Podcast de SER La Janda

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La Panadería y Pastelería ‘Paco’, de Puerto Serrano, continúa acumulando reconocimientos. Entre los más recientes se encuentra la Estrella DIR, una distinción vinculada a la elección de los 50 Panaderos TOP de España y que reconoce la excelencia dentro de la panadería artesana nacional. El reconocimiento será recogido los días 13 y 14 de septiembre en Bilbao, durante el Bilbao Global Bakery Forum, donde se darán cita algunos de los profesionales más destacados del sector. La Estrella DIR se incorpora a un palmarés que ha crecido especialmente durante los últimos años. En 2024, Narci Morillo fue elegido Mejor Pastelero del Chef Sierra de Cádiz y ese mismo año Panadería y Pastelería ‘Paco’ consiguió el Primer Premio al Mejor Roscón de Reyes con Chocolate en Guadalcao, la Semana Internacional del Cacao y el Chocolate celebrada en Sevilla. En 2026 llegó otro reconocimiento de ámbito nacional: el segundo premio a la Mejor Torrija Clásica en el Concurso Nacional de Torrijas, con una elaboración de leche, canela y agua de azahar. Narci y Antonio Morillo representan actualmente la segunda generación de este negocio familiar, que combina la tradición panadera con nuevas propuestas de pastelería y que cuenta con presencia en Puerto Serrano, Algodonales y Montellano.

Hasta el 24 de agosto Vejer será una fiesta a todo lo grande. No es para menos, la patrona de la localidad, Nuestra Señora de la Oliva Coronada ya está en el pueblo tras el traslado desde su ermita, y esto ya es motivo más que suficiente para que sus vecinos lo festejen. Música, actividades culturales y festivas se mezclan en una programación de la que nos ha hablado su alcalde, Antonio González.

El Ayuntamiento de Ubrique ha concedido el Premio Talento Joven 2026 a Borja Troya, actual jefe de Emisiones de Radio Sevilla, en reconocimiento a su destacada trayectoria profesional en el ámbito de la comunicación y por convertirse en un referente para las nuevas generaciones de ubriqueños. El galardón será entregado el próximo 10 de septiembre, coincidiendo con la celebración de la Feria y Fiestas de Ubrique, en un acto institucional en el que el Consistorio rendirá homenaje a un profesional que ha desarrollado una sólida carrera en el medio radiofónico y que mantiene un estrecho vínculo con su localidad natal.

En SER de la Janda nos fijamos en esos personajes que de una forma u otra han contribuido a hacer su localidad más grande, o a sus propios vecinos. Uno de ellos, es el querido maestro de matemáticas, Jesús Benítez. Muchos lo recuerdan con cariño por haber sido a lo largo de los años en su colegio de La Oliva, un docente muy especial que ha enseñado con pasión. Pero su historia es mucho más interesante que solo su paso por las aulas.

La tradición manda y por agosto, la imagen de la patrona de Vejer, vuelve a su pueblo. Y lo hace en ese traslado que se hace desde la ermita hasta la iglesia Divino Salvador en pleno centro de la localidad arropada por miles de devotos. Manuel Cantillo, Hermano Mayor, nos detalla los actos que se han preparado con motivo de esta celebración que tendrá su culmen el próximo 15 de agosto.

En el desierto del Sáhara es habitual que el termómetro llegue a los 50 grados de temperatura. Una realidad que viven cientos de familias que en sus campamentos y casas tienen que sufrir sin tener medios para soportar esa situación. A esto, las evidentes carencias que llevan arrastrando desde siempre, como el agua potable, suministro eléctrico, con lo que la alternativa de que niños y niñas saharauis pasen el verano en nuestro país, es algo que agradecen sus familias. Eso es precisamente lo que hacen desde el programa "Vacaciones en Paz" en Ubrique que desde hace años permite que estos menores puedan vivir más tranquilos en plena Sierra de Cádiz.

Los cortes de luz en las pedanías de San José de Malcocinado y Los Badalejos son algo habitual. Los vecinos ya no se sorprenden de ello, pero en las últimas semanas la situación ha llegado a un punto insostenible. Horas y horas sin suministro eléctrico bares, restaurantes, negocios y domicilios particulares en pleno mes de agosto. Por más que hayan pedido ayuda a administraciones superiores y a la propia empresa suministradora, nada ha cambiado. Hoy se han venido hasta los estudios de SER la Janda para denunciar esta situación y anunciar medidas más contundentes si esto no se resuelve.

"Lector Sin Rumbo" es la denominación que utiliza el vejeriego Francisco Javier Rodríguez Flor , un joven prescriptor de libros y creador de contenido que colabora con SER La Janda recomendando obras literarias. Esta semana nos trae "Triángulo de hielo" de Marcos Nieto Pallarés y "God of Ruin" de Rina Kent que son dos libros de los que no podrás dejar de leer hasta acabarlos.

La Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz ha lanzado la campaña estival de concienciación «No los abandones, tampoco en verano» para frenar el abandono de perros y gatos, recordando que se debe avisar a la Policía Local o a la Guardia Civil ante cualquier animal desamparado.

El Recinto Cultural La Chanca será escenario el próximo 12 de agosto del festival musical solidario 'Conil Contigo', una cita organizada a beneficio de Fabio que reunirá a numerosos artistas locales con el objetivo de recaudar fondos para esta causa. El evento comenzará a las 22:00 horas, con apertura de taquilla a las 21:00 horas, y contará con un donativo de 5 euros, además de venta anticipada de entradas en Campo y Hogar. Sobre el escenario actuarán la Escuela de Canto Mercedes Durán, el grupo Gaditanos, Selu Torres, Lincy Fernández, Paco Caña, Adriano Lozano, Óscar Mosteiro y José Prieto. Durante la velada también habrá una barra solidaria y un sorteo de regalos con la entrada. Desde la organización animan a vecinos y visitantes a participar en esta iniciativa para disfrutar de la música y colaborar con una causa solidaria.

Miles de personas acuden cada año a una cita que alberga tradición e historia con la celebración centenaria del Toro de Cuerda. El punto más elevado de la provincia de Cádiz, Villaluenga del Rosario, lleva más de cien años dando vida a una de las citas relacionadas con el ámbito taurino más destacadas del calendario festivo. Alfonso Moscoso, su alcalde, nos explica de dónde viene esta fiesta y cómo ha evolucionado a lo largo de los años.

El 6 de agosto de 1945, Estados Unidos lanzó la bomba atómica «Little Boy» sobre Hiroshima, Japón. Causó la muerte de unas 140.000 personas y destruyó por completo la ciudad, marcando el primer ataque nuclear de la historia y el fin de la Segunda Guerra Mundial. Un trágico suceso que cambió el curso de la Segunda Guerra Mundial tal y como nos ha explicado el doctor en historia de la UCA, Enrique Carabaza.