Santa Gastrô

Episodes

1. 17

   #17 - Como aproveitar um alimento por completo?

   Convidamos o chef Tiago Bugano pra bater um papo com a gente e nos contar tudo sobre a experiência que fez no cerrado goiano com o Baru. Ele descobriu que o Baru também pode ser mais que uma castanha! Quer saber como? Então não deixe de ouvir esse podcast! Gostou desse conteúdo? Então continue…

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   Apr 23, 2020

   23m
2. 16

   #16 - História da Gastronomia

   Voltamos com tudo! Tem podcast novinho lá no spotify! Dessa vez é com o professor e gastrônomo, Cris Soares contando um pouquinho da história da gastronomia. Você sabe quais são nossas raizes gastronômicas? Quais comidas tem um destaque maior no Brasil? Essas e muitas outras curiosidades estão lá...

   Apr 9, 2020

   20m
3. 15

   #15 - Vamos falar de café especial?

   Quem não gosta do famoso pretinho né? E do especial? Você conhece? Gosta? Quer apreciar? Então vem escutar esse podcast com participação especial do barista Décio Mendonça! Esse é pra você mergulhar no mundo do café! Esperamos que goste! Gostou desse conteúdo? Então continue nos acompanhando no...

   Mar 25, 2020

   21m
4. 14

   #14 - Como ganhar dinheiro com conteúdo e influência digital

   Se o sonho da sua vida é trabalhar com conteúdo digital, viemos desvendar o grande mistério de como monetizar o seu negócio! Convidamos a Paula e o Carlos, sócio-proprietários do @aproveiteacidade pra compartilhar um pouquinho da experiência deles conosco. Esse é o típico podcast pra dar replay...

   Mar 11, 2020

   42m
5. 13

   #13 - Valorização de produtos goianos

   Será que de fato você conhece a riqueza do nosso cerrado? A chef Márcia Pinchemel, escritora do primeiro livro de receitas goianas, trouxe um conteúdo maravilhoso sobre a diversidade dos nossos produtos. E vou te contar um segredo: tem receitinha especial também! Não deixe de ouvir! Gostou desse...

   Mar 6, 2020

   25m
6. 12

   #12 - Truques para um bom churrasco

   Vai ter podcast simmm! Esse é para aqueles unidos da Netflix, ou melhor, unidos pelo churrasco Rs O nosso convidado, Rodrigo Leão, trouxe vários truques pra fazer aquele churrasco de respeito! Então se você vai ficar tranquilão aí nesse carnaval, não deixa de ouvir esse podcast!

   Feb 21, 2020

   18m
7. 11

   #11 - Os segredos de um risoto

   O podcast de hoje é de dar água na boca! Vamos falar daquele famoso, que costuma aparecer na reunião com amigos ou até mesmo em um jantar romântico. Hoje convidamos a Chef Gabi Patrus pra contar pra gente quais são os reais segredos de um risoto. Vamos ouvir então? Gostou desse conteúdo? Então...

   Feb 5, 2020

   19m
8. 10

   #10 - O boom das cervejas especiais

   Tem podcast novinho na área! Dessa vez convidamos o Pedro Aris, sommelier de cervejas e sócio-proprietário da cervejaria artesanal Cavalo Louco, pra contar pra gente como funciona esse mercado. Se você é um bom apreciador da famosa gelada, não perde não! Vem descobrir tudo desse mundo conosco!...

   Jan 28, 2020

   27m
9. 11

   Episódio Especial - Crônica Lançamento Santa Gastrô

   Aproveitando que hoje é dia de #tbt, vamos reviver o nosso incrível evento de lançamento? A jornalista e escritora, Dani Villela, escreveu uma crônica especial para o que sentiu naquele dia... Esse é de fato um podcast muito especial pra nós e esperamos que vocês também se sintam ali! Venha ouvir…

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   Jan 24, 2020

   2m
10. 9

    #09 - Como escolher o bolo ideal para a sua festa?

    Chegou a hora de escolher o bolo... Você sabe como fazer a escolha ideal para o seu momento? Notamos que as pessoas tem muitas dúvidas e por isso trouxemos a Daniela Villela e a sua mãe, Edna Mendes, proprietárias da Ler Café Flor pra contar um pouquinho da história inspiradora delas e também...

    Jan 15, 2020

    31m
11. 8

    #08 - Empreendedorismo na era digital

    Nada melhor que começar o ano com foco em mudanças né? Então se você é empreendedor, ou sonha em empreender, chegou aquele empurrãozinho que você precisava! Hoje as nossas convidadas são as proprietárias do Nous, Gabriela Moreira e Amanda Pinheiro. Elas trouxeram dicas preciosas pra quem quer...

    Jan 7, 2020

    34m
12. 7

    #07 - Segredos da culinária asiática

    A comida japonesa tem tomado bastante espaço na cena gastronômica. Mas o que muita gente não sabe, é que dentro da culinária asiática em si, existem muitos segredos. Hoje, com a ajuda do chef Cadu Ramos, viemos desvendar esses segredos. Aproveita esse tempinho mais tranquilo de final de ano por…

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    Dec 26, 2019

    25m
13. 6

    #06 - Dicas para fazer seu hambúrguer

    Já está ai pensando no hambúrguer que vai fazer mais tarde pra confraternizar com os amigos? Então, aproveita o conteúdo desse podcast e incremente ainda mais seu hambúrguer com as dicas do @chefmarido! Essa é uma ajudinha nossa, feita com muito carinho, pra te ajudar a cozinhar e trazer um...

    Dec 18, 2019

    20m
14. 5

    #05 - Você sabia que existe terapia através do alimento?

    Esse é mais um episódio valioso de informação! Conheça uma nova forma de terapia, a terapia através do alimento e tire suas dúvidas quanto a chás, relação de alimento e sentimento e muito mais... Venha viver mais que uma experiência gastronômica conosco! Venha viver a Santa Gastrô! Gostou desse...

    Dec 10, 2019

    31m
15. 4

    #04 - Dicas para uma mesa bem posta

    Você sabe qual é a importância de uma mesa posta? que é uma meseira? Gosta de mesa posta mas ainda tem dúvidas na hora de montar uma mesa? Quer dicas para mesa posta temática? Chega de dúvidas! Hoje a nossa convidada foi a meseira e consultora Alexandra Godoy e trouxemos um podcast cheinho de...

    Nov 30, 2019

    23m
16. 3

    #03 - Como comprar vinhos

    Hoje a nossa convidada é a sommelier Lettiacie Bittencourt, sócio-proprietária da Vinoteca Escola e Adega. Ela veio responder as perguntas mais frequentes na hora da escolha de um vinho e também trazer algumas dicas de como comprar sem errar! Esse podcast está realmente valioso! Se eu fosse você,...

    Nov 23, 2019

    22m
17. 2

    #02 - Como lidar com a intolerância ou alergia alimentar?

    Esse é um assunto tão atual e que as pessoas ainda não tem noção da dimensão que ele pode tomar. Por isso, hoje convidamos a nutricionista Mirelli di Paula e a Patrícia Maldonado, proprietária da S.O.S Alergia Goiânia, uma empresa focada em atender as necessidades alergênicas da população. Venha...

    Nov 14, 2019

    29m
18. 1

    #01 - Vegetarianismo e Veganismo - É moda ou estilo de vida?

    Você sabia que 14% da população brasileira é vegetariana? Pois é, isso corresponde a 30 milhões de pessoas! E ainda assim, o assunto ainda é algo que traz polêmica! Por isso, o nosso podcast de hoje veio pra acabar com esses tabus! Convidamos as proprietárias do @Guiavegetariano, Ju e Camila para...

    Nov 6, 2019

    27m
19. 1

    Piloto - O que é a Santa Gastrô?

    Chegou a hora da verdade! Quer saber o que de fato somos? Então não perca esse podcast!

    Oct 30, 2019

    3m