Saboreando en la Onda (Temporada I)

Otro Viernes más, Saboreando en La Onda, el espacio semanal dedicado al enogastroturismo dentro del programa Tenerife en La Onda de Onda Cero Tenerife, que conduce Oscar Martín, ha dado un repaso a todas las noticias y eventos del sector en nuestra isla y en el Archipiélago. El equipo del programa, coordinado y presentado por Alfonso López hoy ha tratado sobre los Vinos de Canarias con nuestro enólogo, Richard Gutiérrez de Salamanca, para también hablar del Plan de Turismo de Tenerife con Ricardo Fernández de La Puente y del Día Mundial de la Tapa con Fran Belín.

Como cada viernes en Saboreando En La Onda, en Onda Cero Tenerife, nuestro equipo de colaboradores habituales con Oscar Martín y Alfonso López al frente han dado un repaso a la actualidad, noticias y eventos del enogastroturismo en Canarias. Alfonso López nos ha hablado de la actualidad del sector, noticias, eventos y todo lo acontecido esta semana. Alejandro Silvera, farmacéutico y nutricionista,  nos ha relatado lo referente a un reciente estudio sobre el consumo de alcohol y sus consecuencias para el cerebro y Fran Belín nos ha hablado de la nueva generación de jóvenes cocineros canarios.

Una semana más el programa Saboreando En La Onda emitido en Onda Cero Tenerife ha dado un detallado repaso a la siempre atractiva actualidad del sector enogastroturístico de nuestro Archipiélago. Para ello hemos contado con nuestros colaboradores habituales, que conducidos por Oscar Martín y Alfonso López, han analizado toda la información de los distintos sectores acontecida esta semana. Fran Belín y Alfonso López nos han hablado de la iniciativa llevada a cabo por Turismo de Canarias en Madrid el pasado Día de Canarias para acercar en un evento gastronómico los sabores de nuestra tierra a la prensa especializada de la capital, y que fue un rotundo éxito. Nuestro experto en salud y nutrición, Alejandro Silvera, ahora que se acerca el periodo estival nos ha hablado del verano, el calor y las intoxicaciones alimentarias. Por último nuestro Chef Santi Evangelista nos ha dado una receta para preparar una sugerente Tarta de Tres Leches.

Otro viernes más, Saboreando En La Onda, el espacio semanal dedicado al enogastroturismo dentro de Tenerife En La Onda que dirige Oscar Martín en Onda Cero Tenerife, ha dado un repaso a toda la actualidad, las noticias y los eventos del sector en nuestro Archipiélago. Alfonso López y Fran Belín nos han explicado en detalle todo lo acontecido en el IV Salón Gastronómico de Canarias - GastroCanarias 2017 que se celebró en Santa Cruz de Tenerife esta semana y que cerró sus puertas este jueves. Nuestro Chef Santi Evangelista nos ha dado su habitual receta semanal con productos canarios. Alejandro Silvera, nos ha hablado de la importancia de la ingesta de agua en la dieta y por último, Ricardo Fernández de La Puente nos ha informado sobre las denuncias falsas de turistas británicos en nuestro Archipiélago.

En el programa de esta semana de Saboreando En La Onda de Onda Cero Tenerife hemos dado un repaso a toda la actualidad, las noticias y los eventos más importantes del enogastroturismo en Canarias. Alfonso López nos ha hablado de la entrega de los premios del Concurso Regional de Cartas de Vinos de Canarias que tuvo lugar esta semana. Fran Belín nos ha puesto en antecedentes del Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias 2017, que tendrá lugar la próxima semana. Richard Gutiérrez de Salamanca nos ha hablado de la actualidad del sector vitivinícola y por último nuestro Chef Santi Evangelista nos ha dado la receta semanal, como no, de productos canarios.

Como cada Viernes, el espacio Saboreando en La Onda presentado y dirigido por Alfonso López en Onda Cero Tenerife dentro de Tenerife en La Onda con Oscar Martín da un repaso a toda la actualidad, las noticias y los eventos del sector enogastroturístico en Canarias. En el programa de hoy, Alfonso López nos ha hablado de la Feria Nacional del Vino FENAVIN 2017 que se clausuró ayer y en la que los vinos de Canarias tuvieron una presencia más que destacada. Alejandro Silvera lo ha hecho de la actualidad sobre la alarma de seguridad alimentaria sobre las histaminas del atún. Ricardo Fernández de La Puente nos ha hablado de la importancia de las comunicaciones en el sur de Tenerife para el buen desarrollo del turismo en la isla, y por último nuestro Chef Santi Evangelista nos ha dado una receta de Solomillo de Cochino Negro con Almogrote.

En este viernes víspera del inicio de la Semana Santa, Saboreando En La Onda dirigido y presentado por Alfonso López, dentro del espacio de Onda Cero Tenerife En La Onda que dirige Oscar Martín, ha dado un repaso a la actualidad, noticias y eventos del enogastroturismo en Canarias. Alfonso López nos ha explicado todo lo relativo al Concurso Agrocanarias 2017 que esta semana ha dado a conocer los mejores vinos de Canarias. Ricardo Fernández de La Puente nos ha hablado del Turismo y sus expectativas para esta Semana Santa. Alejandro Silvera nos ha relatado la nueva pirámide nutricional que se ha presentado esta misma semana. Y como invitado hemos tenido a Alberto Bernabé, Consejero de Turismo del Cabildo de Tenerife, quien nos ha hablado de la Campaña "Yo soy Tenerife" y del Certamen de Cocineros de Canarias 2017 que se presentó esta misma mañana en el Hotel Escuela de Santa Cruz.

En el último programa del mes de Marzo de Saboreando En La Onda, en Onda Cero Tenerife, hemos vuelto a dar un repaso a la actualidad, noticias y eventos del enogastroturismo en Canarias de la mano de Alfonso López, dentro del espacio Tenerife en la Onda que dirige Oscar Martín. Alfonso López nos ha contado toda la actualidad del sector vitivinícola canario, desde el Concurso Oficial de Vinos AgroCanarias a los premios cosechados por Canary Wine en Lyon. Ricardo Fernández de La Puente nos ha hablado de la próxima temporada estival en lo que a previsiones turísticas se refiere. Fran Belín, por su parte, lo ha hecho del patudo canario y su temporada de pesca. Richard Gutiérrez de Salamanca nos ha hablado de su experiencia como catador oficial en el Concurso AgroCanarias y por último, nuestro Chef Santi Evangelista nos ha dado una receta de Almogrote desde la Isla de La Gomera donde se encontraba.

Un viernes más, Saboreando en la Onda, el espacio semanal de Onda Cero Tenerife dedicado al enogastroturismo dentro del programa Tenerife en la Onda de Oscar Martin, ha dado un repaso exhaustivo a la actualidad, eventos y noticias del sector en el Archipiélago. Alfonso López, nos ha relatado la experiencia de Canary Wine en Estados Unidos en donde participaron en una misión comercial por la Costa Este del país. También ha entrevistado en directo a Alberto González, Director Técnico y Enólogo de la Bodega Conatvs que hoy se presenta en Fuerteventura y que es la primera de la isla. Alejandro Silvera nos ha hablado del consumo regular de legumbres. Richard Gutiérrez de Salamanca ha dado un repaso al sector vitivinícola de Canarias y por último nuestro Chef Santi Evangelista nos ha dado la receta semanal, en esta ocasión un guiso de conejo.

Como cada viernes en Onda Cero Tenerife el programa Saboreando En La Onda ha dado un repaso a la actualidad, noticias y eventos del sector enogastroturístico en Canarias. Alfonso López nos ha hablado del II Encuentro de Agro Enoturismo, que organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) se ha celebrado hoy y con tal motivo ha entrevistado en directo a su Director José Díaz - Flores. Alejandro Silvera nos ha hablado del aceite de palma y la polémica que en la actualidad despierta. Y por último nuestro Chef Santi Evangelista nos ha dado la receta de la semana, que en esta ocasión ha sido un pulpo en tempura.

Esta semana en el programa semanal de Onda Cero Tenerife dedicado a la actualidad, las noticias y los eventos del Enogastroturismo en Canarias Saboreando En La Onda hemos dado un repaso a todos lo acontecido en el sector en esta semana. Alfonso López nos ha hablado del Concurso Oficial Agrocanarias Vinos 2017 convocado esta semana, así como del convenio firmado por HECANSA con la obra San Juan de Dios. Ricardo Fernández de La Puente nos ha hablado de la importancia de la formación en el sector turístico. Alejandro Silvera nos ha dado unas saludables pautas para evitar los excesos con el alcohol en estos días de Carnaval y Fran Belín lo ha hecho de los iconos diarios de nuestra gastronomía como son los bocadillos de pata, el arroz amarillo y el barraquito. Por último nuestro Chef Santi Evangelista nos ha dado la receta de su peculiar versión del "Entierro de la Sardina".

Hoy en Saboreando En La Onda, en Onda Cero Tenerife, hemos dedicado el programa al Carnaval 2017 que comienza. Oscar Martín, acompañado de Alfonso López, han dado paso a los colaboradores habituales en un repaso a la actualidad del enogastroturismo en nuestro Archipiélago. Ricardo Fernández de La Puente nos ha hablado desde Fuerteventura de la importancia de la formación en el sector turístico. Fran Belín lo ha hecho de la necesidad de promocionar en nuestras islas la llamada "Dieta Atlántica", basada en nuestros productos y tradiciones. Por último, antes de la animada tertulia, nuestro Chef Santi Evangelista nos ha dado como de costumbre su receta semanal, que en esta semana como no podía ser de otra manera es de carnaval: Torrijas de gofio.

Saboreando En La Onda, el programa semanal dedicado al enogastroturismo que emite Onda Cero Tenerife, dentro del espacio Tenerife en la Onda de Oscar Martín, ha dado un repaso a la actualidad del sector, sus noticias y eventos. Alfonso López, dirige y presenta este espacio, y en el mismo en se ha tratado la alarma creada ante las declaraciones de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias sobre las actuaciones contra el fraude del vino. Richard Gutiérrez de Salamanca, enólogo y bodeguero, ha dado su perspectiva de la situación. Ricardo Fernández de La Puente nos ha hablado de la actualidad del sector turístico, al igual que Fran Belín lo ha hecho del sector gastronómico. Por último el Chef Santi Evangelista nos ha dado la receta semanal con productos agroalimentarios canarios.

Cuando arrancan las Fiestas de Carnaval 2017, Saboreando en La Onda en Onda Cero Tenerife se impregna de este espíritu festivo y un viernes más acude fiel a su cita con los oyentes para dar un repaso a la actualidad del enogastroturismo en nuestro Archipiélago. Bajo la coordinación y presentación de Alfonso López, en esta ocasión estuvieron en el estudio Fran Belín, Ricardo Fernández de La Puente y Alejandro Silvera para hablar de, entre otros temas, la actualidad de la gastronomía, la ecotasa en los hoteles y la importancia del desayuno tanto nutricional como el papel que juega en los alojamientos turísticos. Santi Evangelista, nuestro chef, nos dio, como cada viernes una nueva receta siempre basada en productos de nuestra islas.

Otro viernes más el equipo de Saboreando en La Onda de Onda Cero Tenerife da un repaso a la actualidad del enogastroturismo en Canarias. Alfonso López nos habla del 25 aniversario de la Denominación de Origen Tacoronte Acentejo y de los diferentes eventos que tienen lugar en nuestras islas. Alejandro Silvera lo hace sobre la polémica suscitada en torno al panga. Ricardo Fernández de La Puente lo hizo sobre las Tasas Aeroportuarias y Richard Gutiérrez de Salamanca nos habló sobre el vino y sus efectos anímicos.

Un viernes más, fiel a su cita, Saboreando en la Onda en Onda Cero Tenerife da un repaso a la actualidad del sector enogastronómico de Canarias. Oscar Martín y Alfonso López coordinan un elenco de colaboradores, especializados en su sector. Alfonso López nos ha hablado del éxito de Tenerife en Madrid Fusión 2017 que se clausuró el pasado miércoles y donde estuvo presente. Richard Gutiérrez de Salamanca nos ha puesto al día de la actualidad del sector vitivinícola del Archipiélago. Alejandro Silvera lo ha hecho de nutrición y salud abordando el tema de la sensación de saciedad. Fran Belín nos ha hablado, como de costumbre de gastronomía y Santi Evangelista a su vez nos ha aportado una receta de ensaladilla de papas negras y mayonesa de arvejas.

Este viernes estrenamos colaborador en Saboreando En La Onda en Onda Cero Tenerife. A los ya habituales Alfonso López, Ricardo Fernández de La Puente, Richard Gutiérrez de Salamanca, Alejandro Silvera y Fran Belín se incorpora desde hoy a nuestro equipo el Chef Santi Evangelista. Damos la bienvenida al nuevo compañero, al tiempo que desde Madrid tanto Ricardo Fernández de La Puente como Alfonso López nos hablan de FITUR 2017 y de Madrid Fusión 2017, donde Tenerife es el destino invitado. En directo contamos con la intervención desde Madrid en FITUR del Director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) del Gobierno de Canarias, José Díaz - Flores que nos habló de la importancia de los productos agroalimentarios de nuestro Archipiélago.

Tras el parón de las vacaciones navideñas, retomamos las costumbres y volvemos fieles a nuestra cita semanal en Onda Cero Tenerife, dentro del programa matinal dirigido por Oscar Martín y en el espacio Saboreando en la Onda, dirigido y presentado por Alfonso López. No te pierdas los consejos de vida saludable que nos ofrece Alejandro Silvera, en especial para recuperarnos de los excesos navideños. Fran Belín nos relatará al detalle, como es habitual, la actualidad gastronómica y los preparativos de Madrid Fusión que se acerca. Ricardo Fernández de La Puente, pondrá el contador a cero y nos hablará sobre el nuevo año turístico que comienza, los retos, los desafíos y, como no, las oportunidades que nos brinda.

Esta semana el ambiente navideño invadió el programa Saboreando en La Onda en Onda Cero Tenerife, que como cada viernes dirige y presenta Alfonso López. Nuestros colaboradores habituales Fran Belín, Ricardo Fernández de La Puente, Richard Gutiérrez de Salamanca y Alejandro Silvera, dieron buena cuenta de la actualidad gastronómica, turística, enológica y de salud y nutrición, en un programa especial en el que no faltaron recetas, noticias y buen ambiente.

Esta semana en Saboreando En La Onda, el programa semanal dedicado al Enogastroturismo en Canarias que emite cada viernes Onda Cero Tenerife y que dirige y presenta Alfonso López, hemos tratado con nuestros colaboradores habituales distintos temas de actualidad. Fran Belín nos ha dado unas recetillas saludables para estas Navidades que comienzan y Alejandro Silvera nos ha explicado una serie de recomendaciones para cuidarnos de los excesos navideños, tanto de comida como de bebida. Ricardo Fernández de La Puente, como de costumbre, nos ha dado su visión del sector turístico en nuestro Archipiélago.

En este viernes de una semana muy festiva, Saboreando En La Onda en Onda Cero Tenerife fiel a su cita de todos los viernes ha dado un repaso a la actualidad del sector enogastroturístico de nuestro Archipiélago. Alfonso López desde Madrid ha entrevistado en directo a Safe Cruz Chef y propietario de Gofio, un local en la capital de España que apuesta por los productos y gastronomía de nuestro Archipiélago con gran éxito. Fran Belín nos ha hablado de los mitos a desterrar en el año que comienza de la gastronomía moderna. Alejandro Silvera nos ha dado sus pautas para evitar los excesos en estas fiestas navideñas. Ricardo Fernández de La Puente ha hablado de las necesarias sinergias entre administraciones para potenciar el turismo. Richard Gutiérrez de Salamanca lo ha hecho, como de costumbre, del nuevo vino que ya está en las bodegas.

Empezamos Diciembre en Saboreando en La Onda, el programa semanal de Enogastroturismo de Onda Cero Tenerife, dirigido y presentado por Alfonso López con nuestros colaboradores habituales Ricardo Fernández de La Puente, Fran Belín, Alejandro Silvera y Richard Gutiérrez de Salamanca. En este programa hemos hablado de los Soles de la Guía Repsol que han recaído en la Isla de Tenerife, dos para El Rincón de Juan Carlos y uno para el Restaurante Pancho y Amor de mis Amores. También hemos hablado de la relación entre Vino y ejercicio físico en una semana en que ha tenido lugar el descorche de los nuevos vinos con motivo de la festividad de San Andrés. Por último hemos analizado la relación entre esos turistas "prestados" que vienen a Canarias por algún motivo y como debemos trabajar para fidelizarlos.

Una semana más hemos dado un repaso a la actualidad enogastronómica de Canarias en nuestro programa Saboreando En La Onda que dirige y presenta Alfonso López, dentro del programa Tenerife en La Onda que dirige Oscar Martín en Onda Cero Tenerife. Fran Belín desde Lanzarote nos ha hablado de la lluvia de Estrellas Michelin que ha habido esta semana con la entrega de las mismas para nuestro país. Alejandro Silvera nos ha hablado del veganismo y nos ha diferenciado entre la dieta vegana y las modas de alimentación. Richard Gutiérrez de Salamanca nos ha hablado de los vinos canarios, su realidad y futuro en una semana que comienza en la que celebraremos el Descorche de los nuevos vinos en San Martín. Como invitado hemos contado con el chef Victor Bossecker, que gestiona y coordina el Festival Saborea Lanzarote que tiene lugar este fin de semana y patrocinan los Cabildos de Lanzarote, Tenerife y Saborea España.

En nuestro programa Saboreando en La Onda, en Onda Cero Tenerife, hemos contado con la presencia como invitado en nuestros estudios de Alberto Bernabé, Consejero de Turismo del Cabildo de Tenerife. Además de nuestros colaboradores habituales también hemos entrevistado por teléfono a Antonio Morales, Consejero de Agricultura, Ganadería y Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote. Con la coordinación y presentación de Alfonso López, Fran Belín ha hablado del Festival Enogastronómico "Saborea Lanzarote" y de la importancia de la presencia de Tenerife en la misma con sus productos agroalimentarios. Ricardo Fernández de La Puente nos ha hablado del Congreso de Hoteleros Españoles que ha tenido lugar esta semana en Salamanca y en el que él ha estado participando. Por último, Alejandro Silvera nos ha hablado de la Diabetes y su incidencia en Canarias, dado que esta semana se ha celebrado el Día Mundial de la Diabetes.

En este nuevo programa de Saboreando En La Onda de Onda Cero Tenerife, contamos bajo la dirección y presentación de Alfonso López con nuestro equipo habitual: Fran Belín, Ricardo Fernández de La Puente, Richard Gutiérrez de Salamanca y Alejandro Silvera. Fran Belín nos habló de la presentación de su libro “Recetas antiguas de Canarias” que tendrá lugar la próxima semana. Ricardo Fernández de La Puente y Alfonso López, a su vez lo hicieron de la World Travel Market 2016 de Londres, recién clausurada. Richard Gutiérrez de Salamanca nos dio su siempre interesante visión de la enología “Desnudando el vino“.

Una semana más acudimos a la cita con nuestros oyentes en Saboreando en La Onda, Onda Cero Tenerife, el programa dirigido y presentado por Alfonso López, con nuestros colaboradores habituales Ricardo Fernández de La Puente, Fran Belín y Richard Gutiérrez de Salamanca. En el programa de hoy hemos tenido como invitado al Chef Juan Carlos Clemente recién premiado por la Universidad de La Laguna (ULL) con el Premio a la Promoción del Enogastroturismo otorgado por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de dicha Universidad, para felicitarle y analizar el sector. Ricardo Fernández de La Puente, nos ha hablado de el Premio Eficiencia concedido a PROMOTUR por la continuidad y buen trabajo en el sector turístico canario y Richard Gutiérrez de Salamanca lo ha hecho de la promoción de los productos y vinos que se está llevando a cabo en la Isla de La Gomera por parte de restauradores y bodegueros.

En el programa de esta semana de Saboreando en La Onda en Onda Cero Tenerife, dirigido y presentado por Alfonso López, hemos contado con nuestros colaboradores habituales Alejandro Silvera, Fran Belín y Ricardo Fernández de La Puente así como con un invitado de lujo que repite en nuestro programa como es Xavier Agulló. Hemos entrevistado también a Gabriel Santos, Codirector del Aula de Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna para que nos hable de la reciente entrega de premios del II Concurso Internacional de Vinos del Atlántico CIVA 2016 que tuvo lugar esta semana en Tenerife. También hemos analizado la cocina de otoño e invierno desde el punto de vista nutricional, las nuevas rutas y conexiones aéreas que en breve se pondrán en funcionamiento con la Isla de Tenerife y por último hemos hecho una pequeña "porra" sobre lo que nos deparará la próxima entrega en Noviembre de las Estrellas Michelin de este año.

Una semana más en Saboreando En La Onda, dentro del programa Tenerife en La Onda de Onda Cero dirigido por Oscar Martín, hemos contado con nuestro equipo habitual coordinado por Alfonso López y formado por Ricardo Fernández de La Puente, Fran Belín, Alejandro Silvera y Richard Gutiérrez de Salamanca. En esta ocasión hemos hablado con nuestro invitado Felipe Monje, de Bodegas Monje, del espectáculo Wine & Sex que tendrá lugar este fin de semana y en el que de una forma muy sugerente se unen erotismo, teatro y vino. También hemos analizado con Fran Belín la próxima reunión de cuatro Estrellas Michelín en el 10º Aniversario del Grupo Monkey. Ricardo Fernández de La Puente nos ha hablado que algo se mueve en el sector turístico deTenerife, como la apertura del nuevo Hard Rock Hotel. Alejandro Silvera ha explicado las bondades de nuestro Gofio Canario y por último Richard Gutiérrez de Salamanca nos ha hablado de la relación entre el tamaño de las uvas y la calidad del vino.

Hoy en nuestro programa semanal Saboreando en la Onda de Onda Cero Tenerife, dirigido y presentado por Alfonso López, hemos contado con la presencia de Alejandro Silvera, Fran Belín y Ricardo Fernández de La Puente para analizar la actualidad del sector del enogastroturismo en Canarias. Hemos hablado de las Jornadas Gastronómicas de Segovia que se celebrarán próximamente en Santa Cruz de Tenerife así como del Concurso de Gastronomía "Mar de las Calmas" que tendrá lugar en la Isla de El Hierro. Así mismo hemos analizado con motivo de los Días Mundiales de las Frutas y Verduras y de la Alimentación la realidad de los hábitos alimenticios de la población canaria. Por último hemos tratado la buena situación y los buenos datos que auguran perspectivas más que positivas del turismo en nuestro Archipiélago.

En el un día especial en que Julia Otero visitaba Tenerife para hacer en directo su programa "Julia en la Onda" , lo que nos permitió compartir un pequeño rato con ella de programa, en Saboreando en la Onda, coordinado y presentado por Alfonso López, hemos contado con la presencia de Fran Belín , Alejandro Silvera y Richard Gutiérrez de Salamanca con quienes hemos analizado el evento gastronómico a nivel nacional de esta semana, San Sebastián Gastronomía 2016, el Día Mundial del Corazón y las consecuencias de una vendimia que se presupone la peor en 20 años en nuestro Archipiélago. Hemos tenido el lujo de contar como invitada de excepción a Roser Torras, Directora de San Sebastián Gastronomika que nos ha explicado el por qué y con razón el evento presume de ser el mejor evento mundial de la alta gastronomía, tal y como sostiene la revista Forbes. Nos ha hecho su valoración del mismo y nos ha explicado en detalle lo que allí se ha “cocinado” porque seguro será tendencia muy pronto en Tenerife, en Canarias y en nuestro país.

En el último programa del mes de Septiembre de 2016 de Saboreando en la Onda, coordinado y presentado por Alfonso López, hemos contado con la presencia de Fran Belín , Ricardo Fernández de La Puente, Alejandro Silvera y Richard Gutiérrez de Salamanca quienes han abordado desde el punto de vista gastronómico, turístico, de la salud y la enología la efemérides del Día Mundial del Turismo que se celebró esta semana y su repercusión en el enogastroturismo de Canarias. Además hemos contado con el Chef Marcos Tavío como invitado, quien nos ha hablado de su #Restvolución gastronómica, lo que representará para la isla de Tenerife, quienes la conforman y que aspiraciones tienen, así como del que será el cuartel general de la misma, el nuevo establecimiento que está a punto de inaugurar en pleno centro de Santa Cruz de Tenerife: la Cámara de Frío.

En el programa del 23 de Septiembre de 2016 de Saboreando en la Onda, coordinado y presentado por Alfonso López, hemos contado con la presencia de Fran Belín y de Ricardo Fernández de La Puente, quienes han abordado desde el punto de vista gastronómico y turístico el que sin duda es el evento del año del sector: Culinaria Tenerife 2016 "El Turismo que se come". Como invitado de excepción hemos contado con la intervención de Xavier Agulló, uno de los más prestigiosos periodistas gastronómicos de nuestro país, crítico gastronómico de El Mundo y Premio Nacional de Gastronomía en 2006 y 2009 quien analizó junto con el equipo de Saboreando Canarias todo lo acontecido alrededor de Culinaria Tenerife 2016.

En el programa del 16 de Septiembre de 2016 de Saboreando en la Onda, coordinado y presentado por Alfonso López, Fran Belín nos ha presentado lo que será Culinaria Tenerife, el I Congreso de Gastronomía Turística de Canarias; Ricardo Fernández de La Puente nos ha detallado las cinco fases que todos los expertos afirman conforman la preparación de un viaje para disfrutar del mismo; Alejandro Silvera , después del periodo vacacional, nos ha hablado de la dieta variada y equilibrada que debemos retomar y más después de los pequeños excesos, así como de la alimentación infantil en unas fechas en que nuestros pequeños afrontan la vuelta al colé y finalmente, Richard Gutiérrez de Salamanca nos ha explicado el por qué de las pesimistas previsiones para la Vendimia en Canarias que este año será muy irregular y escasa, aunque se estima de buena calidad.

Primer programa de la temporada de Saboreando en la Onda Tenerife que dirige y presenta el periodista Óscar Martín en Onda Cero Tenerife. Media hora semanal en la que, coordinado por Alfonso López, todo el equipo de Saboreando Canarias nos acerca la actualidad y la realidad del turismo, la gastronomía, nuestros vinos y la salud de la mano del mejor equipo de expertos de Canarias en todos y cada uno de esos temas como son Ricardo Fernández de La Puente, Fran Belín, Richard Gutiérrez de Salamanca y Alejandro Silvera.