Podcast Salta Agropecuaria Radio

En una realidad empresarial de cambio constante, la profesionalización, tecnificación, equipos interdisciplinarios y gestión, son herramientas de eficiencia productiva en las empresas agropecuarias. La innovación se vuelve sustancial. Es fundamental adaptarse a un sistema para mantener la vigencia de la empresa y lograr alcanzar la rentabilidad y eficacia a través de la tecnificación, del trabajo en grupo, del compartir con otros productores experiencias a través del consenso entre un equipo interdisciplinario y a través de la capacitación, lograr la calidad y el compromiso de los colaboradores en nuestra empresa. Dialogamos de todos estos temas con el Ing. Zoot. Martin Gana, asesor privado de amplia trayectoria en distintos sistemas de producción. Compartió con nosotros acerca de la tecnificación y trabajo en equipo de grupos en los cuales asesora, como lechería y tabaco. Escuchalo en la entrevista realizada esta mañana en Salta Agropecuaria Radio por FM Profesional 89.9 www.saltaagropecuaria.com.ar

Esta semana se lanzó una nueva edición del Programa “Arboles Nativos”, están en marcha las acciones de invierno del programa Jardines de Cosecha y en el verano se abrirán otros nuevos. Así lo explicó PABLO LACROUX, jefe de programas de Responsabilidad Social Empresaria de la Cámara del Tabaco de Salta en diálogo con Salta Agropecuaria radio este sábado en FM Profesional 89.9 Mhz. Lacroux explicó sobre los alcances del programa Arboles Nativos que prevé la entrega de ejemplares arbóreos a los productores, previa capacitación y concientización sobre la temática. También dio precisiones sobre los diferentes programas que ejecuta el sector para evitar y erradicar el trabajo infantil y, confirmó que en el verano se sumará una nuevo programa apalanzado por el Gobierno Nacional. Aquí la entrevista completa… www.saltaagropecuaria.com.ar

Como cada semana, el contador publico nacional, asesor de empresas agropecuarias de Salta y la región, Fernando Hidalgo, nos informa acerca de todo lo que sucede en el rubro de la agricultura y ganadería. En esta oportunidad diálogo a cerca del mercado del grano, su contexto en Chicago dado particularmente por los fondos de inversión; y el cepo a la exportación de carne en Argentina, una situación q afecta gravemente a la economía y pone en jaque la posición internacional de nuestro país. Desde Salta Agropecuaria Radio, con enorme placer de compartir la voz de la experiencia, te acercamos la entrevista realizada por el periodista German Salomón al contador nacional Fernando Hidalgo quien es especialista en Comercio Exterior y Magíster en Agro negocios de la Universidad de Belgrano y tiene su estudio en el Edificio Mirador del Tineo, Balcarce 155 y en la localidad de Rosario de la Frontera.

Finalmente, la Comisión Directiva de la Sociedad Rural Salteña dio a conocer esta semana que la Exposición Rural de este año, prevista originalmente para la última semana de agosto, se llevará a cabo de manera virtual del 9 al 11 de noviembre. El presidente de la entidad, Ignacio García del Río, confirmó en Salta Agropecuaria radio que la exposición tendrá los mismos expositores comerciales que iban a participar en agosto y que el programa de actividades incluirá participación de equinos y bovinos, pero sin jura oficial. A continuación, el reportaje al dirigente rural, que da precisiones sobre las actividades previstas y los remates que se realizarán en el marco de este acontecimiento.

La provincia de Salta lanzó una línea de créditos puente destinada a financiar inversiones que tengan como fin la compra de plantines en viveros forestales, la preparación del área a implantar y la plantación forestal propiamente dicha, de hasta $ 60.000 por hectárea a implantar y hasta 50 has por beneficiario, con un máximo de hasta $ 3.000.000 por proyecto. Se podrán cancelar hasta en 36 meses, contados desde la última liquidación, en pago único mediante la cesión del Aporte Económico No Reintegrable (AENR) obtenido en el marco de los beneficios previstos por la Ley Nacional N° 25.080, sus modificatorias y normativa concordante, y se aplicará una tasa fija para todo el plazo del financiamiento, del 12 % N.A. para capitalizaciones mensuales. Para cualquier consulta o aclaración dirigirse telefónicamente a los números (0387) 4324456 – (387) 152 191 058 (solo WhatsApp) o por correo electrónico a la siguiente casilla: [email protected] Desde el Centro de Obreros del Norte, se está apoyando esta iniciativa y la entidad decidió contribuir a la difusión y promoción del crédito, con la finalidad de sumar más interesados. En Salta Agropecuaria radio, que se emite los sábados y domingos de 7 a 9 de la mañana por FM Profesional 89.9 MHz de la ciudad de Salta, dialogamos con Rebeca Loutaif, presidenta de la entidad forestal y maderera, que dio más detalles sobre el tema.

Las cabañas salteñas Inti Huasi y Don Gilberto, realizarán el próximo 1° de Diciembre su segundo remate anual, donde saldrán a la venta unos 21 caballos puros de pedigree y mansos de andar. Se destacan 1 padrillo, 12 Castrados y 8 Yeguas, que los interesados podrán probar ese mismo día a partir de las 13 horas. Sin lugar a dudas es una excelente oportunidad para aquellos criadores que quieren mejorar su línea de sangre o para aficionados que quieran tener un buen caballo criollo. Estuvimos en la sede de la cabaña para observar los productos y en el lugar dialogamos con su encargado Luis Cajal, que nos dio precisiones sobre la calidad de los equinos. Asimismo, entrevistamos al martillero que tendrá la responsabilidad por segundo año consecutivo de bajar el martillo, Alejandro “Tripi” Beverina, que nos explicó las características que tendrá la subasta, destacando que se rematará la cuota, el plazo de financiación será a 12 meses y aquellos que paguen de contado tendrán un descuento del 20 por ciento. El remate tendrá lugar en Atocha, Ruta Provincial 99 – Km 2,5. Los que deseen mayor información podrán comunicarse con la casa consignataria a través del sitio www.bglconsignataria.com.ar. A continuación los reportajes a Luis Cajal y Alejandro Beverina.

Las cabañas salteñas Inti Huasi y Don Gilberto, realizarán el próximo 1° de Diciembre su segundo remate anual, donde saldrán a la venta unos 21 caballos puros de pedigree y mansos de andar. Se destacan 1 padrillo, 12 Castrados y 8 Yeguas, que los interesados podrán probar ese mismo día a partir de las 13 horas. Sin lugar a dudas es una excelente oportunidad para aquellos criadores que quieren mejorar su línea de sangre o para aficionados que quieran tener un buen caballo criollo. Estuvimos en la sede de la cabaña para observar los productos y en el lugar dialogamos con su encargado Luis Cajal, que nos dio precisiones sobre la calidad de los equinos. Asimismo, entrevistamos al martillero que tendrá la responsabilidad por segundo año consecutivo de bajar el martillo, Alejandro “Tripi” Beverina, que nos explicó las características que tendrá la subasta, destacando que se rematará la cuota, el plazo de financiación será a 12 meses y aquellos que paguen de contado tendrán un descuento del 20 por ciento. El remate tendrá lugar en Atocha, Ruta Provincial 99 – Km 2,5. Los que deseen mayor información podrán comunicarse con la casa consignataria a través del sitio www.bglconsignataria.com.ar. A continuación los reportajes a Luis Cajal y Alejandro Beverina.

Recientemente Salta actualizó el Plan de Desarrollo Estratégico Salta 2030, luego de un trabajo de revisión total de las metas que oportunamente se dieron a conocer. Una de las principales mejoras que se incorporaron al programa fue el establecimiento de indicadores para poder medir el progreso de las propuestas que abarca el proyecto. El plan de desarrollo empezó a confeccionarse en 2009 con la participación del sector público y privado que se aglutinó en un Consejo Económico Social y se presentó en sociedad en noviembre de 2012. Comprende áreas como educación, industria, turismo, comercio, salud, energía y demás sectores del tejido social salteño. Para conocer detalles del mismo dialogamos con el presidente del Consejo Económico Social, Julio Cesar Loutaif, que destacó que en la nueva web del plan cualquier vecino puede acceder a la información sobre las áreas que se pretenden desarrollar. Explicó que el trabajo de revisión y actualización tuvo cinco etapas: preparación, actualización del diagnóstico, actualización de estrategias y programas, elaboración de resultados, diseño de monitoreo del plan y comunicación. Destacó que todos los temas del proyecto fueron tratados por el Consejo Económico Social a través de mesas de debate y consulta sobre planeamiento urbano e infraestructura, comercio exterior, medio ambiente, minería y energía, industria y comercio, tecnología y comunicaciones, cultivos industriales, vitivinicultura, pequeños productores y granos, y ganado y forestal. Invitamos a escuchar a continuación el reportaje completo:

La UCASAL abre la carrera de Diseño Industrial La Universidad Católica de Salta recientemente presentó en sociedad una nueva carrera que se suma a su oferta académica. Se trata de Diseño Industrial, con una duración de 4 años y que estará dentro de la Facultad de Arquitectura. La jefa de la nueva carrera será la Diseñadora Industrial Gimena Moya Tonelli que dialogó con Salta Produce que se emite por Radio Nacional Salta. En la entrevista explica qué es el diseño industrial, cuales son los campos de acción y los objetivos finales de la carrera. A continuación invitamos a escuchar el reportaje completo.

La región NOA del movimiento CREA realizará en Salta entre el 22 y 23 de noviembre en el Centro de Convenciones de Limache, la décimo primera edición de su congreso regional, con importantes figuras como disertantes. El congreso tendrá 3 ejes temáticos: Las personas, motor de las Organizaciones; Ambiente y tecnología, licencia social para producir y Vincularnos para pensar juntos el futuro. Estuvimos en la Conferencia de prensa donde se hizo la presentación oficial del Congreso y allí dialogamos con el presidente del mismo, el productor agropecuario Carlos D´Andrea. A continuación nos brinda muchas más precisiones sobre el evento y cómo participar.

Este sábado 17 de noviembre tendrá lugar en el complejo Municipal de Guachipas el Primer Concurso Departamental de Caballos Peruanos de Paso; un acontecimiento que prevé la participación de numerosos equinos de la zona y de criadores del resto de la provincia. El evento es coorganizado entre Municipio, a cargo de su intendente Néstor Parra y la Asociación Argentina de Criadores de Caballos Peruanos de Paso. En Salta Produce que se emite por Radio Nacional Salta, dialogamos con el jefe comunal sobre la importancia del este Concurso para la zona, que tiene como objetivo afianzar la afición sobre estos caballos, cuya característica de andar es la preferida por la inmensa mayoría de los gauchos salteños. Parra también describió las características productivas y turísticas de su municipio, e invitó a concurrir al Concurso de Caballos Peruanos de Paso que se realizará este sábado a partir de las 8 de la mañana y donde también se podrá apreciar y adquirir la artesanía de la zona y degustar platos típicos. Los invitamos a escuchar el reportaje al intendente Nestor Parra.

Las copiosas lluvias que cayeron en el Municipio de Apolinario Saravia y en menor medida en Gral. Pizarro, en el departamento Anta, “afectaron entre un 50 y 100 por ciento de la producción hortícola”. Esta afirmación corresponde al Ingeniero Federico Mónico, jefe de la Agencia de Extensión Rural de Joaquín V. González del INTA. Un recorrido que realizaron recientemente técnicos de ese organismo por la zona, relevó que en total cayeron más de 700 mm en Apolinario Saravia y el pronóstico de lluvias sigue vigente y, sumado a los vientos más el granizo, destruyeron plásticos y demás instalaciones de los invernaderos y prácticamente la totalidad de la producción a campo como cebollas y tomates. Aquí el diálogo completo que tuvimos con el profesional en el programa Salta Produce que se emite por Radio Nacional Salta todos los sábados de 9 a 12 del mediodía.

La Asociación de Cabañas Salteñas llevó a cabo el pasado 20 de septiembre en la finca San Antonio, ubicada en El Tunal, departamento de Anta, su 9° Remate Anual. La subasta contó con la participación de 12 cabañas de la provincia que remitieron sus reproductores y hubo 41 compradores. Los precios promedios alcanzados en la oportunidad fueron los siguientes: Toros Braford $77.261 Toros Brangus $78.578 Toro Brahman $92.000 Terneras Brangus $16.618 Vaquillonas Braford p/servicio $24.700 Vaquillonas Brangus p/servicio $23.216 Vaquillona preñada Braford $30.054 Vaquillona preñada Brangus $28.272 Pasado el remate dialogamos en Salta Agropecuaria radio con el presidente de la Asociación de Cabañas Salteñas, Joaquín Elizalde, que nos hizo un balance sobre las ventas y adelantó las acciones que planean hacer durante el resto del año.

El próximo jueves 27 de septiembre se conocerá quien será el nuevo presidente de la Sociedad Rural Argentina, una de las 4 grandes entidades del campo en nuestro país. La disputa está centrada entre la lista oficialista que encabeza el actual presidente Daniel Pellegrina y la lista “Movimiento Compromiso Federal” que lleva a Alberto Ruete Güemes a la cabeza. En el programa Salta Produce que se emite por Radio Nacional Salta todos los sábados de 9 a 12 horas con la conducción del periodista Germán Salomón, dialogamos con el dirigente salteño Luis Marcelo Torino, candidato a director por la lista “Movimiento Compromiso Federal”. Torino analiza la situación de la entidad gremial y da precisiones sobre la propuesta de la lista que integra. Invitamos a escuchar la entrevista completa.

El presidente de la Nación, Mauricio Macri, acompañado por el secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, inauguraron las obras hídricas de la cuenca del Rio Toro en el Valle de Lerma, que comprende la presurización del sistema y la optimización del riego en toda la cuenca. Incidirá directamente sobre 7.175 hectáreas, beneficiando a más de 350 productores de Cerrillos, La Merced, San Agustín, Rosario de Lerma, La Silleta y Campo Quijano. En el acto también estuvo el Gobernador salteño Juan Manuel Urtubey. El costo total del proyecto es de 56 millones de dólares, mientras que el aporte del Gobierno de la Provincia de Salta fue del 25% de ese total (14.000.000). El 75% restante proviene de la Corporación Andina de Fomento. Para conocer en detalle en qué consiste esta nueva infraestructura de riego, dialogamos con el Secretario de Asuntos Agrarios de Salta, Fernando D´Angelo. Aquí la entrevista completa.

Así lo indicó el productor tambero Enrique Alvarado durante la entrevista que le realizó el periodista Germán Salomón en Radio Nacional Salta. Alvarado es uno de los primeros usuarios del sistema hídrico, ya que su explotación (Tambo Dulce de Leche Campo Quijano) se encuentra a pocos kilómetros del Dique Las Lomitas, de donde se abastece el nuevo tendido de caños. El proyecto tiene como ventajas máximo ahorro de agua (mayor beneficio por litro), posibilidad de riego a presión en las fincas (aspersión o goteo) sin consumo de energía, máxima calidad de agua, mínima erosión, mínima probabilidad de roturas por accidentes, aluviones o situaciones inesperadas, posibilidad de distribuir el agua a la demanda. Cada usuario puede regar cuando lo necesita (con pequeños caudales), en lugar del sistema actual por turnos. En la entrevista Enrique Alvarado nos comenta las ventajas del nuevo sistema hídrico pero también aclara que todavía no está terminado y que confía que en las próximas semanas ya contará con este servicio. Aquí la entrevista

El Ingenio San Isidro, que fuera fundado por Don Antonino Fernández Cornejo en 1760, unos 50 años antes que la Revolución de Mayo, funcionó casi sin interrupciones desde entonces hasta que a principio de este año, el entonces propietario, el Grupo Peruano Gloria, anunció su cierre y el despido de la totalidad del personal bajo el sistema denominado Proceso Preventivo de Crisis. Pasaron los meses y luego de una intensa lucha del gremio y las gestiones de las autoridades provinciales, un grupo empresario Tucumano se hizo cargo de la compañía, lo que permitió que el lunes 17 de septiembre nuevamente el trapiche del Ingenio San Isidro se volviera a poner en marcha. Sin embargo, casi en simultáneo comenzaron las tensiones entre el sindicato y los nuevos dueños por diferencias con respecto a la cantidad y procedencia del personal. En el programa Salta Produce que se emite por radio Nacional Salta, analizamos junto al diputado por el departamento de Gral. Güemes, Germán Rallé, la situación y aquí reproducimos el reportaje completo al legislador.

Así lo hizo saber el presidente de la Asociación Prograno, Lucas Norris, durante una entrevista en el programa Salta Produce de radio Nacional. El dirigente señala la preocupación por la falta de competitividad que las retenciones le van a provocar a las producciones de la región y lo explica de la siguiente manera:

La designada Ministra de Ambiente, Producción y Trabajo, Paula Bibini, habló sobre los lineamientos generales para su gestión que comenzará el próximo 21 de noviembre, durante un reportaje concedido al programa Salta Produce que conducen Germán Salomón y Matías Lanusse por Radio Nacional Salta. “Lo que me propone el Gobernador (Urtubey) es trabajar de manera coordinada: la Producción, el Trabajo y el Medio Ambiente; de manera tal de poder eficientizar los recursos y que podamos hacer que la economía crezca”, comentó la futura funcionaria provincial. Por otra parte Bibini explicó que una parte del trabajo se basará en poner en marcha la Ley de Promoción y Estabilidad Fiscal para la generación de empleo. Además dio precisiones sobre su idea de atraer nuevas inversiones a la provincia, entre otros temas. Invitamos a escuchar el reportaje completo a Paula Bibini:

La plaga de langostas es un flagelo que podría afectar a la región hasta el año 2019 o 2020, según lo explicó el secretario de Asuntos Agrarios de Salta, Flavio Aguilera. Consultado el funcionario sobre quién afrontará los costos de las acciones que se realicen para el control de la plaga, explicó que el gobierno de la provincia “va a asumir los costos” y relató que ya se compró equipamiento para llevar a cabo las fumigaciones terrestres. También precisó que cubrirán parte de los costos de las aplicaciones aéreas. “Los productores afrontarán el costo de los insumos y la provincia más del 50% del costo de las aeroaplicaciones”. Aquí presentamos el reportaje completo al funcionario:

La Asociación Argentina de Criadores de Caballos Peruanos de Paso llevará a cabo entre el 11 y 12 de noviembre el 112° Concurso Provincial de Salta, que reunirá a los mejores ejemplares de la región. El sábado 11 de noviembre comenzará la jura con los animales jóvenes, que todavía no terminaron su período de amanse e inmediatamente después será el turno de los caballos castrados o capones. Después del mediodía harán lo propio las hembras en cada una de las categorías. El domingo 12 por la mañana será la competencia de los machos incluyendo los diferentes premios especiales. A las 12 del mediodía se llevará a cabo la prueba “Soledad Bustillo”, que premia a los niños y niñas de hasta 12 años de edad que demuestran sus habilidades en la monta de un caballo Peruano de Paso. La jornada culminará con la elección de los campeones jóvenes, campeones de silla, campeones del año (adultos), campeón provincial de piso y campeón de campeones castrado, hembra y macho. En Salta Agropecuaria radio, que se emite por FM Profesional 89.9 Mhz, conversamos con el criador y vocal de la entidad organizadora, Carlos Lecuona de Prat, que nos dio precisiones al respecto.

Los últimos comicios celebrados el 22 de octubre permitieron la llegada al Congreso Nacional de dirigentes del campo que seguramente defenderán los intereses del sector a partir del 10 de diciembre próximo. Uno de los nuevos Diputados es Osmar Antonio Monaldi, coordinador del Plan Belgrano en la provincia de Jujuy, que accedió a su banca militando en el frente oficialista que responde a la línea del presidente Mauricio Macri. Para conocer más sobre su trayectoria pública y privada, fue entrevistado en el programa Salta Produce que conducen los comunicadores Germán Salomón y Matías Lanusse los sábados de 9 a 12 por Radio Nacional Salta. En el reportaje, Monaldi dio precisiones sobre el avance de las obras del Plan Belgrano en su provincia y comentó cuáles serán los aspectos que trabajará en el Congreso a favor de las economías regionales del NOA. Aquí el reportaje completo al dirigente.

Organizado por la consultora Garvaler (García Valle de Lerma) y la Granja Penal N°6 de Rosario de Lerma, tendrá lugar el próximo sábado 11 de noviembre la 1° Jornada de Tabaco del NOA, con el desarrollo de una amplia gama temática sobre diferentes aspectos relacionados con el cultivo de tabaco en la región. María Florencia Barberis, coorganizadora del evento visitó FM Profesional y fue entrevistada en el programa Salta Agropecuaria radio sobre los ejes temáticos del encuentro y los requisitos para poder participar. Barberis explicó que habrá charlas técnicas sobre: almácigos, labores mecánicas, plagas-malezas-enfermedades-manejo de suelos y fertilización; riego, cosecha y gestión administrativa empresarial. Por la tarde se programaron dinámicas a campo con toda la tecnología disponible en el mercado. La 1° Jornada de Tabaco del NOA, se realizará el sábado 11 de Noviembre de 8 a 18 hs. en la Granja Penal de Rosario de Lerma y cuenta con el auspicio de la Cámara de Tabaco de Salta, Municipalidad de Rosario de Lerma y El Galpón Agro. Aquí el reportaje completo a María Florencia Barberis con más detalles sobre la convocatoria:

El laboratorio MOCHEC (Ex CHEM.ECO) viene trabajando hace muchos años en el campo de la fisiología de las plantas y en el manejo ecológico de los cultivos. En ese marco dialogamos con su titular, el Ingeniero agrónomo Osvaldo Fraile, sobre el trabajo de recuperación de plantines que desarrollan en una plantación de almácigos de tabaco que sufrió una fito toxicidad. Acompañamos al profesional al campo donde se realizó una inspección ocular y se tomaron muestras de plantines tratados con el portfolio de productos y asesoramiento de técnicos de MOCHEC, comprobamos el buen desarrollo radicular comparado con otros almácigos testigo y posteriormente concurrimos a su laboratorio ubicado en la calle San Juan 106 de la ciudad de Salta donde se realizó un análisis de tejido. Hablamos con el Ingeniero Fraile sobre toda esta metodología. Aquí la entrevista:

Lucas Elizalde, presidente de la Sociedad Rural de Salta, en su discurso se refirió a los tiempos electorales y los necesarios acuerdos que se requieren, “en tiempos de pobreza alta y trabajo endeble, absolutamente nadie y mucho menos quienes tienen responsabilidades públicas pueden cuestionar cualquier actividad productiva, lícita y generadora de trabajo. ¡Este debe ser el primer consenso básico de la Argentina!“, señaló y destacó su vocación constructiva y de la institución que preside. “Sin trabajo no hay salida al flagelo de la pobreza, para que haya trabajo hay que invertir, y para invertir tiene que haber rentabilidad, las empresas deben tener reglas claras“, reclamó. Sobre la referencia de la dirigencia política al cuidado de las empresas y, en especial, de las pymes como fuentes genuinas de generación de empleo y de la necesidad de bajar su presión fiscal; Elizalde recordó que en 2002 la carga fiscal rondaba el 20% del PBI, y actualmente se encuentra cercana al 40%. “Las empresas dedicadas a la agricultura extensiva, según la Fundación de Estudios Agropecuarios, soportan una presión fiscal del 66%, acá en Salta estos números son aún peores por los costos logísticos“, dijo y remarcó que “lo que están viviendo hoy las empresas son el resultado de las decisiones que se tomaron en los últimos años“.

Por su parte, Dardo Chiesa, de Confederaciones Rurales Argentinas, agradeció la invitación y sostuvo que: “hoy tenemos que trabajar todos juntos para cambiar la realidad de nuestro pueblo. El sector agropecuario está agobiado por la presión impositiva. Sabemos que se está estudiando una reforma impositiva y nosotros creemos que debe ser nacional provincial y municipal. Necesitamos que haya racionalidad en el gesto y previsión en cuanto a los impuestos que hay que pagar. Nosotros no hemos sido invitados a debatir sobre ese proyecto de reforma que sabemos se lleva adelante y nos gustaría ser invitados”. Además, el presidente de CRA, manifestó que: “necesitamos que el valor agregado se genere en nuestros pueblos, para que nuestros jóvenes se arraiguen a la tierra. Los pueblos son cada vez más chicos y las ciudades cada vez más grandes. Luego los votos de los que están en los lugares más poblados deciden quiénes nos gobiernan y ellos se olvidan de interior profundo, que somos los que movilizamos y sostenemos el país”. Finalmente, y sobre la producción sustentable, Chiesa dijo: “los principales interesados en producir sustentablemente somos nosotros, queremos conservar la tierra que nos da de comer y donde viven nuestros hijos. La conservación del medio ambiente y el ambientalismo se deben manejar con ciencia y tecnología, no con doctrina, eso es lo que sostenemos desde CRA y para eso están el INTA, SENASA, etc.”.

En el inicio de su discurso, el gobernador Juan Manuel Urtubey agradeció la agenda actualizada de las prioridades que necesita Argentina para acelerar el proceso de crecimiento y luego destacó las cifras del primer semestre para el sector: “Advertimos con optimismo que los números comienzan a moverse, con un tibio nivel de crecimiento. Creemos que el optimismo, la voluntad y la vocación de trabajo del sector productivo argentino va a acelerar ese proceso. El sector público está para generar condiciones que lo garanticen. Por ello, agradezco a la Sociedad Rural de Salta y a las distintas organizaciones por su labor para acercarnos sus opiniones, porque solo en el marco del diálogo podremos generar condiciones más razonables para la actividad productiva“. Urtubey reconoció que su gobierno tiene aún cuestiones pendientes aunque señaló que también las tiene Argentina. Para el gobernador, será fundamental el trabajo articulado entre todos los niveles (municipal, provincial y nacional) para resolver la enorme presión que complica al sector. “Hoy tenemos un horizonte más esperanzador“, dijo.

El titular de la Cabaña Los Reales, Fernando Fortuny, en diálogo con los periodistas Germán Salomón y Matías Lanusse en el programa Salta Produce por radio Nacional Salta, destacó la performance que lograron sus reproductores en la 48° Gran Nacional Brangus. El criador destacó el esfuerzo que realizan directivos y trabajadores de la cabaña para lograr la excelente genética no sólo en Brangus sino también en Braford. Además Fortuny analizó el momento actual de la ganadería y en especial la situación de la producción en las provincias del Norte. Por otra parte opinó sobre la política ganadera actual y la posibilidad de recuperar los mercados internacionales perdidos en los últimos años. Finalmente, dio su opinión sobre el ordenamiento territorial vigente en la provincia de Salta, sobre cómo mejorar la productividad y no ahorró palabras para manifestarse en contra de la existencia de los mataderos municipales de Salta y abogó para que haya más frigoríficos de tránsito federal. Aquí la entrevista completa al productor:

A pesar de la difícil situación que atraviesan muchos productores de las provincias del litoral por el exceso de agua, la raza Brangus pudo llevar a cabo su exposición anual en Resistencia, Chaco, en el marco de La Nación Ganadera Norte. El vicepresidente de la Asociación Argentina de la raza, Martín García Fernández, destacó la envergadura que tuvo la 48° Gran Nacional Brangus, en especial el fuerte interés que genera la genética argentina por parte de criadores de otros lugares del mundo. Asimismo, el dirigente ganadero y criador de Brangus, analizó el presente de la raza y enumeró las razones por las cuales la Brangus sigue creciendo, entro otros aspectos. Finalmente, en la última parte de la entrevista se dan a conocer en detalles los números que arrojaron cada uno de los 2 remates de reproductores que tuvieron lugar durante la exposición.

En el habitual espacio del INTA en los programas Salta Agropecuaria que se emite por FM Profesional 89.9 y Salta Produce por radio Nacional Salta, el periodista Roberto Castro de la EEA Salta, dio detalles sobre la Declaración de Emergencia Agropecuaria para productores hortícolas de Anta y sobre una línea de crédito a tasa subsidiada del CFI. Además, se refirió a las complicaciones agronómicas que se están produciendo en esa zona. Por otra parte, adelantó que en Anta se está llevando a cabo un inventario forestal y advirtió sobre la pérdida de más de 40 pozos de agua de parajes de la región como consecuencia de las lluvias e inundaciones de los últimos tiempos; destacando que la reconstrucción de cada uno de ellos rondaría los $300.000 cada uno y ya está escaseando el agua para los animales. Además, llamó a la solidaridad de los salteños para que donen ropa y calzado para niño, que serán destinados a las comunidades wichis de Apolinario Saravia y Gral. Pizarro., que serán llevadas por técnicos de la institución. Finalmente, dio detalles sobre la capacitación que se llevó a cabo sobre producción porcina en Guachipas y otra reunión técnica sobre enfermedades en rumiantes menores a llevar se cabo el jueves 15 de junio. Castro también precisó que el 27 de julio tendrá lugar la segunda Jornada de Actualización Técnica en Tabaco y habló sobre las elecciones de las autoridades del INTA Salta y del Consejo Regional.

“Los recursos del sector tabacalero quedan en Salta”, expresó Ricardo Nallar, administrador del Fondo Especial del Tabaco al explicar el funcionamiento de la iniciativa que posibilita que 9.000 camisas e idéntica cantidad de pantalones sean confeccionados en Salta para ser entregados a los obreros de las fincas tabacaleras. El funcionario aclaró que la confección de esa ropa demandará 4,9 Millones de Pesos y la mayar parte de ese dinero queda en la provincia. Por otro lado Nallar adelantó a Salta Agropecuaria que ya se lanzó el sistema de ayuda a pequeños productores tabacaleros que consiste en un préstamo de hasta $7.600 por hectárea, que les permite a los agricultores financiar parte del costo de producción. Este programa que ya lleva varios años de funcionamiento tiene 800 productores empadronados, que desde el 1° de junio, luego de renovar la tarjeta de productor, podrán acceder a este beneficio. Finalmente Nallar confirmó que el FET está llegando a Salta en tiempo y forma y que luego de haber bajado sustancialmente la recaudación, como consecuencia del reajuste de la imposición tributaria que sufrieron los cigarrillos en mayo de 2016, las ventas están repuntando. Aclaró que del promedio de ventas de 170 millones de paquetes mensuales, en mayo del año pasado cayeron a 90 Millones y paulatinamente las ventas se fueron recuperando desde entonces. Aquí la entrevista a Nallar:

Por iniciativa de los productores tabacaleros de Salta, por tercer año consecutivo van a posibilitar que cooperativas textiles de la provincia, radicadas en lugares donde se produce este cultivo, puedan confeccionar la totalidad de la ropa de trabajo que el sector debe entregar por ley a cada uno de los obreros durante la campaña. Así lo explicó el presidente de la Cámara del Tabaco de Salta, Esteban Amat en diálogo con Salta Agropecuaria, aclarando que además de permitir que ese dinero quede en la provincia, el costo de las prendas en inferior a lo que se debería pagar si se la comprara en otro lugar, lo que significa un ahorro para el sistema. Por otra parte, Amat dio precisiones por qué la producción se opone a la ratificación del Convenio Marco con la Organización Mundial de la Salud, que algunos legisladores nacionales estarían impulsando en estos días. En la siguiente entrevista Amat amplía estos conceptos.

El Gobernador de la provincia de Salta, Juan Manuel Urtubey, presidió el viernes 19 de mayo el acto de firma de convenio mediante el cual los productores tabacaleros deciden adquirir 9.000 conjuntos de camisa y pantalón de trabajo para los obreros de sus fincas, que van a ser confeccionados por cooperativas textiles integrada por mujeres de las localidades de Cerrillos y Guachipas, todo con la financiación del FET. En diálogo con la prensa Urtubey explicó el mecanismo y al mismo tiempo se refirió a aquellos que en este momento están propiciando que el Congreso de la Nación apruebe la adhesión de la Argentina al Convenio Marco de la OMS en contra del cultivo de tabaco, diciendo que lo hacen por “desconocimiento”. Lo invitamos a escuchar las palabras del primer mandatario salteño.

El diputado Provincial por Salta Somos Todos, Carlos Zapata, realizó un análisis de la relación de la producción con el Estado y expresó que muchas veces “la parte política no llega a entender bien lo que es la producción agropecuaria”. Zapata comentó que el principal obstáculo que tiene la producción agropecuaria “muchas veces es el Estado”, desde la implantación de trabas y excesivos tramites hasta la variabilidad en la norma vigente. Hizo referencia a las consecuencias que le trae a la producción de Salta el incumplimiento de la promesa de bajarle el 5% de retenciones a la soja a todos los productores, en lugar de haberlo limitado hasta las 2.000 toneladas. Aquí las palabras del diputado:

Luego de la afirmación del Ministro de Ambiente y Producción Sustentable de la Nación, Sergio Bergman, que “no hay razones técnicas para pasar las zonas amarillas a verdes”, que a su vez sellaron la discusión sobre esa posibilidad, el Secretario de Industria de la Provincia, Diego Dorigato, manifestó que lo que falta es profundizar en las técnicas de manejo de las áreas amarillas para poder hacer ganadería bajo el sistema de MBGI. “El amarillo se puede intervenir pero con un plan de manejo”, sostuvo el funcionario, en sintonía con todos los actores oficialistas tanto a nivel nacional como provincial. Por otro lado repasó las acciones que se realizan en Salta a través del Proderi y como así también las obras que se ejecutan por medio del Plan Belgrano, entre otros puntos. Aquí la entrevista:

Luego de varias reuniones y la intermediación de los gobiernos provinciales de Jujuy y Salta, las partes cerraron un acuerdo de precio que le aumenta un 15% al monto pagado en la campaña anterior, pasando de $37,55 a 43,18 para la clase B1F. Inmediatamente después de la firma, que tuvo lugar en el Centro Cívico del Grand Bourg, dialogamos con el presidente de la Cámara del Tabaco de Salta, Esteban Amat Locroix, sobre este tema y además, lo consultamos sobre las expectativas de producción de la presente campaña y los consejos a futuro para los demás productores tabacaleros. Aquí la entrevista al dirigente:

Luego de las desgastantes reuniones mantenidas entre dirigentes de las Cámaras de Tabaco de Salta y Jujuy con dealers, acopiadores y cooperativas para la definición del precio de la presente campaña, los gobiernos de las provincias mencionadas llamarán a una mesa de trabajo a partir de mayo para la discusión de todos los temas del sector, que incluyen los parámetros de comercialización de la próxima campaña. El Ministro de la Producción de Jujuy, Juan Carlos Abud Robles, en diálogo con Salta Agropecuaria, dio precisiones sobre las acciones que se llevaron adelante este año para consensuar el precio de acopio del tabaco Virginia pero también analizó el presente y futuro de la actividad. Precisó que el sector tendrá que sentarse a debatir todos los temas comunes y trabajar en diversificación de la actividad, entre otros puntos. Aquí la entrevista al funcionario:

En el espacio semanal del INTA el sábado 1 de abril en Salta Agropecuaria radio, que se emite por FM Profesional, y Salta Produce, que sale por AM690 Radio Nacional Salta, su conductor Roberto Castro, adelantó los nombres y características de las 2 nuevas publicaciones que están lanzando técnicos de la institución. La primera de ellas pertenece a la Contadora Alejandra Pícolo sobre producciones agrícolas extensivas y ganadería bovina y la segunda cartilla sobre una actualización técnica en porcinos. Además, dio precisiones sobre las capacitaciones del Programa Pro Huerta que pasaron para el mes de mayo, entre otros puntos. Aquí el micro informativo completo:

La agenda de trabajo de Consejo Económico y Social de Salta –CES- contempla para este año desde la reformulación de las metas del desarrollo ganadero previstas originalmente para el 2020 hasta el avance en temas legislativos vinculados a los consumos problemáticos como adicciones, así lo expresó por Radio Nacional Salta su titular, Julio Cesar Loutaif. En diálogo con el programa Salta Produce que se emite los sábados de 9 a 12 horas, Loutaif enumeró cada uno de los puntos de la agenda 2017 del Consejo y reconoció que hay algunas metas que hay de actualizar, ya que el plan se cerró en 2010 y desde ese entonces hay variantes en los indicadores. Con relación a la ganadería, comentó que el objetivo de alcanzar las 3 millones de cabezas de ganado hacia el 2020 será imposible de lograr y necesitan una readecuación, haciendo la salvedad que los objetivos finales del Plan siguen vigentes. Aquí el diálogo con el dirigente:

El presidente de la Cámara de Comercio Exterior de Salta, Javier Cerúsico, fue entrevistado por los periodistas Germán Salomón y Matías Lanusse en el programa Salta Produce que se emite los sábados de 9 a 12 por AM690 Radio Nacional Salta. En la oportunidad el dirigente empresarial expresó que en líneas generales 2016 fue un año para el comercio exterior por la quita de retenciones y el sinceramiento del dólar, sin embargo aclaró que se han ido licuando estos beneficios a causa de la inflación. “Ahora los márgenes son muy chicos y por el momento está complicado para todos”, comentó. Por otro lado se quejó de la falta de infraestructura vial y reclamó la necesidad de darle valor agregado a la producción primaria. En el mismo sentido sostuvo que la presión fiscal que tiene nuestro país aleja o retarda las inversiones necesarias para que se desarrolle la economía. Cerusico se mostró optimista a futuro: “Lo bueno que tiene este gobierno es que va corrigiendo todo lo que está mal y eso es positivo”. Finalmente, el dirigente habló de Ferinoa 2017 y confirmó que este año la Feria Internacional del Norte Argentino tendrá lugar del 9 al 16 de octubre en el predio del Centro de Convenciones Salta ubicado en la zona de Limache.

En el micro semanal del INTA Salta en los programas Salta Agropecuaria que se emite por FM Profesional y Salta Produce por Radio Nacional Salta, Roberto Castro, del área de comunicaciones de la Experimental Salta, comentó 3 temas de mucha trascendencia: En primer lugar adelantó el informe preliminar del Programa Prorenoa que establece que este año se sembraron casi 400.000 hectáreas de porotos entre las provincias de Salta y Jujuy. Precisó que entre los departamentos San Martín y Orán, la legumbre supera las 300.000 ha. En el Sur de la provincia (Metán y Rosario de la Frontera) alcanzan más de 50.000 ha y las restantes están en la vecina provincia. Castro dio precisiones sobre la tarea de prevención que se realiza en los Valles Calchaquíes para evitar que se instale la plaga “polilla de la vid” y finalmente, adelantó que en Apolinario Saravia ya se están haciendo los aprestos para la siembra de tomate primicia en invernaderos, cuya fecha tradicional de siembra son los meses de abril y mayo con la cosecha entre agosto y octubre. Por otro lado, comentó que hay mucha expectativa para el tomate temprano que se cosecha entre junio-julio, debido al importante precio logrado en la campaña anterior, donde se llegó a pagar entre 250-280 pesos el cajón, contra 100 pesos de la fruta de invernadero. También habló de la cebolla, que este año no genera demasiadas expectativas, sin embargo mantiene la superficie de 500 hectáreas del año anterior. Finalmente precisó que en 2015 la bolsa se llegó a pagar 300 pesos y en 2016 cayó a solo 45 pesos. Teniendo en cuenta que el cosechero cobra 30 pesos por bolsa, más 8 pesos del envase, prácticamente no tendría ganancias.

La iniciativa propuesta por el presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Producción de Metán, Fernando de San Román, de generar plantas para la fabricación de bioetanol o biodiesel y la utilización de los subproductos como base para alimentos balanceados, ha encontrado resistencias legales y normativas que necesitan de mayor estudio. Así lo precisó el dirigente metanense en un dialogo extenso que mantuvo con los periodistas Germán Salomón y Matías Lanusse en el programa Salta Produce que se emite los sábados por Radio Nacional Salta. Invitamos a escuchar el reportaje completo:

“La minería en Salta está atravesando un excelente momento”, así lo afirmó el presidente de la Cámara de Minería, Facundo Huidobro durante su participación el programa Salta Produce que se emite los sábados de 9 a 12 horas. Huidobro comentó que luego de la tradicional explotación de boratos en la Puna que ya lleva varios años, en la actualidad las exploraciones pasan por la obtención de carbonato de litio. También explicó que en la actualidad no hay disponibilidad de máquinas perforadoras y al menos unos 20 proyectos están marcha. Por otra parte, comentó que las inversiones en minería tardan muchos años en producir y que es necesario generar las condiciones mínimas de estabilidad económica y fiscal para que esas inversiones lleguen. En ese sentido, manifestó que Salta como Estado se ubica en el tercer lugar de América del Sur en desarrollo minero, después de Perú y Chile y por arriba del resto de las provincias mineras argentinas. Aquí la entrevista:

La última reunión entre productores tabacaleros de las provincias de Salta y Jujuy con cooperativas, dealers e industriales no arrojó resultado positivo para la definición del precio de acopio de la variedad Virginia en la presente campaña. En el primer encuentro, los productores solicitaron un incremento del 30% con relación a lo abonado la campaña anterior y los dealers ofrecieron solo el 5%. En el segundo encuentro la oferta fue mejorada al 8%, sin embargo, eso no dejó conformes a los productores. La intermediación en estas negociaciones está a cargo alternadamente, por funcionarios del ministerio de la producción de ambas provincias. El próximo encuentro tendrá lugar en Jujuy el lunes 27 de marzo a las 10 de la mañana. A continuación, Flavio Aguilera, secretario de Asuntos Agrarios de Salta, nos explica la situación:

Desde este año el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria participa activamente en los programas de radio Salta Agropecuaria, que se emite por FM Profesional y Salta Produce, por AM Radio Nacional 690 KHz, a través de un micro que está a cargo del comunicador de esa entidad, Roberto Castro. En esta oportunidad, conoceremos los avances en materia de producción de semillas de pimiento para pimentón: Encalilla alargado; Yokabil y Lautaro INTA. Tendremos detalles sobre los ensayos de silajes en cañas de azúcar para alimento bovino con uso de inoculantes, como así también de maíz y 10 variedades de sorgo. Finalmente, Roberto Castro nos habla sobre los alcances de la reunión de la Comisión Asesora Provincial que se constituyó en Jujuy para fomentar la actividad ganadera de esa provincia. Aquí el micro completo:

Desde el 1 de marzo tienen plena vigencia un conjunto de resoluciones de la AFIP que crean un Registro Fiscal de Operadores de la Cadena de Producción y Comercialización de Haciendas y Carnes Bovinas y Bubalinas (RFOCB), que se conoce con el número 3964. Este nuevo régimen, contempla: “Liquidación de Compra-Venta Primaria para el Sector Pecuario” a través de consignatarios. “Liquidación de Compra Directa”. “Liquidación de Venta Directa”. Resolución General N° 3.873, su modificatoria y su complementaria. Norma complementaria. Resolución General N° 1.415, sus modificatorias y complementarias. Norma modificatoria. Preocupada por esta situación, la Sociedad Rural Salteña organizó una reunión informativa para productores y actores de toda la cadena cárnica para conocer, analizar y debatir sobre los procedimientos que se deben tener en cuenta. El disertante del encuentro fue el contador Facundo López Sanabria, asesor de un importante número de productores pecuarios. Salta Agropecuaria dialogó con el profesional para que nos de precisiones sobre lo que tienen que saber productores, invernadores, matarifes, carniceros, mataderos municipales, consignatarios y frigoríficos. Aquí la entrevista:

En diálogo con Salta Agropecuaria, el Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Ricardo Negri, explicó las razones por las cuales se llegó a cosechar el record de 18,3 Millones de toneladas de trigo y se espera una súper cosecha de maíz a nivel nacional. El funcionario destacó que la quita de las retenciones a ambos cereales fueron los motores que impulsaron estos números. Por otra parte, le consultamos a Negri sobre las razones que tuvo el Gobierno Nacional de poner un límite de 2.000 toneladas a los reintegros del 5% del Derecho de Exportación a la soja a productores de las provincias del Norte Grande. A continuación seleccionamos dos tramos de la entrevista donde se brinda detalles de ambos temas:

En diálogo con Salta Agropecuaria, el Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Ricardo Negri, explicó las razones por las cuales se llegó a cosechar el record de 18,3 Millones de toneladas de trigo y se espera una súper cosecha de maíz a nivel nacional. El funcionario destacó que la quita de las retenciones a ambos cereales fueron los motores que impulsaron estos números. Por otra parte, le consultamos a Negri sobre las razones que tuvo el Gobierno Nacional de poner un límite de 2.000 toneladas a los reintegros del 5% del Derecho de Exportación a la soja a productores de las provincias del Norte Grande. A continuación seleccionamos dos tramos de la entrevista donde se brinda detalles de ambos temas:

Organizado por la firma Teknal, tendrá lugar el próximo lunes 3 de abril un Taller de capacitación en producción de carne cuyo título es: “Ganadería de Precisión – Los nuevos desafíos”. El encuentro contará con la disertación de Diego Bertino, director técnico de Teknal que hablará sobre: “Factores críticos que impactan en la calidad del silaje y uso de inoculante”. Por su parte, Patricio Bertelli, también director técnico de la compañía, hablará sobre “Eficiencia en el Feed Lot – Nuevas herramientas tecnológicas de Teknal aplicadas al diagnóstico”. Finalmente, el consultor Víctor Tonelli, desarrollará su charla: “Explorando las oportunidades en la ganadería”. La cita es el próximo lunes 3 de abril entre las 19 y las 21.45 en el salón comedor de la Sociedad Rural Salteña con entrada libre y gratuita. Los interesados podrán realizar la inscripción previa a los fines organizativos a través del sitio www.teknal.com.ar. Mayores precisiones nos brinda en la siguiente nota Fernando Ailan, representante técnico y comercial de Teknal en el NOA.

Lucas Elizalde, presidente de la Sociedad Rural Salteña se expresó en contra de la decisión del Gobierno Nacional de poner un tope para el reintegro del 5% de los derechos de exportación a la soja, por considerar que la medida afecta a una gran proporción de lo que produce Salta. El dirigente, explicó que más del 50% de la producción de la oleaginosa en Salta está en manos de productores, cuya escala exceden las 2.000 toneladas por campaña y en consecuencia el reintegro no beneficiará a este segmento. Salta Agropecuaria entrevistó a Lucas Elizalde que explica la postura de su sector sobre este punto y además, lo consultamos sobre los planes que tiene la entidad ruralista para este año 2017. Aquí la entrevista: