Profª. Fernanda Sousa

Boas Práticas de Higiene na Indústria de Alimentos

Umidade e Sólidos Totais

Qualidade e Segurança Alimentar

Microrganismos e alimentos

RDC 275/2002

Neste episódio trago para vocês um pouco sobre as aplicações da bromatologia.

Vem conhecer um pouco mais dos vírus!

Virologia e Bioinformática?? vem conhecer um pouco!

Essa é a hora da VACINA!

Como são classificados os vírus?

Você sabe qual é a origem dos vírus?

Olá pessoal! Hoje trago para vocês uma apresentação das atipias de células escamosas e como podemos classificá-las.

Nesse episódio trago para vocês um pouco sobre o sistema Bethesda e a evolução das nomenclaturas para os laudos citológicos cervicais.

Olá pessoal! Nesse episódio vamos conversar um pouco sobre os lipídios e a rotulagem nutricional dos  alimentos.

No episódio de hoje falaremos um pouco sobre o papel da citologia no diagnóstico de infecções microbianas do trato genital feminino.

Você sabia que a determinação da umidade e sólidos totais está entre as análises mais importantes realizadas em produtos alimentícios? Hoje conversaremos um pouco sobre a importância da umidade nos alimentos. Vem comigo!

Olá pessoal! Neste episódio apresentaremos as características do epitélio escamoso estratificado não queratinizado presente na ectocérvice. Vem comigo!