PODCAST · business
Packaging Podcast
by Víctor Borrás
Podcast divulgativo sobre el mundo del packaging con una visión global del sector: medio ambiente, legislación, diseño, historia, marketing, customer experience, maquinaria, materiales, etc.
Episodes
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186.- Tecnología e infraestructuras: la receta para un reciclaje eficiente
Estimado/a suscriptor/a, En esta ocasión, quiero compartir con vosotros los conceptos de reciclado, reciclabilidad que me hicieron durante una entrevista. Además aprovecho esta ocasión, para explicar el concepto de reciclabilidad que en un futuro quiere regular la UE. En la entrevista, se…
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185.- ¿Qué entiende el consumidor por sostenibilidad? 3 estudios nos lo revelan.
En el capítulo de esta semana voy a tratar aspectos tan interesantes como: ¿entienden realmente los consumidores el concepto de sostenibilidad? ¿hasta que punto la sostenibilidad es una de sus prioridades? ¿Y las empresas saben transmitir o divulgar de un modo comprensible lo que están haciendo?...
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184.- Casos reales de innovación y sostenibilidad en el sector del envasado alimentario
En el capítulo de hoy vamos a tratar cuáles son las principales tendencias de innovación en soluciones sostenibles del sector alimentario. En líneas generales podemos destacar tres grandes ejes de innovación en packaging: 1.- materia prima reciclada (Mecánicamente o químicamente) 2.- Materiales...
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183.- Economía circular y sostenibilidad: el camino hacia el futuro que nos urge seguir.
Queridos oyentes, En el episodio de esta semana, hablo de la importancia de la economía circular y cómo la verdadera solución sostenible para el futuro. La UE quiere reactivar su política de circularidad porque se ha dado cuenta que las legislaciones que ha ido desarrollando hasta la fecha no son...
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182.- El nuevo reglamento europeo de envases y residuos: Armonizará o empeorará la situación actual
Estimados Oyentes, En este último episodio de nuestro podcast, analizamos el nuevo reglamento sobre envases y residuos de envases, que ha generado debate e interpretaciones en el sector del packaging. Durante el programa, explico como la UE reconoce que ha habido errores en la interpretación de…
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181.- Explorando las posibilidades de la inteligencia artificial en el packaging
¡Hola a todos! En el último episodio de nuestro podcast, hablo sobre el papel de la inteligencia artificial en la industria del packaging y cómo puede afectar a ciertas profesiones y procesos. Fue una conversación con Chat GPT muy interesante que me dejó reflexionando sobre las posibilidades y…
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180.- PICK & PACK Punto de encuentro de 4 congresos nacionales del sector
Serena Rebollo de Packaging Cluster nos explica su participación como asociación del packaging, Y la organización del congreso de packaging 4.0. junto con los congresos organizados por Alimarket sobre logística y envasado. Durante estos 3 días asistirán a cada uno de los congresos más de 200...
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179.- Murcia vuelve a revolucionar la codificación con Bleecker
Hace ya unas semanas, estuve hablando de los distintos tipos de marcación artificial que existen, ventajas e inconvenientes de algunos de ellos. Tuve la suerte de poder entrevistar a Javier Pita para que nos explicase cómo funciona el sistema Navilens. Pues en mi buceo constante, date y me...
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178.- "Greenwashing" cuando las empresas son sostenibles sólo en apariencia
Cada día, las personas son más conscientes sobre su rol en la sociedad, y la necesidad de proteger el medio ambiente; lo que ha llevado disminuir considerablemente la compra de productos de algunas empresas, que con su actividad económica afectan el entorno y la salud, optando por opciones mucho...
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177.- "Ahora más que nunca" El valor de los intangibles en el sector del packaging.
Llevamos meses hablando de personalización, diseños, formas, colores, digitalización, blockchain, códigos de barras y un largo etcétera. Todos estos conceptos sólo tienen un único objetivo: aportar valor y diferenciación a nuestro envase. Todos estos fenómenos nos invitan a pensar que ya no…
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176.- ¿Te gustaría ensayar gratis tu nanomaterial biobasado? Bionanopolys es tu oportunidad.
La test bed de Bionanopolys ha lanzado una convocatoria abierta para seleccionar cinco proyectos que podrán de forma gratuita desarrollar, probar o escalar bionanomateriales. ¿qué empresas pueden participar? BioNanoPolys está formado por 27 socios de 12 países europeos entre los que se encuentran...
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175.- La incansable labor de los analistas en la industria del embalaje: El cartón
Durante el episodio, Paul comparte cuáles han sido sus descubrimientos trabajando para Packaging Cluster así como su experiencia con los nuevos diseños de envases sostenibles. Destaca los desafíos actuales del embalaje y la protección de la marca. Mientras que Alex nos ofrecerá un análisis de los...
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174.- Hoy Ignacio Fernández-Delgado nos presenta El Cluster de Innovación envase
Hace unas semanas estuvimos hablando sobre la importancia de pertenecer a las asociaciones o a un cluster, incluso la colaboración público privada a través de centros tecnológicos y universidades como fuente de benchmarking y colaboración. Es muy importante conocer cuál es toda la red de agentes...
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173.- Descubre cómo reducir o eliminar film en tus envios
Elizabeth Staab de la empresa H.B. Fuller nos enseña de un modo muy práctico cómo puedes a través de un sistema de encolado reducir o eliminar el film estirable sin perjudicar a la sujección y estabilidad de tus envíos. La solución está implementada para cajas, sacos, latas, botellas,... Esta...
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172.- El Nitrógeno, el compañero invisible del packaging
Esta semana vamos a charlar con Roberto Fernández de Bobadilla de la empresa Gaslogic, empresa desarrolladora de soluciones de producción de nitrógeno in-situ para un muy amplio sector industrial. Alberto nos va a explicar porque ellos lo defienden como el nitrógeno sostenible. Durante la...
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171. Hoy los supermercados nos cuentan cómo la nueva legislación les afecta.
En el programa de hoy, Maria Martinez-Herrera, Responsable de Seguridad Alimentaria y Medioambiente de ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, nos cuenta cómo la nueva legislación que entró en vigor este enero les afecta y cómo la gran distribución se va...
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170.- Las emociones para el corazón, la ciencia para el packaging
Hoy voy a seguir el ejemplo de Manuel Fernández, que os recomiendo que sigáis, porque aporta muchos datos relevantes, científicos, sobre la realidad del plástico. Como sabéis desde hace ya unos cuantos años, hay una tendencia por parte de muchísimos fabricantes o al menos la hubo, la de sustituir...
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169.- Un marcador de codificación con una causa social
Hace una semana estuvimos analizando los distintos marcadores artificiales más extendidos en el mercado. Su origen, sus usos, ventajas,... Hoy nos vamos a centrar en una nueva generación de marcadores artificiales de codificación que se centran en resolver un problema social: Dar las mismas...
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168.- Los grandes compañeros de viaje del envase: Los marcadores artificiales de codificación
Un gran compañero del sector del packaging. Y son los marcadores artificiales de codificación, es decir, los códigos de barra, los códigos Bidi Data matrix, los archi famosos, códigos QR y también vamos a hablar de los códigos Navilens y para hablar de todos y cada uno de ellos. Hemos tenido la...
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167.- El regreso al mundo de los jeroglíficos en el packaging
Hace ya unas semanas hice una capítulos sobre el contenido mínimo que las etiquetas deben llevar en los envases alimentarios y expliqué la infinidad de cursos que existen para explicar cómo interpretar las etiquetas y qué significa cada icono. Lo llamé la infotoxificación del packaging. hoy de la...
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166.- Jaleo de normas, impuestos y todo por una economía circular
Empezamos esta nueva temporada con la noticia que menos ha sido difundida por los medios de comunicación pero que más ruido ha generado en el sector del packaging El pasado 1 de enero el Gobierno lanzó una medida anticrisis para bajar el IVA de algunos alimentos esenciales. La idea era aliviar…
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165 Resumen 3ª temporada. ¡Gracias a vosotros!
Hoy es el último martes del año 2022, y he realizado una recopilación de aquellos capítulos que más escuchas han recibido y aquellos que más tiempo los habéis estado escuchando. Todos ellos superan el 70%. Es decir, sois vosotros los que me realizado este último capítulo. ¡Muchas Gracias! Los...
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164 Aviso a Papa Noel y Reyes Magos: que los paquetes no se estropeen
En breve empieza el periodo navideño y con él, las entregas de regalos, unos días de gran movimiento logístico, seguramente muchas de las cosas que hoy contemos ya deben de haberse previsto hace meses. Empezamos con la pregunta del millón: ¿Cuáles pueden ser los factores que pueden estropear...
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163 El fin de los envases de un solo uso en 2023
En enero de 2023, en Francia los restaurantes de Fast Food, no podrán seguir usando en sus locales envases de un solo uso, siempre y cuando tengan al menos 20 mesas... Pero lo curioso es que si lo consumimos fuera del local si pueden seguir usandolo... Cadenas como Burguer King, Mc Donalds, KFC…
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162 Reflexiones sobre las nuevas tendencias en packaging
Como sabéis, queridos oyentes, todos los años hacemos un resumen de cuáles creemos que van á ser las tendencias para el año que viene, y normalmente lo hago solo. Pero creo que lo que realmente aporta valor es que grandes profesionales del sector nos lo cuenten. Y mucho más sabiendo que el año…
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161 ¿Estás seguro que sabes cómo paletizar y reducir el impuesto al plástico?
La aprobación de la nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados está causando gran incertidumbre y preocupación a muchas empresas. Entre algunas de las medidas aprobadas, está la creación de un impuesto a los envases plásticos no reutilizables. Hay muchas alternativas para conseguir paliar los...
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160 Estrategias para mejorar la "sostenibilidad" de tu packaging
Hoy en vamos a explicar cómo conseguir un packaging más "sostenible" pero para empezar explicando qué se debe entender por un envase + sostenible. Un material es considerado sostenible cuando, en términos medioambientales, proviene de fuentes renovables, abundantes y de cercanía, consume poca...
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159 Infotoxificación en el packaging
Hoy en Packaging Podcast me gustaría abrir un debate con vosotros sobre la infotoxificación en el packaging. ¿sabéis que este "palabro" fue acuñado hace 20 años por Alfons Cornella? A mi me gustaría recordaros justamente lo que vimos unas semanas antes y es que el cerebro humano solamente procesa…
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158. El empaque, el seductor de los 3 segundos
Hace una semana, en una de mis visitas no supe transmitir a una gran marca, la importancia del empque, del embalaje. Para mi había una disonancia entre la fortaleza de la marca (una muy conocida) y el embalaje o empque con el que se presentan en el mercado. En este capítulo os vamos a demostrar…
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157. ¿Porqué el packaging de hoy es un packaging activo?
El packaging es una herramienta de marketing muy espectacular a la que no siempre se le da la importancia que realmente tiene. Más allá de sus aspectos funcionales como contener, proteger y transportar, para el consumidor suele ser un elemento diferencial a la hora de elegir un producto. Pero…
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156 Cómo el blockchain puede defender a nuestros pescadores
En este capítulo Nuria Herranz de ITENE nos cuenta el proyecto SUREFISH. Proyecto de digitalización del sector pesquero a través del blockchain. El fin del proyecto es trasladar una tecnología que no sólo gestione la trazabilidad y reducir las mermas durante la pesca y mejorar la seguridad...
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155 Aprende de la mano de ITENE como cargar correctamente y sus causas climáticas
Cansado de tener incidencias en tus envios marítimos, terrestres. Descubre de la mano de la experta Nuria Herranz de ITENE, cuáles son las cuasas e incidencias más comunes y qué debemos tener en cuenta a la hora de resolver devoluciones roturas debido a motivos climáticos como la temperatura,...
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154 Descubre el film autoesterilizante y otras 2 innovaciones
En el capítulo de hoy seguro que te sorprendo o al menos eso espero. Voy a contaros 3 innovaciones, una que seguro os sorprenderá pues trata de un desarrollo de film plástico autoesterilizante a la luz blanca que normalmente encontramos en cualquier hospital. Y luego dos proyectos innovadores que...
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153. Tratado Global del Plastico - Una coalición mundial
¿Sabias que se ha firmado el Tratado Global del plástico? ¿Y a qué ferias acudir? Escucha el podcast de hoy y descubrirás en qué consiste dicho tratado, quien lo compone, quienes son sus promotores. Merece la pena que lo escuches porque, a priori, parece que se ha entendido que el plástico es…
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152. Descubre como transformar tu packaging en inclusivo
Hoy vamos a aprender como desarrollar packaging inclusivo incorporando la última tecnología En esste capítulo vamos a explicar el funcionamiento de la tecnología, Ventajas frente a los códigos QR. ¿Sabes que a nivel mundial hay más de 2000 Millones de personas con discapacidad visual? ¿Te…
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151 . Descubre como resolver la aparición objetos extraños y de seguridad alimentaria
Hoy estamos con nuestros amigos del cluster de packaging y vamos a tratar sobre la seguridad alimentaria. El próximo 4 de octubre, de 10.00h a 13.00h, en las instalaciones del nuevo Barcelona Support Center de Mettler Toledo. El Packaging Cluster y el Clúster Catalán de la Carne y la Proteína...
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150. Pere Coll: "Sin datos no deja de ser otra opinión"
Buenos días queridos oyentes, Hoy vamos a entrevistar a Pere Coll y nos va a explicar la importancia del dato en el mundo del envase y del embalaje. Y cómo no se puede denostar un material basandose en opiniones y no en certidumbres. Es una entrevista muy clarificadora que lo que debemos hacer y...
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Cap 149 Noticias de Innovaciones, Sostenibilidad y Eventos de Packaging
Buenos días y bienvenidos queridos oyentes como todos los martes aquí estoy con vosotros en Packaging podcast Hoy vamos a tratar 3 grandes bloques: • Innovación en materiales y equipos del sector más destacadas. Entre las innovaciones que os voy a contar hay soluciones de alta barrera basadas en...
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148. - Entrevista a Sergio Escuriet - Nuevos aditivos para mejorar la sostenibilidad
Buenos días y bienvenidos queridos oyentes como todos los martes aquí estoy con vosotros en Packaging podcast Para aquellos que sea la primera vez que me escucháis saber que me llamo Víctor Borrás, soy el responsable de marketing de Knauf Industries en España y quien dirige este programa sobre el...
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147 Qué es la huella de carbono y su relacióncon el ACV
Buenos días y bienvenidos queridos oyentes como todos los martes aquí estoy con vosotros en Packaging podcast Para aquellos que sea la primera vez que me escucháis saber que me llamo Víctor Borrás, soy el responsable de marketing de Knauf Industries en España y quien dirige este programa sobre el...
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146.- Resumen sobre las últimas modificaciones del RD. de Envases
Buenos días y bienvenidos queridos oyentes como todos los martes aquí estoy con vosotros en Packaging podcast Para aquellos que sea la primera vez que me escucháis saber que me llamo Víctor Borrás, soy el responsable de marketing de Knauf Industries en España y quien dirige este programa sobre el...
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145.- ¿Son un problema los plásticos compostables o una solución?
Buenos días y bienvenidos queridos oyentes como todos los martes aquí estoy con vosotros en Packaging podcast Para aquellos que sea la primera vez que me escucháis saber que me llamo Víctor Borrás, soy el responsable de marketing de Knauf Industries en España y quien dirige este programa sobre el...
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Cap. 144 ¿Cómo se controlan las migraciones de compuestos al ser humano?
Buenos días y bienvenidos queridos oyentes como todos los martes aquí estoy con vosotros en Packaging podcast Para aquellos que sea la primera vez que me escucháis saber que me llamo Víctor Borrás, soy el responsable de marketing de Knauf Industries en España y quien dirige este programa sobre el...
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143. Cómo percibe el consumidor la cadena de suministro en periodos de crisis y cómo afecta al envase
Buenos días queridos oyentes, La semana pasada y la anterior estuvimos hablando sobre el desperdicio alimentario y de materiales y cómo afecta al envase y embalaje. Hoy basandome en un estudio de Mintel vamos a ver cuál es la percepción del consumidor sobre la cadena de suministro en periodos de...
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142 ¿Desperdicio de Materiales vs desperdicio de alimentos?
Buenos días Oyentes, Bienvenidos otro martes más a nuestro nuevo capítulo de packaging podcast. Desgraciadamente, ayer no pudimos publicarlo por problemas de actualización y me encontré que el sonido del entrevistado no estaba... Y sin más introducción empezamos nuestro podcast de hoy con una...
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141. ¿Puede el packaging reducir el desperdicio alimentario?
DESCRIPCIÓN DEL EPISODIO Buenos días y bienvenidos queridos oyentes como todos los martes a Packaging podcast. Para aquellos que sea la primera vez que nos escuchéis saber que me llamo Victor Borras, soy el responsable de marketing de Knauf Industries en España y quien dirige este programa sobre…
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140. Las mejores noticias de Junio de Packaging Podcast
DESCRIPCIÓN DEL EPISODIO Buenos días y bienvenidos queridos oyentes de Packaging Podcast. En el capítulo de hoy vamos a tratar 4 grandes temas: 1.- El estudio sobre el Reciclado químico en España, realizado por FEIQUE, AIMPLAS y Plastic Europe 2.- El Sello Designed to be reusable de AIMPLAS 3.-...
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139. Segunda parte de entrevistas en HISPACK
DESCRIPCIÓN DEL EPISODIO Buenos días, Oyentes,. Hoy terminados la serie de entrevistas realizadas en Hispack. Las 4 empresas que entrevistamos son empresas de muy diversa actividad: Ingenieria, transformadores, desarrollo de aplicaciones, expertos en procesos. Doy las gracias a los cuatro...
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138. Entrevistas a Expositores en Hispack 2022
DESCRIPCIÓN DEL EPISODIO Hace unas 2 semanas tuve la suerte, gracias al clúster de packaging, poder entrevistar a algunos de los expositores que participaron dentro de Hispack 2022. Al final, además de entrevistar a Xavier Pascual, director de la feria Hispack, entreviste a 7 empresas: Lubrizol,...
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137. Hispack 2022, packaging, process & logistics
DESCRIPCIÓN DEL EPISODIO Buenos días Oyentes. Daros las gracias por vuestro apoyo y fidelidad al canal. Como ya sabéis muchos de vosotros, la semana pasada fue HISPACK 2022, una de las ferias más importantes del sector del envase y del embalaje que se celebró junto con Graphipaq la feria…
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