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PODCAST · arts

Sakecast

by Sakecast - for our sake

German dilettantes tasting Sake. Worth a listen!No commercial interest.

Publisher-supplied feed metadata · PodParley refreshed May 11, 2022 · Source feed

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Episodes

  1. Sakecast 116 - Yamahai Junmai in München

    Wieder mal in München. Ein importierter Sake aus dem Mikado. Mit Gast: Andz

  2. Sakecast 115 - Der krönende Abschluss

    Der 嘉山 von DHC als letzter Sake aus den Zapfstellen in Echigo. Hervorragend!

  3. Sakecast 114 - 鼓 88

    Ein weiterer Sake aus dem Automaten in Echigo. Dieses mal nicht so ganz meiner, aber interessante Rauchnoten!

  4. Sakecast 113 - Frisch gezapfter Koshi no Hakucho ND

    Ein weiterer Sake aus dem Sakeautomaten in Echigo. Ganz wunderbar.

  5. Sakecast 112 - Manotsuru Karakuchi aus dem Sake-Automaten

    Echigo verbindet den Sake mit dem Shinkansen. Hier der erste von 4 Saken aus dem Automaten.

  6. Sakecast 111 - Suisen-Dose

    Hotelzimmersake in Akihabara. Eher so meh!

  7. Sakecast 110 - Aizu Green Cup

    Die Wartezeit zum Bus ein wenig versakt.

  8. Sakecast 109 - Umstieg in Aomori

    Schöne Flasche, durchschnittlicher Sake

  9. Sakecast 108 - Chitosetsuru

    Kleines Päuschen im Hotel.

  10. Sakecast 107 - Subaru vom Sapporo Snow Festival

    Wieder in Japan. Diesmal in Sapporo auf dem Snow Festival. Und so genieße ich einen Shochikubai Subaru am improvisierten Schneetresen.

  11. Sakecast 106 - Sevilla, Valencia, Hauptsache Frankreich....

    Oh mann. Da war ich in Valencia, aber sage in der Aufnahme die ganze Zeit Sevilla. Egal, geht ja um den Sake.

  12. Sakecast 105 - Lounge Sake

    Ein eher mittelmäßiger GOMARU-Sake am Flughafen Haneda

  13. Sakecast 104 - Kizakura im Yoyogi-Park

    Unsere Yamanote-Tour, Teil 2: auf der geweihten Brücke ein edler Sake, der uns aber gar nicht so gut schmeckt.

  14. Sakecast 103 - Hakutsuru aus der Dose

    Die erste Pause auf unserer Yamanote-Wanderung. Eine kleine Dose Sake.

  15. Sakecast 102 - Der silberne

    Ein zweiter Sake im Becherchen. Nicht so gut wie der goldene, aber geht auch klar.

  16. Sakecast 101 - Der King Cup vor dem ersten 711

    Der erste 711 Japans hat einen ganz besonderen Sake im Angebot: den King Cup.

  17. Sakecast 100 - Hida Glentleiten Village

    Aus dem Zug von Takayama nach Toyama trinken wir passend zu unserem Besuch im Hida Village einen Hida Sake.

  18. Sakecast 099 - Ein erhabenes Gefühl

    Und wieder führt uns der Sake an die Geburtsstätte des Sakecast. Diesmal gibt es einen Kamotsuru aus Hiroshima.

  19. Sakecast 098 - Rokuji aus Nagasaki

    Rokuji, ein mäßiger Sake aus dem Holländischen Viertel in Nagasaki, das ich ganz anders in Erinnerung habe.

  20. Sakecast 097 - Tomio Kyoto Sake Cup in Hiroshima

    Ein Souvenir-Sake vom Kyoto Tower. Schaut besser aus als er schmeckt.

  21. Sakecast 096 - Dainagoya Cup in Hiroshima

    Ein Sake aus der Region Nagoya, im Shinkansen für euch nach Hiroshima mitgenommen.

  22. Sakecast 095 - Die Telefonzelle ist mein Studio

    Ich übernachte im Kapselhotel in Nagoya und da kann man eigentlich nur in der Telefonzelle Podcasten... Es gibt einen grundsoliden Horaisen.

  23. Sakecast 094 - Kurz vor Japan noch einen Frühstückssake

    Auf dem Flug nach Japan gerade über Korea kurz vor der Landung noch einen Frühstückssake.

  24. Sakecast 093 - Auf dem Weg nach Japan noch einen Bijofu

    JAL Business Class Sake über Bulgarien.

  25. Sakecast 092 - Sekihara Junmai Ginjo Echigo

    Eine Studioaufnahme aus München mit einem über Düsseldorf importierten Sake aus Niigata.

  26. Sakecast 091 - Haiku von Gekkeikan USA

    Japanischer Sake aus den USA, importiert über Grevenbreuch, gekauft in Düsseldorf, getrunken am Japanischen Teehaus im Englischen Garten in München. Internationaler wirds dann wohl nicht.

  27. Sakecast 090 - Hakkaisan Junmai Daiginjyo Sake

    Persönlich aus Japan eingeflogener Sake am Münchner Königsplatz.

  28. Sakecast 089 - Der windige Tateyama am Berliner Hauptbahnhof

    Kurz vor der Rückfahrt noch ein schneller Sake zum Abschied aus Berlin.

  29. Sakecast 088 - Zusammen in Berlin

    Nach einiger Pause treffen wir uns in Berlin mit einem Sake aus unserem persönlichen Sakekeller.

  30. Sakecast 087 - Pferdebecher

    Aus Kitakitakyushu in eure Ohren: Langweiliger Sake aus dem Pappbecher mit Pferd.

  31. Sakecast 086 - Aus dem Onsen

    Was ist besser als Sake? Sake im Onsen genießen. Nackt.

  32. Sakecast 085 - Kitaya Honjozo

    Aus dem beschaulichen Fischerdörfchen ein kleines Gläschen mit großem Geschmack!

  33. Sakecast 084 - King Joso aus Hagi

    Der Kenner weiß: in Supermärkten schlummern noch so mache weitere Sakegläschen auf uns. Auch in Hagi.

  34. Sakecast 083 - Nicht mehr in Japan

    Wir haben Japan verlassen - das heißt nicht, dass wir keinen Sake mehr trinken! Freut euch mit uns auf 5 alte Sakecastfolgen, 2 neue Sake, 2 Spiele und jede Menge Schwank! Und vergesst nicht: wenn ihr uns unter [email protected] schreibt, dann werden wir nächstes mal einen Livestream anbieten!

  35. Sakecast 082 - "Da wo alles begann" (Okt 2019)

    Eine Sonderepisode vom Parkhaus in Fukuoka

  36. Sakecast 081 - Sonderepisode "Kirincast" - Dosenbiertasting in Japan (Okt 2019)

    Hört selbst!

  37. Sakecast 080 - Gekkeikan Cup Sake im Ohori Park, Fukuoka (Okt 2019)

    Wiedersehen der beiden Sakecaster in Japan.

  38. Sakecast 079 - Fuji-Saijotsuru im Yakitori-Izakaya in Hiroshima (Okt 2019)

    Dank Recherche war Kleemu auf dieses kleine Yakitori-Izakaya nicht weit vom Hiroshima Bahnhof entfernt aufmerksam geworden. Der Wirt war sehr gastfreundlich und hat mich zum Sake eingeladen. Die Folge habe ich direkt im Lokal aufgenommen.

  39. Sakecast 078 - Von Kanazawa bis Nagoya

    Endlich wieder eine abendfüllende Folge! Wir hören uns wieder durch 5 alte Sakecastepisoden und kommentieren fleißig. Probieren zwei neue Sake und spielen "welches Essen bin ich?"

  40. Sakecast 077 - Von Osaka bis Kyoto

    Und wieder eine abendfüllende Episode aus dem Lockdown. Wir arbeiten uns durch die Folgen 16-19 - inzwischen ist der Andes alleine unterwegs. Dazu gibt's zwei frische Sake: einen guten und einen anderen.

  41. Sakecast 076 - die dritte abendfüllende Episode - diesmal mit Denis

    Die dritte abendfüllende Episode. Als Gast haben wir Denis gewinnen können. Der Sake kommt dieses Mal aus Niigata, von der Imayotsukasa Sake-Brauerei. https://goo.gl/maps/NhZ4RYhmHsvCYZka7 Hier sind die Maps zum mitspielen: Map1 Map2 Map3 Map4 Map5

  42. Sakecast 075 - Sake-Tasting in Berlin mit dem Denis

    Besuch einer kleinen Verkostung in Berlin Mitte inkl Vorstellung diverser Sake

  43. Sakecast 074 - Der Abendfüllende Masumivergleich mit der Melanie

    Wir hören und kommentieren die Sakecast-Folgen 6 bis 10 und probieren zwei Saken aus dem Hause Masumi.

  44. Sakecast 073 - Die Flußtradition wird fortgesetzt

    Rätselauflösung und Geheimtipp bzgl Asiamärkten in ... ?

  45. Sakecast 072 - Ozeki Nomo Nomo red

    Zwischenstop vor der Rätselauflösung

  46. Sakecast 071 - Im Zug nach (n)irgendwo, Bavaria

    Inklusive Ratespielchen. Kanpai!

  47. Sakecast 070 - Ozeki Nomo Nomo black oder auch "Wir haben ihn Pepe getauft"

    Was ein wenig Hiragana-Kenntnis zum damaligen Zeitpunkt nicht alles schon hätte helfen können... :) Außerdem ein kleiner kulinarischer Exkurs: Kushikatsu all you can eat in Shinsekei, Osaka

  48. Sakecast 069 - Kisakura am Nijo Castle

    Grundsolider Sake, langweilige Folge. Viel Spaß!

  49. Sakecast 068 - Die erste abendfüllende Episode

    Kleemu und Giguu sprechen über die gute alte Zeit.. als der Sakecast groß wurde.

  50. Sakecast 067 - Die Folge mit der Schweinsbraten-Ramen Sidestory

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German dilettantes tasting Sake. Worth a listen!No commercial interest.

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