Podcast | Educação Alimentar e Nutricional

Neste episódio você vai descobrir: os carboidratos são mesmos os grandes vilões da alimentação? Venha saber sobre suas funções e conhecer os riscos à saúde de cortar esse nutriente da dieta.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠pbh.gov.br/ean⁠⁠⁠⁠⁠⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Este é o nosso último episódio dessa série, falaremos sobre a importância de conhecer a origem dos seus alimentos e como suas escolhas impactam o meio ambiente. Fazer da comida de verdade a base da sua alimentação é um ato de autocuidado e de responsabilidade ambiental. É uma escolha que nutre seu corpo, previne doenças e ainda contribui para um futuro mais saudável e sustentável para todos.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠⁠⁠⁠⁠pbh.gov.br/ean⁠⁠⁠⁠⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Neste episódio vamos aprender a diferença entre comida de verdade e ultraprocessados.a comida de verdade se destaca por não precisar de marketing ou embalagens chamativas. Já os alimentos ultraprocessados  são ricos em açúcares, gorduras, sódio e uma série de aditivos químicos. O consumo a longo prazo desses produtos pode ser bastante prejudicial à saúde.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠⁠⁠⁠pbh.gov.br/ean⁠⁠⁠⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Neste episódio você vai aprender que a comida de verdade não se limita apenas aos alimentos que vêm direto da natureza. Ela engloba também os alimentos naturais ou in natura e os minimamente processados. Vamos ouvir o significado e exemplos de cada um deles? Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠⁠⁠pbh.gov.br/ean⁠⁠⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Que tal aproveitar o feriado preparar um bolo caseiro?Quem não se lembra do cheiro de bolo recém-assado saindo do forno da casa da avó ou da mãe? O aroma doce e convidativo que preenche  a casa e nos fazem sentirmos seguros e amados. Fazer um  bolo caseiro além de ser mais saudável é um gesto de amor ,cuidado e que nos remete a muitas memórias afetivas.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠⁠pbh.gov.br/ean⁠⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Conheça as diferenças entre os tipos de chocolates, esse alimento popular tão presente em nossas vidas, em especial, em datas comemorativas. No podcast de hoje você irá conhecer as características de cada um e os benefícios proporcionados à saúde, graças às propriedades de sua principal matéria prima, o cacau.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Fugindo das mensagens clichês do Dia Internacional da Mulher, este episódio traz reflexões sobre a divisão sexual do trabalho, desvalorização do trabalho doméstico, sobrecarga das mulheres e oportunismo da indústria alimentícia.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria Municipal de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Se seu filho não come frutas, não se desespere! Neste podcast você irá aprender algumas dicas que irão te ajudar na oferta de novos sabores ao seu filho, bem como saber como fazer para influenciar positivamente a aceitação de alimentos tão importantes para sua saúde e desenvolvimento.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Neste podcast iremos explicar que a recusa alimentar pode está relacionada ao comportamento da família ou da criança. E como todos podem fazer parte deste processo.É perfeitamente normal um dia ou outro as crianças não aceitarem determinado alimento ou preparação. Caso a recusa em se alimentar for constante, o assunto deve ser investigado e acompanhado por profissionais de saúde como médicos, nutricionistas e psicólogos.A recusa e seletividade alimentar pode estar relacionada à alguma doença da criança como: problemas no esôfago ou gastrointestinais, doença de refluxo, doenças na boca ou músculos do rosto, o que pode levar a dor e choro na hora de comer. Assim o ato de se alimentar se torna um momento desagradável para a criança.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Neste episódio citamos quais alimentos estão na safra de agosto e ensinamos uma receita de vitamina que tem como ingrediente um desses alimentos: a beterraba.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Em comemoração ao Dia Nacional da Diabetes repostamos este podcast cheio de informações importantes para todos. Vale a pena ouvir de novo. Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Prefeitura de Belo Horizonte

Você sabia que comprar alimentos da safra, além de mais barato, é mais nutritivo?Neste podcast nós mostramos quais são os alimentos da safra de maio. Um deles é a banana, por isso damos algumas dicas e ensinamos uma receita saborosa e saudável com esta fruta.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠pbh.gov.br/ean⁠Conteúdo produzido em 2024 pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte

Você sabia que comprar alimentos da safra, além de mais barato, é mais nutritivo?Neste podcast nós mostramos quais são os alimentos da safra de abril e ensinamos uma receita saborosa e saudável com um desses ingredientes: a abóbora moranga.Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/eanProduzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSubsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional

Neste episódio, iremos falar sobre os alimentos da safra do mês de Março. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠pbh.gov.br/ean⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo AlimentarSecretaria Municipal de Segurança Alimentar e NutricionalPrefeitura de Belo Horizonte