルショップでの職歴 Masa、ランクラブに参加 Pinot Noirのテイスティング ワインのマスタークラス...

  3. EP.49 OZINOMI - ワインテイスティング・マラソン～密かにに隠していたものがワインなのか何なのか？

    OZINOMIの49弾目。 今回はワインのテイスティング・マラソンになりました。 あーだこーだ言ってます。 MV Water Wheel Bendigo White 2021 Water Wheel Bin 18 2025 Seppeltsfield Grenache 2023 Penny's Hill 'Cracking Black' Shiraz 2022 Penny's Hill 'Edwards Road' Cabernet Sauvignon 2024 Penny's Hill 'Single Vineyard' Grenache 2024 Marquis de...

  4. EP.48 OZINOMI - お酒のトライアスロン(？)～ワイン・ラボ

    OZINOMIの第４８弾目。 今回は白赤一本づつのテイスティング。 Teo'sのピザを食べながら美味しく頂けました。 2023 Elanto Vineyard Chardonnay 2024 Wilkie Wines 'Welcome News' Grenache/Syrah お客さんからもらったワインをやっと開けてみた Futoshi、グラスが割れる事情 Masa、酒のイベント お酒のトライアスロン Kurabito Sake Shop Futoshiとワインメーカーの距離感 今どきのワイン ワイン・ラボ Futoshiが浮かれてワインとピザを合わせる ５分ニュース？...

  5. EP.47 OZINOMI - MR WINE & JUNGLEの第２章の始まり～グロリア・エステファン "コンガ"

    OZINOMIの47弾目。 今回はMASAが大遅刻で収録遅れましたとさ。 赤ワイン２種類のテイスティング 2025 Alpha Box & Dice Ancient Youth Gamay, Adelaide Hills 2023 Moorak Mencia, Adelaide Hills Thai You Up (タイ料理) Masa、大遅刻 Kurabito Sake Shop ワインのトレード・テイスティング Futoshiは他のワイン・ショップに興味がない プロセッコ、ピノ・グリージョ飲みますか？ Mr Wine & Jungleの第二章が始まってます そろそろ赤ワインの季節...

  6. EP.46 OZINOMI - MUTO締め～ミッショリーナ・ワイン

    OZINOMIの４６本目。 前回に引き続きMUTO WINEのテイスティングです。 2025 Muto 'Cosmic Dusk' Mediterranean Rose Blend 2023 Muto Heathcote Syrah ちなみにバックグランドにはMr Wine & Jungleの常連さんのトークが進行中。 Mutoのワインメーカー'ワルド'が配達 Muto Rose Masa夫妻、列車でバララットの日帰り旅行 Futoshi夫妻のウォーキング・コース その途中で知り合いに会いワイン購入 Muto Syrah ミッショリーナ 気軽に聴いてみてくださいな。...

  7. EP.45 OZINOMI - マウント・ギャンビアのワイン～鼻洗浄

    OZINOMIの45弾目。 MUTOのニュー・ヴィンテージをテイスティングしながらのいつもの雑談…。 2025 Muto Pinot Noir, Mt Gambier 2025 Muto Dark Matter, South Eastern Australia Mutoのニュー・ヴィンテージ マウント・ギャンビア (Mt Gambier) 抜栓１時間後のPinot Noirのテイスティング 風邪対策 Fuoshiの奥さんの歯の治療 鼻洗浄 マルベック・ブレンドのワイン Futoshi、Mutoの赤ワインに対する評価 Futoshiのけじめ 気軽に聴いてみてくださいな。...

  8. EP.44 OZINOMI - 日本旅行で感じること

    OZINOMIの44弾目。 2026年最初の録音でした。 今回は、主にMasaの日本旅行のお話。 そしてワインはというと、 2024 Alessandro Stefani 'Sete' Trebbiano, Yarra Valley Masa、日本～香港旅行 Stefani 'Sete' お客さんに勧めるシャルドネ 気軽に聴いてみてくださいな。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。[email protected] Cheers, Futoshi & Masa

  9. EP.43 OZINOMI - 持ち寄りワイン～夜の世界にAIが参入？

    OZINOMIの４３弾目。 今回は持ち寄りワイン。 2002 Gonet-Medeville Ambonnay 'La Grande Ruelle' Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut MV Vincent Couche VDF 'Voulez Vous Couche Avec Moi' Skin Contact -Masa、年末年始は日本に -Gonet-Medeville -ワインを長期保存する -マロラクティック醗酵する？しない？ -Do you want to sleep with me? -最近のお米事情 -中国との関係性 -最近のMr…

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  10. EP.42 OZINOMI - サンジョヴェ－ゼ片手にゴレンジャー??

    2026年、最初のOZINOMI。 昨年の12月に収録したもので、サンジョヴェ－ゼをメインにテイスティングしました。 2024 Colomaba Bianca Granatey Grillo 2023 Il Barroccio Nero d'Avola 2023 Fairbank Sangiovese 2021 Ch. du Jungle Sangiovese 2023 Coulter Wines 'C2' Sangiovese 2023 Le Fonti La Lepre delle Fonti 2023 Fattoria Zerbina Poggio Vecchio 2020...

  11. EP.41 OZINOMI - Mr. Wine & Jungle ワインバ－遂にオープン！

    OZINOMIの第41弾になります。 今回が2025年最後の配信になります。 今年最後のワインは、 2022 Platinetti Guido 'Guido' -Masa、営業でTorquay(ト－キ－)に -ソーヴィニヨン・ブランが厳しい状況に -Mr. Wine & Jungleのワインバーが遂にオープン！ -Masa、３年ぶりの日本帰国 -日本酒の傾向そして行方 -Platnetti Guido -地球温暖化によるワイン産地の変化 -シークレット・ワイン 気軽に聴いてみてください。…

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  12. EP.40 OZINOMI - オーストラリアではブレンドのワインは売れないのか？

    OZINOMIの第40弾目になります。 今回はVIC州の内陸のワイン産地'ラザグレン'の 2024 Cofield Wines 'Footsteps' Shiraz そして、イタリア・ピエモンテ州のネッビオーロのブレンド 2022 Giacomo Marchiori 'Uvaggio' -メルボルンでは春めいた時期は忙しくなる -Good Food Guide -Cofield Wines -Giacomo Marchiori -Futoshi夫妻の月曜日の定番ディナー -Masaの手作りベジマイト・ソース -オーストラリアでブレンドのワインは売れないのか？ 気軽に聴いてみて。...

  13. EP.39 OZINOMI - FUTOSHI夫妻の結婚式秘話～LABUBU

    OZINOMIの第３９弾目。 またまた一本のワインをじっくりと味わいながらの収録です。 ちなみに今回は"ミュスカデ"。 "ミュスカデ"って飲む機会があんまり無いからかなり新鮮な感覚でテイスティングできました。 2021 Ch Guipiere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie VV 'La Tour' https://www.instagram.com/chateaulaguipiere/ -Teo's Pizza -Trade Wine Tasting -Futoshi、ひたすらテーブルができるのを待っている -Futoshi夫妻の結婚秘話 -Labubu...

  14. EP.38 OZINOMI - ALTO PIEDMONTのワインを飲みながらミートグルーのお話

    OZINOMIの第38弾目。 今回は一本のワインをじっくりと味わいながらの収録になります。 2022 Platinetti Guido Colli Novaresi Nebbiolo https://www.instagram.com/platinettiguido/ -ご近所の中東料理のお店"The Pocket"のご紹介 -Futoshi、やっとジェネラル・ライセンス取得 -Mr Wine & Jungleのお節介なあるお客さんのHighett情報あれこれ -ミートグル－のお話 -Platinetti Guido -Riserva Wine Barのワイン状況 -Ch de…

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  15. EP. 37 OZINOMI - 今後Mutoのワインはどのようにシフトしていくのか？

    OZINOMIの第37弾目。 Futoshiが信頼しているMuto WineのワインメーカーWaldo(ワルド)のニュー・ヴィンテージをテイスティングです。 2024 Muto Pinot Noir Yarra Valley 2023 Muto Touriga Nacional -John Butlerのライブ -ワインのトレード・テイスティング -八海山と獺祭 -日本酒と寿司のディナー -Mr Wine & Jungleの今後 -Mutoのピノノワール -Mutoのトウリガ・ナショナル -NSWのFrankly This Wineのお話 -ワイン・クイズ お気軽に聴いてみて。...

  16. EP. 36 OZINOMI - マグロの解体ショー～最近熱いHighettのワイン・シーン!?

    OZINOMIの第36弾目になります。 今回は前回に引き続きAlessandro Stefaniのワインを一本。 そしてLittle Brunswick Wine Coのワインを一本。 2024 Coop Yarra Valley Pinot Noir 2024 Little Brunswick Wine Co Heathcote Sangiovese -Masaのトレイルラン -Masa、Robataでの酒イベント+マグロの解体ショー -Futoshiのワインバー計画進行中 -Futoshi夫婦、ベトナム人街のSpringvaleでタイ・レストラン巡り？...

  17. EP.35 OZINOMI - ステファニ・ワインとCovidの想い出

    OZINOMI35弾目。 今回はヤラ・ヴァレーにあるStefani Estate Wines。 ヤラ・ヴァレーはメルボルンから一時間程で訪問できるお気軽ワイン産地。 その中で近年、Young Gun of WineのTop50に選ばれるなどで活躍するAlessandro Stefani(アレッサンドロ・ステファニ)のワインのご紹介です。 2024 Vigna Stefani Yarra Valley Rose 2021 Stefani Organic 'The View' Pinot Blanc 2021 Stefani Yarra Valley 'Belaradah'…

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  18. EP.34 OZINOMI - ランニングと瞑想～バローロ・ボーイズ

    OZINOMIの34弾目。 今回はイタリア・ピエモンテ州のワイン。 ヤラ・ヴァレーにあるワイナリーSoumah(ソウマ)が輸入しているバローロ地方のEllena Giuseppe(エレーナ・ジュゼッペ)から白と赤一種類づつご紹介します。 2022 Ellena Giuseppe Nascetta 2020 Ellena Giuseppe Langhe Nebbiolo -Soumahの輸入ワイン -Masa、トレイル・ランに向けてランニング -走ることの理由 -Ellena Giuseppe -白ワイン'Nascetta'(ナシェッタ)の味わいは？ -赤ワインLanghe...

  19. EP.33 OZINOMI - 酒フェスティバル～＄10と＄1000のワイン

    OZINOMIの33弾目。 本日はフランスのローヌ地方のM・シャプティエの傘下にある"Trenel(トレネル)"のワイン。 "Trenel"はブルゴーニュとボジョレーをベースとしたメゾンで、比較的手頃な価格帯のワインを楽しめます。 2023 Trenel Saint-Veran （白） 2023 Trenel Coteaux Bourguignons （赤） そしてミステリアスなワインの 2021 Finest Drop Heathcote Gold Shiraz それに加え、突然ブラインド・テイスティング。 プレッシャーが…。 -シャプティエとトレネルのワイン…

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  20. EP.32 OZINOMI - Futoshi夫妻、東京でワインバー計画中??

    OZINOMI第３２弾目。 今回は３種類のワインですが、リージョンも違うしもちろん造り手も違います。 まず１本目はお馴染みMuto Wineから 2024 Muto Chardonnay, Beechworth VIC そして２本目がサウス・オーストラリアの 2022 Fitz & Gibbon Pinot Meunier, Piccadilly Valley SA ３本目はヴィクトリア州ギップスランドの 2023 Bandicoot Run Pinot Noir, Gippsland VIC -Good Food & Wine Show in Melbourne...

  21. EP. 31 OZINOMI - 辻本店 '御前酒'

    OZINOMIの第31弾目。 今回は日本酒…。 岡山の辻本店 '御前酒'になります。 御前酒は雄町米100％のみ＋菩提酛で造られている貴重な酒蔵。 現在オーストラリアでは御前酒から８種類(柚子酒と梅酒含む)のお酒を購入することができます。 どれも品質の高いそして特徴的なお酒です。皆さんにもぜひ試してほしいです。 ちなみに、今週末(7月５日と６日)のメルボルン酒フェスティバルに御前酒から辻総一郎さんが来られます。 お楽しみに！ 御前酒等外雄町50生 御前酒純米酒1859 御前酒貴醸酒 御前酒うすにごり火入れ -Mr Wine & Jungle のオリジナル・ジンが発売中 -Masaと辻本店...

  22. EP.30 OZINOMI - PATCH WINES

    OZINOMIの第30弾目になります。 今回のワインは"Patch Wines"。 Futoshiワインになりそうなワイン達。 いつもながら美味しく楽しくテイスティングができましたよ。 2024 Cuvee Nagambie (Viognier, Roussanne & Marsanne) 2024 Grenache 2024 Cabernet Franc -Patch Winesについて -お隣のBun Chaのメニューがリニューアル -Viogner BlendのCuvee Nagambieの味わいは -GrenacheはFutoshiのオリジナル・ワイン・ラベルに追加…

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  23. EP.29 OZINOMI - RONGO WINES & MUTO WINE

    OZINOMIの第29弾目。 今回、予定では日本酒でしたが、MASAが持ってくるの忘れたので、急遽ワインに変更....。 以前もご紹介した"RONGO WINES"と"MUTO WINE"からそれぞれ一本をテイスティングです。 2024 Rongo Prelude Aglianico 2022 Muto Heathcote Syrah -Rongo WinesのRayさん -イースター・ウィークエンド -芝のお話 -Rongo Winesは"ガレージ・ワイン"だ! -アリアニコ -Muto Wine -Alessandro StefaniとCharles Oliver…

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  24. EP.28 OZINOMI - オーストラリアの定番ワインはどうなのか？

    OZINOMIの第２８弾になります。 今回は、ちょっと趣向を変えてみました。 みんなが一度は通るであろうワインのテイスティング。 どこのボトルショップでも売っているであろうワイン達です。 好みは分かれると思いますが…。 Zoncello Limoncello Spritz 2024 Oyster Bay Sauvignon Blanc 2022 Pepperjack Shiraz -Zoncelloについて -Oyster Bayはサステイナブル農法なのか？ -ストックローテーション -Pepperjack Wine -Google Mapでワイナリーに訪問してみる...

  25. EP. 27 OZINOMI - BACK TO "BEYOND THE GLASS WINES"

    OZINOMIの第２７弾。 EP.9以来のBEYOND THE GLASS WINESが今回のワインになります。 そしてそのワインはというとシャルドネとGSMの２種類。 2023 Lenni Chardonnay, Geelong 2022 Percy GSM, Heathcote -Beyond the Glass Wines -Futoshi、GYMでボディを鍛える -泡盛と八代亜紀 -YouTubeでミュージック・ビデオ -マイクがやっと使えた！ -Beyond the Glass Winesのインスタのリール -ボルドースタイルのボトルに入ったシャルドネは食いつかない？...

  26. EP.26 OZINOMI - BACK TO 'MUTO WINE'

    OZINOMIの第２６です。 私達が好きなワイン・プロデューサー"MUTO WINE"の返り咲きになります。 今回のワインは…、 2024 Vermentino 2022 Tinta Barroca 2021 Negro Amaro -Muto Wine -Muto WineのワインメーカーWaldo(ワルド) -Masa、日本酒のマスタークラス -Muto Wine のMutoの由来 -Giaconda WIneryのGiacondaの由来 お気軽に聴いてみてください。 ご意見ご感想等ありましたらこちらのメールアドレスまで。[email protected] Cheers,

  27. EP.25 OZINOMI - CLOUDY BAY 'TE KOKO' & PLATINETTI GUIDO GHEMME

    OZINOMIの第25弾。 今回はFutoshiとMasaが持ち寄ったワインのテイスティングになります。 実は、以前から美味しいワイン飲みたいね、と話していたので、バックヴィンテージのワインの会になりました。 一本目は1999 Cloudy Bay 'Te Koko'。 二本目は2008 Platinetti Guido Vigna Ronco Maso Ghemme -NZのワイン -ワインのコラム -26年経たソーヴィニョンブランの味わいは? -ゲンメとガッティナーラ -ゲンメと料理のペアリングは? -インド料理とワインの相性 -最近のオーストラリアのホスピタリティー・ニュース...

  28. EP.24 OZINOMI - YOUNG TREE WINES

    OZINOMIの第２４弾。 今回は．．． VIC州ナガンビー(Nagambie)のミッチェルトン・ワイナリー(Mithcelton Winery)から抜けたリー・リッチー(Leigh Ritchie)とスティーブが始めたYoung Tree Wines。https://www.instagram.com/young.tree.wines/ 期待できるワイン３種類です。 2022 Marsanne 2023 Natty Dred (Merlot) 2022 Cabernet Sauvignon -Young Tree Winesのストーリー -Patch Wines x Mr Wine &...

  29. EP.23 OZINOMI - 安くて美味しいCHAMPAGNE？

    第23弾のOZINOMIです。 今回はスパークリングワインの中でもシャンパーニュ。 その中でもオーストラリアでは比較的簡単に手に入る低価格のシャンパーニュ($40ぐらい)のテイスティングになります。 相変わらず辛口批評ですが…。 NV Marie de Moy Premier Cru NV Royal Montcourt Grande Cuvee Brut -安価なシャンパーニュ対決 -Aldiのワイン -NV Marie de Moy Premier Cru -NV Royal Montcourt Grande Cuvee Brut -Masaのトレイルラン @モーニントン半島...

  30. EP.22 OZINOMI - PROSPER MAUFOUX BOURGOGNE BLANC & ROUGE

    OZINOMIの第22弾になります。 今回のワインはフランス・ブルゴーニュ地方から。 1860年に設立されたPROSPER MAUFOUX (プロスペル・モーフー)というワイナリーで造られたエントリー・レベルの白赤一種類づつになります。 https://www.instagram.com/prospermaufoux/ 2023 Prosper Maufoux Bourgogne Chardonnay 2023 Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir -Masaのキャンベラ旅行 -Prosper Maufoux (プロスペル・モーフー)について...

  31. EP.21 OZINOMI - MUNICIPAL 日本酒＆ワイン

    OZINOMIの第２１弾。 今回はMUNICIPAL WINESを特集します。 MUNICIPAL WINESはヴィクトリア州のStrathbogie Ranges(ストラスボギー・レンジズ)にあるブティック・ワイナリー。https://www.instagram.com/municipalwineandsake/ オーナーのMatt Froudeはワイン造りをしながら、松の司(滋賀県)で日本酒造りも行っているマルチ・タレントなワインメーカー。 今回は彼の造った日本酒とワインをテイスティングしました。 2022 Municipal 'Love Mountain' Junmai...

  32. EP.20 OZINOMI - LOUIS PERDRIER, HENRI CHAMPILAU & PHILIPPE FOURRIER

    OZINOMIの第２０弾です。 今回はフランス産のスパークリング・ワイン(シャンパーニュ含む)をテイスティングします。 NV Louis Perdrier Brut Excellence NV Louis Perdrier Brut Rose NV Henri Champilau 'Petrone 68' Blanc de Blancs Brut NV Philippe Fourrier Reserve フランス産のシャンパーニュではないスパークリング シャンパーニュ談義 クリスマス・ウィーク Futoshiの奥さん日本へ旅行。Futoshi抜きで。 ジェネラル・ライセンスを取る...

  33. EP.19 OZINOMI - CA' DI RAJO, NOISY RITUAL and RUSSELL & SUITOR

    OZINOMIの第１９弾。 今夜も呑みますよ～。 今回はプロセッコからスタートです。 Ca' di Rajo Lemoss Frizzante そしてヴィクトリア州からのワイン２種類。 2021 Noisy Ritual Skin-Contact Sauvignon Blanc 2023 Russell & Suitor Alejandro Graciano -Futoshiはプロセッコにもフィネスを求める -頭の中でのFood & Wine Pairing -Noisy Ritualについて -Russell & Suitorについて -海外での日本酒造り -日本酒のシンポジウム in...

  34. EP.18 OZINOMI - CHALMERS WINES "VERMENTINO", "FALANGHINA" & "PECORINO"

    OZINOMIの第１８弾。 今夜も吞みますよー。 さて、今回はワインのディストリビューター"CELLARHAND"からサンプルを頂いたということでそのワインをご紹介します。 CHALMERS(チャルマーズ)。https://www.instagram.com/chalmerswine/ ３０年近くワイン造りをしているけれど、台木や苗木、葡萄販売などでオーストラリアのブドウ栽培者にとても貢献している作り手。特にイタリア系の葡萄のクローンを輸入栽培しています。 さて今回のワインは４種類。 2023 Dott. Prosecco by Chalmers 2023 Chalmers...

  35. EP.17 OZINOMI - JOSHUA COOPER ROSE & MOMENTO MORI ORANGE

    OZINOMIの第17弾になります。 今回はFutoshiがカールトンに行った時に購入したワイン２種類。 まずは、 2023 Joshua Cooper Rose (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah & Cabernet Franc) https://www.instagram.com/joshuacooperwines/ Joshua Cooper(ジョシュア・クーパー)のワインは最近日本でも手に入ると思いますが、ヴィクトリア州を代表するワインメーカーの一人ですね。ご両親がCobaw Ridgeを経営していてジョシュ自身もワイン造りに参加しています。...

  36. EP.16 OZINOMI - WHITE GATE WINE CO "MISFIT", "NERO D'AVOLA" & "CURIO"

    OZINOMIの第１６弾。 今回はサウス・オーストラリアのバロッサ・ヴァレーのワイナリー。WHITE GATE WINE COです。 https://www.instagram.com/whitegatewineco/?hl=en ３種類テイスティングしましたが、全て美味しかった。 おススメですよ。 2023 MISFIT (Cabernet Franc, Petit Verdot, Viognier & Semillon) 2023 NERO D'AVOLA 2022 CURIO (Cabernet Sauvignon, Mataro & Syrah) -AFL Grand Final...

  37. EP.15 OZINOMI - CFA BACKYARD WINERY, ALPS WINE & FUTAMO

    OZINOMIの第１５弾です。 今回は少し趣向を変えて日本のワイン。 ここ最近、日本ワインの人気が熱いようですね。 ということで、今回は日本ワインのテイスティングになります。 一本目は栃木県足利市にあるCFA BACKYARD WINERYの"2022 OPENING ACT KOSHU"。https://www.instagram.com/cfa_backyard_winery 二本目は以前MASAが輸入していた山梨県笛吹市のAPLPS WINEの"2012 ASSEMBLAGE TYPE'R' BLANC"。 https://www.facebook.com/alpswine...

  38. EP.14 OZINOMI - TILLIE J WINES 'PINOT NOIR' & 'CHARDONNAY'

    OZINOMIの１４弾。 今回のワインはTILLIE J WINES。 Tillie Jは様々なワイン産地で経験を積んだワインメーカーです。 ヤラ・ヴァレーのYarra Yeringを皮切りにマーガレット・リヴァーのLeeuwin Estate、ハンター・ヴァレーのBrokenwood、オレゴン州ウィラマッテ・ヴァレーのCristomとPonzi、ドイツのライヘッセンにあるKeller、カナダのオカナガン・ヴァレーのCedar Creek、そしてNZマールボロのYealandsとFramingham。 そんな彼女が造ったワインをテイスティングです。...

  39. EP. 13 OZINOMI - JOY WINE 'YARD SALE', TWO OF KIND', 'DINNER FOR TWO' & 'DRAGONFLY'

    OZINOMIの第１３弾。 本日のワインは、'JOY WINE'です。 このワインはマーガレット・リヴァーにあるワイナリー'SI VINTNERS'とワイン・ディストリビューター'HIGH HOPES WINE CO'のNED BROOKSとのコラボレーション。 https://www.instagram.com/sivintners/ https://www.instagram.com/highhopeswineco/ 全体的に軽めのワイン。呑み疲れしないフレッシュ感があり、コストパフォーマンスが高いのが特徴かな。 2003 SAUVIGNON BLANC 'YARD SALE'…

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  40. EP.12 OZINOMI - MINIMUM WINES CHARDONNAY & SYRAH

    OZINOMIの第１２弾になります。 今回はNagambie(ナガンビー)にあるワイナリー"MINIMUM WINES"。 https://www.instagram.com/minimumwines/ ワインメーカーのMat B & Matt Pは2021年と2023年に"Young Gun of Wine TOP 50 WINEMAKERS"に選ばれた期待の星。 ちなみにMatt Pのファミリーは同じくNagambieにある老舗ワイナリーの"Tahbilk Winery"を経営しています。 今回テイスティングしたワイン。 2021 White (93% Chardonnay & 7%...

  41. EP.11 OZINOMI - KYLIE MINOGUE PROSECCO ROSE & KIRKLAND BAROLO

    OZINOMI第１１弾。 今回はFutoshiがCostcoで気になったワインを購入して、いざテイスティングです。 NV KYLIE MINOGUE PROSECCO ROSE 2019 KIRKLAND BAROLO -カイリーミノーグ・プロデュース"プロセッコ・ロゼ"のボトルはハートがモチーフなのです -CostcoはFutoshi夫妻にとっての"ディズニーランド"!? -イーストが違えばワイン造りも変わる -スパークリング・ワインを飲む為のグラス選び -Futoshiに求め過ぎるメルボルン在住の日本人 Part 1: イタメシ君 Part 2: サンペル君...

  42. EP.10 OZINOMI - TIDY TOWN 'PET NAT', 'BIN CHICKEN & 'CHILL RED'

    OZINOMI第10弾!! 今回も前回に引き続きバッカスマーシュにあるワイナリーです。EP.9の'BEYOND THE GLASS'とEP.5の'WILKIE WINES'とワイナリーを共同運営しているLITTLE BRUNSWICK WINE COが今回のワインになります。https://www.instagram.com/littlebrunswickwineco/ TIDY TOWN PET NAT - Moscato Giallo BIN CHICKEN - Ribolla Gialla, Fiano, Greco, Moscato Giallo CHILL RED -...

  43. EP.9 OZINOMI - BEYOND THE GLASS (HODGE, GINGER & MAGOO)

    OZINOMI第９弾です。 今回はバッカスマーシュにあるワイナリー "BEYOND THE GLASS "から３種類。https://www.instagram.com/_beyondtheglass_/ 白: 2023 Hodge - Pinot Gris (Bendigo) & Semillon (Geelong) Blend オレンジ: 2022 Ginger - Marsanne (Riverland) & Pinot Gris (Bendigo) Blend 赤: 2022 Magoo - Syrah (Heathcote)...

  44. EP.8 OZINOMI - RONGO WINES, DML & LITTLE FRIENDS

    OZINOMIの第８弾。 FutoshiとRongo Winesとの馴れ初め メルボルンでの図書館の利用方法 Masa、家の購入までたいへんでした AFL選手の引退後はワイン造り Masa、家でどんな料理するの 鳥インフル Futoshi、ポップアップでワインバーをオープンしてた!? Futoshiの知人の手造りワイン 今回のワインは 1. 2023 Rongo Wines 'Reverie' Rose, Strathbogie Ranges / Yarra Valley VIC https://www.instagram.com/rongo_wines/ 2. 2022 D.M.L....

  45. EP.7 OZINOMI - ROERO ARNEIS, LANGHE FAVORITA & ETNA ROSSO

    OZINOMIの第７弾。 今回はFutoshiがイタリア系のスーパーマーケットで買ってきたワインをテイスティング。 Favorita Arneis Etna Rosso 時間が経つにつれて... 辛口の表現に火が付いた！ 聴いてみて。 Cheers, Futoshi & Masa

  46. EP.6 OZINOMI - NORTH WINE & BAROSSA WINE CARTEL

    OZINOMI第６弾。 ピザを食べながらの収録になりました。 Futoshiの休みの過ごし方。パブ巡り？ 火事怖い。 Masaが学生時代に経験した乗馬、カヌーの話。 etc... 今回のワイン。North Wine。 2022 North by Etienne Mangier "Contrefort" Sauvignon Blanc。 https://www.instagram.com/north_wine モーニングトン・ペニンシュラの葡萄で造られたソーヴィニョン・ブランです。 そしてバロッサ・ヴァレーのシラーズ。 2022 Barossa Wine Cartel Shiraz...

  47. EP.5 OZINOMI - WILKIE WINES VERTICAL TASTING

    OZINOMI第５弾は、 Wilkie Wines (ウィルキー・ワインズ)。 https://www.instagram.com/wilkiewines/ ワインメーカーのトム・モリソンが造り出すヒースコート産のシラーズが今回のワイン。 ちなみにヒースコートはメルボルンから北へ車で約１時間半で辿り着くワイン産地。おすすめワイン産地ですよ～。 今回の目的は垂直テイスティング。 Wilkie Wines 'Midnight Dilemma' Shirazの2021年、2022年、2023年になります。 それぞれのヴィンテージの表情が違っていていろんな角度から楽しめる回になりました。...

  48. EP.4 OZINOMI - JAUNT WINES 'SKINS' & 'BUNCHES'

    OZINOMI 第４弾目。 今回はJaunt Winesが特集です。 造り手のMatt Talbotは、今年のYoung Gun of Wineのベスト５０に選ばれたワインメーカー。その彼が造り出す親しみやすいワイン・ブランド"Jaunt"になります。 JAUNT WINES (@jaunt_wines) • Instagram photos and videos 最初のワインは"2023 Jaunt Skins"です。オレンジワインで、MarsanneとArneisのブレンド。 そして赤ワインが、Cabernet FrancとPinot Noirのブレンドの"2023 Jaunt...

  49. EP.3 OZINOMI - BLIND TASTING Vol.2

    EP.3 OZINOMI - BLIND TASTING Vol.2 今回はFutoshiがブラインド・テイスティングに挑戦です。 最初からバチバチ当てていますが、途中は気持ちがユレユレしています。 考えて、考えて、考えて。呑んで、吞んで、吞んで。 ちなみにワインは2021 Warramate Chardonnay, Yarra Valley https://shop.yarrayering.com/warramate/ 訂正：Ep.1でMasaが話していた日本で扱っていたワインですが…、 クイーンズランド州のワインはMt Tamborine Wineです。 Donnelly…

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  50. EP.2 OZINOMI - BLIND TASTING Vol.1

    今回はMasaがブラインド・テイスティングに挑戦編。 Fuoshiがプレッシャーをかけてきます。 揺れ動くMasaの心…。 さて結果は如何に？ 本日のワインは、 フランスのサヴォワ地方の2019 Claude Quenard 'Arbin' そしてイタリアのピエモンテ州の2020 Podere Ruggeri Corsini Barbera d'Alba 'Armujan' お気軽に聴いて頂けると嬉しいです。 ご意見ご質問等ありあましたらこちらのメールアドレス([email protected])まで宜しくお願いします。 Cheers, Futoshi & Masa

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オーストラリアのメルボルン在住のFutoshi(ワイン屋オーナー)とMasa(某日本酒インポーター営業兼ソムリエ)がお届けする番組。あーだこーだ言いながらワインを飲んでいます。インスタグラム: https://www.instagram.com/ozinomi.horoyoi/聴いた感想などありましたら、お気軽にメッセージ下さい。[email protected],Futoshi & Masa

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ほろ酔いワイン

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arts food

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